Kviečių-grikių pyragai su sezamo sėklomis

[Ar žinote, ką reiškia ukrainiečių kalba posakis „šokinėk į grikius“? Tas pats, kas rusų kalba „eik kairėn“. Nežinau, kodėl mūsų temperamentingiems protėviams patiko būtent šis augalas ... Gal geltonos gėlės kažkaip ypatingai paveikė romantišką gyventojų nuotaiką. O gal todėl, kad grikiai buvo pasodinti visur, ir visur, kur sieki meilės antplūdžio, vis tiek pabusi viduryje geltonai žalio lauko. Na, kad antroji pusė, išklausiusi protėvių pavasario skambučio, neapsispręstų važiuoti „kairiaisiais“ laukais, mes ... iškepsime kviečių-grikių pyragus!]

Kviečių-grikių pyragai su sezamo sėklomis

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Kvietiniai miltai	300 g
grikių miltų	200 g
druska	2 val. L
sausos mielės	7 g
daržovių aliejus	3 šaukštai. l
vandens	300 ml
sezamo sėklų arba rupios jūros druskos	už pabarstymą
alyvuogių aliejus	tepimui

Gaminimo būdas

• Ar žinote, ką reiškia ukrainiečių kalba posakis „šokinėk į grikius“? Tas pats, kas rusų kalba „eik kairėn“. Nežinau, kodėl mūsų temperamentingiems protėviams patiko būtent šis augalas ... Gal geltonos gėlės kažkaip ypatingai paveikė romantišką gyventojų nuotaiką. O gal todėl, kad grikiai buvo pasodinti visur, ir visur, kur sieki meilės antplūdžio, vis tiek pabusi viduryje geltonai žalio lauko. Na, kad antroji pusė, išklausiusi protėvių pavasario skambučio, neapsispręstų važiuoti „kairiaisiais“ laukais, mes ... iškepsime kviečių-grikių pyragus!
  
• Mes sumaišome sausus ingredientus: abiejų rūšių miltus, mieles, druską. Įpilkite aliejaus ir vandens. Gerai išminkyti. Laimingi duonos gamintojų savininkai pagal tradiciją miklinimo krosnimi pasitiki pagal instrukcijas. Apie 30 minučių tešla brandinama. Minkome ir padalijame tešlą į 6–7 kolobokus. Iškočiokite pyragą (apie 1 cm storio) ir leiskite jam pailsėti maždaug 5 minutes. Šiuo metu keptuvę gerai pašildykite. Tepame savo pyragą sausas keptuvė. Šiuo metu iškočiokite kitą pyragą ir palikite jį ramybėje. Pyragą keptuvėje palaikome apie 4 minutes, apverčiame ir uždengiame dangčiu. Kitą pusę taip pat kepame apie 4 minutes. Paruoštą pyragą perkelkite į indą su dangčiu, sutepkite alyvuogių aliejumi, pabarstykite sezamo sėklomis arba rupia druska. Tą patį darome ir su likusiais pyragais. Svarbiausia, kad jie gerai garavo uždarytoje talpykloje, sugerdami kvapą gniaužiantį alyvuogių aliejaus kvapą.
  
• Net nepagalvojau, kad grikiai su alyvuogių aliejumi yra toks ekologiškas tandemas!
  
• Čia tik mylimas žmogus iš darbo. Arba linksmas, arba nervingas - tu tikrai negali pasakyti. Greitai jis - šlepetėse, savyje - barščius su pyragais, jis - automobilio žurnale.
  
• O, gerai, po tokio šeimos vakaro, kurį trauks „grikiai“, aš tavęs prašau!
  
• Skanu tau ir stipriai šeimai!
  

Pastaba

Tikiu, kad pomidorai ir sūdytas sūris vasarą puikiai atrodys ant papločio.

Šviesa, ar tai pesto? Na, ar ši žalių pūkų pasta ištepta?

[sweetka]

sweetka , puikios tortilijos !!! Ir koks priedas !!!

[Kaliausė]

Merginos, jos tikrai taip pat skanios!
Kaliausė , Uh Huh. ekonomiška petražolių, graikinių riešutų ir saulėgrąžų aliejaus versija.

Paplotėliai yra skanūs ir paprasti. Gaminsiu dar. Reikia suvalgyti dar vieną ...

Šviesa, aš galiu tai padaryti su dainų tekstais ... vaikystėje, kai skaičiau knygas, taip pat negalėjau suprasti, kodėl jie šokinėja su grikiais? Ir buvo dar vienas posūkis „Jūs sukrėtėte raciją“. Aš taip mylėjau detektyvus, bet jie buvo ta kalba, jos net negalima pavadinti ukrainietišku, mano Pietų Ukrainos supratimu ... ir visi herojai yra „mažas radijas“, „grackas“, nešiojami „kravatki, shkarpetki, na, daug daugiau.
Viena mano mėgstamiausių knygų buvo - „Saturnas gali būti neperspektyvus“, kita - „Niekas nėra gražesnis už negodą“ ...
Jūs mane ištrinate ... Saturnas yra labai netiesiogiai susijęs su Graikijos žmonėmis ...
Padovanoti jaunikiui smuklę (moliūgą), na, kas žino, kad tai ne kvietimas į restoraną, o - „nuo vartų - pasukite ...“

Sveta, o pyragai minkšti ar traškūs?

Ir buvo dar vienas posūkis „Tu valdai radiją“

Kol buvau visai sąmoninga, buvau tikra, kad kalbama apie raciją. ir visa radistė Kat prisistatė man tuo pačiu metu.

Sveta, o pyragai minkšti ar traškūs?

Lengvos, jos minkštos - dėl tepalų tepimo.

Ir įvyko dar vienas posūkis „Jūs grojate radiją

Kol buvau visai sąmoninga, buvau tikra, kad tai racija. ir visa radistė Kat prisistatė man tuo pačiu metu

Taigi ką iš tikrųjų reiškia ši frazė?

Ukr. Tu teisus, radijo operatorius Kat

šiuo atveju radijas yra iš žodžio ration. „vynai gali būti racija“ yra kažkas panašaus į „jis žino“

„vynai gali būti racija“ yra kažkas panašaus į „jis žino“

Ne Tai reiškia „Jis teisus“

Ne Tai reiškia „Jis teisus“

Ty plauti varžybas

Ne Tai reiškia „Jis teisus“

Kokia paslaptinga kalba

[sweetka]

Apie 30 minučių tešla brandinama.

sweetka
Ir ar galime tai padaryti šiek tiek daugiau? Nedaug jam 30 minučių ? Norėčiau valandą mesti į HP kaip gėrimą ... Ar ne? Nereikia ?

Iškočiokite pyragą (apie 1 cm storio) ir leisk jai pailsėti 5 minutes.

Ir jei leisite stovėti ilgiau, gerai, bent 20 minučių, galbūt jie taps dar geresni

[Nėrimas]

Nėrimas , tai yra minimalus laikas. žinoma, įmanoma daugiau. nors pažįstu būrį tetų, kurios nemėgsta ypatingų sutrikimų, o su jais skaniai išeina visokie raudonieji-plokšti pyragaičiai.

[sweetka]

sweetka
Iškepta. Jie nepadoriai geri !!! Minkštas

[Nėrimas]

Nėrimas, kokia aš maloni! Sėkmės !!!!
Bet tu mane visiškai išgąsdinai vandeniu. Viena iš šių dienų turės tai padaryti dar kartą, kad patikrintumėte dar kartą. Nors 300 ml vandens 500 g miltų iš esmės yra standartinis kiekis ... Aš net nežinau, ką pasakyti. Bet jūs viską padarėte teisingai: tešla turėtų pasirodyti labai maloni, ir jūs tai padarėte. Kaip kitaip?
pysy: ho-chim photo-ku, ho-chim photo-ku !!!!!

Tad nesivaržau paklausti, kodėl šių pyragų nėra „Naujuose receptuose“? Praleido beveik valandą laiko!

Sveta, labai ačiū !!! : girl_claping: Na, labai skanūs, visiškai savarankiški pyragai! Minkiau rankomis, įmaišiau 2 šaukštus baltų miltų, tik jie kepė su manimi daug ilgiau, pirmiausia ketaus keptuvėje, paskui ant kitos, nelipnia danga, ilgai nesvarbu. Todėl kol vieni kepė, o kiti laukė, jie buvo nepaprastai ištinę. Kitą kartą bandysiu pagaminti tokio dydžio blynus, kad jis patektų tiesiai į burną! Ačiū dar kartą!