Duonos gamintojai „Mystery 1202/1203“

[dopleta]

dopleta Na, gerai .. Aš viską užrašysiu ...
Teks išbandyti kitą kefyro! Ir su bulvėmis. sultinys labiau skirtas sumuštinių duonai, tiesa? Ką ji duoda glitimo? Tankis ir smulkus poringumas?

[dopleta]

dopleta Na, gerai .. Aš viską užrašysiu ...
Teks išbandyti kitą kefyro! Ir su bulvėmis. sultinys labiau skirtas sumuštinių duonai, tiesa? Ką ji duoda glitimo? Tankis ir smulkus poringumas?

Kuo mažiau miltų glitimo, tuo blogesnė tešlos daigumas, todėl dažnai dedame panifariną į duoną, pagamintą iš miltų, kuriuose yra mažai glitimo (glitimo), pavyzdžiui, rugiuose. Bulvių sultinyje yra daug krakmolo - to paties baltymo, ir tai pagerina duonos, pagamintos iš miltų, kurioje yra mažai glitimo, kokybę.

Aaaaa! Taigi tai yra priešingai! Dėl pompastikos !!!

Sveiki!
Aš praradau dalį paslaptingo duonos gamintojo, kuris minko tešlą. Ar žinote, kur jį nusipirkti? O gal kas nors turi papildomą, pavyzdžiui, iš sugedusio agregato? Pirkčiau Maskvoje.

Sveiki!
Aš praradau dalį paslaptingo duonos gamintojo, kuris minko tešlą. Ar žinote, kur jį nusipirkti? O gal kas nors turi papildomą, pavyzdžiui, iš sugedusio agregato? Pirkčiau Maskvoje.

Kreipkitės į aptarnavimo centrą. Daugeliui viryklių šie peiliai yra keičiami, tai yra, nereikia ieškoti specialiai jūsų modelio ašmenų. Amatininkai turėtų žinoti.

Mažas pranešimas apie mano pasiekimus)
Galiausiai buvo iškepti geri įprasti kviečiai (deja, nepavyko nufotografuoti). Aš paėmiau pagrindinį viryklės receptą, įdėjau tik 500 gr miltų.
Aš nusprendžiau pradėti kviečių rugius ir įgyvendinti savo svajonę - namų darnytsky. Išbandžiau originalų „Fugasca“ receptą ir kepiau tris kartus. Pirmą kartą pasirodė kažkas beskonio, kuris kažkodėl man priminė nesūdytą avižų dribsnį (pagalvojau, ėmiau skaityti recepto komentarus, pamačiau, kad daugelis skundžiasi tuo pačiu dalyku ir pataria pridėti giros ar salyklo. Vis dėlto, duona viduje visada pasirodė kažkokia žaliava. Antrą kartą įdėjęs daugiau miltų gavau kietą plytą. Iš pradžių bijojau pakeisti režimą, maniau, kad pluta bus nepraeinama, kaip paaiškėjo - veltui . Dabar aš įdėjau 750 gramų už 1 kg ir pasirodo daug geriau. Šiandien recepto komentaruose aptikau „Admin“ papildymus. Ir taip atsitiko))

Aš taip kepiau:
300 ml skysčio (200 ml vandens + 100 ml giros)
2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus
1 valgomasis šaukštas šaukštas grikių medaus (ištirpinto aukščiau esančiame skystyje)
400 gr. sijoti miltai (250 kviečių + 150 rugių), + 2 valg. minkant bandelę papildomai įdėta šaukštų kvietinių miltų
2 šaukštai. šaukštai sausos giros Saf
1,5 šaukštelio. sausos mielės
1 šaukštelis druska
Kalendra (pridėta per dozatorių)
Sunkiausia buvo gauti medaus ir sausos giros. Pirmasis po ilgų paieškų buvo rastas Ašane, antrasis - Ventoje. Niekada neradau salyklo.
įdėti pirmąją programą, 1 kg, tamsiausią plutą.
Dabar duona atvėso, aš jos paragavau - ji buvo skani, tikrai yra Darnitsky skonio, bet galbūt per saldi duonai. Tikriausiai per daug medaus, o grimzlė dar buvo saldi. Jei kitą kartą įdėsite mažiau medaus, ar tai paveiks tešlos iškilimą? Gal tada dėti mažiau druskos? O gal geriau girą tiesiog pakeisti tamsiu alumi ...
Netrukus bandysiu išpildyti savo antrąją duonos svajonę - batonus)) Ieškodama recepto ..

Sveiki! Turiu duonos gamintoją „Mystery 1206.“ Aš ieškau kasdienio kviečių-ruginės duonos, kurią galima įdėti ryte, recepto. Išbandžiau pagrindinį baltos duonos receptą, tik šiek tiek kvietinių miltų pakeičiau rugiais. Tai sekėsi neblogai. Išbandysiu tavo receptą šiandien.

Darnitsky duona https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

Anądien tapau išdidžiu 1202 metų savininku, kuris iš tikrųjų paskatino mane čia užsiregistruoti.
Įveikęs tradiciškai kylantį norą neskaityti instrukcijų (jau nekalbant apie patarimus), bet įvaldyti naują prietaisą spausdindamas, jis bandomuoju būdu paleido duoną iš paruošto Khlebburgo mišinio.
Pirmoji „tikra“ duona buvo kviečiai ant apelsinų (tokio recepto forume neradau, bet yra labai panašių).
Buvau patenkinta rezultatu abiem atvejais, nebent pluta buvo visiškai suformuota. Na, aš skaitysiu ir mokysiuos.

Ačiū, Mrakoriska, kepėte duoną pagal jūsų receptą su nedideliais pakeitimais.

"300 ml skysčio (200 ml vandens + 100 ml giros)
2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus
1 valgomasis šaukštas šaukštas grikių medaus (ištirpinto aukščiau esančiame skystyje)
400 gr. sijoti miltai (250 kviečių + 150 rugių), + 2 valg. minkant bandelę papildomai įdėta šaukštų kvietinių miltų
2 šaukštai. šaukštai sausos giros Saf
1,5 šaukštelio. sausos mielės
1 šaukštelis druska
Kalendra (pridėta per dozatorių) "
Gira nebuvo pridėta, nei sausa, nei skysta. Aš paėmiau tik šiek tiek daugiau nei 280 gramų kvietinių miltų. Vietoj sausos giros įdėjau 2 šaukštus ruginio salyklo. Man patinka jo rugių kvapas ir 2 šaukštai pušies riešutų. Mano skoniui pasirodė gerai. Dabar pabandysiu įdėti nuotrauką. Daugiau rugių skonio, palyginti su „Fugaski“ receptu. Na, tai tikrai ne visiems.

Nuotrauka telefonu

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/ga...s/96022/10062013932~0.jpg

Aš negaliu kažko įterpti

Aš negaliu kažko įterpti

Mes padedame

Sveiki. Duonos gamintojui tik savaitė. Ir tai yra trečia duona, programa 2. Pridedu citrinos žievelės. Kvapas nuostabus, o skonis geras.

Ačiū už pagalbą, dopleta! Taip, aš taip pat kepu pagal 1 ir 2 programas, vidutinio dydžio (750), pasirodo, paprastai kviečių ir kvietinių rugių duona. Bet man įdomu, kodėl stogas pasirodo nelygus?

Ačiū už pagalbą, dopleta! Taip, aš taip pat kepu pagal 1 ir 2 programas, vidutinio dydžio (750), pasirodo, paprastai kviečių ir kvietinių rugių duona. Bet man įdomu, kodėl stogas pasirodo nelygus?

Dėl vandens ir miltų pusiausvyros sutrikimo. Nesvarbu, pripilkite ranką, duona bus lygi, graži, plokščiu stogu. Ne visi iškart gauna tobulą duoną, tada eis gražūs vyrai.

Prašau, priminkite, kiek krosnyje 1202 yra programos „bandelė“ numeris? Į dachą atvykau be nurodymų, bet nepamenu. Aš būčiau labai dėkingas !!

Prašau, priminkite, kad krosnyje 1202 programa „bandelė“ pagal kurį skaičių? Atvykau į dachą be instrukcijų, bet nepamenu. Aš būčiau labai dėkingas !!

„Cupcake“ programa 13 numeriu.

Ramunė1, labai ačiū!

[Duona be glitimo]

Sveiki visi!
Mano draugas ilgą laiką turėjo „Mystery 1203“ ir supratau, kad viryklė yra gera.
Prieš tris dienas nusipirkau mamą „Mystery 1202“, tik dėl programos, tešlos, skaudėjo rankas, ji dažnai kepa pyragus. Nežinau, ar ji keps jame duoną, ar ne, tikiuosi, kad bent jau tešlai tai pravers ...
Na, kol turiu viryklę, nusprendžiau ją naudoti ... Na, ką aš galiu pasakyti, už savo 1800 rublių man tai labai patinka
Aš kepiau baltą duoną, ji pasirodė labai gera. Degė šiandien Vokiškos duonos iš Kroshi, pridėjo šaukštą salyklo ir šaukštą sėlenų. Kepta, be jokių šokių, pagal programą Duona be glitimo , kelias minutes stovėjo ant šildymo. Ji nepakilo labai gerai, bet pasirodė visai padori duona. Noriu išbandyti šią programą, kad gaminčiau mėgstamą duoną iš viso grūdo miltų.

Graži duona!

Norėčiau išbandyti šią programą, kad būtų mano mėgstamiausia duona iš viso grūdo miltų.

Sveiki. Kepkite neskaldytus grūdus. Aš taip pat jį labai myliu ir nuolat kepu. Gerai. Jis gerai kyla ir skanus. Mūsų kepykla yra sėkminga.

Aš nusprendžiau parodyti savo duoną ... kol kas negaliu normaliai įterpti nuotraukų .... Receptą paėmiau čia, nors neatsimenu iš ko, bet šiame forume ...

Sveiki! Verčiau labanakt!
Niekada nesvajojau apie duonos gamintoją, bet parduotuvėje pamačiau mažytę (palyginus su kitomis) „Mystery“ duonos gamintoją, nežiūrėjau į modelį, manau, kad rasiu internete, tiesiog prisiminiau tai jis turėjo keletą režimų ir mažą kibirą. Įdomiausia tai, kad internete tokio modelio visai neradau ...
Bet aš susidūriau su „Supra-150“ duonos virimo aparato komentarais, kad jis taip pat yra kompaktiškas, tačiau neturi laikmačio (labai reikia minkyti naktį, nes jūs negalite erzinti savo dukros, ir ji nemėgsta, kai kažkas iš technologijos kelia daug triukšmo) ir minkyti tešlą ant koldūnų (na, aš labai to noriu), o man tinka 500 g kepalo svoris, nes šeima yra maža, o jei yra kažkas iškepta, mažas kepalas gali kelias dienas pabūk duonos dėžėje ...
Trumpai tariant, užsidegiau vienoje vietoje NORIU KEPINĖS !!! ... ir-ir-ir-ir-ir-puolė per interneto platybes.
Pasižvalgęs po internetą, atėjau į „Rollsen-530“ duonos automatą, jį net bandyta nusipirkti įprastoje parduotuvėje, tačiau tai nebuvo mano duonos aparatas, nes jis neveikia ...
Aš vėl internete ... komentarai ... internetinės parduotuvės ... aprašymai ... atsiliepimai ... Tada kyla mintis, kad duonos virimo aparate tešlą galiu išminkyti pyragais, mano svajonė yra kepkite pyragus kaip močiutė, bet mielinė tešla niekada neveikė, tik kompaktiškoje duonos gamykloje minkysiu tik vieną pyragą. Aš vaikštau aplink namą ir garsiai kenčiu, o mano vyras (tikėdamasis picos ir bandelių) sako: kodėl jums reikia pasiimti bet kokį kompaktišką, kurį norite, jūs vis dar turite vietą ant stalviršio, todėl jūs jį įdėjote šalia prie greitpuodžio ir lėtosios viryklės ...
Aš vėl internete ... ir pasirinkau biudžeto variantą su gerais atsiliepimais Mystery 1202 Bread Maker !!! Šiandien jis bus man atvežtas iš internetinės parduotuvės. Jei atvirai, be duonos virimo aparato „kentėjau“ tik dvi savaites
Aš jau spėjau perskaityti šį „Temka“, mano galva, žinoma, svaigsta galva dėl gautos informacijos, baisu, kad nepervedu žodžiais, bet aš jau apibūdinau duonos aparato bandymo po pietų veiksmų planą! !!
Sekiau nuorodas, kažkaip supratau apie koloboką, ypač, kad nebus įmanoma jo sekti laikmačiu, ir turėjau klausimą patyrusiems kepėjams, nes dar neradau atsakymo. : girl-q: Ar įmanoma suvaldyti bandelę (manau, padarysiu, kol vyras paguldys dukrą į lovą), o tada palikti duoną kepti ir palikti atvėsti duonos virimo aparate iki ryto?
Įtariu, kad tai tik pirmas klausimas, kaip aš pradėsiu kepti duoną, klausimų tikrai bus daugiau ...

Ne, negalima palikti duonos atvėsti duonos virimo aparate iki ryto, nuo pat pradžių šildymas veiks 1 valandą, o pašildžius duona kibire taps drėgna. Geriau nenaudoti receptų knygos receptų, geriau pasiimti iš forumo ir jums tikrai reikia svarstyklių
Išbandykite šią duoną čia, paprasta ir skani.
- 260 ml šilto vandens
- 40 gr sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis druskos (gerai, kad kibiras nesubraižytų)
- 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus (aš naudoju garstyčių aliejų)
- 500 gr miltų
- 1,5 šaukštelio mielių
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
įpilkite į kibirą tokia tvarka, 1 programa, vidutinė pluta, svorį galima kepti 1 kg arba 750 g. Jei miltai yra aukščiausios kokybės ir viskas tiksliai išmatuojama, tada nereikia kontroliuoti

Apie duonos slopinimą jau rašėme. Kalbant apie atidėjimą, reikia pasimatuoti ir priprasti prie savo duonos gamintojo ir miltų. Daug kas priklauso ne tik nuo miltų kokybės, bet ir nuo temperatūros bute. Namuose labai šilta. Miltai laikomi spintelėje šalia akumuliatoriaus. Todėl, kai tik parsinešu nusipirktų miltų namo, galiu saugiai naudoti receptų proporcijas. Ir kai miltai jau buvo laikomi ilgiau (išdžiūvo), tada aš turiu užpilti daugiau vandens, gerai, arba pilti šiek tiek mažiau miltų. Taigi iškepkite pirmąją duoną be laikmačio, prižiūrėdami, sureguliuokite ir viskas susitvarkys. Tada atliksite atidėjimą. Gera duona tau !!

[vernisagas]

dėkoju vernisagas ir Ramunė, norėdami greitai atsakyti. Aš norėsiu prisitaikyti ...
Duonkepė man jau buvo atvežta. Plastiko kvapas gėdingas, bet aš jo dar neplaunu, tiesiog ištraukiau iš pakuotės. Man tai patinka. Maniau, kad jis didesnis, bet šalia greitpuodžio jis neatrodo tūrinis, tik šiek tiek aukštesnis. Eisiu ir perskaitysiu instrukcijas, nusiprausiu ir pradėsiu nuo nežinomybės - duonos ir mielinės tešlos

Kvapas praeis per dvi savaites. Duonos skonis ir kvapas neturės įtakos. Lauke jis kvepia plastiku. Nuvalykite drėgnu skudurėliu. Bet tai nelabai padės. Reikia tik palaukti, kol dings kvapas. Sėkmės.

[Ramunė]

Ramunė, ačiū už pagalbą, sėkmė, be abejo, pravertė.
Dabar pranešiu apie pirmąją patirtį.
Visų pirma, minkiau tešlą picai (receptas iš forumo), naudojau 9 FRESH Dough tešlą. Pagaminta 250g. miltų (norėjau pagaminti tik vieną greitą), kaip man atrodo, dėl nedidelio masės kiekio ant sienų, ypač kampuose, buvo įstrigusi tešla, daryčiau rankomis, tešlos būtų daugiau paliktas ant dubenėlio. Miltų neužteko, bandelė nebuvo suformuota ir buvo lipni prie rankų, recepto autorius tai leido, patarė kočiojant imti daugiau miltų, aš taip ir padariau. Tešla iškočiota plona, ​​įdėkite įdaro ir iškart į orkaitę. Pica buvo suvalgyta GREITAI - tai tikriausiai yra sėkmės rodiklis!
Beje, maišant maišytuvas neveikia per garsiai, neturėjau jaudintis.
Antras dalykas, žinoma, yra duona, nusprendžiau gaminti pagal pateiktą receptą vernisagas... Po pirmos partijos nemačiau bandelės, tada buvau išsiblaškęs ir antroje pusėje pagavau antrą partiją, du kampus išgremžiau miltus, bandelės nematau, besisukančios masės nelygumai gėdingi, „Temka Admin“ forume pažiūrėjau į bandelę, pavyko pridėti 1 valg. šaukštas vandens, vanduo skriejo į visas puses, po ranka buvo geras rankšluostis, spėjau kibirą uždengti. Atitinkamai, kai kitą kartą nedėsiu visų miltų iš karto, geriau įdėti dar šiek tiek. Nuėjo mano gūžtas kolobokas, tai reiškia kylant, aš jau buvau nusiminusi, einu su žibintuvėliu, žvilgteliu į langą, mano vyras taip pat nerimauja, eina šalia manęs. Panašu, kad po antrojo minkymo dešinėje tešla atitolo nuo kibiro, o ant sienos liko tešlos sluoksnis, vyras ramina, kad viskas bus pataisyta toliau, ir tiesa ta, kad tešla vis dar pakilo ir užėmė visą formą! Kepimo pradžioje plastikas duso, bet tada duonos kvapas praėjo 15 minučių iki kepimo pabaigos, aš dar kartą žvilgtelėjau pro langą, o viršus buvo baltas ... po 8 minučių jis tapo geltonas ... mes vos laukėme režimo pabaigos ... Aš 10-15 minučių laikiau kibire, paskui jį apverčiau ir šiek tiek papurtiau, duona išslydo iš kibiro, o mentelė liko kibire. Viršutinė pluta yra lygi, plona ir blyški, tačiau likusi dalis yra geros spalvos. Nebuvo aukšto kupolo ir duonoje taip pat nebuvo tuštumų. Tada mes vaikščiojome ratu aplink mums atvėsusį STEBUKLĄ, jie laikėsi tik 25 minutes ... kad supjaustytų, jis trupėja (žinoma, mažiau atvėso), bet vis tiek duona yra skani ir kepama. mano vyras tai pasakė pirmą kartą - labai gerai, bet tobulumui nėra ribų! Aš ištaisysiu klaidas ir iškepsiu skanios naminės duonos! Nors aš pakankamai daug dirbau daugiau nei 3 valandas
Aš savo vyrui paskelbiau šių dienų meniu: pyragai, pyragas, tada vyras neleido jam baigti, parodė į pilvą

Sveiki!
Noriu padėkoti visiems forumo kepėjams už receptus, patarimus ir meistriškumo kursus! Net aš, tik pradedanti kepėja ir pirmą kartą pati gamindama pyragus iš savo tešlos, dovanoju namo šedevrą šedevrui !!!
Naudodama forumo „Chuchelka“ receptą, ji gamino pyragus su kopūstais. Tešla buvo nuostabi duonos virimo aparate, aš pakeičiau 1 kg miltų į 600 g ir 9 režimu „FRESH Tešla“. Tik pagal šį receptą savo kibire pamačiau tikrą bandelę! Ir jau kepta duona pagal du receptus, na, koloboko nėra ir viskas! tešlos masė sukasi! Ir duona pasirodo Gal tai yra mano duonos aparato ypatumas? Skysčio ir miltų santykį galiu nustatyti tik iš pačios tešlos, jei ji prilimpa prie mano pirštų - pridedu miltų, jei įpilu vandens į storą ... arba kažkur kažko nesuprantu ???

[vernisagas]

Sveiki!
Čia rašau pradedančio kepėjo dienoraštį, tikiuosi, kad mano įrašai taip pat kažkam padės
Mano namų ūkis netrukus pradės „kilti“ nuo mielių ir miltų. Čia mes susipažinome su jų produktų nuotrauka:
tai mano pica
/ c0b204b55f9f49eda67455ba2e5f843e]
tai pati pirmoji bandelė su receptu vernisagas
/ b0cdb592ac274a75bc7b968ca61d19db]
tai jau yra eksperimentas, receptas iš 14 psl. atsako į šios temkos atsakymą Nr. 278, tik kepamas 2 režimu PRANCŪZINIS BULKAS svoris 1000 g Vidutinė pluta ir pridėta 12 režimo KEPIMAS 30 minučių, norėjau tamsesnės plutos. Namo gyventojams ši duona labiausiai patiko ...
/ 743f79abc4a542178509c4ca4dd74f11]
tai mano antrieji pyragėliai, kurių vyras labai norėjo su obuolių uogiene
/ aa91b8331ab445a89d31dbe7f2e3bd76]
Negalėjau atsispirti netikrinti savo receptų iš instrukcijų. Aš pradėjau nuo baltos duonos, receptas 500 g. Tešlos nereikėjo koreguoti, tai yra, skysčio ir miltų santykis buvo normalus. Tiesa, padarysiu išlygą, kad visus matavimus atliksiu pagal svorį, nes tokiu matavimo laipsniu iš matavimo stiklo net neįmanoma išmatuoti 190 ar 260 ml vandens. Miltai buvo suskaičiuoti 1 matu. Art. = 150 g. Kepimas nustatant 1 BALTĄ DUONĄ, svoris 500 g, pluta vidutinė. Kepalas buvo normaliai atrodantis ir iškepęs. Nespėjau nusifotografuoti.
Kitas prancūziško ritinėlio receptas. Pirmasis kepalas buvo pagamintas pagal 500 g receptą, citrinos sultys buvo pakeistos citrinos rūgšties tirpalu, minkant tešla buvo lipni prie pirštų, todėl po truputį įmaišiau 15 g miltų. Kepimas 2 režimu PRANCŪZIŠKA BULK svoris 500 g Plutelė Greitas virimas. Kvapas kepant buvo toks nuostabus, kad pats sunkiai laukiau, kol baigsis režimas, o duona šiek tiek atvėso, greitai nupjovė traškumą. Vyras negalėjo sustoti ir išgėrė daugiau nei pusę ritinio vienu metu. Pagal šį receptą vėl turėjau užsidėti duonos, o aš vis tiek turėjau išbandyti mamas, aš padariau žymę pagal 750 g receptą. Aš taip pat turėjau pridėti miltų, nes tešla buvo lipni mano pirštų, pridėjau 23 gramus. Kepimas 2 režimu PRANCŪZIŠKA BULK svoris 1000 g Plutelė Greitai paruošiama. Papildomas režimas 12 KEPIMAS 15 min. Tai aš padariau ...
/ 93023c6a927f40e487f7c7a16f58cb72]
Duona kepama traškia plutele, skani, tačiau tarpas viską sugadina. ... įtariu, kad reikalas yra režime, bet kokio kepalo svorio padidėjimas yra toks pats ... matyt, jo pakako 500 g, bet ne 750.
P.S. Negaliu savęs sutramdyti, kad minkant tešlą netilptų ir nepamatyčiau, ar viskas eina iš kampų, aš visą laiką padedu silikoniniu šaukštu ...

Sveiki!
Prašau padėti, gal kas žino.
Maišytuvas pamestas mano mėgstamiausiame „Mystery MBM-1206“ duonos virimo aparate.
Mūsų miesto tarnybos atsako, kad šio modelio maišytuvo užsisakyti neįmanoma, tačiau galite naudotis 1201-1202-1203 duonos aparatu.

Pasakyk man, ar jie suderinami? O gal tiksliai žinote, kuris modelis tiks?

Sveiki, aš esu įmonės atstovas, tikrai sunku rasti maišytuvą, dar sunkiau jį išsiųsti, labai abejoju ar jis tiks iš kito, na, teoriškai, galite sugalvoti ką nors , parašykite man į mūsų kontaktinę grupę: 🔗 Esu administratorius, bandysiu padėti.

Ivanai, labas popiet! mes jau nurašėme. Tai Igoris Bychkovas. Mes vis dar ieškome minkytojo

Sveiki! Šiandien mes nusipirkome „Mystery 1206“ duonos virimo aparatą, bet aš buvau siaubingai nusiminęs, nes ten nėra ruginės duonos kepimo funkcijos (jie pasirinko dėl šios funkcijos buvimo - „Yandex“ rinkoje skaitėme charakteristikas ir programas, tačiau taip nebuvo ((((
Ar kas turi patirties kepant ruginę ar bent ruginę kvietinę duoną šiame duonkepyje? baisiai nusiminusi (((((

Sveiki! šiandien nusipirkome „Mystery 1206“ duonos virimo aparatą, bet aš buvau siaubingai nusiminęs, nes ten nėra funkcijos kepti ruginę duoną

Nusivylimui visiškai nėra jokios priežasties, Julija - ruginė duona puikiai kepama pagrindinėje programoje.

Sveiki! Šiandien mes nusipirkome „Mystery 1206“ duonos virimo aparatą, bet aš buvau siaubingai nusiminęs, nes ten nėra ruginės duonos kepimo funkcijos (jie pasirinko dėl šios funkcijos buvimo - „Yandex“ rinkoje skaitėme charakteristikas ir programas, bet tai nebuvo ((((
Ar kas turi patirties kepant ruginę ar bent ruginę kvietinę duoną šiame duonkepyje? baisiai nusiminusi (((((

Perskaičius visą temą, galima pastebėti, kad rugiai kepami sėkmingai, o tuo labiau 50 * 50 arba Darnitsky. Nemėgstu grynos ruginės duonos, todėl neturiu patirties ją kepant. Ta proga rekomenduoju perskaityti Temko. Pamenu, kažkas kepė.
Aš sėkmingai kepu abi „Darnitsky“ versijas iš „Fugaski“ (su didesniu ir mažesniu ruginių miltų kiekiu). Aš mėgstu kepti duoną 50 * 50 su medumi vietoj cukraus ir salyklo. Viskas yra puikiai iškepta ir pakyla pagal įprastą pirmąją programą. Taip pat labai rekomenduoju neskaldytus grūdus. Jam ypatingas. mūsų orkaitėje yra programa.

Ačiū, kad mane paguodei.Iškepiau savo pirmąją duoną - receptą paėmiau iš temos Paprasčiausia duona pagal duonos aparatų modelius - ji pasirodė labai gerai, nespėjau nusifotografuoti - vyras su savimi gėrė arbatą su uogiene) ))) Toliau įsisavinsiu rytoj))))

Diegimai:
svoris = kepimo laikas;
plutos spalva = temperatūra
Ar teisingai supratau?

Aš kepu vokišką rugių-kviečių duoną, iš „Krosh“ paėmiau „Mulinex“ duonos aparato receptą ... pradžioje įdėjau šviežios tešlos programą (9), tešla po programos paėmimo dar 10–15 minučių, tada įjungiu „Kepimo“ programą (12), nustatydamas laiką iki 70 minučių .. ir duona pasirodo nuostabi ... Aš nededu salyklo ir prieskonių, nes čia niekam nepatinka ... ypač salyklas. .

Duonos gamintojas 1206. Sakykite, kai minkant tešlą, dozatorius atsidaro ir lieka atidarytas (metalinis jo dugnas lieka atviras) net ir tada, kai pradedama duona - ar jis turėtų būti toks, ar turėtų užsidaryti ???

Mano dozatorius elgiasi taip pat. Ten nėra uždarymo mechanizmo, kaip

bet dozatorius neištirps, jei nebus uždarytas? ir ar tai turės įtakos kepimui?

pasiimk naują arbatinuką! HP-1202. Pirmąją duoną ji iškepė pienu, bet pirmiausia įdėjo miltų, o ne skystą ir bandelę - jos tiesiog nebuvo. Pagalvojau ir taip bus kepta-ayyayay
Noriu pabandyti išsikepti majonezo duonos, kažkur mačiau receptą, dabar jo nerandu.
esate laukiami duokite receptą ar nuorodą!

Heh, radau. Baltoji duona su majonezu ir sūriu.
Jau viską pradėjo
Meduolių vyras buvo susektas, man tai labai patinka, teisinga, mano nuomone. Ir net nufotografavo ant kūnų. Dabar vyksta pirmasis pakilimas.
Pažiūrėkim, kas nutiks. Aš kepu kaime, o su įtampa yra pichalka, ypač savaitgaliais.
Tikrai nufotografuosiu rezultatą. Tada turėsite išmokti įterpti paveikslėlius. Ir ....... Dieve tebūna man skani ir graži duona!

Stenkitės, kad Stolichny būtų skanus ir iškeptas puikiai. Sviestas-250 gr. (Imu Pyshka margariną), sumaišykite su 200 gr. cukraus ir įdėkite į kibirą, įpilkite 3 kiaušinius ir įdėkite kibirą į duonos mašiną, įjunkite 10 neraugintos tešlos minkymo programą... Įpilkite 265 gr. miltų, vanilino 1 arb. , kepimo milteliai 10 gr., pasibaigus partijai, įpilkite 150 gr. razinos (kepu be jos). Įjungiame 13-ąją programą ir laukiame.

Ir aš turiu 10 programų - RYŽIŲ DUONŲ! Viryklės išleidimas 2013 m. Rugsėjo mėn. Kas yra tai, kad kažkas pasikeitė dizaine?

Sveiki. Taigi nusipirkau paslaptingą duonos aparatą mbm-1202. Receptų knyga nebuvo įtraukta. Nežinau, kaip ir nuo ko pradėti dabar. Gal kas žino, kur jį galima rasti elektronine forma, ar kas nors gali turėti nuskaitytą? Padėk man, prašau!

[svetlya4ok3]

svetlya4ok3 Pradėkite nuo čia #
tada bet koks receptas iš čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0

labai ačiū)