Valdorfo salotos su jūros kokteiliu

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Valdorfo salotos su jūros kokteiliu

Ingridientai

Žalieji obuoliai 2 terpė
Salierų stiebai 4 dideli
Graikiniai riešutai 100 g
Majonezas
Kremas 4 šaukštai. l.
Citrinos sulčių 2 šaukštai. l.
Jūros gėrybių kokteilis 500 g

Gaminimo būdas

  • Įdėkite jūros gėrybių kokteilį į verdantį vandenį, užvirkite ir pavirkite 1-2 minutes, nusausinkite kiaurasamtyje.
  • Salierus nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis, supjaustykite riešutus, obuolius supjaustykite kubeliais. Viską sumaišykite, įpilkite jūros gėrybių kokteilio ir pagardinkite majonezo, citrinos sulčių ir grietinėlės mišiniu.

Pastaba

Valdorfo salotos pirmą kartą buvo patiektos „Waldorf-Astoria“ viešbutyje Niujorke, o tai paaiškina jos pavadinimą. Tada firminių salotų recepte nebuvo riešutų, tačiau klasikiniu laikomas būtent receptas su riešutų priedais. 1896 m. Valdorfo salotų receptas buvo įtrauktas į kulinarinę knygą, kurią išleido Valdorfo metro viešbutis Oscar Chirky, kuris teigė esąs recepto autorius, tačiau tuo buvo suabejota. Pagal kitą versiją, Valdorfo salotos pirmą kartą pasirodė „Waldorf Lunch System“ restoranų tinkle, kurio simbolis buvo obuolys.

Plaukų segtukas
Lika! Atnešė tau Walldorfo salotų !!! Tik be majonezo (na, pagardiname prieš valgį) ir be riešutų (mano vyras jiems alergiškas). Ir taip man labai patiko !!!

Valdorfo salotos su jūros kokteiliu

Tik jūs turite savo recepto trūkumą. Tu būtinai po atšildymo reikia išsiaiškinti, kokio svorio yra jūros gėrybių kokteilis. O tada dėl skirtingo jūros gėrybių kokteilio svorio prieš ir po ... na, trumpai tariant, jo reikėjo vartoti dvigubai daugiau !!!
Lika
Plaukų segtukas, dėkoju.Valdorfo salotos su jūros kokteiliu Džiaugiuosi, kad man patiko salotos.

Citata: segtukas

Tik jūs turite savo recepto trūkumą. Tu būtinai po atšildymo reikia išsiaiškinti, kokio svorio yra jūros gėrybių kokteilis.

Aš jo neatšildau, bet dedu tiesiai į verdantį vandenį.
Citata: Lika

Įdėkite jūros gėrybių kokteilį į verdantį vandenį, užvirkite ir pavirkite 1-2 minutes, nusausinkite kiaurasamtyje.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas