Visų miltų duona su sezamo sėklomis

Kategorija: Mielinė duona
Visų miltų duona su sezamo sėklomis

Ingridientai

Pienas (naudojau išrūgas) 300/230 ml
Daržovių aliejus 2/1 st. l.
Druska 1/1 šaukštelio
Cukrus 1/1 šaukštelio
Rupūs kvietiniai miltai (aš naudojau 405/350 gr.
Kepimo milteliai 1/1 str. l.
Mielės 1/1 šaukštelio
Sezamo už pabarstymą

Gaminimo būdas

  • Sudėkite ingredientus į duonos virimo aparato indą pagal savo nurodymus.
  • Nustatykite kepalo svorį 750g / 500g ir plutos spalvą pagal skonį (aš naudojau „tamsią“).
  • Pasirinkite prancūzų programą. Galite naudoti viso grūdo programą.
  • Prieš kepdami paviršių sudrėkinkite šiltu vandeniu (pienu) ir pabarstykite sezamo sėklomis. Visų miltų duona su sezamo sėklomis
  • Aš uždėjau laikmatį nakčiai, todėl viršus yra be sezamo sėklų.
  • Receptą radau kažkur internete. Ačiū autoriui Duona pasirodė labai skani.
  • Dėl to, kad buvo naudojami tik viso grūdo miltai „Granatai“, duona yra subtilaus riešutų skonio.
  • Skanaus!

Indas yra skirtas

750 gr arba 500 gr

Gaminimo programa:

Prancūzų kalba

abksaras
Atsiprašau MariS už vagystę ...
Stengiuosi visą laiką tikrinti receptus ...
Tąkart jis pasipūtė įžūliai. Atsiprašau dar kartą, nes moderatorius jau pasisakė šia tema ... neištrins... Net autoriaus prašymu ...
MariS
Citata: abksaras

Atsiprašau MariS už vagystę ...

Būna .. Taip - tai mano receptas, bet aš jį vadinu "Borku. Rupi duona su sezamo sėklomis".
Jūs tiesiog skubėjote pasidalinti su mumis jums patikusiu receptu.
Džiaugiuosi, kad receptas buvo jūsų skonio.
Kepiau su pienu, išrūgomis ir įvairių rūšių miltais - viskas skanu ir sveika.
Lena aš
Citata: MariS

Kepiau su pienu, išrūgomis ir įvairių rūšių miltais - viskas skanu ir sveika.
Man labai reikia patyrusio žmogaus patarimo. Noriu kepti duoną iš rupių rugių ir paprastųjų kvietinių miltų (pr. Kr.) Su mielėmis. Pasakyk man proporcijas, ne!
vedmacck
Ačiū už receptą! IR abksarasir MariS!

Vieno grūdo režimu iškepiau nedidelį kepalą, į tešlą įmaišiau šaukštą sezamo sėklų ir šaukštą provanso žolelių, pieną padidinau 20 ml. Sprendžiant pagal rezultatą, jų buvo galima pridėti dar daugiau. Aš praleidau kepimo momentą, todėl negalėjau jo pabarstyti.

Kepalas išėjo su savotiška „šukuosena“, bet aromatas ir skonis !!!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas