Itališkų pomidorų sriuba

Itališkų pomidorų sriuba

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Tyrinti pomidorai	1 kg
Alyvuogių aliejus	3 šaukštai. l.
Konservuotos baltosios pupelės	400 gr.
Raudonasis svogūnas	1 kompiuteris.
Česnakai	2 gvazdikėliai
Sausas baltas vynas	200 ml
Saulėje džiovinti pomidorai	4 šaukštai. l.
Alyvuogės be kauliukų	4 šaukštai. l.
Plunksnų makaronai	100 g
Druska pipirai

Gaminimo būdas

• Saulės džiovintus pomidorus meskite į sietą, išdžiovinkite, supjaustykite plonais griežinėliais. Supjaustykite alyvuoges griežinėliais. Susmulkinkite svogūną ir česnaką.
• Puode įkaitinkite alyvuogių aliejų, pakepinkite svogūną ir česnaką - 3 minutes. Sumažinkite ugnį iki vidutinės, švelniai supilkite vyną ir virkite dar 3 minutes.
• Į keptuvę įpilkite trintų pomidorų (aš perku paruoštą, į skardines, bet jūs galite tai padaryti patys) ir maišydami pašildykite 2 minutes. Užpilkite 1 litru vandens, užvirkite.
• Įpilkite pupelių, saulėje džiovintų pomidorų ir alyvuogių ir virkite 10 minučių.
• Virkite makaronus iki pusės virimo, supilkite į sriubą. išmaišykite, uždenkite ir virkite 10 minučių. Pagardinkite pagal skonį.

Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

40 minučių

Panašūs receptai

Pomidorų sriuba su brokoliais ir česnako strėlėmis (Lo_yv)

Pomidorų sriuba su kukurūzais ir rūkyta mėsa (Liepa)

Pomidorų sriuba su pupelėmis ir tunu (Liepa)

gražios spalvos indai ir stalviršiai!