Gaby
Čigonė, aš viską supratau, bet jūs galite pilti skystį į kibirą, o ne pilti visus miltus, palikti kažkur ketvirtadalį, penktadalį viso miltų kiekio ir, minkant, pridėti miltų šaukštą ir valdykite bandelę. Tada jums nereikia pilti skysčio.
Čigonas
Taip teisingai. Bet ten ir tiek 450 gramų miltų, ir aš paprastai uždirbu svarą, tai yra maksimalus kiekis, kurį mano orkaitė gali. Bus gaila, jei jūsų svoris bus mažesnis nei 450 gramų, tada gerai, mergaitės, tai nėra baisu. Man tiesiog reikia pažymėti ant popieriaus sau, pakeisti šį receptą ir man nebereikia pridėti vandens
Sternas
Čigonas, nuspręskime taip. Aš bandysiu iškepti šias batonėles kitą savaitę (su tirštesne grietine), dar kartą patikrinsiu, o tada atliksi pakeitimus arba paliksi juos tokius, kokie yra. Vyksta?
Rusija
Mergaitės, aš ką tik minkiau šias juostas. Aš įdėjau 450 g miltų, grietinės buvo 20%, bet aš įdėjau 100 g, likusi dalis buvo pienas. Buvo labai sausa, turėjau įpilti 2–3 šaukštus vandens. Gal iš tikrųjų viskas susiję su grietinės riebumu?
Sternas
Citata: Rusija
Gal iš tikrųjų viskas susiję su grietinės riebumu?

Tai aš noriu patikrinti.
Gaby
Citata: Rusija

Gal iš tikrųjų viskas susiję su grietinės riebumu?

O gal skirtingos konsistencijos grietinė yra skysta ir tiršta, ar tai taip pat veiksnys, turintis įtakos partijai?
Čigonas
Citata: Gabi

O gal skirtingos konsistencijos grietinė yra skysta ir tiršta, ar tai taip pat veiksnys, turintis įtakos partijai?
Gal būt. Mūsų grietinė nėra tokia pati kaip Rusijoje ar Ukrainoje, mes tikriausiai turime tą patį kaip Vokietijoje
Gaby
Citata: Stеrn

Aš naudojau 10% grietinės, o jos turime kaip konsistencijos varškės. *

Čigone, tu irgi turi?
Čigonas
Turiu 15 proc., Atrodo solidžiai, bet jei maišysiu, tai bus ir jogurtas. Ir mes turime stratifikuotą, jei atidarysite pakuotę ir leisite jai stovėti, tada pasirodys skystis.
Sternas
Taigi, viskas aišku. Į receptą reikėtų neįtraukti 10% grietinės - ji nėra tapatinama nei su rusiška, nei su izraeliete.
Kaip jau sakiau, kepsiu su 24% grietine. Turime storą - šaukštas to vertas.
čiuožti
Jau daugelį kartą kepu, jie mums labai patiko
Mini kepalai su grietine
Rusija
O štai mano barai ir riestainiai:
Mini kepalai su grietine

Labai erdvus! Jie kilo labai stipriai. Kitą kartą padėsiu du padėklus, kitaip jie šiek tiek sulimpa. Ir dar vienas dalykas: kepalai gerai tinka, o kai padariau pjūvius, oras iš jų pasirodė tokiu įdomiu garsu: o
Dėkoju!!!
Leska
Sternas
Tai jums Yummy ir +
Sternas
arklys, Rusija, Leska , į tavo sveikatą, merginos !!! Mini kepalai su grietine Mini kepalai su grietine Mini kepalai su grietine
Dėkojame už įvertinimą !!!
leka
Stella, o jei vietoj 10% grietinės dedu naminį jogurtą, turiu riebaus, o kai maišau, atrodo, kad varškė?
Sternas
Tai bus gerai. Tiesiog sekite koloboką!
leka
O, Stella, tai tikrai skysta tešla, aš jau įmaišiau miltų, oi, oi, oi ... na, aš jį pastačiau ... laukiu, ar galėsiu suformuoti batonėlius
Sternas
Aš perspėjau jus stebėti koloboką!
leka
Taip, ypač jei minkote rankenomis ... Aš ką tik užsisakiau kombainą, bet dar nėra HP
Sternas
Kas žinojo, kad tu tokia virtuvės našlaitė!
leka
„In-in“, ir aš kalbu apie tai ... Ir aš kepiau 20 metų ir viską su rašikliais ... ir visi giria, kol neprisikabinau šiame forume ir apie tai negalvojau, o dabar ... mano vargšas vyras ... jis negali manęs atsisakyti, bet aš taip pat naudojuosi
leka
Na, paimk mano mini įskilusį Malekha nesitikėjo, kad reikės pateikti įrodymą ilgesniam laikui.

Gaby
Leka, kokie apetiški gražūs vaikinai pasirodė. Užuodžiu jį per monitorių.
leka
Gabi, čiuožk, labai ačiū !!! Merginos, iš pradžių buvau nusiminusi, kad jos negražios, bet skonis užgožė visus trūkumus !!! Jie yra tokie švelnūs ir atrodo kaip Paski (nes žinodamas savo nugarą, aš įdėjau pusę stiklinės cukraus)
Apskritai mano vyras pagaliau subrendo „Kenwood KM 020“, matydamas, kad neketinu sustoti ...
leka
Ne .. na, atrodo, kad jis dar ne visai senas, bet aš įjungiau stabdį ... Aš taip pat sakau, kad tešla skysta, ir vietoj 125 gramų jogurto ji vietoj 125 gramų jogurto įdėjo majonezo skardinę. (Aš taip galvojau, na, tegul būna 150 gramų), o dabar diktuojau receptą savo draugui ir štai ... Aš tada sukrėtiau 250 gramų, man tikriausiai reikia išgerti tablečių smegenims ...
Aš beprotiškai atsiprašau
Sternas
Phew!
Ir vos nesulaužiau smegenų, vis galvojau, kodėl toks skirtumas.
ksy
Stella, labai ačiū už mini batonėlius, tik aš taip nerangiai nukopijavau receptą, kad įdėjau 175 ml skysčio, jis buvo nusiminęs, bet nebuvo kur trauktis, riestainiai pasirodė (pavyzdžiui, po 6 kapeikas) labai skanūs . Na, žinoma, bandysiu dar kartą.
Rusija
Vakar tešloje kepiau dešreles. Tešlą paėmiau iš šio recepto. Grietinės buvo tik 40 gramų, bet ji buvo labai riebi, praskiedžiau pienu ir nepilau vandens. Šį kartą jis buvo gerai išmaišytas, nieko nereikėjo pridėti. (y) neturėjau laiko fotografuoti, visi buvo išvežti į savo kambarius.
Sternas
Russenka, jūs jau turite visiškai kitokį receptą!
Aksioma
Sveiki, Sternas !
Štai ką gavau vakar - mažą barą ir pynę:
Mini kepalai su grietineMini kepalai su grietinehttps://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s60.r.1/i169/1010/b8/bc43e5b8a41b.jpg
Forma tešla pasirodė šiek tiek stora. Įpratusiam dirbti su elektroninėmis svarstyklėmis žmogui buvo nepatogu tiksliai patekti į 275 ml skysčio tūrį ... Nors jis nepridėjo nei vandens, nei miltų. ... Grietinė pasirodė esanti 15% riebumo.
Spėju, kad kitą kartą neturėsiu tokių sunkumų ...
Na, kol kas galiu apsieiti be sedonos, na, negaliu, negaliu!
Rusija
Citata: Stеrn

Russenka, jūs jau turite visiškai kitokį receptą!

Gal būt. Bet tai įkvėpė tarsi tavo kūryba
Nėrimas
Stelochka, batonėliai skanūs (beje, niekada nė minutės neabejojau), visiems patiko be išimties (žinoma), dukra valgė būtent taip, be nieko, niekada nepavargė grožėtis !!! Tešla nuostabi, viskas griežtai pagal receptą, nei pridėti, nei atimti !!!

Mini kepalai su grietine

Ačiū mieloji !!!


P.S. Suvalgęs 2 barus vienu metu, vaikas griežtai liepė neprarasti recepto ...
Sternas
Kūdikis, mielasis, sėkmės šeimai Mini kepalai su grietine ir ačiū už pranešimą!

Z. Y. Nepamesk recepto!
Albina
Aš tai užsidegiau Mini kepalai su grietine ir minkė tešlą. SUPER Tešla: Viską įdėjau iš akies (neturiu svarstyklių) - bandelė iškart pasirodė puiki, o aš su vandeniu ir miltais laukiau, kol pataisysiu bandelę DABAR LAUKIA REZULTATO
Sternas
Albina, aš laukiu su tavimi! 🔗
Albina
Jau išbandė NETIKTINAI. Bet pirmą kartą kepiau kepalus - „Sfotkala“ KLASĖ, bet kartą padėjęs - bėgau į darbą, griebdamas porą barų. DĖKOJU Manau, kad šiandien, vėliausiai rytoj, iš šių barų nieko neliks.
Receptas yra tik klasė VYKDYMO PAPRASTUMAS
Sternas
Albina, labai džiaugiuosi, kad kepalai pasisekė!
Į sveikatą Mini kepalai su grietine ir ačiū už patarimą!
Lozja
Labai ačiū už receptą! Labai švelnus ir skanus! Aš įdėjau tik du šaukštus miltų. Grietinės buvo 20%. Tešla buvo šiek tiek lipni, tačiau nusprendžiau nekalti miltais. Dėl to mes gavome labai švelnius erdvius barus - sunku buvo paimti tiesiai į rankas, jie buvo tokie minkšti. Nėra ko fotografuoti, liko pusantro gabalo.
Sternas

Lozja, aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko kepalai!
Į sveikatą Mini kepalai su grietine ir ačiū už patarimą!
Merri
Kaip užkrečiamai visi žavisi!
Meduoliai
Nepavyks, bet tešlą jau susikroviau, paprastai perskaičiau visus komentarus, bet šiandien skubėjau ir skaičiau tik pirmąjį puslapį.
Dabar didelis klausimas, kur dėti 2 voveraites, jaučiu, kad dabar bus kaip toje istorijoje apie tetą su ananasų sirupu.

--------------------
Čia yra:
Mini kepalai su grietine
Jie, žinoma, juos išplėšė, nes visiškai nebuvo laiko žmonėms lipdyti ar koreguoti.
Pienas namuose pasirodė tik rūgštus ir labai rūgštus, iki kefyro būsenos. Taigi jis buvo pilamas vietoj pieno pagal receptą, tačiau pilamas dar šiek tiek, nes grietinės buvo tik 90 gramų, ji buvo labai tiršta ir riebi.
Kažkodėl maniau, kad bus bagetų, bet skonis pasirodė visai ne batonas, pasirodė kaip gera bandelė iš duonos aparato, kaip naminis pyragas ar kažkas, tik šiek tiek mažiau cukraus, labai skanu .
Kaip suprantu, recepto autorius čia daugiau nebeateina, gaila, kad niekaip negalima padėkoti žmogui ir labai norėčiau pamatyti visus šio vartotojo receptus, man labai patiko šis receptas, dėl savo paprastumo ir skonio.
Irina Nikolajevna
Labai ačiū už receptą. Pagaminta griežtai pagal receptą. Meduolių vyras buvo puikus, nelabai ką pridurti. Barai yra tiesiog nuostabūs.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas