Sriuba su bulvių kukuliais

Kategorija: Pirmasis valgis
Sriuba su bulvių kukuliais

Ingridientai

Šoninė 150 g
Morkos 1 kompiuteris.
Lemputė 1 didelis
Sušaldyti žalieji žirneliai 200 g
Šaldyti smulkinti špinatai 150 g
Druska, pipirai, žolelės-prieskoniai skonis
Koldūnai
Bulvės 2-3 vnt.
(iki 300 g)
Česnakai 2 dantys
Alyvos nutekėjimas. 10 g
Tiršta grietinė (!) 30 g
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Miltai 1 valgomasis šaukštas l.
Manų kruopos 1 valgomasis šaukštas l.
Sausos petražolės (nebūtina) 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • Nulupkite bulves ir česnaką, užvirkite pasūdytame vandenyje. Nupilkite vandenį į sriubos puodą. Bulves sutrinkite su česnaku bulvių koše su sviestu ir grietine. Įpilkite kiaušinio, išmaišykite, įdėkite manų kruopas ir miltus, kruopščiai sumaišykite.
  • Kol verda bulvės, paruoškite sriubos kepinį.
  • Augaliniame aliejuje kepkite 1 kubeliais supjaustytą svogūną, 1 morką, 150 g kubeliais supjaustytą šoninę.
  • Į bulvių sultinį įpilkite vandens iki norimo kiekio (maždaug 1 litro), užvirkite, įpilkite 200 g ledų žaliųjų žirnių, pridėkite kepti. Užvirkite, šlapiu kavos šaukštu atskirkite koldūnų tešlą ir panardinkite į verdantį sriubą. Įpilkite 150 gramų užšaldytų smulkintų špinatų, užvirkite, užvirkite pagal skonį, išjunkite ir leiskite jam užvirti 20 minučių. Patiekite su grietine.

Pastaba

Z. Y. Sriuba, žinoma, galite virti bet kurią. Aš gaminau iš to, ką buvo galima įsigyti. Pagrindinis dalykas yra koldūnai.

Omela
Vidpadžiai, o bulviu sriuboje su koldūnais antrą dieną nieko nebus ?? Ta prasme, kad neišsibarstė ?? Aš iš tikrųjų niekada nėra susituokę neišviriau šio žvėries !! Kas žino, kas jis yra ???
Sternas
Amalas, koldūnams nieko neatsitiks, jie nerūgsta. Aš taip pat gaminu porą dienų. Galite virti bet kokią sriubą ir mesti šiuos koldūnus.
Nėrimas
Citata: Stеrn

Sriuba su bulvių kukuliais

koldūnai

2-3 bulvės (iki 300 gr)

Sternushka
300 g - bendras bulvių svoris? Ir tada aš galiu, ir kiekvienas po 300 gramų. imk ...

Stelochka, o jei grietinei gerai taip tingiai trypti (nesiūlyti majonezo, taip pat ne), tai kaip? Tingumas šone ir dar grietinė?
Vasaros gyventojas
Citata: Krosh

o jei taip tingiai trypiate grietine (nesiūlykite majonezo, taip pat ne), tai kaip? Tingumas šone ir dar grietinė?

grietinę pakeiskite kefyru arba fermentuotu keptu pienu.
Sternas
O aš nepastebėjau klausimo.

Bendras svoris, mažytis.

Ne ne! Nei kefyras, nei fermentuotas keptas pienas nėra geri, pasirodys ir tešla! Geriau įpilkite dar šiek tiek aliejaus - 20 gr.
Dar geriau, bėk grietinės, grietinės taip pat reikia lėkštėse.
Vasaros gyventojas
Bet aš tai padariau. Tiesa, pridėjau šiek tiek viliuko
Sternas
Citata: vasaros gyventojas

Tiesa, pridėjau šiek tiek viliuko

Ta o!
Nėrimas
Sternushka, Pranešu! Sriuba kaip sriuba ... na, daržovė ... na, su grybais (grynai gag) ... bet koldūnai Sriuba su bulvių kukuliais

P.S.Suvalgius sriubą atsirado „šalutinis poveikis“ ... manasis prisiminė gnocchi, kuriuos aš juos maitinau vienu metu, jiems reikia atnaujinti prisiminimus ...

Labai ačiū jums Sternushka !!!


Nėrimas
Žemas lankas ir didelis ačiū autoriui !!!

Mano šeima mėgsta šią sriubą, ypač koldūnus ...

Sriuba su bulvių kukuliais
kirch
Nėrimas, Inusya, gerai, kad ištraukei šį receptą. Jūs turite tokią skanią sriubą, kurios aš iškart norėjau ir išvirsiu rytoj. Jūsų sriuba atrodo tiršta. Kas jame be koldūnų?
Marya-83
Citata: Krosh

Sternushka
300 g - bendras bulvių svoris? Ir tada aš galiu, ir kiekvienas po 300 gr. imk ...

Stelochka, o jei grietinei gerai taip tingiai trypti (nesiūlyti majonezo, taip pat ne), tai kaip? Tingumas šone ir dar grietinė?

Kiaušinis, saulėgrąžų aliejus, citrinos sultys, druska, cukrus? Pasigaminkite majonezo patys ...)
Nėrimas
Liudočka, viskas pagal receptą, lėkštėje yra tik daug koldūnų, bet skysčio nepakanka, todėl jis atrodo tirštas ...
kirch
Kaip man patinka ši sriuba, tiksliau bulvių kukuliai. Aš pradėjau juos dažnai gaminti. Sriubos įdarai yra skirtingi, bet su koldūnais. Pirmoji man nelabai patinka, bet man patinka ši sriuba. Ačiū Stellai ir dar kartą ačiū Kroshik už recepto iškėlimą

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas