Jerevanas spurgos su kremu

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: armėnų
Jerevanas spurgos su kremu

Ingridientai

mielės 50 g.
kiaušinis 1 kompiuteris.
konjakas ar brendis 2 šaukštai. šaukštai
cukraus 3 šaukštai. šaukštai
daržovių aliejus 3 šaukštai. šaukštai
druska 1 arbatinis šaukštelis
šiltas vanduo 2-2,5 puodeliai
miltai 1 kg
Kremui:
kiaušinis 1 kompiuteris.
miltai 3 šaukštai. šaukštai
cukraus 1 stiklinė
pieno 2 stiklinės
vanilinio cukraus arba vanilino 1 paketėlis

Gaminimo būdas

  • Užminkykite tešlą iš visų ingredientų (paskutinius suberkite miltus).
  • Uždenkite, padėkite šiltai pusantros valandos, kol tešla padvigubės.
  • Kol tešla kyla, paruoškite kremą:
  • Pieną padalykite į dvi dalis.
  • Kiaušinį, miltus ir 1 stiklinę pieno sumaišykite taip, kad neliktų gumuliukų.
  • Užvirkite antrą stiklinę pieno su 1 stikline cukraus, supilkite į jį pirmą dalį, susidedančią iš kiaušinių, miltų ir pieno mišinio.
  • Virkite iki tirštumo, įpilkite vanilino.
  • Atvėsinkite iki šiltos būsenos.
  • Kai tešla bus paruošta, išminkykite ją, nuplėškite nedidelį gabalėlį, padarykite pyragą, į vidų įdėkite 1 arbatinį šaukštelį grietinėlės, sugnybkite, padarykite rutulį, tada jį išlyginkite.
  • Kepkite aliejuje ant vidutinės ugnies.
  • Jerevanas spurgos su kremu
  • Patiekiant pabarstykite cukraus pudra.

Indas yra skirtas

Maždaug 30 vnt

Laikas pasiruošti:

2-2,5 val

Pastaba

Geriau patepti rankas augaliniu aliejumi, tada tešla nelimpa.

Receptas pasiskolintas iš LJ anahit-ano.

Carina1991
įdomu, nunešė jį į žymes.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas