Tartletai su ožkos sūriu ir pomidorais

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Tartletai su ožkos sūriu ir pomidorais

Ingridientai

Tešla
Miltai / s 150 g
Sviestas 75 g
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Druska žiupsnelis
Trynys 1 kompiuteris
Užpildymas
Ožkos sūris 200 g
Parmezanas 100 g
Kiaušiniai 2 vnt
Bazilikas (mano sausas) 2 šakelės
baltasis pipiras žiupsnelis
Pomidorų konfit
vyšniniai pomidorai 12-15 vnt
Imbiero šaknis 10 g
Medus 2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidoraisMinkštą sviestą supjaustykite miltais ir sumalkite, kol sviestas visiškai susimaišys su miltais ir virs homogenišku trupiniu. Užbaikite druską ir cukrų
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidoraisSkystus ingredientus įpilkite palaipsniui. Pradžioje trynį, tada, atsižvelgiant į konsistenciją, įpilkite šiek tiek vandens. Tešla turi būti truputį trupa, tačiau ji turi gerai įstrigti į rutulį. Suformuokite rutulį, apvyniokite plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve valandą ar ilgiau
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidoraisLaikui bėgant, atvėsintą tešlą iškočiokite į 0,2 cm storio sluoksnį. Forma supjaustykite reikiamo skersmens apskritimus (aš išpjaudavau puodeliu)
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidoraisTartleto skardas patepkite aliejumi. Į kiekvieną įdėkite smėlio tešlos apskritimą ir formuokite rankomis. Dūrite šakute. Formas su tešla suberkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 15-20 minučių. Recepte sakoma, kad ant kiekvieno tešlos viršuje esančio tartleto reikia supilti po apkrovą, po 10 minučių nuimkite krūvį ir kepkite, kol taps šviesiai auksinės rudos spalvos. Neturėjau apkrovos, todėl kepiau be jos
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidoraisTalpyklėje parmezaną sutarkuokite smulkia tarka, ant rupaus ožkos sūrio. Pridėti visus kitus ingredientus
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidoraisKruopščiai išmaišyti
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidoraisParuošę išimkite tartletus iš orkaitės ir šiek tiek atvėsinkite. Orkaitėje nustatykite 180 laipsnių temperatūrą. Į kiekvieną atvėsusią tartletą suberkite 1,5–2 valg. l. sūrio įdaro ir pašaukite į orkaitę 15 minučių
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidoraisDėl pomidorų konfit: nuplaukite pomidorus, perpjaukite vyšninius pomidorus per pusę. Jei pomidorų naudojama daugiau, tada ketvirčiais. Imbierą sutarkuokite smulkia tarka
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidoraisĮdėkite pomidorus į puodą su sunkiais dugnais. Įpilkite medaus ir imbiero. Padėkite puodą ant mažiausios ugnies ir uždenkite
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidoraisTroškinkite pomidorus su imbieru 15-20 minučių
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidoraisPo 15 minučių atidarykite orkaitę ir ant kiekvienos tartletos uždėkite po keletą gabalėlių pomidorų. Ir kepkite dar 5-10 minučių
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidoraisIšimkite tartletus, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite
  • Šis patiekalas turi būti valgomas! Lėtai ir su jauduliu visiškai pasiduodama skonių perpildymui.
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidorais
  • Tartletai su ožkos sūriu ir pomidorais

Indas yra skirtas

3-4 porcijos

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Gaminimo programa:

Viryklė, orkaitė

Pastaba

Sūrio ir trapios tešlos mėgėjams
Tai ne tik skanu, bet ir dieviška! Aš esu sužavėtas! Gaminsiu ne viena karta. Vyras pasakojo, kad visus pyragus ir pyragus jis iškeičia į šias tortas

Receptas paimtas iš Ninos Tarasovos tinklalapio. Labai ačiū autorei!

„Zhannptica“
Kamčiatka nebuvo sankcionuota ar ką ???
Parmezanas ... ji suprato
Prabangūs krepšeliai ir nuostabus įdaras)) Ačiū, Lenchik !!!!
Elena_Kamch
„Zhannptica“, Zhanulka, čia duodu tau du šimtus procentų, kad tau tai patinka!
Tai tapo dar įdomiau ... gaminsite?

Šiandien aš žiūrėjau tik į sūrius parduotuvėje ir sprendžiau pagal jų išvaizdą, jau nekalbant apie kainą (2500!). Jie akivaizdžiai yra užsienio gamybos

Rada-dms
Aš labai noriu šio recepto, Lenus! Ačiū, kad parodei man! Na, aš turiu neišbandytų tartletų kepimo prietaisų, kurių verta jau seniai! Tai jau buvo tikrai apvaizda naktimis baksnoti internete ir pamatyti savo naujus receptus!




Citata: „Zhannptica“
Kamčiatka nebuvo sankcionuota ar ką ???
Parmezanas ... ji suprato
Užsukite į mūsų kaimo namus, manau, jūs važiuojate, aš pasidalysiu sūriu!
Elena_Kamch
Olga, ir aš labai džiaugiuosi, kad receptai pravers!

Puiku, kai yra daug reikalingų dalykėlių. Aš naudoju visas improvizuotas priemones ..






Citata: „Rada-dms“
Pasidalinsiu sūriu!
Aš irgi to noriu ... Bet aš nepraeinu pro šalį
mamusi
Elena, labai įdomus patiekalas!)
Ji taip pat neveikia.
Norėčiau, kad galėčiau sukaupti drąsą ir gaminti maistą ... tapau tinginys
Elena_Kamch
Ritochka, Užburiu ... įkvėpimą tau
Jei yra sūrių mėgėjų, tada tikrai būtina gaminti maistą, kurio negalėjau sustoti ... degustacijoje
mamusi
Citata: Elena_Kamch
negalėjo sustoti ... degustacijoje

Aš tikiu!
Aš tiesiog noriu, aš noriu. Pabandykime savaitgalį susiburti.
Elena_Kamch
Aš palauksiu su įspūdžiais Ir tešla pasirodo .. mmm, ji yra tiesi
Ar tikriausiai turite skanių vietinių sūrių? Mes turime labai menką asortimentą. O kai kuri ožka visai ne tokia, kokią kažkada parsivežiau iš Kipro
Rada-dms
Elena_Kamchir koks ožkos sūris, kietas ar minkštas?




Citata: mamusi
Tapau tingus
Net ir aš paprastus patiekalus ruošiu tik nuo vasaros ... Gal būsiu pagerbtas už didvyriškus poelgius už NG!
Elena_Kamch
Sunkiau daugiau, bet tuo pačiu metu jis nepjauna, bet iškart lūžta rankose, bet kvapo nebuvo ... ožka




Citata: „Rada-dms“
Nesudėtingus patiekalus ruošiu tik nuo vasaros ...
Bet su manimi, atvirkščiai, taip buvo jau seniai, tuo paprasčiau, tuo geriau. Dabar vyras neturi laiko valgyti
Ivanovna5
O, ne veltui, ne veltui aš čia žiūrėjau, pyragų moterys taip pat neveikia. Įdomus receptas, aš jį išsinešiu. Jums tiesiog reikia rasti ožkos sūrį.
Elena_Kamch
Ivanovna5, Ana, ožkos sūrį galima pakeisti rikota, jei taip.
Aš džiaugčiausi, jei jums patinka tartletai
alba et atra
Lena!
Dar vienas šedevras!
Man taip pat reikia parmezano, Lidochka Kosmos man davė ožkos sūrį, pagamintą jos pačios rankomis.

Citata: „Zhannptica“

Kamčiatka nebuvo sankcionuota ar ką ???
Parmezanas ... ji suprato

Žanna, čia, 26-ąją dieną pakilus, tikriausiai galite nusipirkti tikro parmezano.

Citata: alba et atra

Tradicinis Italijos turgus vyks lapkričio 26 dieną Italijos ambasados ​​Maskvoje sode. Surinktos lėšos bus skirtos labdarai - tyrimams vaikų onkologijos, imunologijos ir hematologijos srityse.

Lankytojai galės įsigyti itališkų gaminių, vynų, drabužių, avalynės, aksesuarų ir papuošalų, taip pat interjero daiktų. Svečiams bus siūlomos degustacijos.

Renginys vyks nuo 10:30 iki 18:30 adresu: Pinigų juosta, 5 namas. Įėjimo bilietas kainuos 300 rublių (vaikams iki 14 metų įėjimas nemokamas).
Elena_Kamch
alba et atra, Helen, tikiuosi, kad tau patiks! Su tokiu išskirtiniu sūriu taip pat paragaučiau!
Parašykite, kaip tai atsitiko!
alba et atra
Citata: Elena_Kamch

alba et atra, Helen, tikiuosi, kad tau patiks! Su tokiu išskirtiniu sūriu taip pat paragaučiau!
Parašykite, kaip tai atsitiko!
Aš taip pat atnešiu nuotrauką!
Aš taip pat turėčiau nusipirkti pyragą, kitaip aš juos stebiu, tik vakar aš vėl mokiausi ... Turime nuspręsti!
Elena_Kamch
Man neleidžiama tarti merginai .. nesustosiu ..
Ivanovna5
Elena_Kamch, Lenochka, ačiū už užuominą, mes beveik kiekvienoje parduotuvėje turime rikotos, bet šiandien negalėjau nusipirkti ožkos.
Elena_Kamch
Ana, taip pat turime ieškoti ožkos. Ir kad jis taip pat būtų skanus ...
Elena_Kamch
Novosibirske nusipirkau ypatingos formos ir ožkos sūrį
Vienas didelis pyragas pasirodo greičiau ir labai skanus

Tartletai su ožkos sūriu ir pomidorais

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas