Bavarijos kremas

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Bavarijos kremas

Ingridientai

Pienas 200 ml
Plakta grietinėlė 200 ml
Tryniai 5 vnt
Cukraus pudra 100 g
Vanilinis cukrus 1 šaukštelis
Želatina 1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

  • 1. Supilkite želatiną šaltu vandeniu ir padėkite 20 - 30 minučių. Į šiltą pieną įpilkite vanilinio cukraus, sumaišykite.
  • Trynius plakite su cukraus pudra vandens vonelėje, kol jie bus balti. Toliau plakant, užpilkite šiltu pienu.
  • 2. Išspauskite išbrinkusią želatiną, suberkite į nedidelį puodą ir virkite vandens vonelėje, kol ji visiškai ištirps, neužvirdama. Įpilkite į grietinėlę, kruopščiai sumaišykite ir laikykite šaldytuve 10–15 minučių.
  • 3. Grietinėlę išplakite į storas putas ir sumaišykite su atšaldytu kremu. Užpildykite iš anksto atvėsintas formas grietinėle ir laikykite šaldytuve, kol jos visiškai atvės.
  • Patiekiant papuoškite tarkuotu šokoladu. Patiekite su bet kokiomis uogomis.
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

4 porcijos

Laikas pasiruošti:

40 minučių + 2 valandos

Pastaba

Receptas paimtas iš knygos „Bakalėjos mokykla“ Eksmo Maskva 2010

Jį lengva ir greitai paruošti, o pats desertas yra skanus!
Skanaus!

Teen_tinka
.. tai yra tam tikros atostogos skrandžiui !!!!! Aš susidorojau tik su beveik citrinos kurdu ... o čia tau ... Bavarijos kremas ... Aš tai padarysiu ... tik ant agaro ... per dvi dienas ... dažniau negaliu .. Naujieji metai jau baigėsi .....
Margit
Teen_tinka
Pampuška su česnaku
pagaliau laimė !!!!!! Labai ačiū!! 80-ųjų pradžioje susidūriau su Bavarijos kremo receptu (kur paprasti sausainių sausainiai buvo supilti gabalėliais su šiuo kremu dubenėliuose). Aš ieškojau šio kremo 30 metų ir dabar, tikriausiai taip yra!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas