irisas
Kiekvieną kartą įsitikinu, kad jums reikia rasti savo tešlą, kiek skirtingų receptų yra šioje svetainėje ir ne tik. Išbandžiau jau apie keliolika, nenoriu nieko įžeisti, bet man kai kurie tiesiog netiko (arba aš jiems), bandysiu dar kartą ir tol, kol rasiu savo super receptą! Ryt išbandysiu tavo, nes šiandien kepu kitaip.
Omela
rainelė. ka , sėkmės!
irisas
Mirkyti! Pradėjau gaminti pyragus iš „Omeloka“, minkyti tešlą su HB (pagyros ir šlovė HB išradėjui !: Gėrimai :) Kyla klausimas, ar galima keptuvėje kepti pyragus pagal jūsų receptą „Omelka“?

Nėrimas
rainelė. ka
Aš kepčiau, mano nuomone, ši tešla puikiai tinka keptiems pyragams ...
Omela
rainelė. ka , niekada nekeptų pyragų ... Negaliu nieko pasakyti.
irisas
Taigi dabar mano istorija yra apie slenksčius. Vakar nenutraukiau abonemento, nes naktį išvykau į darbą. Iš karto pasakysiu, kad dėl mano nerūpestingumo kefyras gėrė ne 125 GRAMUS, o 125 MILILITRAUS ir net šaltas. Žiūriu į HB - kokia nesąmonė! kas ten suminkyta, net tešlos pavadinti negalima, srutos yra kaip blynas (nors tai irgi tešla) nubėgau prie kompiuterio - EPRST! - vėl patekau į savo galošę! Kur buvo mano akys? Gerai, mes nesame drovūs, gaminome daugiau miltų, tačiau prisimindami, kad tešla turėtų būti. lipnus. Dėl to viskas buvo tiksliai perdraudžiama, o kai perkėliau į maišelį, išėmiau visą HB dubenį, rankas, stalą ir maišelį su tešla į patį viršų. Įdėjau į šaldytuvą nelabai tikėdamasis rezultato, po kurio laiko ten ieškojau kito poreikio ir Ah, kokia gražuolė! : wow: Krepšys išsipūtė, lyg norėtų plyšti, tešla lygi, po valandos pradėjau ją pjaustyti. Žinoma, ji įdėjo daug miltų ir lipdė juos miltais, nes tai labai švelnus. Svarbiausia buvo kepti keptuvėje. Aš jums pasakysiu labai skanu. Nusifotografavau telefonu, bet nerandu laido prie savo kompiuterio, leisk šiems bjauriems vaikams žagsėti mokykloje. Rezultatas: amalas, tavo pyragai ir keptuvėje, sumušė visus rekordus. Ji pati suvalgė 3 gabalėlius iš karto, tačiau laikėsi dietos.
Omela
Citata: rainelė. ka

Iškart pasakysiu, kad dėl mano neatsargumo kefyras išgėrė ne 125 GRAMUS, o 125 MILILITRAUS,
rainelė. ka, iš tikrųjų tai turėtų būti tas pats dalykas. Bet kokiu atveju, visose matavimo lentelėse taip. Tačiau miltai gali būti skirtingi, todėl tešlos konsistencija yra kitokia.

Citata: rainelė. ka

Apatinė eilutė: amalas su pyragais ir sumuškite visus rekordus keptuvėje.
LABAS !!!!!!
ŠviesaTatiana
ir su mano mamos mėgstamu įdaru, su obuoliais ir rozmarinais ..

Galite užduoti klausimą, atleiskite, jei ne vietoje. Bet koks yra obuolių-rozmarinų įdaras? Aš labai mėgstu obuolių įdarą, jį galite derinti su razinomis, su cinamonu ... Bet kaip su rozmarinu? Tiesiog susmulkinkite rozmariną ir sumaišykite su obuoliu? Ir su sausa, tada jūs galite?

Tešla tokia graži, kad noriu ja išbandyti įdomų įdarą
Omela
ŠviesaTatiana , tešla čia tikrai nuostabi !! Galima sakyti mano mėgstamiausia.

Citata: „LightTatiana“

Ir su sausa, tada jūs galite?
Aš asmeniškai nesu gaminęs tokio įdaro, bet galiu pasakyti, kad pagal skonį ir aromatą egzistuojantis rozmarinas tikrai yra prastesnis už šviežią. Jei įmanoma, geriau naudoti šviežią.
Nėrimas
Citata: „LightTatiana“

koks yra obuolių ir rozmarinų įdaras?
ŠviesaTatiana, išsamiau ČIA ... Taip pat veikia sausas rozmarinas.
nadlen
Omelochka , atėjau pas jus su dėkingumu ir klausimu, nes nežinau, kur ko paklausti, bet šie pyragai yra mano mėgstamiausi. taigi nusprendžiau čia .. Taigi buvo taip: kepiau juos ne kartą ir kaskart prisimindavau tave geru recepto žodžiu ir gaminimo detalėmis.(Iš esmės, kalbant apie likusius jūsų receptus, kilimėlį, ant kurio pjaustote tešlą, jis paprastai tapo įprastas). Neseniai jie tapo tuo, kuo jie plyšo toje pusėje, kur yra įdaras (tas pats man patinka maži pyragai . Aš tešlą jau padariau tirštesnę ir minkštesnę ... Leidau jai sėdėti vis mažiau ir mažiau ... Įdaras vis tiek tas pats - naminė obuolių uogienė ... Ar galite pasakyti, kas tai gali būti? .. ar atsiųsti kur nors. .. ta prasme ta tema .. .. Na, man labai patinka pyragai, bet noriu, kad ir jie būtų gražūs ...
Omela
nadlen , Nadežda, ačiū už malonius žodžius!

Citata: nadlen

Ir pastaruoju metu jie pradėjo sprogti su manimi toje pusėje, kur yra įdaras (tas pats man patinka ir maži pyragėliai). Aš tešlą jau padariau tirštesnę ir minkštesnę ... Leidau jai sėdėti vis mažiau ir mažiau ...
Teoriškai tai yra griežta tešla arba nepakankamas įrodymas. Ar paliekate tešlą per naktį šaldytuve, kaip nurodyta recepte?
nadlen
Viskas taip, kaip nurodyta recepte - su nakvyne šaldytuve ... Taigi labiausiai erzina tai, kad jie pasirodė anksčiau, bet dabar ... .. pagal skysčių ir miltų balansą, kuriuo vadovaujuosi “. ... išilgai dugno ištepta bandelė "...
Omela
Citata: nadlen

Taigi labiausiai įžeidžiantis dalykas yra tai, kad jie pasirodė anksčiau, bet dabar ...
Tikiuosi, žinai, taip būna. Čia mes su Paauglių paauglys bandė rasti tam paaiškinimą: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103534.0... Gal slėgis yra atmosferinis, gali būti magnetinės audros.

Prisiminiau ir aš. Porą kartų duona plyšo, kai labai uoliai minkiau tešlą, o tada nedariau pjūvių. Stenkitės ne iškočioti tešlą, o tiesiog rankomis suformuoti plokščią tortą.
nadlen
o, aš net negalvojau apie pratimą !! ačiū ... pabandysiu ...
vokara
Merginos, prašau pasakyk man. Labai noriu tokių pyragų, bet dar neturėjau duonos gamintojo. Ką manote, jei juos lipdysite rankomis - tai pasiteisins ar net nebandys
Omela
Citata: vokara

jei lipdai juos rankomis - supranti ar net nebandai
vokara, Natalija. Ar turėjote omenyje - minkykite ??? Kodėl neveikia ?? Tiesiog reikia minkyti ilgiau. Ar kada nors minkėte mielinę tešlą?
vokara
Tešla minkė, bet ji buvo siaubingai ilga. Apytiksliai pasakykite, kiek laiko?
Omela
Natalija, gana ilgai - 10-15 minučių. Žiūrėti video įrašą:



shl. ar nori nusipirkti duonos virimo aparatu ?? Yra gana biudžetinių modelių !!!
vokara
Sakyk man, ar kefyras turėtų būti perkamas parduotuvėje, ar gali iškreipti pieną? Ačiū už vaizdo įrašą
Omela
Taip pat galite melžti pieną, tiesiog pažiūrėkite į tešlos konsistenciją. jis turėtų būti minkštas, elastingas ir nelipnus jūsų rankoms. Sėkmės!
Ternovka
Merginos, pasakykite arbatinukui, ar tešla dedama į šaldiklį, ar į įprastą kamerą?
Vitalinka
Citata: Ternovka

Merginos, pasakykite arbatinukui, ar tešla dedama į šaldiklį, ar į įprastą kamerą?
Į įprastą langelį.
Džefris
Šiandien mes sėkmingai išbandėme receptą!
Tiesa, jie tai darė tradiciniu būdu, tai yra be šaldytuvo. Duonos virimo aparate „tešlos“ režimu iš karto suminkome dvigubą porciją ir iškart suklijavome pyragus. Tiesa, jie pasirodė ne visai maži, bet šiaip viskas super-super!

„Ryto“ pyragai
Omela
Džefris , Zhenya, kokį grožį jis sukūrė !!!! Džiaugiuosi, kad patiko !!!
Džefris
Citata: Omela

Džefris , Zhenya, kokį grožį jis sukūrė !!!! Džiaugiuosi, kad patiko !!!
Išgražintas grožis Ištikimas, Aš tiesiog paspaudžiau duonos virimo aparato mygtukus ir įkeliau ingredientus į kibirą ...
Omela
Atsiprašau, žinoma - jūrinis!!! Paspauskite mygtuką - tai svarbiausia !!!
matroskin_kot
Vakar man reikėjo pyragų „kelyje“, galvojau tokias žvakes sumaišyti, kad galėčiau kepti ryte, tada ir atsirado receptas. Užminkiau, įdėjau į šaldytuvą. Ryte dangtis buvo pakeltas, o šonai šiek tiek išdžiūvo ... Gerai ... Aš padariau keletą pyragėlių su mėsa-bulvėmis ... ir svogūnu-kiaušiniu. Kai kurie sprogo. Nežinau, gal daug įdaro. Na, ne, viršuje buvo tuštumų ...: atleisk: Gal toks įdaras ... Piršlys perdavė konservuotų subproduktų skardinę, todėl ji plaukė ... Na, sunku buvo išriedėti iškart po šaldytuvas. Bet tada, kai šiek tiek atsigulė, buvo puiku. Trumpai tariant, pyragai jau traukinyje, nelikvidas sunaikinamas valgant ... Porcija buvo, kaip visada, trigubai ...
Omela
Matroskinas, pageidautina, kad įdaras būtų sausas. Norėdami geriau susukti tešlą po šaldytuvo, galite palikti šiltą 20–30 minučių arba susukti į rankas, tada ji greičiau suminkštės !!! Džiaugiuosi, kad neprarado ir skysčio !!!

Citata: matroskin_kot

Porcija, kaip visada, buvo triguba ...
mūsų dydis !!!
Natazumas
Gražių jums Naujųjų metų! Mane persmelkė pasitikėjimas jūsų receptais, viskuo, ką bandžiau - viskas yra 5 balai. Ši tešla nėra išimtis! Recepte sviestą pakeičiau Pyshka margarinu. Pagal šią normą buvo gauta 11 nuostabių pyragų. Prašome ir toliau džiuginti mus savo receptais.
Omela
Natalija, ačiū už pasitikėjimą ir gerus žodžius!
Albina
Omela, kaip visada turite nuostabių receptų Rytoj, šeštadieniui, jau seniai planavau ką nors iškepti. Šiandien aš įdėsiu tešlą, bet greičiausiai mums reikės pagaminti dvigubą porciją.
Omela
Albina, Aciu ir sekmes !!!
fronya40
o, vau! šiandien uždarysime! Amalas - anksti subręsta !!! Tiesiog protingas !!!
Omela
Tanja,
eroshka
Ir tešlą jau pasigaminau, rytoj ryte turėsime ir pyragų !!! (nors dar nesu nusprendęs dėl įdaro, bet manau, kad iki ryto ką nors išsiaiškinsiu)
Omela
eroshka , Ksyuša, koks šaunuolis !! Mergaitės, kaip jūs pataikėte į pyragus!
eroshka
Ir aš ką tik mačiau receptą šiandien! Na, manau, kad gali, aš to praleidau ... todėl nusprendžiau pasivyti ...
Vichka
URAAAAA !!!
Vėl tešla šaldymas, šaldymas, šaltis pfu tave iš šaldytuvo !!!
Bagetė „Pusryčiams“, pyragai „Rytas“ - gyvenimas gerėja !!! 🔗
Omela
Vikusyair sho, ar kažkuriame etape suklydo? Bėkit minkyti tešlą !!!!
Vichka
Citata: Omela

Vikusyair sho, ar kažkuriame etape suklydo? Bėkit minkyti tešlą !!!!
Taip, liga mane šiek tiek neramino Ksyusha, ... Tai tik tavo vakar Amerikos pietų duona pirmą kartą šiais metais ir įvaldęs. Skanu, labai gerai. Vertino visa šeima, iš jų retai kada girdi tokį dalyką.
Net mano namuose pusryčiams kasdien pagaminti batonai niekada nebuvo pagaminti.
O šios bandelės, dabar mielai minkyčiau tešlą, bet nėra kefyro ir šv. mielės namuose. Aš apibūdinau jūsų spurgas su įdaru ir vėl nėra jogurto. Visi yra darbe, aš neišeinu iš namų, nėra kam nusipirkti kefyro.
Rytoj pasakiau, kad neišleisiu namo be kefyro, todėl netrukus grįšiu.
Omela
Aha, neleisk !!!!
eroshka
Omela, Ksyuša, labai dėkoju už tokius skanius pyragus !!! Aš labai ilgai skyriau tešlos pyragams receptą, nes, deja, nebeturiu močiutės, o tokios tešlos neradau ... Na, ši tešla yra tokia pati, kaip jos iš mano vaikystės! Labai ačiū, dabar atliksiu tik šį testą.
Na, aš nebūčiau aš, jei būtų buvę be incidentų ... Iš pradžių ilgai galvojau, kokį įdarą vartoti, tačiau ryte atidariusi šaldytuvą pamačiau, kad tešla visai netelpa , ištraukė, padėjo į šiltą vietą ir štai! , viskas pavyko !!! Tuo tarpu tešla ėjo, viriau vištienos krūtinėlę, šiek tiek pakepinau su svogūnais, ir įdaras paruoštas !!! Skanu, tik ne žodžiais! Net mano vyras, kuris praktiškai nevalgo kepinių, pametė 4 gabalus kelyje !!! DĖKOJU!!!
Omela
Ksyuša, malonu, kad patiko !!!

Citata: eroshka

Net mano vyras, kuris praktiškai nevalgo kepinių, pametė 4 gabalus kelyje !!! DĖKOJU!!!
Taip taip!!! Nevalgo ...
Albina
Tešlą dedu vakare. Ryte paruošiau įdarą ir pietus. Po vakarienės iškepiau visą kepimo skardą kopūstų pyragų ir picos. Vėsi tešla, ačiū
Omela
Albina, Tau taip pat ačiū! Džiaugiuosi, kad jums patiko!
Albina
Omela, beveik nėra ko fotografuoti ir man nepatinka
Omela
Albina, svarbiausia - tau patiko !!
Albina
Padarysiu daugiau, AČIŪ !!! Šiandien taip pat minkyčiau, bet rytoj greičiausiai gaminsiu koldūnus
Leska
Omela, Taip pat susigundžiau jūsų receptu ir minkiau, netikėtai atsirado galimybė ryte perduoti siuntinį - taigi receptas man tinka - tešlą dėti naktį ir ryte neskubėti kaip elektrinė šluota tarp tešla, įdarai ir griebtuvas.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas