Tunų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Tunų pyragas

Ingridientai

Mielinei tešlai:
Kefyras 1 valgomasis šaukštas
Rafinuotas aliejus 0,5 šaukštai.
Cukrus 1 valgomasis šaukštas l.
Druska 1 šaukštelis
Sausos mielės 11 g
(1 valgomasis šaukštas. L. su viršuje)
Miltai 3 šaukštai.
Užpildymui:
Konservuoti tunai
(nutekėjimo skystis)
3 bankai
Lemputė 1 kompiuteris.
Tirštas majonezas 100 g
Sūris, tarkuotas ant stambios trintuvės 50-100 gramų

Gaminimo būdas

  • Kefyrą su sviestu pašildykite iki šiltos. Suberkite cukrų, druską ir išmaišykite.
  • Išmaišykite mieles su miltais (persijokite miltus) ir supilkite į šią masę. Jei mielės nėra greitai veikiančios, granulėmis, jas galima iš anksto praskiesti 2 valg. l. šilto vandens ir šiek tiek cukraus 15 minučių arba naudokite šviežias mieles 30-40g. bet tada suberkite juos į kefyrą ir sviestą.
  • Užminkykite tešlą ir palikite susidaryti (apie 20-30 minučių).
  • Kol tešla artėja, padarykite įdarą:
  • Tuną sutrinkite šakute. Pridėti Mayo. Smulkiai supjaustytas svogūnas ir sūris, sutarkuoti stambia tarka. Viską sumaišyti. Kepimo skardą arba apvalią kepimo formą ištepkite tešla ir ant įdaro.
  • Mes nupjauname "spindulius" iš centro, bet ne po įdaru, tai yra, palikdami šiek tiek vietos, traukite jį ant pagrindinio apskritimo ir apvyniokite jį po pyragu.
  • Tepkite šiek tiek išplaktą kiaušinį ir orkaitėje, 20-25 minučių pašildytoje iki 190-200 laipsnių. Gatavą pyragą aptepkite tirpintu sviestu.

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas