Jautienos troškinys su marinuotu agurku ir morkomis

Kategorija: Mėsos patiekalai
Jautienos troškinys su marinuotu agurku ir morkomis

Ingridientai

~ 1 kg jautienos filė
4-5 marinuoti agurkai, geriau nei naminiai - kvapnūs ir traškūs
4-5 vidutinės morkos
keli puodai kvapiųjų pipirų

Gaminimo būdas

  • Kartais norisi tik mėsos, todėl šis receptas yra tik mėsa ir nieko nereikalingo, galinčio pakeisti jos skonį. Geriau nedaryk tokios kiaulienos, bus „neįdomu“.

  • Supjaustykite mėsą savavališkai mažais plonais gabalėliais, beveik kaip jautienos stroganovas. Supjaustykite 1/2 visų morkų ir 1/2 visų agurkų žiedais, likusius sutarkuokite stambia tarka. Mėsą šiek tiek pakepinkite svieste, tada suberkite daržoves ir uždengę virkite ant silpnos ugnies, kol mėsa suminkštės. Druska pačioje pabaigoje.


  • Lėtoje viryklėje.
  • Paruoštą mėsą kepkite 20 minučių kepimo režimu, įdėkite daržovių ir kepkite dar 20 minučių, kartais maišydami. Perjunkite į troškinimo režimą, virkite 1,5 valandos, kepimo metu keletą kartų maišydami.

  • Patiekite paprastą mėsą tik su makaronais ar tiesiog bulvėmis


Kasanko
Aš gaminu tokią mėsą, tik su marinuotais agurkais. Aš juos žiemą nuolat gyvenu šaldytuve, dabar su jūsų pagalba pritaikysiu jį animaciniam filmui

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas