„Kenwood“ virtuvės aparatas: darbas su priedais

raugas yra gyvas naminis padaras, kuriam reikia skirti šiek tiek dėmesio - turinio temperatūra ne žemesnė kaip +10 (jei tai kviečiai), maitinimas - kas 2 - 3 dienas, laiku atnaujinamas.

Aš tikrai nestoviu ceremonijoje su savo naminiu padaru: 2 savaites negaliu apie tai prisiminti ir laikyti + 5- + 7 (nors dažniausiai veikia +10, tai veikia), ir nemaitina / neatnaujina atskirai , tik tada, kai jau pradedu tešlą tiesiai.
Skrydis normalus.

[Olga VB]

Skrydis yra normalus

Olga VB, jei turite rugių (amžinojo) raugo, tada taip, bet jei tai yra kviečiai, tai rūpindamiesi turite tik mieles (puikias mieles, nes jos yra laukinės, natūralios), bet tik mieles ir pieno rūgšties bakterijas, kurios suteikia duona turi unikalią duonos dvasią ir aromatą, jūsų katė verkė ir duonai suteikia rūgštumo, aš nesivaržyčiau su tokiu raugu, bet aš kepčiau bet kokią duoną amžinybei. Su kviečiais yra tik viena taisyklė: jei norite geros duonos, prašau, patenkinkite raugą! Nuo šalčio iki tiesios tešlos - NE, pirmiausia pašildykite ir pavaišinkite, palaukite, kol pakils, ir tik tada pasigaminkite reikiamą kiekį raugo ir vėl palaukite, kol pakils - ir išmaišykite tešlą (ir nėra jokios rūgštumo užuominos. duonoje). Todėl tai kelia nerimą, o kas dabar gyvena be vargo (((Aš rugius sandėliuoju daržovių skyriuje naudodamas specialią technologiją, galite juos šerti kartą per porą mėnesių).

kaip laiku organizuoti darbą

Bet aš tikrai nežinau, kaip, nes niekaip neišvaldysiu raugo
Bet tikiuosi, kad bus langas. Turiu sūpuotis prieš naują, net jei naujas skirtas 20 minučių darbui, savo galva pirmiausia turiu sutvarkyti lentynose.

Anksčiau taip pat nesilaikiau Kenwoodo, žavėjausi viskuo, o dabar kartais turiu laiko nuveikti ką nors kita, ypač jei eilėje yra kitų dalykų. Nukrito vakar prieš gaminant, todėl pyragas, kotletai, duona, troškinys - kad nesigėrėtum

[Tan_ch]

Tan_ch, beveik pasirengęs tai padaryti

Kesha man patyrė šį skanumą ir sumaišė su purkštuku

[Silyavka]

Silyavka, moliūgas?
Jūs aiškiai pradedate su juo draugauti

moliūgas?

Taip, aš nelabai mėgstu cukinijas, bet mėgstu blynus.

Jūs aiškiai pradedate su juo draugauti

Nusivylimo būsena mane palaipsniui palieka. Ir tu gali ateiti pas mane.

[Saaristolaisleipä]

Turiu „Major Premium“. tai yra be kito, vyresnio Kenwoodo, kuris man maišo trumpų mielių tešlą ir kapoja daržoves.
Maždaug prieš 10 metų nusipirkau sau papildomą „Kenwood Patissier“ kaip duonos maišytuvą ir tai buvo visiškas nusivylimas. Variklis greitai sušilo ir jo teko ilgai laukti. kol atvės. Jis gerai tinka minkant tešlą, pavyzdžiui, brioche ar ritinius. bet rugių jam per daug.
Atsikratė jo.
Jei turėčiau didesnį biudžetą, būčiau nusipirkęs tešlos maišytuvą iš kitų įmonių. Yra švedų ir italų kalbos, kurios yra labai geros.
Kepiau duoną daugiau nei 20 metų, seniau minkiau rankomis, bet. kai sąnariai sugedo, turėjau galvoti apie minkytoją.
Beje. prisiminė. Mėgstantiems tamsią, saldžią ruginę duoną, labai rekomenduoju pabandyti pasigaminti Saaristolaisleipä - Suomiška ruginė kvietinė duona, patiekiama su išrūgomis ir tamsiu salyklu. Ir raugo ten nereikia.
Kenwoodas gerai išmaišo būtent tokią tešlą.

Kenwoodas patissier

Mačiau tokį modelį, nesu tikras, kas dar parduodama.
Ji graži, bet kažkaip nerimta. Greičiau man nepatinka greičio slankiklis, kaip „Kitchens“.

Yra švedų ir italų kalbos, kurios yra labai geros.

Kurie? Man patinka matyti apie techniką.

Šį kremą kavai išplakiau plaktuvu.

[leostrogas]

Mėgstantiems tamsią, saldžią ruginę duoną, labai rekomenduoju paragauti Saaristolaisleipä - suomiškos ruginės-kviečių duonos, patiekiamos su išrūgomis ir tamsiu salyklu. Ir raugo ten nereikia.
Kenwoodas gerai išmaišo būtent tokią tešlą.

leostrogasir kur galiu pamatyti receptą? Arba galite paskelbti receptą čia? Labai noriu išbandyti, yra tik išrūgos ir salyklas.

leostrog, o kur galiu pamatyti receptą? Arba galite paskelbti receptą čia?

Aš užsiprenumeruoju užklausą.

Aš ieškojau forume apie aguonas ir rašiau tokį įrašą nuo 2012 m

aguonų įdaro klausimas jaudinosi, kol nusipirkau savo virtuvės malūno priedą. kombainas „Kenwood 560“.

Taip pat yra nuotrauka.
Bet vis tiek bijau aguonų malūno. „YouTube“ mačiau kaip smulkintuvą, tai nėra baisu.

[Natusichka]

Natusichka , čia yra receptas anglų kalba
🔗
ir tai yra galimybė naudoti bruknių uogienę
🔗
jie taip pat naudoja salyklo sirupą ar melasą.
Pasukos - galite naudoti ir išrūgas, ir ploną kefyrą (pavyzdžiui, vandeningą liesą).
Skanu su lengvai pasūdyta lašiša.

[Miranda]

Miranda, Miranda, bet mėsmalė ar perdirbėjas? Arba norite sutraiškyti žalią sausą? Jei garinsite, o po to truputį pavirsite, tada jokių problemų. Bet tai yra suktinukai ar štrudelis.
Daugkartinis smulkintuvas yra šiek tiek mažas. Gal tiks sietas, nes jame gaminamas net cukraus milteliai.

bet mėsmalė ar perdirbėjas?

Nesuprantu klausimo.
Anot nuorodų malūno, PRIEŠ garuodamas mačiau vaizdo įrašą apie tai, kaip sausoje aguonos sėklos buvo sumaltos daugialypėje trintuvėje.

[Miranda]

Miranda, o tai reiškia, kad nesupratau, kodėl aguona sutraiškė žalią. Ar įdaras geresnis?
Arba dėl kai kurių specialių receptų?
Aš supratau apie malūną (supratau, kaip patekti į nuorodą), bet kodėl tai baisu? Aš dar neturiu malūno, todėl manau, kad man to reikia ar ne ...

[NatalijaB]

NatalijaB, nes malūno instrukcijose grūdai, kuriuose yra aliejaus, yra draudžiami. Aguonų sėklos, linai, riešutai ir kt. Džiovinti riešutai, kaip paaiškėjo, yra įmanomi.
Aš vis dar skaitau apie aguonas. Aš perku jau paruoštą aguonų įdarą - „Santa Vita“ kepėjus. Bet noriu išbandyti iš sausos aguonos, niekada to nedariau ir dabar skaitau.

Aš turiu tokį gerą. Nežinau, ar tai brangu, ar ne, man apie 160–180 rublių. Imu pakuoti.

„Kenwood“ savininkai, padėkite man suprasti.

Aptarėme galimybę uždėti indukcinį kablį kitam „Majorist“ dydžio modeliui, ypač 710. Ir mes suklupome dėl kai kurių faktų, atsižvelgdami į „710“ mašinos kablio puslapį „Amazon“ 🔗

Čia yra paveikslėlis



Žiedas aplink kaištį manęs nenustebino. ant senojo flexi yra toks.
Pagal paveikslėlio citatą.

Be išorinių skirtumų, jis turi vielinį ratlankį ant kaiščio. Arba taip yra šio prisirišimo atveju, arba tai darė visi anksčiau. Aš uždėjau ir nuėmiau purkštuką, ir man atrodo, kad žiedas, kuris yra milimetrais platesnis už kaištį, tvirtiau laiko purkštuką lizde.

Tačiau pasirodė naujiena, kad planetos lizdas buvo modifikuotas.

Taigi aš vis dar nesuprantu, kada tai buvo padaryta ir kokie modeliai yra su senuoju planetos lizdu. Nes mano senasis „flexi“, kuris turėjo smeigtuką su žiedu, buvo paleistas tada, kai jau buvo žinomas planetos lizdas. Teoriškai 710 modeliui indukcinis kablys tinka be jokių adapterių.

Nedaug nuorodų į užsienio parduotuves, kur aprašyme yra šiek tiek informacijos, tačiau ji neatsakė į mano klausimą. Trumpai tariant, aš sutrikęs

🔗

🔗

Nes mano senas fleksas su segtuku su žiedu

ir aš turiu seną lankstą, be žiedo ...

ir aš turiu seną lankstą, be žiedo ...

Taigi turiu seną „seną„ flexi “

čia yra receptas anglų kalba

Labai ačiū. Aš laisvai nekalbu angliškai, bet pasinaudosiu dukros žiniomis.

Radau, kad vertimu tai reiškia (tegul technikai mane pataiso, jei klydau) - spyruoklinį užrakto lizdą ir durtuvą (bajonetą).
mano pagrindinis „Kmm710“ yra antrojo tipo - bajonetas.
Aš žiūrėjau.

[leostrogas]

leostrogas, o kuris iš jų yra naujas dizainas?

kuris yra bajonetas (bajonetas yra pranc. bajonetas).

[Miranda]

Miranda, mano KMM 770 lizdas yra dešinėje. Taip pat senojo stiliaus „flexi“ kaištis turi žiedą

Vakar įvaldžiau trynimą! Superiniai obuoliai, kepami pusiau, viskas pasirodė labai greitai. Bet man labai nepatiko avietės, maišytuvas yra patogesnis. Tiesa trynė avietes ant didelio sieto - kaulai užkemša skylutes

Avietės jau daug kartų buvo sumaltos ant sieto - viskas pasirodo greitai ir nepriekaištingai! Tik aš patepu smulkų sietelį, niekas neužsikemša.

maišytuvas kaip maišytuvas

ATSISUKAU ŽODŽIUS.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, persmelktas? Su Kenu viskas pavyksta greitai ir 100%, tai net daugiau nei iš dėvėtų daiktų

Marinočka, (ateik) Dabar neįsivaizduoju, kaip aš anksčiau apsiėjau be jo. Tešla minko, net susitvarkė su koldūnais, dejuodavo, girgždėdavo, bet susitvarkydavo. Minkyti faršą? Lengva! Plakite putojančią kavą? Jokiu problemu! Bulvių košė? Taip prašau!

Tiksliai! Jo nemylėti tiesiog neįmanoma!

Dabar neįsivaizduoju, kaip anksčiau apsiėjau be jo

Tai gerai
Taigi ta meilė / draugystė toliau stiprės ir augs.

Aš pradėjau įsimylėti, kai jis plakė man putas kavai, mano kavos virimo aparatas yra kenksminga ponia (viskas meilužėje), ne kiekvienas pienas imamas. Kol negeriu kavos, nesu vyras. Manau, kad tarnaus ilgai.

Lena, žinoma, pakalbėkime su jumis. Aš ne iš karto supratau, kokį asistentą turiu. Dabar, kai tik pradedu gaminti maistą, iškart supratau, ką aš galiu padaryti su Kenu. Kenas - meilė nuo antrojo posūkio

Tiksliai - tiksliai, jis dabar yra kaip šeimos narys, aš dabar jo

Aš pasidomėjau - kaip šioje smulkintuvoje kapojami žalumynai? Prisiminiau, kad pagrindas yra tiksliai maišytuvas, ir jis jį susmulkina skysčiu. Į smulkintuvą įsidėjau nerekomenduotą šveicariško mangoldo lapą, krapus ir petražoles, įmaišiau majonezo - jis neveikia, skysčiui įpyliau truputį kefyro, šiek tiek išsiblaškiau - ir gavau žalią padažą, tik pora žalumynų atraižų prilipo prie dangtelio. Salotos pas jį pasirodė originalios.

O vakar smulkinau česnaką užkandžiui malūnėlyje, įpyliau truputį aliejaus ir štai, gavau tolygiai perforuotą masę. Tiesiog super.

Merginos, sveiki visi ...
Na, čia aš užsisakiau Keshiką, nes jūs negalite ilgiau laukti (jis pašalinamas iš pardavimo), maniau, kad reklama pasikeis (((((gerai, gerai, kol jie susisieks su manimi dėl pristatymo! Bet kuo greičiau X ateina valanda, tuo blogiau)))) Jaučiu, kad ilgai vaikščiosiu aplink jį, nes vienas dalykas yra skaityti informaciją, o kitas dalykas yra praktika !!! Bijau, kad nesusitvarkysiu su šiais purkštukai (šluotelės, plakikliai ir pan.), na, ne tai, kad aš kvailas))))) ne, aš tiesiog nežinau, kaip suprasti, kurį konkretų priedą naudoti virimui! Aš nežinojau, kad tu gali gerai užmušti voveres, nes aš visada mušdavau su nelabai galingais maišytuvais iš maišytuvo, tada aš tai sužinojau ir kaip aš galiu suprasti, kur ta linija. Apskritai jaučiu, kad pirmasis ką aš darau, tai kankinu ​​ką nors smulkintuvu ir maišytuvu. Na, tada aš tave gausiu! Iš anksto atsiprašau

Elena ir plaktas pienas su plaktuvu? o kokiu kiekiu ir kokioje temperaturoje?

Gayane, plakdamas pieną plaktuvu, 1 minutę su didžiausia galia (aš turiu 900) į mikrobangų krosnelę įpylė 0,5 puodelio. Tada keshkoje ir plakite tris minutes.

Lena ačiū už atsakymą. Viskas yra sandėlyje. Ir tada kapučinatorius yra kažkoks miręs.

Labas vakaras visiems! Ar kas nors virė kondensuotą pieną talpykloje su indukcija?

Gayane, mano kavos virimo aparatas priima tik vienos markės pieną, mūsų gamykla, gamykla buvo uždaryta, aš išbandžiau visą pieną, kuris yra parduodamas parduotuvėse, nė vienas neatsirado, turėjau ieškoti internete, aš susipažinau su šiuo patarimu.

Ar kas nors virė kondensuotą pieną talpykloje su indukcija?

Jei pažvelgsite į skyrių su receptais, tada yra

Receptai naudojant virtuvės mašiną

[Miranda]

dėkojuMiranda, Mačiau šį receptą, bet atrodo, kad tai virtas sutirštintas pienas, bet norėčiau šviesos

[Darkuša]

Darkuša, bet ar ne virtas sutirštintas pienas, tai nėra įprastas perkeptas?

[Silyavka]

Man labai nepatiko avietės, patogiau su maišytuvu. Tiesa trynė avietes ant didelio sieto - kaulai užkemša skylutes

Na, kas tu! Puikiai nuvalykite avietes. Žinoma, ant sieto su mažomis skylutėmis. Jis tiesiog susmulkinamas maišytuvu. Karštyje tryniau ir viriau iš aviečių, ir iš raudonųjų serbentų, ir iš vyšnių slyvų, ir iš slyvų (pastarosios - ant didelių). Tokia skani želė / uogienė pasirodė - ir taip yra, ir su varške, ir su ledais, ir tepkite pyragą, ir pridėkite prie grietinėlės ... Manau, ką dar patrinti?



Silyavka, puiku!
Merginos, ar galite paprašyti parašyti su kokiu antgaliu ir kokiu greičiu, kai paminėjate virtus patiekalus? Tai yra, jie čia nėra per daug patyrę ...
Čia yra putos kavai - ką?
Oi, pamačiau - šluotelė. O greitis?

[Miranda]

Miranda, tikroji tiesa, bet todėl klausiu, kaip pagauti momentą, kai jis nuo kondensuoto pieno pradeda virsti virtu pienu.

Mes laimėjome citriną.

O greitis?

Maksimalus. Aš labai norėjau kavos.

Pasiimu tiek pieno




Štai kas nutiko