Sūrio duona su priedais (duonos virimo aparatas)

Sūrio duona su priedais (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
(500 g):
Vanduo	175 ml;
Alyvuogių aliejus	1 valgomasis šaukštas l;
Miltai	350 g;
Cukrus	1 arbatinis šaukštelis;
Druska	1,3 šaukštelio;
Mielės	1 arbatinis šaukštelis;
Kietasis sūris	apie 80 g;
Pomidoras	1 kompiuteris.
Krapai	3 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Kaip įprasta, visi ingredientai buvo maišomi iš eilės; aliejaus, vandens, druskos, cukraus, miltų, mielių. Ant viršaus uždėjau ant stambios tarka tarkuotą sūrį, šviežius krapus ir smulkiai supjaustytą pomidorą (be sėklų, tik kieta dalis).
• Aš nepridedu signalo, bet įdėti jį iš karto ir viskas puikiai sumaišoma!
• Pluta buvo vidutinė.

Laikas pasiruošti:

apie 3,5 val

Pastaba

Duona pasirodė labai skani, nors sūris neleido gerai pakilti.

Panašūs receptai

Sūrio duona su svogūnais ir aitriosiomis paprikomis (Kara)

Sūrio duona su svogūnais, česnakais ir džiovinta paprika (Mashilda)

Sūrio duona su krapais ant alaus (orkaitė) (Kate_Lus)

[ksyusha69]

ksyusha69, profilyje nurodykite orkaitės tipą.

p. iš. Mane kiek nustebino produktų užsakymo tvarka. Paprastai arba mielės yra žemiau, po miltais, arba atvirkščiai, viršuje, neliečiant visų kitų produktų. Gal tai yra blogo kėlimo priežastis? Paprastai duona ir sūris puikiai pakyla

Aš turiu „Moulinex“ viryklę („Moulinex“), tokia tvarka ten dedama ant maisto (aliejaus, vandens, druskos, cukraus, miltų, mielių).

Kontekste.

Ar pomidoro duona tokia raudona, ar ruginė? O gal ši nuotrauka iškreipia spalvą?

[ksyusha69]

ksyusha69, graži duona. Bet kažkas negerai su stogu.Gal nereikia pomidorų dėti ant mielių? Tai gali trukdyti jiems tinkamai veikti.

... mielės. Ant viršaus uždėjau ant stambios tarka tarkuotą sūrį, šviežius krapus ir smulkiai supjaustytą pomidorą (be sėklų, tik kieta dalis).

Aš dedu sūrį, pomidorus ir žoleles po miltais, o ant viršaus - mieles, kad jos nieko neliestų. O mielės būtų išmetusios 1,5 šaukštelio. Ir cukraus 1 valgomasis šaukštas. šaukštelis, o ne šaukštelis. Man atrodo, kad mieles sunku dirbti be pakankamai cukraus ir su daug priedų. Bet tai viskas IMHO

Šviesa, žinoma, šiek tiek iškreipia nuotrauką, bet ne labai! Pati duona yra gelsvos spalvos.

Mama

Manau, kad duonos „stogas“ nekyla gerai, nes yra sūrio.
Susmulkintas pomidoras neturi būti vandeningas, kitaip reikia suvaldyti „bandelę“, minkant reikia pridėti šiek tiek miltų, jei reikia.
Apskritai man atrodo, kad vietoj pomidoro galite pridėti šiek tiek bulgariškų pipirų, česnakų ... nes duona vadinama "Sūris su priedais!"

Atleiskite, bet kaip sūris trukdė tešlai pakilti? Tai tarsi kiaušinio baltymo, sviesto ar varškės įdėjimas ... visi šie produktai padeda, netrukdo tešlai pakilti ... IMHO, žinoma
Čia pomidoras gali suteikti drėgmės perteklių ... ar galima džiovinti alyvuogių aliejuje ar džiovinti * Kamis pomidorus su baziliku ir česnaku) įdėti?
Tik tada yra daugiau vandens ... pavyzdžiui, 220 ml

Aleksandra

Gal ne dėl sūrio stogas neišėjo putlus, aišku, geriau saulėje džiovinti pomidorai, bet aš jų neturėjau, bet pati duona buvo gerai iškepusi.

[Ksyusha69:]

Ksyusha69:
Vakar kepiau pagal tavo receptą .... vis dėlto su savo „5 kapeikomis“.
Aš perskaičiavau 1 kg kepalo receptą, štai ką gavau:

• serumas - 260-280 ml;
• alyvuogių aliejus - 1,5 valg. l;
• miltai - 510 g;
• glitimo - 5 g
• sėlenos - 10 g
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l;
• druska - 2 šaukštai;
• mielės - 1,5 šaukštelio;
• kietasis sūris - apie 120 g;
• pomidoras - 2 vnt (mažas)
krapai, 1 svogūnas (jaunas)
Į signalą įdedu priedų. Viso grūdo kepimo režimas (be paskutinio minkymo)
Duonos spalva yra tokia graži !!!!!! Puiku! Stogas visai nenukrito! Išėjo tokia gera plyta! Kitą kartą aš ten pridėsiu alyvuogės, daugiau sėlenų ir pakepinkite svogūną. Pavadinsiu jį „itališku“ ir įtrauksiu į savo mėgstamų receptų knygą !!!!
Ačiū už idėją !!!!

Ši duona siūlo daugybę variantų su priedais pagal skonį.

Dėkoju! Puikus receptas! Duona pasirodė iškart ir tuoj tuoj! Pagaminta pagal „Zelmer 43z011“ receptą pagrindiniu režimu. Tiesa, bandelę teko maitinti pora šaukštų miltų, o sūris buvo tik minkštas, tačiau rezultatas buvo puikus!

Aš darau duoną su rūkytu sūriu, ji labai skani ir puikiai pakyla, pagrindinis režimas

Dėkoju! Puikus receptas! Duona pasirodė iškart ir tuoj tuoj! Pagaminta pagal „Zelmer 43z011“ receptą pagrindiniu režimu. Tiesa, bandelę teko maitinti pora šaukštų miltų, o sūris buvo tik minkštas, tačiau rezultatas buvo puikus!

Šviesi, graži duona!
Bet kitą kartą pabandykite tešlą padaryti minkštesnę, stogas taps lygesnis, trupiniai bus oringesni, o pati duona taps aukštesnė

Rūkytas sūris nėra mano, man jis nepatinka)))

Kaip tešlą padaryti minkštesnę ??? Jis pakilo taip aukštai ir nebuvo tankus pagal skonį, bet patenkino)))

Ji davė viską pagal receptą, tačiau padvigubinusi visus ingredientus sureguliavo mano duonos aparato svorį! Labai skanus. Jis puikiai kyla. Kai nebuvo krapų - pridėta paprikų - taip pat puiku!

Šiandien bandau tavo duoną, mėgstu sūrį ir tešlą, paspaudžiau strat mygtuką ir laukiu rezultato, pažiūrėkime, kas bus, tai mano 2-oji patirtis, HP nusipirkau tik vakar, paskelbsiu vėliau

pasirodė labai skanu, bet nelabai sklandžiai

Nieko! Kruopštumas ir patirtis - ir viskas pasiseks! Svarbiausia, kad duona pasirodė skani!