Kempiniai blyneliai su plaktais baltymais

[Tešla:]

Kempiniai blyneliai su plaktais baltymais

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: Rusų

Ingridientai
Tešla:
Miltai	250 g
Pienas	200 g
Mielės	2 šaukšteliai
Tešla:
Miltai	250 g
Lydytas sviestas	3 šaukštai. l.
Pienas	500 ml
Druska	1 šaukštelis
Cukrus	1 valgomasis šaukštas l.
Kiaušiniai	2 vnt

Gaminimo būdas

• Paruoškite tešlą:
• Mieles ir miltus ištirpinkite šiltame piene. Palikite pakilti šiltoje vietoje, 2 valandas uždenkite rankšluosčiu.
• Pagrindinė tešla:
• Kai tešla gerai pakils, įmaišykite likusį šiltą pieną, miltus, cukrų, druską ir trynius. Tešlą gerai išminkykite ir palikite valandai pakilti. Po valandos minkykite tešlą ir vėl palikite valandai šiltoje vietoje. Kai tešla pakils, baltymus išplakite į tankią putą, švelniai minkykite į tešlą ir palikite šiltoje vietoje 20 minučių.
• Kepkite blynus švelniai išpildami tešlą, kad netrikdytų puošnumo. Iš keptuvės išimtus blynus sutepu sviestu, sulenkiu juos į krūvą.

Pastaba

Pagal šį receptą blynai mūsų šeimoje buvo kepami jau kelioms šeimininkių kartoms, todėl nurodyti recepto šaltinio neįmanoma.

Prie blynų patiekiame raudoną žuvį, ikrus, grietinę ir ghi, sumaišytus su smulkiai supjaustytais kietai virtais kiaušiniais (žr. Nuotrauką)

Manyun, spalvingi blynai !!! Ir asistentas taip pat !!!

Ir blynai, ir asistentas, ir svita !!!!

Maša, aš duosiu garbanotai šviesiaplaukei perauklėti nuotrauką lygiai prieš metus. Nevalgo. Mano vaikai valgė viską ir visada, žodžiui „koldūnai“ jie pabudę pabėgo į pasaulio galus, 2 metų Masiko rekordas yra 60 koldūnų, blynai iki šiol yra tarsi narkotikas, o mano anūkė yra A-Ba_ZHA-Yu vaikai, kurie neturi problemų su maistu. Kokia tai laimė !! Bučiuok pagrindinį valgantįjį į skruostus ir sveikatos jam ir visiems.

[matroskin_kot]

2 metų Masiko rekordas - 60 koldūnų

matroskin_kot
Nesiryžtu paklausti, kuriam laikotarpiui? Jūsų Maksikas sumušė mano (nepasakysiu, kiek metų) vyro rekordą, jo rekordas - 58 pelmeškosF... tuo momentu ...

SchuMakher
Žmogau, ilgai žiūrėjau į padėjėją, nežiūrėdamas į viršų ... stebuklinga (t-t-t), aš myliu, aš negaliu ...

Ir galiausiai apie blynus ... Manyun, prieš pilant tešlą, dar kartą maišote ar ne? Tiesiog yra nuomonė, kad prieš kepant blynų tešlos maišyti nereikia, kaip sakoma, atrodo, kad ji pasirodo didingesnė ... Ir reikia pilti plonesnę ar ką?

[Krosh]

Krosh būtina iš viršaus tvarkingai paimti kaušą ir supilti. Pasirodo, kad jie nėra ploni, bet Oooooooo skylės. Ši tešla blogai tepasi, ji yra tarsi plakta voveraitė, vešli, vešli ir dar daugiau puošnumo iš priėjusios tešlos ...

Ačiū Manyun! Išmaišykite ką? Aš ką tik baigiau obuolių krosnį ... mano blynai namuose jau pakabinti nuo blynų pertekliaus ... bet tuo pačiu metu jie paprašo tiršto, puraus, mielinio blyno ...ikrų į lašišą prie silkės ...

Na, tai buvo labai seniai, Masiku jau 22 metai, tada aš formavau ir viriau koldūnus neužšąlama. Vasara, nors ir Kolima ... Aš viriau viską, ką užsidėjau, pavaišinau Masją ir paguldžiau skaityti. Mano vyras ir tėvas turi porciją koldūnų, dukra ir močiutė atostogauja, aš skaitau, snaudžiu ... Įeina Maksimas ir išpučia: „Na, f-fsse, aš jį pabaigiau, kad nebūtų pamesta .. "Aš ne iš karto supratau, kad jis VISKĄ VALDĖ !!! Viršuje buvo dar 5 sveiki koldūnai-koldūnai, man tiesiog atsibodo lipdyti ... Mano vyras atėjo, pažvelgė į virtuvę, o TAMA-TYU-TYU, Masik pietavo. Na, per pusantros valandos jis susitvarkė su priešu. Pilvas buvo kaip būgnas.

Kalbant apie koldūnus, net mano „mažoji“ anūkė praėjusiais metais po darželio suvalgė 20 daiktų. Dabar jis visai nevalgo. Jis valgo blyną su kondensuotu pienu. Sveria 3,5 metų - 13 kg, gėda ...Nors atrodo tik mažesnė, o ne plona. Vyras pelemenas visada pasiruošęs valgyti. Ir blynai imami ne po vieną - tik šūsnis penkių gabalų, o svoris, mano pavydui, yra toks, koks buvo prieš 25 metus - 72 su 180 ūgio.

Maša, kiek dabar šiai Mašai?

[MariV]

MariV tai praeitų metų nuotrauka, jis čia 2

Tiesiai į mūsų blondinę. Koks jis berniukas?

[MariV]

MariV tai praeitų metų nuotrauka, jis čia 2

Stebuklas !!!!

Ir jis nevartoja blynų po vieną - tik penkių gabalėlių šūsnis, o svoris, mano pavydui, yra toks, koks buvo prieš 25 metus - 72, kurių aukštis 180

Liekni vyrai beveik visada valgo daug daugiau nei apkūnūs vyrai. Mano tėtis vienu metu galėjo suvalgyti 3 litrus. bulvių puodo ir pilvo niekada nebuvo.

Tešla:
Miltai 250 gr
Ištirpintas sviestas 3 valg. l.
Pienas 500 ml
Druska 1 šaukštelis
Cukrus 1 valgomasis šaukštas. l.
Kiaušiniai 2 vnt

Ar į tešlą reikėtų dėti sviesto, ar jis skirtas tik jau paruoštiems blynams tepti?
Blynų gamybos technologijoje sviestas neatsiranda, tačiau jis nurodomas tešloje.

Čia yra mano rezultatas.

Yum-yum-yum, mes su jauniausiu (myli mūsų forumą), jis traukia jiems rankas: paklausk savo tetos ir duok-y-y-y