Mėsos pyrago pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Mėsos pyrago pyragas

Ingridientai

Naminė tešla 400 g
Malta mėsa 500 g
Virtos bulvės 1 kompiuteris
Kiaušinis 1 kompiuteris.
Tarkuoti krienai 1 valgomasis šaukštas l
Garstyčios 1 st. l
Bulgarijos pipirai įvairiaspalviai 0,5 ankštys
Čedario sūris 75 g
Aštrus pomidorų padažas 2 šaukštai. l.
Viso grūdo skrebučiai 1 kompiuteris.
Sausas čiobreliai 1 st. l.
Juodasis pipiras skonis
Druska skonis

Gaminimo būdas

  • Pyragas pagamintas iš namų testas
  • Užpildymas:
  • Supjaustykite virtas bulves maišytuve arba įtrinkite per sietą. Malta mėsa, bulvės, kiaušinis, krienai. Garstyčias gerai išmaišykite .. Pagardinkite druska, pipirais, įberkite sausų čiobrelių. Papriką supjaustykite juostelėmis ir užvirkite šiek tiek vandens.
  • Iškočiokite tešlą iki stačiakampio, kurio ilgis 35x25 cm. Įdėkite faršą į tešlą, pateptą kiaušinio baltymu, pabarstykite tarkuotu sūriu, sutrintais džiūvėsėliais ir uždėkite pipirų juosteles.
  • Susukite į ritinį. Aptepkite kiaušinio tryniu. Ant ritinėlio paviršiaus galite padaryti dekoracijas.
  • Pirmąsias 15 minučių kepkite orkaitėje 220 gramų, tada, kol 20 minučių iškeps 200 gramų. Prieš kepdami būtinai supjaustykite pyragą taip, kad jis gerai iškeptų viduje.

Gaminimo programa:

Kepimas orkaitėje

Pastaba

Šį pyragą gaminau iš tešlos, kurią visada turiu po ranka šaldytuve. Bet jį taip pat galima paruošti labai greitai iš paruošto sluoksniuoto tešlos. Šio pyrago įdaras yra labai sultingas, šiek tiek aštrus, aromatingas ir puikiai tinka daugeliui pyragų.
Gaminkite ir valgykite savo sveikatai!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas