Kepti Samosos paplotėliai (Indijos SAMOSA pyragaičiai)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Kepti Samosos paplotėliai (Indijos SAMOSA pyragaičiai)

Ingridientai

aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 250 g
manų kruopos 4-5 st. l.
grietinėlės margarinas 60 g
verdantis vanduo 120 ml
druska / cukrus 1 šaukštelis / 0,5 val. l.
daržovių aliejus kepimui
įdaras
bet koks bulvių ir daržovių mišinys

Gaminimo būdas

  • SAMOSA - samosos yra stebuklas, kurį būtina išbandyti! Jie neįprasti visiems - ir jų skonis neįprastas, ir tešla, ir forma, ir dydis. Įdaras gali būti bet koks - tiks bet kokios daržovės, kurių turite atsargose. Palepinkite savo artimuosius šiuo Indijos virtuvės stebuklu arba nustebinkite savo svečius - jie tikrai bus patenkinti!
  • Kai perskaičiau šiuos žodžius gerbiamo Indijos žinovo recepte „Aron-Space“, tada nusprendžiau visais būdais kepti samosas!
  • Tešla buvo iš karto pagaminta į HP kibirą. Miltus sumaišiau su druska ir 4 valg. l. manų kruopos (palikau vieną šaukštą tešlos konsistencijai pakoreguoti, šaukštus surinkau pagal principą - kiek tai tęsis!) Supilti į kibirą. Aš viriau vandenį ir mikrobangų krosnelėje ištirpinau margariną. Ji į kibirą supylė karštą margariną ir verdantį vandenį, greitai sumaišė su silikoniniu šaukštu ir įjungė „Pizza“ programą.
  • Rezultatas yra minkšta, tanki ir nelipni tešla (jei reikia, galite pridėti šaukštą manų kruopų, jei tešla prilips prie rankų)
  • Taip bandelė pasirodė - minkšta, tačiau išlaikė formą, tešla nelipo prie mano rankų.
  • Kepti Samosos paplotėliai (Indijos SAMOSA pyragaičiai)Kepti Samosos paplotėliai (Indijos SAMOSA pyragaičiai)Recepto „Aron-Space“ autoriaus nuotrauka.
  • Įkaitinkite augalinį aliejų gilioje keptuvėje ar katile ir kepkite mūsų Samosas iki auksinės rudos spalvos. Kepkite daug aliejaus ant vidutinės ugnies. Man užtruko 5–7 minutes iš abiejų pusių kartu.

Indas yra skirtas

7-8 dideli ploni paplotėliai

Laikas pasiruošti:

1 valanda 10 minučių

Gaminimo programa:

HP, picos programa

Nacionalinė virtuvė

Indijos

Pastaba

Jei jums patinka kepti pyragai su įdaru su plona traškia ruda plutele, tada Samosas jūs tikrai turėtumėte pabandyti!
🔗 🔗

Skanaus!

riešutas
Labai, labai viliojanti Taigi būčiau įkalbinėjęs tą viršutinę plokštelę
Svetlana, ar „Pizza“ programa paruošia tešlą nuo pradžios iki galo?
Lana
Citata: riešutas

Labai, labai viliojanti Taigi būčiau įkalbinėjęs tą viršutinę plokštelę
Svetlana, ar „Pizza“ programa paruošia tešlą nuo pradžios iki galo?
Airis, aš gydau tave!
Ačiū, kad atkreipėte dėmesį į samosas
Taip, „Pizza“ programa pilna - 45 minutės, manų kruopos yra toje pačioje vietoje! Tešla iš karto išeina pjaustyti, paruošta, šilta. Todėl per 1 valandą ir minutes pyragai bus paruošti
Išbandyk, Ira, tai skanu! Tik tešlą iškočiokite plonai, tai yra samosų ypatumas.
riešutas
Svetik, bet ant rankenos turite tam tikrą putlų pyragą, bet mažą, o lėkštėje tai atrodo kaip čeburekas, turiu omenyje, kad ruošinys prieš kepant turi būti suplotas, ar tai yra optinė iliuzija
Lana
Citata: riešutas

Svetik, bet ant rankenos turite tam tikrą putlų pyragą, bet mažą, o lėkštėje tai atrodo kaip čeburekas, turiu omenyje, kad ruošinys prieš kepant turi būti suplotas, ar tai yra optinė iliuzija
Ira, tai recepto autoriaus plunksna(Parašiau ten šalia fotografijų, tai Aronas, rodantis, kaip Indijos stiliumi lipdyti samosas)
Ir aš lipdžiau - bastiniai batai Ploni rusiški pyragai! Net įdaras matomas per ... Mūsų lipdymas yra kitoks! Kas nori!
Mano nuomone, tai tešla, kuo plonesnė, tuo geresnis pyragų skonis!
Rimma71
lana7386, o kai į kibirą miltų įpylėte verdančio vandens, argi miltai neišvirė? Norėčiau išbandyti ...
Lana
Citata: Rimma71

lana7386, o kai į miltų kibirą įpylėte verdančio vandens, miltai nebuvo išvirę? Norėčiau išbandyti ...
Rimma71
Ne, miltai nebuvo išvirti! Būtina pilti plona srovele ir tuo metu išmaišyti silikoniniu šaukštu-mentele! Kai tik pilamas vanduo ir margarinas, įjunkite HP.
Jei minkysite rankomis, tada maišykite šaukštu, kol tešla atvės iki tokios temperatūros, kad galėtumėte minkyti ir nesudegti.
Sėkmės!
Rimma71
lana7386, labai ačiū už greitą atsakymą !!!
Lana
Citata: Rimma71

lana7386, labai ačiū už greitą atsakymą !!!
Dėkojame už susidomėjimą receptu, Rimma71
Arka
Citata: lana7386

🔗
Svetlana! Pjūvis (lūžis) yra tiesiog puikus!
Taigi dusulys!
Šią nuotrauką net paverčiau pagrindine.
Lana
Citata: Arka

Svetlana! Pjūvis (lūžis) yra tiesiog puikus!
Taigi dusulys!
Šią nuotrauką net paverčiau pagrindine.
Dėkoju, Arka
Aš taip pat norėjau šios nuotraukos, bet mano šeima parodė ką nors kita, aš ėjau su jais
Galite jį pakeisti dabar.
natusik33
Tokie viliojantys pikantiški pyragaičiai! Nunešiau jį į žymes. Tikrai pabandysiu. : rožė:
Lana
Citata: natusik33

Tokie viliojantys pikantiški pyragaičiai! Nunešiau jį į žymes. Tikrai pabandysiu.
natusik33
Ačiū, kad pasitiki receptu. Prašau išbandyti dėl sveikatos!
mamontenok
Džiaugiuosi, dabar žinau, kas yra samosos atomai vasarą jūroje Feodosijoje, jie girdėjo, kaip kažką panašaus pardavinėjo, bet kadangi aš neperku iš padėklų, jie nusprendė, kad tai naujas totorių patiekalas, jie klausinėjo aplink totorius, jie tik gūžčiojo pečiais, nežinodami, kas tai yra, tada visa šeima nusprendė, kad tai totorių samsa panašumas, bet tik su vaisiais ar uogomis. Dabar tikrai ją gaminsiu ir kitą vasarą nusipirksiu prie jūros ir pažiūrėsiu, ką jie ten parduoda pavadinimu samosas.
Lana
Citata: mamontenok

Dabar džiaugiuosi, kad žinau, kas yra samosas
mamontenok
Dabar mes tai žinome kartu
Pirk, bandyk gerą sveikatą! Geriau išsikepk pats, taip gera! Sėkmės!
Rimma71
Čia yra mano SAMOS!
🔗
Bandžiau lipdyti trikampiais, tai pasirodė grubiai, bet skanu! Pagaminta iš bulvių įdaro su žolelėmis, bet, mano nuomone, su mėsa bus dar skaniau !!! Tešla yra tikrai skani, minkšta ir traški. Dėkoju, lana7386
Lana
Citata: Rimma71

Čia yra mano SAMOS!
Kepti Samosos paplotėliai (Indijos SAMOSA pyragaičiai)
Bandžiau lipdyti trikampiais, tai pasirodė grubiai, bet skanu! Pagaminta iš bulvių įdaro su žolelėmis, bet, mano nuomone, su mėsa bus dar skaniau !!! Tešla yra tikrai skani, minkšta ir traški. Dėkoju, lana7386
Puikus samosas, Rimma71 Klasika! Graži-e-e-e! Jūs turite auksines rankas, Rimma71!
Ačiū už tokį nuostabų recepto įsikūnijimą! Virkite geros sveikatos!

kirch
Sveta, aš šiandien kepsiu samosas. Aš noriu į bulves įdėti žiedinių kopūstų. Papasakok man, kaip suspausti samosas - kaip pyragą - siūlę apačioje arba kaip čebureką - siūlę šone
Lana
Citata: kirchas

Sveta, aš šiandien kepsiu samosas. Aš noriu į bulves įdėti žiedinių kopūstų. Papasakok man, kaip suspausti samosas - kaip pyragą - siūlę apačioje arba kaip čebureką - siūlę šone
kirch
Aš kepiau pyragėlius, todėl viršuje užspaudžiau siūle, o po to plonai iškočiojau su siūle apačioje. Keptas, pradedant nuo siūlės žemiau!
Jei samosas yra klasikinio trikampio formos, tada visos siūlės yra viršuje, o tada kepkite, pradedant nuo siūlių apačioje ...
kirch , ar galite pateikti mano paaiškinimus?
Sėkmės! Sėkmės!
Parodyk savo samosiki?
kirch
Dabar tešla minkoma duonos virimo aparate .. Pasirodo tiršta, įpyliau dar truputį vandens. Beždžionė įdėjo 4 šaukštus. Nesupratau, ar kepėte pyragus, ar kepėte. Panašu, kad nuotrauka kepta. Nuotraukos nebus, nes nėra ko fotografuoti. Bet aš parašysiu apie rezultatą
Lana
Citata: kirchas

Dabar tešla minkoma duonos virimo aparate .. Pasirodo tiršta, įpyliau dar truputį vandens. Beždžionė įdėjo 4 šaukštus. Nesupratau, ar kepėte pyragus, ar kepėte. Panašu, kad nuotrauka kepta. Nuotraukos nebus, nes nėra ko fotografuoti. Bet aš parašysiu apie rezultatą
kirch
Skirtingos namų šeimininkės turi skirtingus dalykus.Produktai, svarstyklės (kaip matavote miltus?). Bet ši tešla yra labai švelni ir plastikinė, gauta pagal receptą.
Ar jūsų receptas gerai atspindi? Visiškai? Ar miltus užpylėte verdančiu vandeniu?
Žinoma, kepti
Na aš palauksiu! Samosos yra puikūs kepami pyragai!
kirch
Svetočka, aš pranešu. Viską matavau ant svarstyklių. Tešla pasirodė labai plastiška. Jis išlindo labai plonai, bet prilipo. Todėl kepant dugnas šiek tiek atsivėrė, o dugnas pasirodė ne toks plonas ir traškus nei viršus. Ir išvaizda nėra tokia pati kaip tavo. Paraudimas nebuvo labai geras, m. B. įdėti daugiau cukraus. Bet vis tiek skanu. Dabar vakarieniavome su vyru. Jam tai patiko. Ačiū už receptą
Lana
Citata: kirchas

Svetočka, aš pranešu. Viską matavau ant svarstyklių. Tešla pasirodė labai plastiška. Jis išlindo labai plonai, bet prilipo. Todėl kepant dugnas šiek tiek atsivėrė, o dugnas pasirodė ne toks plonas ir traškus nei viršus. Ir išvaizda nėra tokia pati kaip tavo. Paraudimas nebuvo labai geras, m. B. įdėti daugiau cukraus. Bet vis tiek skanu. Dabar vakarieniavome su vyru. Jam tai patiko. Ačiū už receptą
Fuh! Aš taip jaudinausi ...
Džiaugiuosi, kad jie vis dar pasiteisino, šie Indijos kepti pyragai. Kadangi mano vyrui tai patiko, tai reiškia, kad pavyko!
Perkėlus pyragus į keptuvę, juos taip pat ištempiau ore, todėl tešla tapo plonesnė. Jei saldumas netrukdo ragauti, galite pridėti cukraus. Aš padariau tiksliai pagal receptą
Ačiū, kad patikėjote ir išbandėte receptą! Aciu uz komentarus!Kepti Samosos paplotėliai (Indijos SAMOSA pyragaičiai)
Cvetaal
lana7386, Nešiu + ir labai ačiū !!! Labai skanūs pyragėliai, čia mano kepti, su bulvėmis ir mėsa.
Kepti Samosos paplotėliai (Indijos SAMOSA pyragaičiai)

Man labai patiko tešla, išminkyta HP, plastikinė, nelūžo, tikrai pakartosiu
Lana
Citata: Cvetaal

lana7386, Nešiu + ir labai ačiū !!! Labai skanūs pyragėliai, čia mano kepti, su bulvėmis ir mėsa.
Kepti Samosos paplotėliai (Indijos SAMOSA pyragaičiai)

Man labai patiko tešla, išminkyta HP, plastikinė, nelūžo, tikrai pakartosiu
Cvetaal
Džiugiai graži samosiki! Paprastas, raudonas - vienas prie vieno !!!
Dėkojame už jūsų apžvalgą, nuotrauką!
Virkite geros sveikatos! 🔗
riešutas
Svetlanochka, ačiū už samosikus. Tiesa, jie man yra samosischi pagal principą - aš paėmiau iš tavęs ranką, tu įdėjai
Kepti Samosos paplotėliai (Indijos SAMOSA pyragaičiai)
įdaras - bulvės, kepti svogūnai ir kepti medaus grybai - taip labai skanu
Lana
Citata: riešutas

Svetlanochka, ačiū už samosikus. Tiesa, jie man yra samosischi pagal principą - aš paėmiau iš tavęs ranką, tu įdėjai
Kepti Samosos paplotėliai (Indijos SAMOSA pyragaičiai)
įdaras - bulvės, kepti svogūnai ir kepti medaus grybai - taip labai skanu
Airių riešutas
Koks tavo auksinis, pleiskanotas! Stebuklas! Mes visi mėgstame didelį pyragą rankoje. Ir jūsų įdaras, mmmm, yra skanus! Aš atstovauju!
Ačiū už nuostabų recepto įsikūnijimą!
kirch
Riešutas, labai gražus samosiki. Matau, kad jūs juos užantspaudavote, kaip čebureką. As neklystu? Bandžiau tai padaryti viena, bet ji atsivėrė ir abi pusės išsipučia kaip balionai. Nesuprantu kodėl. Gal vis dėlto mano tešla buvo kieta.
Lana
Citata: kirchas

Gal vis dėlto mano tešla buvo kieta.
kirch
Gal vandens nepaėmėte pakankamai karšto, o choux tešla pasirodė esanti kitokios konsistencijos? Arba jie iš karto nesimaišė, o vanduo sumažino laipsnį. Ar minkymas buvo atliktas HP, kibire? Noriu, kad viskas būtų lengva ir gera
kirch
Taip, tešlą minkiau duonos virimo aparate. Vanduo išpilamas iškart po virimo. Parašiau, kad partijos metu įpyliau vandens. Tikriausiai reikėjo pridėti dar
Lana
Citata: kirchas

Taip, tešlą minkiau duonos virimo aparate. Vanduo išpilamas iškart po virimo. Parašiau, kad partijos metu įpyliau vandens. Tikriausiai reikėjo pridėti
Galbūt turime labai gerų miltų, kuriuos aš naudoju, bet mūsų oro drėgmė yra labai aukšta. Jums gali būti sausesnė ...
Parašiau, kad bandelė labai minkšta
kirch
Miltai yra geri. Anksčiau pirkdavau „macfa“, o paskutinė pakuotė kažkaip buvo nesėkminga. Manti tešla yra lipni. Dabar „Orenburg“ (kaip sako pardavėjas) perku pagal svorį. Mes neturime drėgmės, ypač dabar, kai yra šildymas. Bet aš vėl virsiu samosas. Kitą dieną šalta buvo skanu
Lana
Citata: kirchas

Bet aš vėl virsiu samosas. Kitą dieną šalta buvo skanu
Labai noriu, kad jums pasisektų „5+“ Manų kruopos taip pat būna smulkiai sumaltos, ji greitai išbrinks nuo verdančio vandens ir karšto margarino, o kartais ir grubiai sumals ... Na, visa tai smulkmenos! Tau pavyks ! Sėkmės, kirch!
kubanochka
Svetulya! Ačiū už receptą! Dabar Pranešimas teisus! Margariną pakeičiau augaliniu aliejumi (2 šaukštai) - puiki tešla! Ir ji mokė mamą, tėčiui labai patiko pyragai. Taigi LABAI AČIŪ !!!
Lana
Citata: kubanochka

Svetulya! Ačiū už receptą! Dabar Pranešimas teisus! Margariną pakeičiau augaliniu aliejumi (2 šaukštai) - puiki tešla! Ir ji mokė mamą, tėčiui labai patiko pyragai. Taigi LABAI AČIŪ !!!
kubanochka - LENOCHEK!
Tėvų sveikatai Ir lengvo pasninko!
Kreminį margariną galima pakeisti įprastu margarinu, kuriame nėra sviesto, arba puikiai pakeisti augalinį aliejų, kaip jūs. Prisiminiau - 2 šaukštai. l.!
Nors pamoksle kunigas sakė, kad neieškokite kiaušinių duonoje, tai yra, pasauliečių pasninkas nėra toks griežtas kaip vienuolyno pasninkas! Bet kiekvienas nusprendžia pats su Dievo palaiminimu!
Ačiū, Lenochka, už malonius atsiliepimų žodžius, esu labai laiminga ir patenkinta!
Feofanija
Tikrai gaminsiu! Ačiū už receptą!
Lana
Citata: Feofanija

Tikrai gaminsiu! Ačiū už receptą!
Feofanija
Man bus įdomu sužinoti jūsų nuomonę apie šiuos pyragus, man patinka šis receptas
Sėkmės!
AILIN
Lana Ačiū už samosos receptą! Negalėjau atsispirti, tokia skani nuotrauka! Kepiau vakar, su bulvėmis ir žolelėmis, labai skanu Minkymą su peiliais dubenyje dariau apie tris minutes. Ji lipdė kaip jūs, pyragėlių pavidalo, iškočiota plonai, tešla nelūžta. Išėjo 8 vnt., Valgė karščio įkarštyje.
Lana
Alyonushka!
Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko samosas! Skanaus!!! Pyragėliai tikrai skanūs!
Albina
Suintrigavo pyragų pavadinimas. Dabar taip pat sužinosiu, kas yra samosas. Retkarčiais padarysiu
Lana
Citata: Albina

Suintrigavo pyragų pavadinimas. Dabar taip pat sužinosiu, kas yra samosas. Retkarčiais padarysiu
Albina
Drįstu tikėtis, kad samosas tavęs nenuvils.Sėkmės!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas