Duonos gamintojas „Kenwood BM-260“

Atsiprašau iš anksto, jei šie klausimai kažkur mirksėjo. Aš čia šiek tiek nauja.
Taigi:
1) Modelis, kaip suprantu, yra palyginti naujas. Informacija - nulis. Kurie „Kenwood“ receptai atitiks 260 be jokių adaptacijų?
2) Noriu į tešlą įpilti užpildo. Po pyptelėjimo pridedu užpildą (pavyzdžiui, troškintus svogūnus). Todėl maišymo procese (arba nežinau, kas ten daroma ateityje) užpildas pasirodo sumaltas. Tada kokia šio signalo prasmė?
3) Noriu ant kepalo pabarstyti sezamo sėklų (pavyzdžiui). Kuriame etape tai turėtų būti padaryta?

Ačiū iš anksto.

Atsiprašau iš anksto, jei šie klausimai kažkur mirksėjo. Aš čia šiek tiek nauja.
Taigi:
1) Modelis, kaip suprantu, yra palyginti naujas. Informacija - nulis. Kurie „Kenwood“ receptai atitiks 260 be jokių adaptacijų?

Paimkite bet kokį receptą iš forumo, vadovaukitės kepimo programos pavadinimu pasirinktame recepte.

2) Noriu į tešlą įpilti užpildo. Po pyptelėjimo pridedu užpildo (pavyzdžiui, keptų svogūnų). Todėl maišymo procese (arba nežinau, kas ten daroma ateityje) užpildas pasirodo sumaltas. Tada kokia šio signalo prasmė?

Svogūnai yra per minkšti užpildai, imkite kietesnių: riešutų, sėklų, džiovintų vaisių ... jei norite tešloje pamatyti gabalėlių.

3) Noriu ant kepalo pabarstyti sezamo sėklų (pavyzdžiui). Kuriame etape tai turėtų būti padaryta?

Prieš pradedant kepti, likus maždaug 1 valandai 5 minutėms iki programos pabaigos. Prieš pabarstydami, ką nors aptepkite duonos kupolu.

Savininkai 260 prašome atsisakyti prenumeratos.

Labas vakaras visiems!!! Aš čia naujas, nes vos prieš dieną tapau „x / n 260“ savininku. Iškart kilo keletas klausimų, susijusių su tais. charakteristika x / n:
- ar pagrindiniu režimu bandymo koncepcijos laikotarpiu po pagrindinės partijos jis yra įjungtas, ar jis yra apatinis (ar šalta mei viduje - ar tai santuoka?)
ir pasakykite, kad šiam modeliui įjungtas ekrano apšvietimas ???

ir pasakykite, kad šiam modeliui įjungtas ekrano apšvietimas ???

jis nedega

Iki šiol gaminau receptus iš knygos - pasirodė kiaušinio baltymo duona (1 programa), duona su įvairių rūšių sėklomis (1 programa), brioche bandelė (4 programa), bet prancūzų kalba (2 programa) neveikia, nepaisant to, ką darau pagal „Kenwood“ knygos receptą (viršus nekyla - pasirodo stačiakampis). Aš naudojau aukščiausios kokybės miltus („Kovsh“, Rostovas prie Dono).

Įdomu sužinoti, kokius receptus mėgstate būtent šiuo duonos gamintojo modeliu (BM260 arba BM366), nes nepasakyčiau, kad duona pagal aukščiau pateiktus receptus yra labai skani.

Sanguine84,
Man labai patiko „Eco“ greito kepimo režimas per 85 minutes. Duona buvo kepama vandenyje. Negalite palyginti su parduotuve.
Aš taip pat kepiau kiaušinių baltymo duoną pagal receptų knygą. Šiandien ji kepė nuostabią kvietinę-ruginę duoną, galima sakyti, pagal jos receptą. Kaip pagrindą naudojau „Tamsios duonos“ receptą iš knygos 5 puslapio.

Ir yra duonos nuotraukos iš Kenwood 260 ??

Lesika, deja, nuotraukų dar nėra, bet duona graži. Jis visada pakyla gerai, pluta yra tai, ką pasirenkate (aš myliu tamsią). Kas man taip pat patinka, yra negilios griovelės kepalo šonuose (iš kibiro). Kitų duonos gamintojų duonai jie yra gana gilūs ir pastebimi.
Apskritai, duonos gamintojas yra geras, tik jis minko labai triukšmingai, todėl aš duonos nededu naktį, bet man taip norėtųsi.

Laba diena, forumo nariai! Prašau padėti, jei galite. Mes nusipirkome „Kenwood“ duonos gamintoją vm 260. Aš jau du savaites kepu duoną. Išbandžiau aukščiausios kokybės miltus „Makfu“ ir „Uvelka“, pakeičiau mieles. Sijoju miltus, naudoju svarstykles. Tačiau viršutinė pluta nepavyksta. Žiūrite į 3 rinkinio tešlą, dangtelis yra aukštesnis už pelėsį, kepant jis nukrinta. Aš kepu paprastą duoną, vandenį, druską, cukrų, miltus, mieles, pagal duonos aparato receptą.Skaičiau forumus, įpyliau aliejaus, žaidžiau vandeniu, tiesiog esu sukniubęs. Duona yra skani, bet nėra viršutinės plutos. Norėjau įterpti nuotrauką, neradau kaip?

Čia jums jau atsakyta https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...47954.0

[Druska duonos tešloje - jos reikšmė ir įtaka]

bwalery, gaila, kad negali būti viršūnėje. Kepiau du mėnesius, to niekada nebuvo. Ar tai gali būti druska? Kiek pridedate pagal receptą? Faktas yra tas, kad druska neleidžia mielėms labai stipriai ir greitai pakelti tešlos, kuri tada nukrinta. Taip pat stengiuosi be reikalo nepakelti dangčio, ypač kai tešla yra tinkama. Sėkmės tau! Parašykite apie savo sėkmę.

Šiuo klausimu - druskos naudojimu duonos tešloje, noriu paaiškinti šiuos dalykus.

Pirmiausia atidarykime temą Druska duonos tešloje - jos reikšmė ir įtaka

Cituoju čia visiškai:
Šis kvapiosios medžiagos komponentas tikriausiai buvo pirmasis, įdėtas į duoną. Druska suteikia ne tik malonų ir pažįstamą skonį žmogui, bet ir gana stipriai įtakoja glitimo (glitimo) karkaso susidarymą.
Mielių būklė esant druskai blogėja, nes druska stabdo alkoholio ir pieno rūgšties fermentacijos tešloje procesus.

Druskos pridėjimas 1-3% santykiu su miltų kiekiu daro įtaką glitimo elastingumui, daro jį elastingesnį ir stabilesnį. Be to, druska yra labai higroskopiška ir leidžia tešlai sulaikyti vandenį.

2% druskos pridėjimas leidžia sulaikyti iki 5% vandens, kuris padidina produktų derlingumą ir sulėtina nuosėdas (drėgmės nuostolius).
Tačiau per didelė druskos dozė labai sulėtina fermentaciją - druska turi didžiulį poveikį mielėms. Pavyzdžiui, beveik 5% druskos dedama į miltų svorį tris kartus sumažina mielių fermentacinę galią. Minkymo pradžioje turėtumėte atsargiai vengti mielių sąlyčio su druska - tai nedelsiant jas sunaikins.

Druskos trūkumas Defekto ypatybės. Židinių duonose druskos trūkumas ar visiškas nebuvimas su visais kitais įprastais rodikliais gali suteikti gaminiui šiek tiek neaiškesnės formos, apatinė pluta yra šiek tiek įgaubta ir formos -
šoninės plutos yra minkštesnės, įgaubtos. Trupinių poros yra išsiplėtusios, storos sienos. Viršutinė pluta yra plokščia arba, kai ji yra visiškai atspari, aštriai įgaubta, balno formos. Produktų skonis yra nežymus. Dažnai dėl druskos nebuvimo tešloje sumažėja elastingumas dėl nepakankamo baltymų patinimo, kai susidaro trupiniai.

Druskos trūkumas
Defekto charakteristika... Židinio duonose druskos trūkumas arba visiškas nebuvimas su visais kitais įprastais rodikliais gali suteikti gaminiui šiek tiek neaiškesnės formos, apatinė pluta yra šiek tiek įgaubta, o formuotose šoninės plutos yra minkštesnės, įgaubtos. Trupinių poros yra išsiplėtusios, storos sienos. Viršutinė pluta yra plokščia arba, kai ji yra visiškai atspari, aštriai įgaubta, balno formos. Produktų skonis yra švelnus. Dažnai dėl druskos nebuvimo tešloje sumažėja elastingumas dėl nepakankamo baltymų patinimo, kai susidaro trupiniai.
Prevencijos metodas. Griežtai laikytis druskos dozių tešloje pagal gamybos receptą.

Taigi optimaliausia į tešlą įpilti bent 1 gramą ir ne daugiau kaip 3 gramus druskos už kiekvieną 100 gramų miltų.
Už 500 gramų miltų gaunama 5–15 gramų druskos.

Dabar apskaičiuokime, kiek druskos yra duonos recepte bwalery.
O jei pažvelgsite į duonos receptą čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0, pamatysime, kad druskos buvo paimta tik 1 arbatinis šaukštelis, o tai nėra akivaizdus druskos trūkumas, siekiant paveikti duonos stogo nusėdimą! Druskos norma, esanti 2% miltų svorio, suteikia mums 450x2% = 9 gramus druskos, arbatiniame šaukštelyje yra 7–8 gramai druskos - normos ribose!

O kiek druskos duonos aparatų gamintojai rekomenduoja įdėti į duonos tešlą?
Štai, pavyzdžiui, „Hitachi“ duonos gamintojo rekomendacijos, labai sėkmingi ir laiko patikrinti receptai (miltai gramais / druska /% miltams):
200 gramų - 0,5 šaukštelio išmatuotas arba 2%
300 gramų - 1 šaukštelis arba 2,6 proc.
400 gramų - 1,5 šaukštelio arba 3 proc.
Taigi gamintojai savo receptuose laikosi kepimo technologijos rekomendacijų, druskos klojimo normos ribose!

Druskos dedama mažiau nei 1%, pvz., 5 gramai druskos 500 gramų miltų - tai yra žemiau normos, tada jis gali turėti įtakos duonos tešlai ir turėti defektų, nurodytų lentelėje, savybių. tekstas aukščiau.

Kiek aukščiau pateikta medžiaga „Druska duonos tešloje - jos reikšmė ir įtaka“ atitinka tikrovę, su aprašytomis defektų charakteristikomis, galite pamatyti skyreliuose Mielės ir Sūrinė duona, mūsų vartotojų rodomuose duonos receptuose miltų ir druskos santykį jų receptuose ir įvertinkite pagal duonos išvaizdą, įskaitant atvejus, kai ant duonos yra nukritęs stogas!

Niekada nepamirškite atlikti išankstinių skaičiavimų!

Sėkmingos duonos visiems!

Labai ačiū už pagalbą ir dalyvavimą. Išbandysiu „Economy“ režimą, jis sutrumpino duonos artėjimo laiką. Aš kepsiu, atsisakyk prenumeratos!

Vienoje svetainėje perskaičiau, kad šiame modelyje yra konvekcija - ar tai tiesa?

Labas brangusis! Šiandien tapau laimingu „Kenwood BM-260“ duonos aparato savininku ir iškepiau PIRMĄ mano gyvenime duoną! Kepant viso grūdo režimu iš aukščiausios kokybės miltų „Makfa“ ir sėlenų, miltų ir sėlenų santykis buvo imamas pagal jūsų rekomendacijas. Pasirodė nuostabu - skanu, minkšta, su traškia plutele! Šiandien laukiu pristatymo iš Platypus su skirtingais miltais - eksperimentuosiu. Tik klausimas - noriu vietoj aukščiausios kokybės miltų naudoti 1 klasės miltus - tai neturės įtakos recepto sudėčiai, nepilkite skysčio? Kitas skaudus dalykas - ar kas bandė šioje orkaitėje ant kepimo miltelių kepti duoną be mielių? Radau keletą receptų, tačiau jie apima rankinį tešlos minkymą, o po to kepimą hp. Gal kas gavo gerų rezultatų su programa Nr. 6 „Jam Pie“? Mane domina ingredientų santykis nesaldžiai duonai gauti iš 1 klasės kvietinių miltų / kukurūzų miltų.
Ir atsakysiu į ankstesnį klausimą - kepant yra konvekcijos režimas - korpuse yra nedidelis ventiliatorius ir lizdai.
Laukiu atsakymų

Vienoje svetainėje perskaičiau, kad šiame modelyje yra konvekcija - ar tai tiesa?

Konvekcija yra prieinama visuose „Kenwood“ modeliuose nuo BM-260 ir vyresnių.

[Kažkas turi būti padaryta su prancūzu, tačiau šis režimas yra ilgiausias.]

Iki šiol esu gaminusi receptus iš knygos - pasirodė kiaušinio baltymo duona (1 programa), duona su įvairių rūšių sėklomis (1 programa), brioche bandelė (4 programa), bet prancūzų kalba (2 programa) nėra darbas, nepaisant to, ką darau pagal „Kenwood“ knygos receptą (viršus nekyla - pasirodo stačiakampis). Aš naudojau aukščiausios kokybės miltus („Kovsh“, Rostovas prie Dono).

Įdomu sužinoti, kokius receptus mėgstate būtent šiuo duonos aparato modeliu (BM260 arba BM366), nes nepasakyčiau, kad duona pagal aukščiau pateiktus receptus yra labai skani.

Sveiki!

Man taip pat nesiseka su prancūziška duona!

Tik aš, perskaičiusi ankstesnį įrašą, nusprendžiau pagaminti „Foranzuza“ pagal „Panasonic 2502“ receptą.

Mano mama turi tokį duonos gamintoją, duona yra nuostabi, tik programa trunka 6 valandas, o recepte nėra cukraus. Kiek mes kepame, visada puikus rezultatas! Bet ant mano Kenos plokščia plyta Ir net vos ištraukta iš formos !!!! (kepu antrą kartą, viskas nauja)

Žiūrėjau programą: (400 gr. Miltų, vidutinė pluta)

temperatūros išlyginimas -25 min
minkymas - 6 minutes
poilsis - ne

minkymas - 29 min., t.y. minkymas trunka 35 minutes !!!! Tai nėra per daug už 400 gr. miltai?

pakelkite 20 + 25 + +55 minutes = 1 valanda 40 minučių (maišytuvas nebejuda, tešla netepama)
kepimas - 55 min
Iš viso: 3 valandos 55 minutės

Kažkas turi būti padaryta su prancūzu, tačiau šis režimas yra ilgiausias. Ar gali kas nors iš patyrusių hdebakerių padėti ??
Įprasta duona pasirodė kaip parduotuvėje, gerai pakilo, su traškia pluta, bet vis tiek ne tokia pati kaip „Panasonic“! Ne toks vešlus!

Apskritai, laimingi „Kenwood 260“ savininkai, susivienykime ir kažkaip prisitaikykime prie savo automobilių, kitaip labai noriu pamaloninti artimuosius gerais kepiniais ir nenoriu jų siųsti į spintelės lentyną.
Kita minkymo tešla:

minkymas - 6 min + 24 min = 35 min (nesustojant)
pakilimas - 60 min (šiaurės elnių laikas)

Ar užtenka pakelti tešlą pyragams?

Iš anksto dėkoju už patarimus ir pagalbą!

Nesu kepimo ekspertas, turiu duonos gamintoją antrą savaitę, tačiau kažkodėl ekspertai neatsako - jie tikriausiai labai užsiėmę naujų receptų išradimu ir neturi laiko naujokams.
Duoną kepiau 4 kartus. Skaniausias kepalas gaminamas iš pirmos rūšies miltų ir viso grūdo miltų mišinio 50/50, pridedant linų sėklų, saulėgrąžų ir sezamo sėklų (po šaukštą, saulėgrąžų ir linų sėklų šiek tiek sumalama kavamale), bet ne į miltų būseną) 3-iojoje programoje. Ji įpylė 15 ml vandens. Pasirodė LABAI skanu! Apskritai kepiau tik pagal 1 ir 3 programas, mažus kepalus iš kažkokių miltų mišinių (1 klasės miltai + sėlenos, 1 klasės miltai + kukurūzų miltai ir tiesiog viso grūdo miltai + sėklos). Dar nieko nebandžiau.

šiandien iškepė pyragą.
viskas pagal receptą, programa 6. kepimas 85 minutes !!! Kaip ir tikėjausi, pyragas yra padegtas šonuose, kepamas viduje, o pluta yra tamsiai ruda ir kieta. galite valgyti, bet tai visai ne tai, kas turėtų būti !!! Šio automobilio įspūdis kiekvieną dieną vis blogėja.

Gaila net ne dėl pinigų, tiesiog dabar nėra moralinių prielaidų nusipirkti gerą duonos virimo aparatą, aš šį įsigijau tik pagal „Panasonic amatininkės“ įspūdį, kur dar antrasis?

šiandien iškepė pyragą.
viskas pagal receptą, programa 6. kepimas 85 minutes !!! Kaip ir tikėjausi, pyragas yra padegtas šonuose, kepamas viduje, o pluta yra tamsiai ruda ir kieta. galite valgyti, bet tai visai ne tai, kas turėtų būti !!! Šio automobilio įspūdis kiekvieną dieną vis blogėja.

Gaila net ne dėl pinigų, tiesiog dabar nėra moralinių prielaidų nusipirkti gerą duonos virimo aparatą, aš šį įsigijau tik pagal „Panasonic amatininkės“ įspūdį, kur dar antrasis?

Ir kam ko verkti! Gana padori viryklė. Išmokykite rankenas, įdėkite pyragą į didelį puodą ir šiek tiek atidarykite dangtį, pluta po poros valandų taps minkšta. Kepinyje esantis cukrus yra sudegęs, tai gerai. Tam, kad nesudegtumėte, yra ir kitų duonos gamintojų ar krosnių.

šiandien iškepiau brioche (turiu instrukcijas angliškai)

4 programa, šviesiausia odos spalva, svoris 1 kg. - gerai pakilo, bet vėl tamsiai ruda iš visų pusių, tik stogas šviesus. tai ar cukrus vėl sudeginamas?

tai, kad viryklė minko ir kažkaip kažkaip kepa, tai galima pavadinti „pakenčiama virykle“, bet kodėl ji reikalinga, kuriai reikia treniruoti rankas, nupjauti plutą, suminkštinti degintą pyragą ir bandelę, jei yra orkaite ???

pagal kurią programą galima minkyti tešlą koldūnams?

Turiu tą pačią problemą („Brioche“ ir bandelių deginimas), „BM 366“ orkaitę.
Išimu prieš maždaug 10 minučių.

Kalbant apie koldūnus, programa panaši į picos tešlą.

Gaminant duoną pagal prancūzišką programą pagal „Panasonic“ duonos aparato ar šio duonos aparato receptus, duonos viršus nepakyla (pasirodo, kad ji plokščia). Ar kas nors gauna įprastos duonos pagal šio duonos aparato 2 programą ir koks yra receptas?

Mano „Kenija“ „įsakė gyventi ilgai“

ir nepraėjo 2 mėnesiai. Iš viso naudota 15 kartų. Viskas prasidės nuo didėjančio triukšmo ir vaikščiojimo po stalviršius. Tada ji pradėjo „galvoti“ kiekvienos programos pradžioje, tada nustojo veikti.

Jie nuvežė jį į servisą su garantija, sakė, kad jo neįmanoma pataisyti, jie tiesiog iškeis į naują. Galite pasiimti Morphy Richards už papildomą mokestį. Matyt, atsisveikinsime su Kenwoodu visiems laikams.

Jie man neseniai davė tokį duonos virimo aparatą. Naudojamas tik 3 kartus, bet jau yra klausimų, norėčiau geresnių rezultatų
Kepta paprasta ir 750 gr. Balta duona, vidutinė pluta. 750 g - viršus nepakilo, buvo nelygus ir apskritai pasirodė esąs gera duona. Šiandien aš pagaminau 500 gramų, viršutinė pluta pakilo, bet liko visiškai balta
tešlos maišytuvas du kartus liko duonos viduje (dėl to vis tiek subraižiau peiliu, vėliau teks užsisakyti naują)
Aš taip pat vieną kartą kepiau visą grūdą, viršutinė pluta nepakilo, ji liko plokščia.
Aš nežinau, kad man reikia atlikti keletą eksperimentų su proporcijomis, tikriausiai, nors aš viską darau tiksliai pagal instrukcijas, svarstyklės yra elektroninės
Ir pluta iš pradžių yra traški, o po pusvalandžio ji tampa minkšta

Prašau pasakyk man)
Prieš savaitę nusipirkau „Kenwood BM-260“ duonos virimo aparatą ir kai kuriais režimais susidūriau su tokiais dalykais:
1) režime Nr. 6 (pyragas, IMHO cupcake) orkaitė labai įkaista ir dėl to cupcake pasirodo esantis ties riba, ala "dar šiek tiek ir pradėtų degti";
2) pradėjo pastebėti, kad kepant produktą tokiu režimu (6), dangtelio kraštas iš vienos pusės pradėjo gelsti

🔗
🔗
🔗
🔗
🔗

Ar kas nors su tuo susidūrė? ar taip turi buti?
apskritai kitose programose gaminama skani duona

Norėčiau paklausti patarimo! Kitą dieną įsigijome „Kenwood BM-260“, du kartus kepėme duoną pagal programos №1 standartinę baltą duoną. Labai nusiminęs. Abu kartus duonos viršus pasirodė smarkiai nukritęs, netgi įgaubtas, nors pati duona pasirodė gražios akytos struktūros, gerai iškepta. Kepdama griežtai laikiausi recepto, paėmiau aukščiausios kokybės miltus, persijojau, sausos mielės buvo šviežios ir kiekiu nenukrypau nuo recepto. Kažkas susidūrė su tokia problema ir kaip jums pavyko ją įveikti? Ir vis dėlto visi rašo apie spalvingą receptų knygą, kurios aš neturėjau rinkinyje. Kepu pagal receptus, atspausdintus naudojimo instrukcijose. Ar visi turėjo rinkinyje, ar tai priklauso nuo modelio?

Norėčiau paklausti patarimo! Kitą dieną įsigijome „Kenwood BM-260“, du kartus kepėme duoną pagal programos №1 standartinę baltą duoną. Labai nusiminęs. Abu kartus duonos viršus pasirodė smarkiai nukritęs, netgi įgaubtas, nors pati duona pasirodė gražios akytos struktūros, gerai iškepta. Kepdama griežtai laikiausi recepto, paėmiau aukščiausios kokybės miltus, persijojau, sausos mielės buvo šviežios ir kiekiu nenukrypau nuo recepto. Kažkas susidūrė su tokia problema ir kaip jums pavyko ją įveikti? Ir vis dėlto visi rašo apie spalvingą receptų knygą, kurios aš neturėjau rinkinyje. Kepu pagal receptus, atspausdintus naudojimo instrukcijose. Ar visi turėjo rinkinyje, ar tai priklauso nuo modelio?

Taip, su tavimi viskas gerai, tiesiog mokykis čia šiek tiek ir viskas pavyks!
Poskyrio „Minkymo ir kepimo pagrindai“ turinys
Gali net neprisiminti knygos, pasiimk receptus čia ir pasidžiauk. Čia yra daugiau pasirinkimo galimybių.

pats pirmasis kepalas. kiaušinių duona 500g

brioche 1kg

rugiai 750g

kiaušinių duona 1kg

šiandien iškepiau brioche (turiu instrukcijas angliškai)

4 programa, šviesiausia odos spalva, svoris 1 kg. - jis gerai pakilo, bet vėlgi iš visų pusių buvo tamsiai rudas, tik stogas buvo šviesus. tai ar cukrus vėl sudeginamas?

tai, kad viryklė minko ir kažkaip kepa, galima ją pavadinti „pakenčiama virykle“, bet kodėl to reikia, kuriai reikia treniruoti rankas, nupjauti plutą, suminkštinti degintą pyragą ir bandelę, jei yra orkaite ???

Kurią programą galite minkyti tešlą koldūnams?

Kai dedu ingredientus, aš ne iš karto juos įmetu į formą, bet pirmiausia į bet kurį dubenį, sumaišau ten ir tada į formą. Aš nieko nedeginu ir viskas visada pakyla normaliai

Sveiki, neseniai man padovanojo duonos gaminimo mašiną „Kenwood BM-260“, patarkite, kokius geriausius miltus pirkti, ar galima nusipirkti paprastą aukščiausios rūšies „Makfa“, ar ne? Iš anksto dėkoju

Ką tik nusipirkau „Kenwood BM260“ ...
Iš karto bandėme pasigaminti kiaušinio baltymo duoną - ji neveikė. Meduolių vyras pasirodė baisus, nelygus, kreivas, jis gamino griežtai pagal receptą, svarstyklių nebuvo, jis naudojo matavimo indus iš rinkinio. Nuėjau į jūsų forumą, perskaičiau, viską dar kartą patikrinau ir sužinojau, kad mielių galiojimo laikas pasibaigęs ... Ar tai mano pirmosios nesėkmės priežastis?
Dabar gaminu prancūzišką duoną, 2 programa ... Pastebėjau, kad „3 tešlos požiūriu“ (meniu režimo 2 programa), 1:40 prieš programos pabaigą, temperatūra viduje yra labai aukšta, kepimo režimas dar neprasidėjo, o tešla jau padengta silpna pluta, ranka nukenčia 1 sek. Pasakyk man, ar taip turi būti, ar x / n yra sugedęs?
P.S. Dabar mes išmoksime naujų įgūdžių kepant naminę duoną!

[„Nautilus“]

„Nautilus“. Pradėkite tyrinėdami temą. #

[sazalexter]

sazalexter, Taip, aš jau studijavau forumą ... bet dar kartą įtariu, kad x / n veikia netinkamai!

14 dienų garantija, tada - remontas! bet po velnių, ar man reikėtų taisyti naują produktą, neva x / n ??? Aš jį pakeisiu, nei vėliau griebsiuosi problemų

Aš perskaičiau čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=7271.0, sakoma, kad keliant tešlą t * turėtų būti 26-28, bet mano x / n - ranka netoleruoja !!!

Aš perskaičiau čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=7271.0, sakoma, kad keliant tešlą t * turėtų būti 26-28, bet mano x / n - ranka netoleruoja !!!

Prieš pateikdami tokius teiginius, turite patys viską dar kartą patikrinti.
Termometru patikrinkite temperatūrą x / viryklėje ir išmatuokite indikatorių bei pagal kurią programą jis atliekamas.

Citata: 1:40 iki programos pabaigos temperatūra viduje yra labai aukšta, kepimo režimas dar neprasidėjo, o tešla jau padengta silpna plutele, ranka trunka 1 sekundę.
Jūs taip pat turite žinoti, kokia programa tai yra ir koks kepimo ciklas, kokia temperatūra ir pan ... ir kalbėti ne apie laikmačio laiką, bet apie programos fazę, ciklą, ką tiksliai veikia x / viryklė padaryti.

Paimkite instrukcijas, laiku pažiūrėkite į ciklus, programos vykdymo fazę ir palyginkite su tuo, kas iš tikrųjų, dirbant su virykle, pamatuokite temperatūrą ir užrašykite ją ant popieriaus.

Jei tai yra bandymas, prieš kepant, pluta gali būti lengva - tai tešlos vyniojimas iš orkaitės viduje esančios oro cirkuliacijos.

[jokių svarstyklių, naudojami matavimo indai iš rinkinio]

jokių svarstyklių, naudojami matavimo indai iš rinkinio.... mielių galiojimo laikas yra pasibaigęs.

Čia yra pirmosios klaidos. Taip, ir, anot OZOPP, parduotuvė nieko nepakeis, jie išsiųs ją ekspertizei, pirmiausia savo, paskui į tarnybą ir visos šios nesąmonės pagal įstatymą užsitęs 45 dienas, vėlgi, aš jau susidūriau tai, nors aš paprasčiausiai neįjungiau variklio, viskas buvo labai aišku. Ir jei paaiškės, kad tai ne santuoka, o vartotojo klaida, tyrimas, deja, bus jūsų sąskaita.

[Administratorius]

Administratorius,

Prieš pateikdami tokius teiginius, turite patys viską dar kartą patikrinti.
Termometru patikrinkite temperatūrą x / viryklėje ir išmatuokite indikatorių bei pagal kurią programą jis atliekamas.

Citata: 1:40 iki programos pabaigos temperatūra viduje yra labai aukšta, kepimo režimas dar neprasidėjo, o tešla jau padengta silpna plutele, ranka trunka 1 sekundę.
Jūs taip pat turite žinoti, kokia tai programa ir koks kepimo ciklas, kokia temperatūra ir pan ... ir kalbėti ne apie laikmačio laiką, bet apie programos etapą, ciklą, ką tiksliai veikia x / viryklė padaryti.
Paimkite instrukcijas, laiku pažiūrėkite į ciklus, programos vykdymo fazę ir palyginkite su tuo, kas iš tikrųjų, dirbant su virykle, pamatuokite temperatūrą ir užrašykite ją ant popieriaus.

Jei tai yra bandymas, prieš kepant, pluta gali būti lengva - tai tešlos vyniojimas iš orkaitės orkaitės viduje. Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=105732.0

Duonos gamintojo „Kenwood BM260“ receptas yra toks: 310 ml vandens (su matavimo indu) 1,5 val. l druska, 2 šaukštai. l. cukraus (įskaitant matavimo šaukštą), aukščiausios kokybės kvietinių miltų 350 gr. + ruginiai miltai 100 gr. (nusipirko elektroninę virtuvinę svarstyklę), „saf-moment“ mielės 1,5 arb.
Įterpiau formą į x / p ir pasirinkau programos numerį 2, svoris yra 750 g ir vidutinė pluta ... Aš įjungiau "startą" ...

Programa Nr. 2

Svoris 750g. t * tešlos t * formos
Apšilimas 20 min. 45,2 65,9
Minkymas 1 6 min. 47,6 47,2
Sustabdyti -
Minkymas 2 29min. 47,1 47,9
Bandomasis požiūris 1 25min. 58,2 85,7
Minkymas 3 -
Bandomasis artėjimas 2 30 min. 87,0 98,6
Minkymas 4 -
Bandomasis požiūris 3 55min. 97,1 119,3
Kepimas 65 min. 105,8 141,2
Bendras laikas 3:50

Matavimai buvo atlikti kiekvieno ciklo pabaigoje. Matuojamas „Ada TemPro“ infraraudonųjų spindulių pirometru (tikslumas 1,5%) ...
Tai yra rezultatai ...

[sazalexter]

sazalexter,

Taip, ir, anot OZOPP, parduotuvė nieko nepakeis, jie išsiųs ją ekspertizei, pirmiausia savo, paskui tarnybai ir visa ši nesąmonė vėl vėlės 45 dienas pagal įstatymą, aš jau su tuo susidūriau , o aš paprasčiausiai neįsijungiau variklio, viskas buvo labai aišku. Ir jei paaiškės, kad tai ne santuoka, o vartotojo klaida, tyrimas, deja, bus jūsų sąskaita. Daugiau informacijos: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=105732.0

Pabandykime tai:

LLC "______" direktorius
Lipeckas, pr .________
Nuo manęs
Lipeckas, adresas
8-95*********

PASIŪLYMAS

2014 m. 00.00 val Aš nusipirkau parduotuvėje „********“, esančioje adresu: Lipetsk, *******, duonos aparatą „Kenwood BM260“, kurio vertė * *** rublių, o tai patvirtina pardavimo kvitas. ir kasos aparato kvitas nuo 00.00. 14g.
Remiantis Rusijos Federacijos įstatymo „Dėl vartotojų teisių apsaugos“ 4 straipsniu, pardavėjas yra įpareigotas pateikti pirkėjui tinkamos kokybės produktą, tinkamą tikslams, kuriems paprastai naudojami šios rūšies gaminiai.
Šis duonos aparatas skirtas kokybiškos naminės duonos kepimui. Tačiau jos veikimo metu paaiškėjo, kad duona nėra kokybiška ir nevalgoma. Kaip manau, šis duonos gamintojas neturi tinkamo terminio režimo tešlai paruošti.
Pagal Rusijos Federacijos įstatymo „Dėl vartotojų teisių apsaugos“ 18 straipsnį vartotojas, kuriam buvo parduotas netinkamos kokybės produktas, turi teisę reikalauti iš pardavėjo reikalavimo nutraukti pirkimo – pardavimo sutartį. Tuo pačiu metu vartotojas taip pat turi teisę reikalauti visos kompensacijos už nuostolius, patirtus jam pardavus netinkamos kokybės prekes. Pardavėjas yra atsakingas už prekių, kurioms nustatytas garantinis laikotarpis, trūkumus.
Įstatymo 22 straipsnyje nustatytas dešimties dienų terminas, per kurį pardavėjas gali savo noru patenkinti vartotojo reikalavimą nutraukti pirkimo-pardavimo sutartį. Už šio laikotarpio pažeidimą pardavėjas moka vartotojui vieno procento prekės kainos dydžio baudą už kiekvieną uždelstą dieną (Įstatymo 23 straipsnis). Mano tiesioginiai nuostoliai, kuriuos patyriau įsigijęs nekokybišką produktą, buvo *** rublių teisinės pagalbos prašymo išlaidos.
Parduodamas man nekokybišką produktą, jūs pažeidėte mano, kaip vartotojo, teises. Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, vadovaujasi menu. Rusijos Federacijos įstatymo „Dėl vartotojų teisių apsaugos“ 4, 18, 22 straipsniuose atsisakau vykdyti sutartį, grąžinti nekokybiškas prekes ir

Aš reikalauju:

nekokybišką duonos aparatą „Kenwood BM260“ iškeiskite į panašų tinkamos kokybės. Jei susisiekimo dieną nėra panašios prekės, nutraukite pirkimo-pardavimo sutartį ir grąžinkite pinigus * * rublių sumai, taip pat atlyginkite nuostolius, susijusius su teisinės pagalbos ieškojimu *. ** rubliai.

Įspėju, kad jei nebus įvykdyti mano teisiniai reikalavimai, būsiu priverstas pateikti ieškinį ieškinyje teisme, kur prašysiu atlyginti ne tik materialinę, bet ir moralinę žalą, turto praradimą, taip pat skirti baudą. federalinis biudžetas, kurio suma siekia ieškinio už savanoriškos procedūros, kuri atitinka vartotojo reikalavimus, nesilaikymą.
Data: ____ / ____ / 2014
Parašas:_______________

Aš dar nevaikščiojau, bet ruošiuosi mūšiui!

[„Nautilus“]

„Nautilus“Tai atrodo kaip santuoka. Kreipkitės į parduotuvę. Su šiuo teiginiu. Tačiau pasiruoškite ilgam tyrimui, nors buvo atvejų, kai parduotuvė pasikeitė be problemų, iškart, tačiau tai tik gera parduotuvės valia.
PS: pakeisti į „Panasonic“.

[sazalexter]

sazalexterir koks yra „Panasonic“ modelis?
Bummer! Šioje parduotuvėje nėra „Panasonic“ prekės ženklo ...

„Electrolux“ (1)
Gorenje (3)
Kenwoodas (1)
„Maxima“ (1)
Maksvelas (1)
Moulinex (2)
Paslaptis (4)
„Philips“ (2)
Redmondas (2)
Rolsenas (4)
Scarlett (1)
„Supra“ (2)
„Vitek“ (3)
Zelmeris

prekės ženklų ir kiek modelių yra

[„Nautilus“]

„Nautilus“Ieškokite pagalbos 🔗 pagal modelį https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

[sazalexter]

sazalexter, prašau, rekomenduokite patikrintą, veikiantį modelį, ar ne?

[„Nautilus“]

„Nautilus“, „Panasonic SD-2501“

Sveiki! Šiandien nusipirkau šią viryklę. dabar tešla minkoma. pagal receptą reikia 300 ml skysčio ir 450 g miltų. jokių svarstyklių, bet įdėjau maždaug pusę pakelio miltų. Aš nusipirkau 1 kg pakuotę. Skystį matavau išmatuotu stiklu. ir taip. man atrodo, kad tešla yra per kieta. tarsi visa krosnis nebūtų subombarduota viduje. ar taip turėtų būti ?? kepimo indas taip pat juda pirmyn ir atgal, kai vyksta partija. Bijau, kad per greitai sulaužys lizdą ant ko jis laikys kibirą orkaitėje? Aš duoną darydavau rankomis, tešlą, todėl ji man turėtų būti minkšta. tikrai padarė. o čia tai beveik kaip koldūnai ar nieko baisaus ir turėtų būti .. ??

[sazalexter]

sazalexterMažiau nei mėnesį gavau šio xb perdirbimo aktą ... Aš gavau pinigų parduotuvėje ir nusipirkau „Panasonic SD-2501 wts“. Čia aš kepiau pirmąją duoną arbatai https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160881.new#new, pasirodė esąs Puikus! Orkaitė yra tik klasė !!! Ačiū už patarimą!!!

[alexandrFox]

alexandrFox, Oi, aš pats griebiau sielvarto su Kenwoodu (tai parašyta aukščiau), beje, tas pats barškėjau minkydamas, jau judėdamas ant stalo

[Ir4i]

Ir4i, labas, esu pradedantysis, svajonės išsipildymas, nusipirkau duonos gamintoją ilgą laiką pasirinko Kewood260,3 karto kepta duona pagal skirtingus receptus iš knygų, viskas yra griežtai pagal svorį ir 3 kartus viršus nepakilo, tai vienintelis trūkumas.Pasirodė skanu, erdvus, nėra tik dangtelio, bet saldus 6-oje programoje yra idealus, pasakykite man, kas turi tokį 260 modelį, kokia yra priežastis, būsiu labai dėkinga, jei jūsų receptas bus įmanomas !!! !!! Iš anksto dėkoju!!!!

labas, esu labai laiminga, gavau puikios duonos. Mano asistentas Kenwood260 yra tiesiog SMART, aš pakeičiau miltus ir viskas pasirodė, tai 500 g kiaušinio, aš taip pat pridėjau sėklų. Jau išbandžiau daugybę receptų iš visos knygos „OKEY“. Kenwood260-SUPER, man tai labai malonu. Tai duona lėtoje viryklėje.