Mėsa su avinžirnių troškiniu

[„Košė“]

Mėsa su avinžirnių troškiniu

Kategorija: Spaudos viryklė

Ingridientai
Avinžirniai (avinžirniai)	250 g
Paruoštas guliašas	300 g
Pomidorų pasta	1 valgomasis šaukštas l
Česnakai	4-5 dantys
Alyvuogių aliejus	2 šaukštai. l
Miltai	1 šaukštelis
Druska	skonis
Cukrus	1/3 šaukštelio

Gaminimo būdas

• 1. Avinžirnius mirkykite 1 dieną


• 2. Užpilkite verdančiu vandeniu 1-2 cm virš avinžirnių ir uždėkite programą „Košė“.


• 3. Lengvai apkepkite stambiai pjaustytą česnaką kvapniame alyvuogių aliejuje.


• 4. Pomidorų pastą sumaišykite su 100 g vandens ir 1 šaukšteliu miltų, įpilkite mėsos guliašo su padažu, alyvuogių aliejaus su česnaku, išmaišykite.



• Kai baigsis „košės“ programa (maždaug po 1 valandos), įdėkite šį indą su įdaru į mikrobangų krosnelę 1-2 minutėms.


• 5. Iš avinžirnių nupilkite vandenį, įpilkite karšto pomidorų-česnako-mėsos mišinio, druskos, dar šiek tiek cukraus ir uždėkite „Multipovar“ 10 minučių.


• 6. Patiekite kaip savarankišką patiekalą arba su garnyru turėjau bulvių košės.

Indas yra skirtas

4-5 porcijos.

Laikas pasiruošti:

75 minutės.

Pastaba

1. Kodėl avinžirniai verdami atskirai nuo mėsos, o ne kartu su ja - nes avinžirnių skonis atskirai pasirodo daug švelnesnis.
2. Jūs negalite pridėti daug mėsos, pagrindinė avinžirnių nata bus nustatyta su česnakais ir pomidorais, keptais ant alyvuogių.