Mėsa aštriame raudonojo vyno padaže (Gegutė 1054)

Kategorija: Mielinė duona
Mėsa aštriame raudonojo vyno padaže (Gegutė 1054)

Ingridientai

kiauliena 500 gramų
mėsos sultinys (vištiena) 200 ml.
raudonas vynas 120 ml.
Raudonasis svogūnas 1 kompiuteris.
šviežios morkos 1 kompiuteris. mažas
saliero stiebas 10 cm.
šviežių petražolių 1-2 šaukštai. l.
šviežio imbiero 1 šaukštelis grotelės
prieskoniai, pipirų grūdeliai, 1 lauro lapas
česnakai (pageidautina marinuoti) 2 dantys
Čili pipiras 3-5 žiedai (paėmiau marinuotų paprikų)
daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas l. kepimui

Gaminimo būdas

  • 1. Supjaustykite mėsą dalimis, marinuokite su prieskoniais ir druska. Susmulkinkite visas daržoves, sutrinkite česnaką.
  • 2. įjunkite multicar keptuvę „Browning“ režimas, 2 lygis, supilkite aliejų, kaitinkite ir kepkite visas daržoves aliejuje, nuolat maišydami.
  • 3. Įpilkite sultinio, raudonojo vyno ir maišydami virkite (išgarinkite skystį) per pusę, kol šiek tiek sutirštės. Išjunkite multivarką.
  • 4. Įpilkite mėsos, sumaišykite, druską, prieskonius, pipirų žirnelius, lauro lapus - įjunkite Daugkartinio virimo režimas, 10 minučių, 110 * С ir paruoškite mėsą.
  • 5. Patiekite mėsą su virtomis bulvėmis, ryžiais, ant viršaus pabarstykite žaliu svogūnu.
  • Mėsa aštriame raudonojo vyno padaže (Gegutė 1054)

Indas yra skirtas

2-3 porcijos

Laikas pasiruošti:

apie 1 valanda

Gaminimo programa:

Multivarkas CUCKOO 1054

Pastaba

Mėsa yra visiškai virta, minkšta. Padažas yra skanus, aštrus ir skanus! Vyno skonio ir kvapo visiškai nėra, troškinant jie išgaravo.

Skanaus!

sazalexter
Tikriausiai gražu ir skanu
Administratorius

sazalexter, skanu - patvirtinu ir jo nebėra, aš visuomet gaminu 2-3 porcijas visko

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas