Dietinis namelių pyragas su kopūstų suflė

Dietinis namelių pyragas su kopūstų suflė

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
avižų dribsniai	50 g
ruginiai miltai	50 g
verdantis vanduo	180 ml
druska	1 šaukštelis
cukraus	1 valgomasis šaukštas l.
sviestas (taukai)	20 g
Kvietiniai miltai	150–180 g
sausos mielės	4 g (1 šaukštelis)
kopūstų lapai	300-350g
gera krūva žalumynų
ruginė-kviečių duona	3-4 vnt
krakmolas	1 valgomasis šaukštas l.
kiaušiniai	3 vnt
sūris	50 g

Gaminimo būdas

• Šiam gana greitam ir skaniam dietiniam pyragui galite naudoti apatinius savo kopūstų šakutės ir bet kokių žalumynų rinkinius. Kad šakutė būtų geriau suformuota, paprastai nulaužiu apatinius lapus. Aš labai kietus atiduodu viščiukams, o mažiau kieti eina tokio pyrago ir kopūstų troškinio.
• 
• Mano tešlą minko duonos gamintojas. Į dubenį po gabalą supilu ilgai virtas avižines dribsnius, ruginius miltus, druską, cukrų, sviestą ir užpilu verdančiu vandeniu ir išmaišau. Aš palieku kibirą uždarytoje HP 30 minučių, kad užvirtų ir atvėstų. Į arbatos lapus persijoju kvietinius miltus (geriausia - grūdus arba 1 rūšį) ir mieles. Įsijungiu programą „Tešla“. Paprastai užmiegu 150 g ir žiūriu į koloboką, jis neturėtų tepti sienų. Jei reikia, pridėkite norimą elastingą konsistenciją. Minkant rankomis, užminkykite tešlą ir palikite pakilti šiltoje vietoje 1,5 valandos 2 minkydami kas 30 minučių. Išimkite tešlą, ištempkite, sulenkite, susukite į rutulį ir palikite 10 minučių pailsėti po plastiku. Susukite jį į 30-32 cm skersmens apskritimą.Kepu „Princesk“. Perkelkite į kepimo skardą, išklotą pergamentu, arba į tinkamą kepimo indą, uždenkite folija ir palikite pakilti šiltoje vietoje. Perkeliu į Princesę, suformuoju mažus kraštus. Įjungiu, kad sušiltų 20 sekundžių, uždarau ir palieku 30 minučių pakilti.
• 
• Kol tešla artėja, ruošiu įdarą. Aš kopūstų lapus supjausčiau plačiomis juostelėmis ir 5 minutes visomis jėgomis įdėjau į mikrobangų krosnelę, kad suminkštėtų. Galite juos išblokuoti šiek tiek vandens keptuvėje. Mano žalumynai ir dėmė su rankšluosčiu. Bet kokie žalumynai tinka, aš turiu - lovage, krapai, kalendra, svogūnai, arugula, mairūnas, bazilikas. Savo duonos, rugių ir kviečių.
• 
• Minkštus kopūstus, žoleles ir duoną praleidžiu per mėsmalę. Kad konsistencija būtų minkštesnė, galite praleisti du kartus.
• 
• Įberiu druskos, krakmolo, išmaišau ir įmušu po 3 kiaušinius, gerai išplakdama.
• 
• Masę aptepu ant iškilusios tešlos ir viršų apibarstau tarkuotu sūriu.
• 
• Aš kepu „Princess“ 20 minučių, išjungiu ir palieku dar 5 minutes uždarytoje „Princess“. Kepant orkaitėje, kepkite iki 220 * C įkaitintoje orkaitėje 20–25 minutes, kol pagels.
• Susmulkinkite atvėsę. Pyragas yra erdvus, sotus, švelnus ir aromatingas.
• 
• 

Panašūs receptai

Pyragas su kopūstais, kiaušiniais ir sūriu (ang-kay)

Suflių pyragas "dryžuotas moliūgas" (Madika)

Rabarbarų pyragas su baltymų suflė (Premjeras)

[Linadokas]

Linadokas, Lina, ačiū už receptą!

Ji nunešė mūsų princesei Temkai) Picų gamintojai: „Princess 115000-01“, „Tristar“, „GF“, „Travola“, „Clatroniс“ ir kt. (2) # 3058

[Linadokas]

Linadokas, Linochka tokia skani mmm ... Tiesiog puošni kaip visada

[RepeShock]

RepeShock, Irina, dėkoju! Iš pradžių pamaniau, kad jį ten padėsiu, nes kepiau pačioje PIRMOJO RUSIJOS PRINCESE! Bet tada nusprendžiau, kad šį pyragą galima lengvai iškepti orkaitėje. Ir jie neieškos tos temos Taip, bet princesė vis tiek beveik kasdien aria, mergaite

kaip skanu

Aha! Užsukite, aš jus gydysiu! Jūs žinote kopūstus!

Ir jie neieškos tos temos

Bus, bus)))
Aš įdėjau receptą į pirmąjį puslapį

Lina, tortas nuostabus. Bijau, kad teks nusipirkti picų gamintoją. ... Kol kas žymė, bet manau, kad netrukus ją iškepsiu.

[plaučių misa]

plaučių misa, Natalija, galite tiesiog kepti orkaitėje. Nors Princeske yra lengviau, ji nuolat aria su manimi.