Kepimas „Moulinex OW-3000“

Labai ačiū, jūs mane nuraminote, bet vis tiek kažkas mane supainiojo: prieš 3-iąją partiją bandelė buvo lygi, bet kaip ji buvo išmušta, ji pablogėjo. Paruošta duona pasirodė šiek tiek pasvirusi. bet skanu, kepama tolygiai, kaip duona. kurį mes parduodame kaip „Skuratovsky“
Dar kartą ačiū už pagalbą ir patarimus, dabar kol kas bandysiu toliau pagal receptą.

Jei bandelė šiek tiek iškreipta, tada PRIEŠ paskutinį pakilimą galite saugiai atidaryti duonos virimo aparatą ir „išlyginti“ rankomis.

Aš tai darau, jei yra toks poreikis - koloboko „kreivas“. Linkiu tau sekmės!!!

:) Dar kartą labai ačiū už patarimą, darau viską, bet vis tiek turiu klausimų, tikiuosi atsakymų: 1-ar galima ant mano orkaitės iškepti gryną ruginę duoną? jei taip, norėčiau gauti išsamų receptą; 2-kur rasti vadinamuosius neskaldytus miltus su sėlenomis? jei gausu sėlenų duonos receptų, mano dėkingumas yra begalinis
Vadinamoji valstiečių duona buvo kepama pagal 2-ąją programą, viskas pasisekė, ačiū visiems už palaikymą
Sveikiname visus su Kalėdomis! Sveikatos, sėkmės ir išsipildžiusių vilčių! Su dėkingumu-Marina

Prašau pasidalinti savo patirtimi, kas pagal programą kepa pyragus ant kepimo miltelių? Tešlą minkau rankomis, o tada įjungiu 10 programą „Kepimas“. Gal galite padaryti kitaip?

Visi jau viską žino, o svetainėje pateikiami receptai skirti ne tik konkrečiai viryklei, be to, specialiai savo viryklės ieškokite viršuje apie „Moulinex“ - yra keletas pyragaičių receptų su išsamiais aprašymais.
Paieškos mygtukas ir viskas yra jūsų rankose

Ne, nėra „cupcakes“ kepimo aprašymo „Cupcake in Moulinex“ filiale, deja, ne visai tinkamas „Moulinex 3000“ modeliui, nes jame nėra programos „Cupcake“. Todėl tešlą reikia minkyti rankomis ir kepti „Kepimo“ režimu. Vienintelis kelias...

Ne, „Cupcake in Moulinex“ filiale nėra aprašymo apie pyragaičių kepimą. Todėl tešlą reikia minkyti rankomis ir kepti „Kepimo“ režimu. Vienintelis kelias...

Ir kaip tik šiandien iš ten kepiau vieną pyragą, jis pasirodė nuostabus, net nepastebėjau, kad jį minkiau rankomis. Ar neturite kepimo programos?

Taip, tai yra trūkumas, o mano vaikas mėgsta pyragus - todėl stengiuosi rasti kažką optimalaus! Ir niekas 5 bandyme „greita duona“ nemėgino iškepti torto, laikas, atrodo, yra toks pat, kaip ir kitose HP „cupcake“ programoje ???

Jūs ne itin atidžiai perskaitėte keksiukų temas. ten buvo aptarta, kad minkyti galima pagal programą „Šviežia tešla“ (koldūnams skirtą) ir tada įjungti kepimą.
Pats taip neiškepė, bet jie sako, kad pasirodo ne ką prasčiau nei minkyti mikseriu. Apskritai ši parinktis tinka visiems, kurie neturi specialios programos „Cupcake“ ar „Tortas“.

Jūs ne itin atidžiai perskaitėte keksiukų temas. ten buvo aptarta, kad minkyti galima pagal programą „Šviežia tešla“ (koldūnams skirtą) ir tada įjungti kepimą.
Pats taip neiškepė, bet jie sako, kad pasirodo ne ką prasčiau nei minkyti mikseriu. Apskritai ši parinktis tinka visiems, kurie neturi specialios programos „Cupcake“ ar „Tortas“.

Aš atidžiai skaičiau, mačiau šį patarimą !!
Aš klausiu apie 5 programą !!!
natalka, jei turėjai (ar turėjai) „Moulinex 3000“, kaip iškepei pyragą?

Ir kaip tik šiandien iš ten kepiau vieną pyragą, jis pasirodė nuostabus, net nepastebėjau, kad jį minkiau rankomis. Ar neturite kepimo programos?

Turiu „Kepimo“ programą, ją dažniausiai naudoju ruginei duonai kepti. Kepiniams turiu programą „Keks“, kur HP minko ir kepa pati. Aš suprantu, kad jūs kepėte pyragą iš mano šakos? Na, ar tau patiko?

Palyginimui, tie, kurie neturi „Keks“ programos - „Moulinex 2000“ programa susideda iš 30 minučių minkymo ir 1 valandos 20 minučių kepimo.

Aš suprantu, kad jūs kepėte pyragą iš mano šakos? Na, ar tau patiko?

Visai teisingai, ačiū, man tai labai patiko (nespėjau išbandyti), tiesiog nešiau kaimynui, kol jis dar buvo karštas (vertinau, kad net nebuvo šalta) ir atėjo mažas gabalėlis manęs laukė ... net šuo bandė, kad nespėjo jo padėti

:) Dar kartą labai ačiū už patarimą, darau viską, bet vis tiek turiu klausimų, tikiuosi atsakymų: 1-ar galima ant mano orkaitės iškepti gryną ruginę duoną? jei taip, norėčiau gauti išsamų receptą; 2-kur rasti vadinamuosius neskaldytus miltus su sėlenomis? jei gausu sėlenų duonos receptų, mano dėkingumas yra begalinis

Pažvelkite į temą čia, yra adresai, aš eisiu ten
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=996.0
Rugius taip pat įdomu kepti - kol bandau „Rugių duonos su džiovintais vaisiais“ receptą, galvoju apie dabartinę, kurią programą naudoti .. Tikriausiai išbandysiu saldžią - 4 programą arba greitai (1-oji) parinktį) ir tiesiog minkykite 6 programoje, tada įjunkite kepimą (2 variantas).

Niekada nekepiau greitos duonos, bet įdomu ..
Kas kepė, papasakok mums savo įspūdžius ..
Turiu omenyje ne tik 5 programos „greita duona“, bet ir mygtuką „greita duona“, kur mes pasirenkame plutą. Iš instrukcijų supratau, kad pasirinkę šį mygtuką beveik bet kurioje programoje, galite sukurti pagreitintą versiją .. Kas tai išbandė?

Aš panaudojau 1 programą „greitai“. Aš kepiau pieno duoną iš HP receptų! Aš net įdėjau cukatų ant signalo! Duona pasirodė labai skani, nors tai buvo mano pirmasis! (Nuotrauką galite pamatyti galerijoje!)
Dabar be reikalo nenaudoju šios funkcijos.

Gerieji žmonės, pasakykite, kaip išmatuoti miltus šiuo matavimo stiklu Moulinex. Aprašymas nieko apie tai nesako. Kodėl dabar turėtume pirkti krosnies svarstykles?

Gerieji žmonės, pasakykite, kaip išmatuoti miltus šiuo matavimo stiklu Moulinex. Aprašymas nieko apie tai nesako. Kodėl dabar turėtume pirkti krosnies svarstykles?

Deja ... Mums reikia svarstyklių ... Galite apsieiti ir be jų, bet tada dažnai gali atsirasti nesėkmių ...

O kaip naudotis matavimo taurele - žr. „Kepimo pagrindai“. Tai kairėje - matai? Yra nuoroda „Forumas“. Jums lengviau jį rasti.

Prašau pasidalinti savo patirtimi, kas kepa pyragus ant kepimo miltelių, kokia programa? Minkau tešlą rankomis ir tada įjungiu 10 kepimo programą. Gal galite padaryti kitaip?

Ar tikrai mūsų bibliotekoje yra kepimo programa? Man atrodė, kad 10-oji programa yra tik šildymas, kaip sakoma instrukcijoje.
Programa „Atšilimas“ kaitina 60 minučių. Galima naudoti: a) kartu su mielių tešlos programa, b) pašildyti ir gauti traškią plutą ant jau iškeptos ir atvėsintos duonos, c) baigti duoną paruošimas esant ilgam pertraukimui maitinimo metu kepimo ciklo metu ".
Ar šį aprašymą galima laikyti kepimo programa? Tada trūksta atskiro „kepimo“
P.S. Mano kūdikis taip pat mėgsta pyragus

čia 🔗 galite rasti miltų tūrio ir svorio santykį.
Klausimas. ar tešlą galite kepti tik „Moulinex 3000“? Tai yra, nemaišant.

Kažkodėl visuose „HP Moulinex 3000“ aprašymuose internete yra „gaminti bandeles“? Gal vis dar yra tokia programa?

„MOULINEX OW 3000“ savybės:
Galia - 610 W.
Pasirinkimas pagal svorį - 750 g ir 1000 g.
Gaminti uogienę, pyragaičiai ir tešlą.
3 laipsniai kepsnio + greitas režimas.
10 iš anksto užprogramuotų receptų.
Nelipni rezervuaro danga.
Vykdomo ciklo indikatorius.
Vėluojama pradžia 15 valandų.
7 min. Atminties rezervas nutrūkus elektros tiekimui.
Regėjimo stiklas.
Matavimo puodelis ir šaukštas.
Nerūdijančio plieno korpusas.

Aš taip pat nusipirkau šį aprašymą apie cupcakes, bet aš jį nusipirkau, perskaičiau instrukcijas - nėra "cupcakes" tama programos, tik programa yra saldi duona, bet, kaip suprantu, tai neveikia, o "greitas kepimas" bus tinkamas ..
Manau, kad aprašymas yra tiesiog atplėštas nuo ankstesnio modelio, kur jis yra ir nebuvo patikrintas.

Ar tikrai mūsų bibliotekoje yra kepimo programa? Man atrodė, kad 10-oji programa yra tik šildymas, kaip sakoma instrukcijoje.
Programa „Atšilimas“ kaitina 60 minučių. Galima naudoti: a) kartu su mielių tešlos programa, b) pašildyti ir gauti traškią plutą ant jau iškeptos ir atvėsintos duonos, c) baigti duoną paruošimas esant ilgam pertraukimui maitinimo metu kepimo ciklo metu ".
Ar šį aprašymą galima laikyti kepimo programa? Tada trūksta atskiro „kepimo“
P.S. Mano kūdikis taip pat mėgsta pyragus

Taip, 10 programa kepa !!!!
Taip kepu bandeles!

Klausimas. ar tešlą galite kepti tik „Moulinex 3000“? Tai yra, nemaišant.

Tai įmanoma, nors instrukcijose apie tai tiesiogiai nesakoma .. geri žmonės nepasakė svetainei .. Tokiu būdu kepkite pyragą iš paruošto mišinio. Paruoštą mišinį dedu į 10-ąją programą (tai yra 60 minučių), tik mentelę reikia ištraukti ir žiūrėti, kai bus paruošta, kai reikia ją išjungti. Pavyzdžiui, aš jį išjungiau po 52 minučių.
Jūs netgi galite pašildyti HB (tą patį kaip ir su orkaite) ta pačia programa prieš padėdami kibirą.

Laba diena visiems!
Vakar po nuobodžios trijų mėnesių paieškos ir laukimo „Panasonic 255“ spjovė, nuėjęs į parduotuvę ir nusipirko „Moulinex 3000“.
Nuo pat pradžių įdėjau „Paprastos duonos“ programą. Viskas buvo puikiai išminkyta, sugalvota ir iškepta, plutos spalva be pretenzijų, viskas gražu. Sausos mielės, Lvovas.
Palyginti su parduotuvėje pirkta duona, duona yra labiau užsikimšusi, tačiau man atrodo, kad tai yra recepto ypatumai. Iki šiol jis specialiai išdžiūvo, bet gal tai vėlgi recepto ypatumai. Šiandien nusipirkau elektroninę svarstyklę ir jau įdėjau į „Pieną“, pažiūrėkime, koks skirtumas.
Dabar apie viryklės darbą, vakar mane labai sutrikdė pašaliniai garsai maišant, o garsai atsirado padidėjus apkrovai, tai jaučia variklio veikimas. Vaikščiojau po forumą, žmonės rašė apie beldimąsi, nes supratau, kad su tuo ir susidūriau. Tik ne beldimas, o specifinis pavaros praleidimo garsas. Iš pradžių maniau, kad iš variklio yra sliekinė pavara, šiandien išsigandau ir išardžiau orkaitę. Transmisija atsidūrė per dantytą diržą ...
Na, kaip jūs galite tikėtis, jis nebuvo įtemptas ...
Jį priveržia variklis, atleidžiami trys varžtai, pritvirtinantys variklį prie pagrindo, o laisvą vietą ištraukia variklio korpusas, o po to varžtai priveržiami atgal. Trumpai tariant, tešlos minkymo etapas jau praėjo, nebuvo nė vieno paspaudimo, galima tikėtis gerų naktų
Taigi žmonės, manantys, kad bandelė ar kibiras beldžiasi, gali atkreipti dėmesį.
Dabar - konstrukcijos kokybė. Tai yra baisu, kūno dalys įsuktos kreivai, ant plastiko yra daugybė atplaišų, dažančių tarpais ar įbrėžimų. Aš turiu sumuštinių gamintoją „Moulinex“, statybos kokybė yra dangus ir žemė. Deja, mačiau tai jau namuose, elektrinė dalis buvo surinkta kaip nieko.
Iš pradžių maniau, kad jie įstrigo kažkam grįžus, bet kai nuo dešimties pradėjo degti aliejus, supratau, kad aš pirmas ...
Na, gerai, pagrindinis dalykas yra tai, kad kepimo produktas patinka
Čia toks, gal chaotiškas, pirmasis pranešimas.

Vakar nusipirkau temą. Kaip mano žmona kovo 8 d. Parduotuvėse nėra pasirinkimo (mes įdėjome pirmąją „paprastą“ duoną. Nuėjome miegoti. Žmona atsibunda - einam ieškoti. Viskas gerai. Viskas gerai. Gavosi gerai, nors visi ingredientai buvo pilami pagal tūrį (puodeliai) ), o ne svoris. Neišsijotas (kurį aš visiškai pamiršau))). Vienas krienas, rezultatas patenkintas, pluta yra ne balta, o įprasta šviesiai ruda spalva, trupiniai yra laisvi, lygūs. Pagal numatytuosius nustatymus - esant vidutinei rudumo vertei. Trumpai tariant, penkios sekundės yra įprastas skrydis. Pah-pah-pah.
Beje, plastiko kokybė nedžiugino - kraštuose tikrai yra griovelių, paėmiau į M-VIDEO, jie išleido užantspauduotą dėžutę su antspaudu GAMINIO PATIKRINTA GARANTIJOS KORTELĖ PILNA, bet aš skubėjau , priešingai, džiaugiausi. Paprastai aš tokiais dalykais esu kruopštus, bet tada kažkas susijaudindavo (((Nėra jokių priekaištų dėl sukūrimo kokybės, viskas tvirtai surenkama).

Nusiramink, viskas vyksta taip, kaip turėtų - instrukcijų knygos (o ne receptų knygos) gale yra lentelė, kurioje išsamiai parodytas visų operacijų laikas visais režimais. Jei kepsite „pagrindiniu“ režimu, tada lentelėje aiškiai nurodoma: 3-ioji partija - 10 sekundžių, 4-oji - 15 sekundžių.

Pirktas „Moulinex OW-3001“ ir tas pats rūpestis: nėra 3 ir 4 partijų. Instrukcijose sakoma, kad jie atliekami 10 ir 15 minučių. Gal tai klaida ir laikas matuojamas sekundėmis?

Pirmieji du mišiniai atliekami per kelias minutes, o 3 ir 4 - be kaulų, tik 10 ir 15 sekundžių.
Nereikia jaudintis, pridėjus duonos arbatinį šaukštelį optimizmo, gausite puikų rezultatą.

Eik į gretas!
Mano žmonai kovo 8 dieną buvo įteiktas „Mulik 3000“.
Iki šios patirties neturėjau
Pirmoji duona yra greita, vidutinė pluta. Aš pasiekiau. Greitai gavome.
Dabar kepame sagutes.
Supratau viena: mums reikia svarstykliu))))

Aš taip pat įvaldau viryklę. Mano vyras atidavė už 8 maotas. Norėjau 5002, bet prieš atostogas viskas buvo sutvarkyta. Taigi aš įvaldau 3000. Pirmoji duona buvo kepama su pienu. Pasirodė nieko, rožinio, laisvo, kepto. Antrą kartą įsijungus kilo problemų - jie jį prijungė, paspaudė maitinimo mygtuką ir nieko. Jie laikė minas ir dar daugiau - jokių veiksmų. Tada jie pradėjo viską spustelėti - sureagavo tik laikmačio mygtukas - laikas pradėjo bėgti. „vobschem“ taip viską spustelėjo, kol gerai veikė. Pasirinkau 2 programą - prancūziška bandelė, greitas laikas (visi ingredientai pagal receptą) po 2 valandų - lengva, skani duona. Aš jau kepiau 5 kartus, viskas veikia gerai, įjunkite, išjunkite be problemų. Nesupratau, kas nutiko. Beje, radau sau skanų arbatos suktinuko receptą - kaip pagrindą ėmiau „Pina colada“ (žiūrėkite čia, svetainėje), bet pridėjau ne tik cukatų, bet ir razinų, džiovintų abrikosų, aguonų, figos - viskas, ko norėjau, ir daugiau cukraus (kažkur 4-5 šaukštai), kepta 3,18 valandos 2 ar 4 režimu - super! Šeima iškart mirė. Čia aš savaitgalį įvaldysiu tešlos ir uogienės paruošimą. Parašysiu, kas nutiko

Ponai, naujokai kepant, greitas režimas, žinoma, yra geras, tačiau pabandykite kepti duoną įprastu režimu - pajuskite skirtumą!

Dabar kepame sagutes.

Apdegė.
Tiksliau, pluta stora. Buvo parodyta pluta 2, visi ingredientai (išskyrus miltus, kuriuos skaičiavau nuo tūrio iki svorio), buvo tiksliai išmatuoti.

150 ml. juodas alus (beje, „Baltika“. Mes turime visokio alaus ...)
120 ml vandens
1,5 šaukštelio valgomosios druskos
1 valgomasis šaukštas l. Sachara
1 šaukštelis medus
1 kiaušinis (manau, jūs galite padaryti be jo)
1 valgomasis šaukštas l rast. aliejai iš gr. riešutai
2 šaukšteliai sausų mielių (mano mielės nėra labai geros, todėl galite įdėti mažiau gerų mielių)
Bet kiek miltų - nežinau. Apie svarą. Įžūliai įjungiu viryklę, atidarau dangtį ir (atsargiai, kad jo nebarstyčiau ant šildytuvų) įberiu persijotų miltų, tiek, kad pakaktų graži „bandelė“. Šiaip ar taip, įdėti
50:50 - rugiai: kviečiai (aukščiausios rūšies)

Šiandien jis buvo iškeptas.
IMHO, įpilkite 50-70 gramų sviesto. Miltų įdėti 500-520 gramų (nuo 50/50 santykio).

Šiandien pirko, šiandien išbandė. 1-oji programa, tik vietoj vandens ir pieno miltelių - įprasto pieno (nėra kur imti miltelių), dedama keptų svogūnų (na, kodėl jį tiesiog kepant, nors ir pirmą kartą). Manau, neblogai. Plutelė yra tai, ko jums reikia (tai yra nepakankamo kepimo tema). Surinkimas labai geras. Viskas tvarkinga, radau vieną burrą, nes perskaičiusi jo ieškojau tyčia

Taip, daugiau - kažkur kitur buvo aptartas viryklės dūzgimas su kištuku, įkištu į lizdą. Nereikia sugalvoti viršįtampių apsaugų ir kitų nereikalingų prekių (tai maždaug tas pats mikrobangų krosnelei - tiesiog nenaudinga, maitinimo šaltiniams to nereikia), tiesiog reikia perskaityti instrukcijas - visose duonos gamintojų instrukcijose. , kažkas panašaus į tai - „pasibaigus kepimui ___, ištraukite kištuką iš lizdo ___“.

Nusipirkome OW-3000 atostogų metu. Prieš pirkdami išbandėme to paties duonos gamintojo duoną iš draugų, nudžiugome. „Eldorado“ akcijų kaina yra perpus sumažinta, perkama už pusę kepimo rezultato kainos, o šoko metu ...
Duona buvo kepama du kartus pagal 1 programą. Abu kartus duona nebuvo kepama viduje.Pirmą kartą manėme, kad ingredientai nėra labai tikslūs. Antrą kartą viskas buvo išmatuota farmaciniu tikslumu pagal instrukcijose pateiktą pakartojimą. Rezultatas tapo geresnis, nebėra nekeptos tešlos gabalėlių, bet vis tiek duona lipni, limpa prie dantų.

Taigi aš sėdžiu ir galvoju, ar mes su vyru esame tokie kreivai, ar jie pardavė mums viryklę Eldorade su santuoka ar po remonto?
Jei įmanoma, padėkite patarimais, kitaip, kol nepraeis 2 savaitės, pabandysiu grąžinti viryklę, jei kas

[Anechka]

Anechka, nesijaudinkite, mes gauname daugiau oro į plaučius ir parašome tikslų receptą, ką ir kaip jie svėrė, kokia tvarka jie įdėjo, kokiu režimu kepė. Gana dažnai būna nedidelių trūkumų, jums reikia tai išsiaiškinti. Pavyzdžiui, kitą dieną mergina kepė duoną, pažeisdama produktų žymę - kai tik viską sutvarkė - paaiškėjo iškart

Taigi laukiame išsamaus pranešimo.

Bandžiau laikytis krosnies instrukcijų.
Duona, sverianti 750 g, 1 kepimo režimas:

260 ml pieno (pienas kambario temperatūroje, 3,5% riebumo)

50 g sviesto (ketvirtadalis sviesto pakuotės), suminkštintas ir susmulkintas peiliu

1,5 arbatinio šaukštelio druskos (akmens druska, Ukrainos rupus malimas)

2 šaukštai cukraus

400 g miltų (miltai buvo matuojami matavimo taurele, puodelis pirktas atskirai, kepant kvietinius miltus, pagamintus Nižnij Novgorodo miltų malūne)
1 arbatinis šaukštelis sauso purškalo „Saf-moment“
Po 20 minučių, iškart po pyptelėjimo, buvo pridėta razinų

Padidinkite mielių kiekį iki 1,5 šaukštelio.
Miltai turi būti pasverti. Atskirai įsigyti puodeliai ne visada turi teisingą svorio gradaciją - patikrinkite. Partijos pradžioje stebėkite koloboką.

Ačiū už atsakymą, bandysiu dar kartą šiandien

Tešla pasirodė žalia, ar tai reiškia, kad pieno buvo per daug ir jo reikia įdėti mažiau?

Beje, juodųjų paukščių skonis jau jaučiamas labai stipriai, jei jų įdėsiu daugiau, tai ne tik blogės?

Panašu, kad skystis yra normalus. Razinos, pridėjusios, turi būti sausos (nuplauti ir nusausinti rankšluosčiu). Nedėkite ant greitai kepamų gaminių. Prieš pjaustant ar valgant, leiskite duonai visiškai atvėsti (mažiausiai 3 valandas). 1 val l. mielių tokiam produktų kiekiui nepakanka, juolab kad aliejų yra 50 g. o taip pat razinas - visa tai reikia pakelti. Bandyti

2 savaitės, skrydis normalus ...
Mes pakeitėme krūvą visokių receptų, HP dirba 1-2 kepalų per dieną režimu, minkė tešlą, bet uogienės nevirsime - skaitėme kruvinus siaubus apie įstrigusias šachtas). Viskas kol kas patinka :)))
Porą kartų tiesa nepasiteisino, jie per daug sumanė tiesbyatinskoy receptą, na, šiukšlės, mano ssobako sėdi ant grandinės, buvo malonu.
MOULINEXу thx / Aš taip pat turiu to paties pavadinimo įmonės mėsmalę - taip pat patenkinta.

Sveiki, vakar nusipirkau HP. Būkite toks malonus ir išmeskite kam nors nuorodą, kaip iškepti pyragą ant „Moulinex OW-3000“? Kuri programa.
Iš anksto dėkoju

Jei nieko nesupainioju, atrodo, kad „3000 Mulinex“ neturi tokios programos? Tai klaida aprašyme ...

Programos nėra, tačiau patyrę žmonės kažkaip kepa naudodami programas su panašiu kepimo ciklu.

Jei orkaitėje nėra atskiros kepimo programos, gausite tik mielinį pyragą. Ir įprasta soda - deja ...

Šiandien kepiau pirmą duoną. Paprastas. Na, tai nėra labai paprasta, bet SKANU !!!! Aš džiaugiuosi! Šiandien išbandysiu ką nors saldaus su priedais.

Sveiki, vakar nusipirkau HP. Būkite toks malonus ir išmeskite kam nors nuorodą, kaip iškepti pyragą ant „Moulinex OW-3000“? Kuri programa.
Iš anksto dėkoju

Kepinį galite iškepti bet kuriame HP, svarbiausia - norėti! Čia ieškokite atsakymo numerio 56 https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...9&topic=1689.45;topicseen
Sėkmės!

Dėkoju. Keliavau po svetainę ir radau keksinių receptų. O vakar vakare bandžiau ant tamsaus alaus su medumi išsikepti tokios duonos kaip „lietuviška“. Tai pasirodė labai gerai. Šiandien išdrįsau eksperimentuoti su proporcijomis, kepu svogūnų duoną su sūriu. Aš jums parodysiu, kas vyksta rytoj. Kvapas man jau patinka, tačiau turėjau pridėti miltų ... matyt, pagrindinis receptas buvo 1,5 kg.

Sveiki. Klausimas apie pagrindinį „Moulinex OW-3000“ duonos kamuoliukų receptą. Pirmą kartą kažkas iš receptų nepasiteisino.Kiekvieną dieną kepu maždaug mėnesį. Prieš tai visi receptai, daugelis iš svetainės, pasirodė gerai. Vakar nusprendžiau išsikepti šį pyragą. Aš kepiau pirmą dieną, bet, deja, nepamenu, kuris išėjo, ir net tada viskas, kas nebuvo žalia ir sudeginta, atrodė skanu. Ml pieno, 4 šaukštai. šaukštai cukraus (įdėkite 6 ir vis tiek nesaldžius), 1,5 šaukšto druskos ir 420 gramų miltų (pakabintų ant svarstyklių) ir 2,5 valandos šaukšto mielių dk. drekeris. Po signalo užmigau 150 gramų razinų, džiovintų abrikosų (visi džiovinti ir apvolioti miltuose). Tešla išėjo šlapia. Jokio koloboko. Nuo sienų jis maišant atsiskyrė, bet pasklido ant kibiro. Miltai įmetė dar 4 šaukštus, jis tapo geresnis, bet jis buvo šlapias ir lipnus prie mano rankų. Pridėjau saujelę kedro riešutų (mano vyras paprašė jo pamėgti riešutus) ir tapau lipnia bandele. Kadangi prieš tai ji dažnai kepdavo velykinį pyragą iš Elenos Bo, ji nesiekė koloboko teisingumo ir sausumo (ji manė, kad viskas tas pats), ji ramiai nuėjo miegoti, o viryklė veikė taip, kaip tikėtasi. Ryte aš pabundu ir žakh-kulich negro. Pluta buvo vidutinė. Bet jis pasirodė esąs geros rudos spalvos ir iki cm storio pjūvio. Razinos apdeginamos kraštuose. Tešlos vidus yra lipnus ir tankus. neatrodo kaip pyragas, netrupa. Apskritai tai įmanoma, bet norėčiau, kad būtų šiek tiek geriau. Klausimas kepantiems šį receptą: kaip buvo su jumis? Ar tai suveikė? Ar tešla buvo drėgna? ar teisinga bandelė ir taip toliau? Kartoju, produktai matuojami tiksliai taip, kaip aš valgiau. svarstyklės. miltų, išbandytų mielių - prieš tai viskas pasirodė super. Laukiu atsakymo

Šiandien aš kepiau penktą duoną. Pradėjau susidurti su nekokybiškų mielių problema. Bet šiandien duona buvo sėkminga, kepiau itališką duoną su žolelėmis ir alyvuogėmis. Lvovo mielės, paskutinius kartus jie mane leido, viršus nukrito, o šiandien aš pakeičiau pakuotę. Aš tikriausiai ėmiau šviežių, bandelė buvo šiek tiek lipni, bet rezultatas pranoko lūkesčius

Sveiki! Aš kepu, kaip ir kepdamas apskritai - virdulį, todėl mano klausimai gali būti kvaili, bet vis tiek ... Pirktas prieš savaitę „Moulinex OW 3000“. Iki šiol bandžiau iškepti tik prancūzišką bandelę - duona iškepusi na, bet pasirodė kažkokia žema - 6-7 centimetrai. Ar taip turėtų būti, ar aš padariau ką nors ne taip? Forume perskaičiau, kad galite kaip nors paeksperimentuoti su kepinių svorio pasirinkimu, kad geriau pakeltumėte tešlą, iš to kilo antras klausimas: kaip svorio pasirinkimas veikia CP darbą? Pavyzdžiui, jei receptas yra skirtas 680 g svorio produktui, o mano orkaitėje mažiausias svoris yra 750 g, ar tai reiškia, kad reikia kažkaip pritaikyti šį receptą?
Ir dar vienas dalykas: jei recepte yra kokių nors uogienių ar vaisių tyrės, ar galite jų pridėti iš karto, ar reikia laukti garso signalo? Kodėl gi razinų, riešutų ir pan. Negalima dėti iš karto su kitais produktais?

Ir dar vienas dalykas: jei recepte yra kokių nors uogienių ar vaisių tyrės, ar galite jų pridėti iš karto, ar reikia laukti garso signalo? Kodėl gi razinų, riešutų ir pan. Negalima dėti iš karto su kitais produktais?

okeana, atsakymų į pirmuosius klausimus ieškokite FORUMO-PAGRINDAI.
Mes visi ten nuėjome iš pradžių.

1. O uogienė ir tyrė (ir daugelis kitų priedų) veikia mielių funkciją. Neįmanoma numatyti, kaip jie taps draugais.
Arba mielės yra stipriai išpurentos, o tešla prieš kepant bus aukšta, o iškepus kepalo dangtis nukris.
Arba jie sulėtins darbą, ir tešla „netiks“, kepalas bus žemas ir tankus.

2. Kartą bandžiau iškart dėti razinas. Gavo „gražią“ duoną ... purpurinę (razinos visiškai sutrinamos).

Apie riešutus iš dalies atsakant į 1, ir jie taip pat subraižo kibirą ...

Jie pristatė duoną „Moulinex OW 3000“. Iškepęs kepalas jau yra 4 programoje, tik aš daugiau nei 2 kartus sumažinau sviestą ir cukrų. Labai skani, auksinė pluta!
Tiesiog noriu kepti ruginę duoną, bet tokios programos nėra ... Perskaičiau jūsų forumą ir supratau, kad geriausia vartoti ruginius miltus ir paprastus miltus 1: 1, įberti druskos, cukraus, augalinio aliejaus, sausos giros su vandeniu , mielių ir acto obuoliai. ir įdėti į duonos virimo aparatą ...tada pašildykite 50 minučių, minkykite 15 minučių ir taip, kad pakiltų 1 valandą 20 minučių, o tada kepkite 1 valandą ... Aš išbandžiau 9 programą, bet pasirodė, kad ji sušilo maišant ... Laiko programose negalima pridėti ar pridėti, aš taip supratau ... ką daryti?

Violeta, sveikinu su puikia dovana

Prieš pateikdami klausimą - perskaitykite forumą. Jūsų klausimas buvo aptartas daug kartų.
Naudokite paiešką (mygtukas virš forumo).

Skaitykite, pavyzdžiui, čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1038.0