Sūrio pyragaičiai su varške ir razinomis

[Testui:]

Sūrio pyragaičiai su varške ir razinomis

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Testui:
Sausos mielės	4-5 g
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Pienas	270 ml
Cukrus	2 šaukštai. l.
Kvietiniai miltai (apytiksliai, atsižvelgiant į situaciją, galite pridėti prie norimos tešlos konsistencijos)	500 g
Sviestas	50 g
Druska	0,5 šaukštelio
Užpildymui:
Varškė	500 g
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Cukrus	4 šaukštai. l.
Razinos

Gaminimo būdas

• Pieną pašildome iki maždaug 40-45 laipsnių, jame ištirpiname cukrų ir mieles. Palikite 10 minučių, kol ant pieno pasirodys „dangtelis“. Į mielių mišinį įpilkite lydyto sviesto, kiaušinio, druskos ir persijokite miltus. Užminkykite lygią elastingą tešlą.
• Mes dedame jį į šiltą vietą, kad iškiltų - tešla turėtų padvigubėti. Kai jis pasirodo, mes jį sutraiškome ir leidžiame jam vėl atsirasti. Vėl suglamžykite, padalykite į kamuoliukus, uždėkite kepimo skardą, padengtą pergamentu, ir leiskite atsistoti.
• Kol rutuliai artėja, paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite varškę su cukrumi. kiaušinio ir įpilkite razinų. Dėl to turėtumėte gauti tirštą masę.
• Kiekvieno rutulio centre su stiklo dugnu mes stumiame įdubą taip, kad jis atrodytų kaip krepšelis su dugnu ir kraštais.
• Kraštus sutepkite tryniu, sumaišytu su pienu, vidurį užpildykite įdaru.

Laikas pasiruošti:

20-30 minučių (priklausomai nuo orkaitės)

Gaminimo programa:

Kepame sūrio pyragus 200 laipsnių temperatūroje

Ačiū, tai pasirodė labai gerai, be to, patenkinta gana tiksliu varškės ir tešlos santykiu, nieko nereikėjo.

Noriu išbandyti jūsų sūrio pyrago receptą, bet jei jūs perkeliate sausas mieles gyventi, kiek jų reikia? Jau įpratau versti iš arbatinių šaukštelių, bet kažkaip taip neatsitiko su gramais.

Šiandien gaminau šiuos sūrio pyragus! Nuostabus receptas! Vienintelis nukrypimas nuo recepto - nebuvo įprasto varškės, ėmiau grūdėtos varškės su grietinėle - pasirodė savotiška erdvi varškės masė. Pasirodė šiek tiek vandeningas, bet labai subtilus įdaras įsitempiau į skylę

Sveiki
išbandė sūrio pyragus, nuostabiai skanūs
suvalgė taip labai greitai
didelis ačiū
tik aš tešlą gaminau duonos virimo aparate
tešlos režimu
pasirodė puikiai

Ačiū autoriui už receptą. Aš pirmą kartą gaminau sūrio pyragus)) Aš pradėjau tešlą duonos virimo aparate, ji gerai pakilo. Pasirodė funky sūrio pyragai, tačiau aš nusprendžiau nedėti razinų.

Labai ačiū už receptą! Norėjau parašyti rytoj, bet sūrio pyragai pasirodė tokie skanūs, kad iš malonumo iškart parašau - paskutinė kepimo skarda vis dar yra orkaitėje)

Jau antrą kartą kepu šiuos puošnius sūrio pyragus !!!



Šį kartą padengiau grietine. Kiaušinis vis tiek yra geresnis, yra daugiau blizgesio ir skaistalų.

o štai mano, ačiū! mes vis tiek padarysime !!!!

kas jums pasakys, kiek sūrio pyragų išeina iš nurodyto tešlos kiekio? Arba kiek gramų tešlos vienam sūrio pyragui?

Nepaprasto skanumo sūrio pyragai!
Čia yra nuotrauka
Į įdarą įmaišiau 1 valg. l. miltų, razinų nebuvo dedama
Iš 500g miltų gavau dvi kepimo skardas sūrio pyragų. Aš padariau juos mažus, tešlos gabalėliai yra šiek tiek didesni nei graikinis riešutas. Tada jie taip gerai išsipūtė

Labai ačiū už sūrio pyragus, jie pasirodė labai skanūs. Kai kuriuos sušaldžiau, atšildžius jie liko tokie pat skanūs.

Labai ačiū už receptą. Tešlą gaminu duonos virimo aparate.

Puikūs sūrio pyragai, skanūs! Ypatingas ačiū už paprasčiausią pjovimo būdą!
🔗

Ir čia yra mano pavyzdys. Aš suskaičiavau iki 300 g miltų, pasirodė 12 sūrio pyragų. Ir vidurys - bulvių trupinys.

Tešla man yra pakankamai skani ir saldi. Ačiū!

Labai ačiū, labai sėkmingas sūrio pyragų receptas, kepamas Princeske
Aš tikrai pakartosiu

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, pasakyk man, kiek porcijų pakanka? Kiek žymių padarėte ir kiek laiko saugojote? : ohs: Aš taip pat noriu tai padaryti, tik turiu varškės. ?.

Pagaminau pusę tešlos porcijos (nemėgstu vakarykščių kepinių), išėjo 2 sūrio pyragai 2 žymėms. Kamuolius pavoliojau po 50 gramų, pridėjus porą gramų minučių, vidurį padariau įprasta taure. Sūrio pyragaičiai pasirodė apie 10 cm skersmens.
Aš kažkaip to neaptikau, kol jis buvo raudonas. Pirmą partiją įdėjau į šaltą, antrą - į karštą, jie kepė apie 10 minučių

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, dėkoju! 9 sūrio pyragai, skirti apšilimui, pakanka ir mums

Ar galima gaminti šią tešlą HP? Gal kas bandė? Turiu „Panasonic“.

Ar galima gaminti šią tešlą HP?

Reikia !!!

Reikia !!!

Tada kyla klausimas, kokia yra seka? Paprastai turiu mielių. tada miltai, tada druskos-cukraus ir skystis. Kaip apie? Pasirinkite „tešlos“ režimą, ar galite pasiimti „picą“ (tai 45 min.)

[Baltas angelas]

Baltas angelas, Na, paprastai kiekvienas HP turi savo žymių užsakymą, geriau jo laikytis. Jei yra tešlos programa, atlikite ją, padarykite HP ir korektūrą ir minkykite.

Na, paprastai kiekvienas HP turi savo žymių užsakymą, geriau jo laikytis

Bet kaip tada su receptu? Jei liepiama gaminti tešlą su pienu, mielėmis ir cukrumi? Na, tada gali būti visai kitas rezultatas ...

Bet kaip tada su receptu?

Aš turiu „HB Panasonic“, aš padariau visą žymę pagal jai skirtas instrukcijas, „pagrindinio“ tešlos režimu, po signalo, išėmiau, suminkiau ir animaciniame filme „Jogurtas“ režimui, apie pusę valandą, viskas pavyko)))

[Andrejus5757]

Andrejus5757, ačiū už receptą.

Rezultatas - labai skanūs sūrio pyragai. Ačiū už receptą. Jie buvo nerangūs, bet aš viską padariau paskubomis. Kūdikis mažai ką daro.

Aš kepiau sūrio pyragus pagal jūsų receptą, jis pasirodė labai skanus. Ačiū už receptą. Maniau, kad tai neveiks, nes kepiau kepant pirmą kartą, bet viskas pavyko labai gerai

Kiek gerų atsiliepimų! Mes taip pat turime tai padaryti!

[Andrejus5757]

Andrejus5757, gera diena!
Vakar pagal jūsų receptą gaminau sūrio pyragus su varške. Jis nuostabus, bandelės pasirodė nesvarios, elastingos, skanios.
Aš įdėjau tešlą 300 gramų miltų į „Pizza“ režimą, pakilau virš stogo. Padalinta 70 gramų bandelės.
Ačiū už receptą, iškart užrašiau jį į sąsiuvinį))