Vanja28
Citata: stačiatikiai

ką rašyti, raugintos tešlos pakyla ilgiau, aš tai padariau rankomis, jei stovite 4 valandas, duona pasirodo labai tiršta, reikia įrodyti mažiausiai 12 valandų

Na, tada viryklė už 11 000 rublių, arba skaitykite, kaip jie iškasa su raugu iš esmės per 2–4 valandas, ir su pridedamomis nuotraukomis.
stačiatikių
2–4 valandas naudojant grybus, mums to nereikia. grybai patogeninė flora, būtina sumažinti grybelinį maistą, grybelis organizme nėra geras. turite suteikti poilsio imuninei sistemai.
11000 yra šiek tiek per daug, o tada nėra 11 tūkstančių, visi 15 išeis ten, nes įtampos keitiklis taip pat yra tinkamas. apskritai rupūžė smaugia.
Vanja28
Tada galite pabandyti sulenkti židinį, pagamintą iš naudotų plytų, tai nebus brangu.
p.s.
Tiesa, kažko neprisimenu, daugumos mergaičių čia yra papildomas grybelis bandyme.
stačiatikių
suprantama, juokais vadinamas žodis kastuvas. židinys yra orkaitės formos, nors, žinoma, tikra duonos kepimo krosnis yra tik pasaka.
Kreminės
Citata: stačiatikiai

2–4 valandas naudojant grybus, mums to nereikia. grybai patogeninė flora, būtina sumažinti grybelinį maistą, grybelis organizme nėra geras.

O kas yra rauge, dėl kurio tešla kyla?
Rina
„UNOLD“ hibridiniame daugiadaryje galima įsigyti automatinę tešlos duonos programą (kurios pakilimas siekia apie 9 valandas). Gali būti, kad ir kiti šios įmonės modeliai turi reikiamą programą (Vokietijos rinkai).
stačiatikių
viskas priklauso nuo to, kokį raugą gaminate. Vadovaujuosi bakterijų pagrindu pagamintu raugu, tačiau dažnai grybelinis fonas užgožia bakterinį, ir tada šio raugo nėra prasmės. ant bakterinio raugo duona nesensta, nepelija, bet išdžiūsta, ant grybų kultūros bus pelėsių.
mano senelis buvo Stalino vadovaujamos kepyklos vadovas, tada jo gamyboje buvo kepami garsieji „Saratov“ ritiniai, kurie neprarado formos ir nepaseno.
stačiatikių
Citata: Rina

„UNOLD“ hibridiniame daugiadaryje galima įsigyti automatinę tešlos duonos programą (kurios pakilimas siekia apie 9 valandas). Gali būti, kad ir kiti šios įmonės modeliai turi reikiamą programą (Vokietijos rinkai).
Dieve, išgelbėk mane, aš jau svarstiau apie neišverstą viryklę, bet vis tiek neapsieisi be šokių
Kreminės
Ar galite užrašyti šių bakterijų pavadinimą lotynų kalba?
stačiatikių
Citata: kreminė

Ar galite užrašyti šių bakterijų pavadinimą lotynų kalba?
Pasikartosiu, viskas priklauso nuo raugo rūšies, o bakterijų veislių yra labai daug, pavyzdžiui, galite paminėti šieno lazdelę, aš jos nesakysiu lotyniškai, nes ši sąvoka apima daug kamienų.
geresnės bakterijos? t5m, kad kepdami jie miršta, grybai virsta sporomis, o sporos patenka į kūną ir pradeda vystytis.
Aš nepretenduoju į didžiausią tiesą, tai yra mano vizija šiuo klausimu
Rina
Kad negerčiau, nerūkyčiau,
Ir jis visada dovanojo gėles.
Aš atidaviau savo atlyginimą namams,
Uošvę vadinau mama.
Buvau abejingas futbolui
O kompanijoje jam nenuobodu.
Ir be to jis
IR BUVO GRAŽU IR PAMATINGA!
(su)


Na, jei visiems sakiniams „rupūžė užspringsta“ ir „neduok Dieve“, tada nusipirkite minkytuvą ir toliau kepkite rankiniu režimu.
stačiatikių
lėtai bręsta ant zozhirushi, kairėje šiek tiek pagalvok
Vanja28
Citata: stačiatikiai

viskas priklauso nuo to, kokį raugą gaminate. Vadovaujuosi bakterijų pagrindu pagamintu raugu, tačiau dažnai grybelinis fonas užgožia bakterinį, ir tada šio raugo nėra prasmės. ant bakterinio raugo duona nesensta, nepelija, bet išdžiūsta, ant grybų kultūros bus pelėsių.
mano senelis buvo Stalino vadovaujamos kepyklos vadovas, tada jo gamyboje buvo kepami garsieji „Saratov“ ritiniai, kurie neprarado formos ir nepaseno.

Ar bandėte suvynioti bakterijas į plastikinį maišelį?
Pelėsis tuoj pat smagiai praleis laiką, jis žydės, o duona neišdžius.
To negalima pasakyti apie duoną, į kurią patenka grynas oras, o paskui ji lėtai džiūsta su savo sudėtimi nepasisekusiais grybais, tai yra su mielėmis ir dėl kažkokių priežasčių nepelija.
Beje, kalachiai dažnai buvo laikomi kaip karoliukai ant virvelės ir ypač nepelijo, o dėl savo sudėties rugių raugo ilgai neaugo.
p.s.
Ir naudinga apie Saratovo „kalachi“ paskaityti čia -
... - "KALACH yra seniausia baltos kviečių duonos rūšis Rusijos virtuvėje. Šiandien žinomi tik dviejų rūšių kalacho pavadinimai - Maskva ir Muromas; išsaugotas tik pirmasis receptas.
Visoje Rusijos virtuvės duonos įvairovėje, kurios pagrindas yra kietas tešlos fermentavimas ir ruginių miltų naudojimas, kalachas ilgai liko paslaptimi, nes net šio produkto pavadinimas yra prieštaringas.
Kai kurie mokslininkai teigia, kad žodis „kalachas“ kilęs iš žodžio „kolo“ arba „ratas“, iš pradžių tarto kaip „kolach“ - akcentuojamas būdvardis „apvalus“. Kiti kalbininkai yra arčiau tiesos: jie mano, kad šis vardas yra pasiskolintas iš totorių, kur žodis „kalach“ pažodžiui reiškia „būk alkanas!“, Tai yra, mes kalbame apie labai gerą apetitą. Atitinkamai tiek prasme, tiek istoriniu aspektu teisingiau šio žodžio kilmę sieti su būdvardžiu „apetiškas“.
Šis duonos gaminys į Rusiją atkeliavo iš totorių virtuvės, kur jis buvo gaminamas plokščių pyragų pavidalu iš neraugintos tešlos. Rusijos kepėjai pertvarkė tešlos receptą į kviečių tešlą įmaišydami rugių raugo. Todėl kalachas skiriasi nuo kitų duonos rūšių, žinomų rusų virtuvėje.
Be to, būtent Rusijos kulinarijos ekspertai išrado torto formą, davė pavadinimus kai kurioms šio produkto dalims: vidurinė, pagrindinė dalis buvo vadinama pilvu su lūpa, o ritinėlis taip pat turi rankeną, arba, teisingiau , lankas (senais laikais jie taip pat kalbėjo apie raizginį). Visos dalys turi skirtingus skonio niuansus. Taip yra dėl to, kad skirtingų formų ir nevienodo tūrio dalys, esančios orkaitėje tuo pačiu metu, nėra kepamos vienodai.
Būdingas riestainių tešlos bruožas yra tas, kad ji ilgai nesensta. XIX amžiuje jie buvo sušaldyti iš Maskvos į Paryžių. Ten jie buvo dedami į karštus rankšluosčius, kuriuose vyniotiniai buvo atšildyti: produktai buvo gauti kaip švieži, net praėjus 1-2 mėnesiams po paruošimo.
Apie kalachą yra daugybė rusų patarlių, kurie liudija šio kepinio populiarumą. Jis visada simbolizavo turtus ir buvo naudojamas emblemose turtui nurodyti. Rusijoje jie sakė: „Iš kalačiko - baltas veidas“, „Kyachtinsky arbata, Maskvos kalachas - štai kaip turtuolis užkandžiauja popietę“, „Valstiečio sūnui tai nėra ranka - yra ritinėlių“, - Kur lipi su kiaulės snukiu ir į kalachny eilę.
Iš pradžių kalachai pradėjo kepti Muromoje, tai rodo, kad tarp Muromo gyventojų ir totorių kepėjų buvo užmegztas glaudus ryšys. Taigi Murome buvo įkurta ritinių gamyba, kas liudijo miesto prestižą prekyboje viduramžiais. Tačiau pamažu ekonominė ir politinė Vladimiro-Suzdalio Rusų sistema sunyko ir ritinėlių gamybos lyderė tapo Maskva, iš kur apie juos sužinojo visoje šalyje. Net patarlė buvo sulankstyta: „Maskvoje ritiniai karšti kaip ugnis“. Sostinėje buvo didelis ritinių poreikis, jie pradėjo juos gaminti eksportui.
Ir šiandien kalachas vis dar vadinamas valgomuoju Maskvos suvenyru. Kepėjai išlaiko nepakitusį jo paruošimo receptą, nes šis produktas tapo tradiciniu Rusijos virtuvėje. Pagrindinis vyniotinių privalumas yra ne jų forma, o puikus skonis. Todėl pasmerkiami įvairių organizacijų bandymai suteikti tokį pavadinimą kitiems gaminiams, kurie priklauso kitokio tipo kepiniams. Pavyzdžiui, parduodant galite rasti duonos storio ir didelio bagelio pavidalu, kuris vadinamas „Saratovo kalachas“."...
_
Ar ne apie tai mes kalbame?
stačiatikių
Citata: Vanija28

Ar bandėte suvynioti bakterijas į plastikinį maišelį?
Pelėsis tuoj pat smagiai praleis laiką, žydės ir duona neišdžius.
ir jei jūs taip pat pabarstysite pelėsiu ant viršaus, tada tokia žalia kailinė bus greitesnė ir vėsesnė
To negalima pasakyti apie duoną, į kurią patenka grynas oras, o paskui ji lėtai džiūsta su savo sudėtimi nepasisekusiais grybais, tai yra su mielėmis ir dėl kažkokių priežasčių nepelija.
aišku, kodėl nėra drėgmės, netinkama aplinka, ir jūs turite suprasti, kad grybai, bakterijos, virusai yra aplink mus, ir jei mes padarysime raugą, tada jie visi yra jame ir kuriai kultūrai būti palankia aplinka, tada ji aktyviai auga, todėl dažnai atsitinka taip, kad grybai, kurie yra labai nepretenzingi, pradeda greitai plisti ir slopinti bakterinę aplinką, todėl šio forumo vartotojai skundžiasi, kad jų raugas nustojo veikti, nes raugas persikėlė į kitą aplinką.
Beje, kalachiai dažnai būdavo laikomi kaip karoliukai ant virvelės ir ypač nepelijo, o dėl savo sudėties rugių raugo ilgai neaugo.
tikrai dėl to jie nepasenę, nes raugas yra rugis ir kokia jo sudėtis?

p.s.
O apie Saratovo „kalachi“ naudinga skaityti čia - ....
_
Ar ne apie tai mes kalbame?
kažkoks pritaikytas straipsnis, nežinau, kam reikalinga ši klaidinga informacija, bet galiu pasakyti, kad „Saratov“ vyniotinis yra apvali, didelė duona plataus cilindro pavidalu, labai maloni skoniui ir laikui bėgant nepasenusi ilgą laiką ir nepelija, tik džiūsta. kita jo savybė yra ta, kad ant jo galima atsisėsti ir atsikėlęs jis vėl įgauna savo formą, giminaitis man pasakė, kaip sovietmečiu tai buvo savotiškas prekės ženklas, o jis paėmė šiuos ritinius ir dažnai mokėjo su jais arba davė jie papirkinėja kasoje norėdami gauti bilietą ar dar ką nors, nes jis dažnai keliaudavo po didžiules SSRS platybes. bet šiais laikais kažkodėl prarastas jo gaminimo receptas, nors tuo abejoju, tiesiog bibliotekose tikriausiai yra kur nors, reikia ieškoti. Ir jie juos pakeitė mieline duona, nes ji yra lengvesnė, greitesnė ir nuspėjamas gamybos rezultatas, netgi mieliniai suktinukai buvo pradėti gaminti, tačiau skonis ir savybės nebėra tos pačios. Ir tik dabar žmonės pradėjo suprasti, kad mielės, t. Y. Grybai, be naudos verslui, turi parazitinį komponentą, kuris veikia sveikatą. Net moksleiviui aišku, kad grybai, aktyviai augdami, vartoja viską, kas yra kelyje, be abejo, jie mėgsta gliukozę, tačiau vartoja ir daug naudingų medžiagų, kurios galų gale nepasiekia ląstelės, todėl žmogus kenčia nuo daugybės ligų, jau nekalbant apie medžiagų apykaitos produktus ... Žinoma, jų negalima visiškai paneigti, tikrai, jų tam tikri nuopelnai yra virškinimas, organizmo aprūpinimas kai kuriais mikroelementais, tačiau kai grybai slopina žmogaus mikroflorą, o mes patys prie to prisidedame vartodami mieles dideliais kiekiais, imunitetas nėra sugeba atbaidyti grybų antpuolį ir grybelis išplinta visame kūne, o tada toks žmogus serga nesuprantamomis ligomis, tokiomis kaip diabetas, dermatitas ir egzema, psoriazė, reumatas ir kt. Svarbiausia yra tai, kad midicinas negali atsakyti dėl šių ligų priežasties, dėl nežinojimo ar tiesiog gydytojams naudinga, kad mes susergame ... Žinoma, ligos problema yra ne tik grybelio suvartojimo kiekis, bet ir imuniteto silpnėjimas, ir jis silpnėja, kai žmogus turi psichinių problemų, visų pirma, nuodėmė paveikia sielą ir žmogus praranda jėgas o imunitetas silpsta žemyn. Visa tai labai galima palyginti su karu.
* Anyuta *
Gerbiamas, stačiatikių, pereikime arčiau HP, o ne mielių pasirinkimo temos, yra atskira mielių tema ... ir dar daugiau .. Viskas, ant ko kepsite duoną, VISI taps pelėsiniai, jei nebus tinkamai laikomi ir duona guli / ilgai nevalgoma!

PySy ... ir aš valgysiu varškę, kurios galiojimo laikas pasibaigęs .. tegul bakterijų perteklius įsitaiso manyje ... man jos nerūpi .. dar labiau, atsižvelgiant į aplinką, kurioje dabar gyvename ...
stačiatikių
Citata: * Annie *

Gerbiamas, stačiatikių, pereikime prie HP, o ne mielių pasirinkimo temos, yra atskira mielių tema ...
Sutinku, bet tai taip pat turi įtakos pasirinkimui, todėl manau, kad kartais galite

ir toliau ..Nesvarbu, ant ko kepsite duoną, ji vis tiek bus supelijusi, jei nebus tinkamai laikoma, o duona guli / nevalgoma ilgą laiką!
gal nepelija, bet esmė ne tik tai, svarbiausia sveikata
PySy ... ir aš valgysiu varškę, kurios galiojimo laikas yra pasibaigęs .. tegul bakterijų perteklius nusėda manyje ... man jos nerūpi .. dar labiau, atsižvelgiant į aplinką, kurioje dabar gyvename ...
neturėtumėte būti toks neapgalvotas apie savo sveikatą, todėl galite ilgam įstrigti tualete
Bulatas
Sveikinu jus, žmones. Prašau jūsų pagalbos, norėjau nusipirkti duonos virimo aparatą, bet pamačiau, kiek jų dabar parduodama ir negalėjau išsirinkti. Prašau padėkite pasirinkti, jei duonos gamintojas domisi kainų kategorija iki 6000 tūkstančių, parašykite 2-3 variantus vienu metu, aš jūsų maldauju. Labai aciu is anksto!
Rina
Citata: Bulatas

Sveikinimai žmonėms. Prašau jūsų pagalbos, norėjau nusipirkti duonos virimo aparatą, bet pamačiau, kiek jų dabar parduodama ir negalėjau išsirinkti. Prašau padėkite pasirinkti, jei jus domina iki 6000 tūkstančių kainų kategorijos duonos gamintojas, parašykite 2-3 variantus vienu metu, maldauju. Labai aciu is anksto!

čia aš noriu tik duonos gamintojo. Čia, tingi atlikti minimalų darbą, skaityk forume. Iš karto pateikite tris variantusir tada aš pasirinksiu iš jų!

Žinote, norint gauti gerų patarimų, reikia bent ką nors žinoti apie sąlygas, na, išskyrus kainos ribą (kuri, beje, tinka beveik VISIEMS duonos aparatams, o Rusijos rinkoje yra beveik pusantro šimto jų modeliai).
Pavyzdžiui,
> iš kur esate (skirtingi pasiūlymai skirtinguose regionuose ir skirtingos galimybės pirkti, pavyzdžiui, internetu ar tik įprastoje parduotuvėje),
> kiek žmonių yra šeimoje ir kiek valgai duonos (kepalo dydis),
> mėgstate įvairovę ir egzotiką arba mėgstate paprastą duoną (kai kurios krosnių programos ir ypatybės),
> ar yra eksperimentinis ruožas ir kt.
> Ant kurio iš to, ką jie pamatė, akys sustojo (kaip aš sakau, geriausias pasirinkimas yra paliesti kelias virykles „realiame gyvenime“ ir paimti tai, kas „prilimpa prie rankų“).

Praleiskite bent šiek tiek laiko, perskaitykite mūsų forumą, bent kelis šios temos puslapius. Nuspręskite pasirinkimo parametrus. Tada jie gali jums padėti.
Bulatas
Citata: Rina

čia aš noriu tik duonos gamintojo. Čia, tingi atlikti minimalų darbą, skaityk forume. Iš karto pateikite tris variantusir tada aš pasirinksiu iš jų!

Žinote, kad gautumėte gerą patarimą, turite bent ką nors žinoti apie sąlygas, išskyrus kainų limitą (kuris, beje, tinka beveik VISIems duonos aparatams, o Rusijos rinkoje yra beveik vienas ir vienas pusšimtis modelių).
Pavyzdžiui,
> iš kur esate (skirtingi pasiūlymai skirtinguose regionuose ir skirtingos galimybės pirkti, pavyzdžiui, internetu ar tik įprastoje parduotuvėje),
> kiek žmonių yra šeimoje ir kiek valgai duonos (kepalo dydis),
> mėgstate įvairovę ir egzotiką arba mėgstate paprastą duoną (kai kurios krosnių programos ir ypatybės),
> ar yra eksperimentinis ruožas ir kt.
> Ant kurio iš to, ką jie pamatė, akys sustojo (kaip aš sakau, geriausias pasirinkimas yra paliesti kelias virykles „realiame gyvenime“ ir paimti tai, kas „prilimpa prie rankų“).

Praleiskite bent šiek tiek laiko, perskaitykite mūsų forumą, bent kelis šios temos puslapius. Nuspręskite pasirinkimo parametrus. Tada jie gali jums padėti.

Pats iš Uljanovsko
Darbo dienomis mes su žmona valgome mažai duonos, labai nedaug ... Bet savaitgaliais, kai jauniausias ateina iš mokyklos, o vyresnis - su žmona, tai išeina padoriai.
Yra eksperimentinė eilutė.

Žiūrėjau į virykles internete, negaliu nuspręsti, kiek jų yra mano akys. Aš ką tik pažiūrėjau pagal atsiliepimus, jie rašo blogai kepdami plutą, prižiūrėjau antrą pagal atsiliepimus, jis labai sušyla, todėl nenusprendžiau ...
Rina
Aš (kaip ir daugelis kitų) jau buvau apkaltintas kaip baisus slaptas „Panasonic“ agentas. Bet mes kalbame remdamiesi savo patirtimi (daugelis atėjo į „Panasonic“ po kitų viryklių, be to, gana gerai žinomų prekių ženklų).

Neviršydami savo sumos internetinių parduotuvių kainomis, geriausias pasirinkimas yra būtent „Panasonic“. Optimalus - 2501 modelis.

vienas.Šios krosnys yra vienos iš patikimiausių (ilgalaikis veikimas be gedimų - treji metai ir daugiau, buvimas, nors ir brangus, tačiau oficialus aptarnavimas), ir jie visiškai parengė režimus.
2. „Panasonic“ yra viena iš tyliausių veikiančių krosnių.
3. „2501“ turi priedų dozatorių ir „rugių“ režimą - geriau nenaudoti jokios galimybės, nei kada nors gailėtis, kad jo neturite. „Aukštesnis“ modelis 2502, be žymiai didesnės kainos, turi mielių dozatorių, kurio NEMOKAMA 99% praktikuojančių kepėjų.

Vanja28
Citata: Bulatas

Pats iš Uljanovsko
Darbo dienomis mes su žmona valgome mažai duonos, labai nedaug ... Bet savaitgaliais, kai jauniausias ateina iš mokyklos, o vyresnis - su žmona, tai išeina padoriai.
Yra eksperimentinė eilutė.

Žiūrėjau į virykles internete, negaliu nuspręsti, kiek jų yra mano akys. Aš ką tik pažiūrėjau pagal atsiliepimus, jie rašo blogai kepdami plutą, prižiūrėjau antrą pagal atsiliepimus, jis labai sušyla, todėl nenusprendžiau ...

Iš patogių orkaitių tai yra „Panasonic 2500“, 2501 - „Panasonic“ nėra programuojama, kiti modeliai turi tokią galimybę; Kenwood 450; Prekės ženklas 3801 ir „Bork x800“, tačiau pastarasis kainuoja 10 000 rublių.
Bulatas
Labai ačiū jums visiems, tada apsistosiu prie „Panasonic 2501“ modelio. Viską pasiimsiu pirmadienį. Labai ačiū visiems
Darja
Padėkite man išsirinkti duonos gamintoją.
Abejonė tarp „Kenwood BM450“ ir „Moulinex OW6002“. Man patinka „Mulenex“ bagetės laikiklis, tačiau apžvalgos nėra labai rožinės dėl gedimų.
Aš naudosiu duonos virimo aparatą įvairių rūšių duonai, kepalams ruošti. Aišku, norėčiau jame pasigaminti batonus (ar geriau orkaitėje kepti batonus?), Jame ruošiu tešlą pyragams, koldūnams ir pan.
Rita
Citata: Darka

Padėkite man išsirinkti duonos gamintoją.
Abejonė tarp „Kenwood BM450“ ir „Moulinex OW6002“. Man patinka „Mulenex“ bagetės laikiklis, tačiau apžvalgos nėra labai rožinės dėl gedimų.
Aš naudosiu duonos virimo aparatą įvairių rūšių duonai, kepalams ruošti. Aišku, norėčiau jame pasigaminti batonus (ar geriau orkaitėje kepti batonus?), Jame ruošiu tešlą pyragams, koldūnams ir pan.
Kokie yra batonai? 15 cm bandelės! Ir šurmulys .... Aš turiu „Kenwood 450“, bet dabar imčiau tik „Panasonic“. Ir jei ketinate kepti orkaitėje, nesvarbu, koks duonos gamintojas tešlą minkys.
Darja
Citata: Rita

Kokie yra batonai? 15 cm bandelės! Ir šurmulys .... Aš turiu „Kenwood 450“, bet dabar imčiau tik „Panasonic“. Ir jei ketinate kepti orkaitėje, nesvarbu, koks duonos gamintojas tešlą minkys.

Na, aš noriu duonos, kad orkaitė iškeptų pati. Tačiau kepalai ir batonai yra kitas dalykas. O kokia „Panasonic“?
Vanja28
Citata: Darka

Padėkite man išsirinkti duonos gamintoją.
Abejonė tarp „Kenwood BM450“ ir „Moulinex OW6002“. Man patinka „Mulenex“ bagetės laikiklis, tačiau apžvalgos nėra labai rožinės dėl gedimų.
Aš naudosiu duonos virimo aparatą įvairių rūšių duonai, kepalams ruošti. Aišku, norėčiau jame pasigaminti batonus (ar geriau orkaitėje kepti batonus?), Jame ruošiu tešlą pyragams, koldūnams ir pan.

Iš šių dviejų nėra ko lyginti.
Jų yra tik 450, o rugius ji kepa labai patogiai, kaip yra užprogramuota.
Tačiau nemokama nemokama su pilnu „automobiliu“, jūs turite išmokti, tačiau duoną kepti duonos virimo aparate yra daug patogiau.
„Administratoriaus“ jaunojo kovotojo kursai yra čia, svetainėje, pradedančiųjų skiltyje.
Jei jus domina „Panasonic“, tada 2501 modeliai yra optimalūs ir laikmatis už 200 rublių, o ne „Tambourine“, skirtas priminimams ir šokiams.


Duonos minkymo ir kepimo pagrindai

DUONOS SUPRATIMAS NAMUOSE DUONOSE
Rita
Citata: Darka

Na, aš noriu duonos, kad orkaitė iškeptų pati. Tačiau kepalai ir batonai yra kitas dalykas. O kokia „Panasonic“?
Taip, bet kas! Svarbiausia yra kepti ir rugius! Jūs greitai sužaisite pakankamai su moulinex bagetėse - pavargsite kiekvieną kartą išsitraukti, išsivynioti ... ir iš viso gauti 4 bandeles.
Kreminės
Taip, mes viską kepame „Panasonic“! net bagetės! Atskirai įsigykite bagetės laikiklį, padėkite jį ant duonos virimo aparato stovo ir kepkite batonus. Ir suformuota duona su plyta formose L7, L11. Keksiukai L11, L12.Apvalūs pyragai apvalios formos ir daug daugiau.
Darja
Citata: kreminė

Taip, mes viską kepame „Panasonic“! net bagetės! Atskirai įsigykite bagetės laikiklį, padėkite jį ant duonos virimo aparato stovo ir kepkite batonus. Ir formos duona su plyta L7, L11 formose. Keksiukai L11, L12. Apvalūs pyragai apvalios formos ir daug daugiau.

ir šias formas galima įdėti į bet kurią kepyklą (žinoma, jei matmenys teisingi?)
kokį stendą turite omenyje?
Vanja28
Citata: Darka

ir šias formas galima įdėti į bet kurią kepyklą (žinoma, jei matmenys teisingi?)
kokį stendą turite omenyje?

Bet kokiuose, jei įeina ir pageidautina nekabinti ant šešėlio (šildytuvo).
Jei reikia, stovėkite bet kokį norimo dydžio metalą.
Kreminės
Ne, pelėsiai nėra lengvai tinkami kiekvienam duonos gamintojui. Skaitykite pranešimus apie kepimą skirtingose ​​duonos formuotojose skirtingomis formomis temoje „Nestandartinės formos„ Panasonic ““, yra daug nuotraukų reportažų.
Darja
Ar „Kenwoods“ galima naudoti nestandartines formas?
Vanja28
Citata: Darka

Ar „Kenwoods“ galima naudoti nestandartines formas?

Štai ir viskas ---- >>> Nestandartinės formos „Panasonic“
Skaitykite, rasite įvairių variantų.
Blankus galima naudoti su bet kokiu HP, jei tik jis yra jame.
Skaityk ir eik!
Na, arba išmatuokite vidinę kamerą skirtingais HP ir palyginkite ją su žinomomis.
Nathalte
Citata: Rita

Taip, bet kas! Svarbiausia - kepti ir rugius! Jūs greitai sužaisite pakankamai su moulinex bagetėse - pavargsite kiekvieną kartą išsitraukti, išsivynioti ... ir iš viso gauti 4 bandeles.
Aš pasiginčysiu.
1. Ruginė krosnis gali būti naudojama bet kuriame HP. Asmeniškai aš jau esu 3 skirtinguose pragaruose - tai puiku. Pagrindinis dalykas yra priprasti.
2. Mano HP neturi bagetės laikiklio, tačiau jis tinka dydžiui, todėl iš sesers paėmiau bagetės laikiklį (ji tiesiog jo nenaudoja) ir du kartus per savaitę kepiau batonus. Pasirodo, kad svarbu duonos forma, batonus valgyti yra daug maloniau nei duoną, tačiau pagamintus pagal tą patį receptą. Bet apie tai jau buvo rašyta.
Todėl patarčiau su stačiakampiu rėmu (dviem maišytuvams) ir, pageidautina, programuojamu (jis neturi būti brangus: tėvai turi tik 3,5, bet su „Home“ programa - tai yra pasirinkus partiją ir pan.) .
Vanja28
Citata: Nathalte

Aš pasiginčysiu.
1. Galite kepti rugius ...

Čia galite rasti rugių sąrašą ir patogumo laipsnį ---- >>> Kreminė ruginė duona yra tikra (beveik užmirštas skonis). Kepimo būdai ir priedai.
juodaLilly
Sveiki!
Prieš jus dar vienas „arbatinukas“, kuris ašarodamas paprašys visos kepyklos bendruomenės pagalbos.
Jau savaitę bandžiau išsirinkti duonos gamintoją. Standartiniai buitinės technikos derinimo metodai neveikė. „Yandex“ rinkoje atlikus paiešką pagal parametrus, vėliau atlikus visuomenės nuomonės tyrimą, taip pat neduota laukiamų rezultatų. Net nebuvo įmanoma nubrėžti pirmenybių rato. Buvau šioje svetainėje 4 dienas ir atrodo, kad situacija tapo dar sudėtingesnė
Žmonės yra malonūs ir išmanantys! Padėkite man pasirinkti vienetą pagal šiuos parametrus:
-Iš esmės planuojama kepti duonos rugius arba ruginius kviečius (rečiau kviečius) be mielių arba su raugu, taip pat nenaudojant mielių. Tai yra pagrindinė priežastis, kodėl „Yandex“ buvo sunku suprasti, kas tai sugeba.
- Mane labai domina tešlos minkymo režimas (jei jo nereikia, prašau atkalbėti) - Koldūnams, koldūnams, kepimui prieš orkaitę.
- šeimos sudėtis - 3 žmonės (laukiame ketvirtojo, bet vargu ar jis turės įtakos duonos vartojimui šeimoje ateinančiais metais).
- Mane domino ir pyrago kepimo režimas.
-Man atrodo, man atrodo, tas, kuriame galėtum užburti programą (programuojama, ar ji vadinama?) - tai, kaip jau supratau, logiškai išplaukia iš poreikio numerio 1 mano sąraše))).
Biudžetas: per 6 rublius. Idealiu atveju jis yra pigesnis, kad nebūtų blogai, kai jis iškart sugenda (man beveik viskas sugenda), bet apskritai aš nesu labai godus)))
Pagal prekės ženklo nuostatas: norėčiau šimto pusiau prekės ženklo tipo. Susidaro įspūdis, kad kuo labiau reklamuojamas TM, tuo daugiau parduodamas modelis, tuo daugiau jie ilgainiui pradeda taupyti kokybę.Namuose iš esmės kažkas panašaus į Zelmer, Burning ir kt. Iš mano t. Sp. pusiau prekės ženklai. Jei su duonos gamintojais padėtis kitokia, prašau atkalbėti.
Iš anksto dėkoju visiems neabejingiems!
Vanja28
Citata: juoda Lilly

Sveiki!
Priešais jus yra dar vienas „arbatinukas“, kuris ašarodamas paprašys visos kepimo bendruomenės pagalbos.
Jau savaitę bandžiau išsirinkti duonos gamintoją. .....

Dabar mes patarsime! Iš kur jūs ateisite?

Iš patogių ir patikrintų jūsų užduotims, o ne brangių - „3801“ prekės ženklo ir šiek tiek mažiau patogių „Kenwood 450“ duonos rūšių raugui.
adulichka
Sveiki,

atsiprašau, kad trukdau, bet man reikia patarimo. Perskaičiau čia daug žinučių, bet vis tiek sunku pasirinkti.

Man nerūpi triukšmas ar kaina.

Ką rekomenduojate įsigyti:

„Kenwood 450“ ar „Panasonic 2502“?

Iš anksto dėkoju.
Sens
Citata: adulichka

Sveiki,

atsiprašau, kad trukdau, bet man reikia patarimo. Perskaičiau čia daug žinučių, bet vis tiek sunku pasirinkti.

Man nerūpi triukšmas ar kaina.

Ką rekomenduojate įsigyti:

„Kenwood 450“ ar „Panasonic 2502“?

Iš anksto dėkoju.
kas tau labiau patinka išoriškai - tada nusipirk!
Omela
Citata: adulichka

„Kenwood 450“ ar „Panasonic 2502“?
„Panasonic“.
juodaLilly
Citata: Vanija28

Dabar mes patarsime! Iš kur jūs ateisite?

Iš patogių ir patikrintų jūsų užduotims, o ne brangių - „3801“ prekės ženklo ir šiek tiek mažiau patogių „Kenwood 450“ duonos rūšių raugui.
Vanya28, ačiū už atsakymą!
Rusija, Oryol. Jau pažvelgėme į rinką, mes turime „Brand“. Peržiūrėjau 15 režimų pagal instrukcijas, bet neaišku, kuriame iš jų vienodai kepti ruginę ir ruginę kvietinę duoną?
Aš perskaičiau „Temka on Brand“ (tuo pačiu metu, kaip mano duonos gamintojas))) Aš jį paimsiu, tikriausiai lauksiu naujo modelio. Tačiau, kai jis pasirodys, tai, kaip suprantu, yra didelis paslaptis
Vanja28
Citata: juoda Lilly

Vanya28, ačiū už atsakymą!
Rusija, Oryol. Jau pažvelgėme į rinką, mes turime „Brand“. Peržiūrėjau 15 režimų pagal instrukcijas, bet neaišku, kuriame iš jų vienodai kepti ruginę ir ruginę kvietinę duoną?
Aš perskaičiau „Temka on Brand“ (tuo pačiu metu, kaip mano duonos gamintojas))) Aš jį paimsiu, tikriausiai lauksiu naujo modelio. Tačiau, kai jis pasirodys, tai, kaip suprantu, yra didelis paslaptis

Sužinokite, kaip jame kepti įvairių rūšių duoną.
Viskas jame yra normalu, o naujame modelyje, kurį jie pagimdys ilgą laiką, nebus jokių iš esmės naujų funkcijų ir naujų mechaninių pokyčių. Taigi, jei nusprendėte, tada nusipirkite ir nelaukite.
Parašyk, jei kas.
Eikite į rugių temą, raudoną liniją žemiau.
juodaLilly
Tuo pačiu nauju modeliu domėjausi, ar yra (žinoma, ateityje) formos pyragams. Ar nežinote, ar galite juos nusipirkti atskirai ir įdėti į seną modelį? Šis dizainas leidžia?
Vanja28
Citata: juoda Lilly

Tuo pačiu nauju modeliu domėjausi, ar yra (žinoma, ateityje) formos pyragams. Ar nežinote, ar galite juos nusipirkti atskirai ir įdėti į seną modelį? Šis dizainas leidžia?

Atsipalaiduok!

Vietoj įprasto kibiro įdėkite bet kokią formą ir kepkite.
Taip, ir iš labai sunkios tešlos gaminamas tikras pyragas, kurio duonos gamintojas neminkys, na, jei neparuoši torto parodijos.
juodaLilly
Vanya28, ačiū už atsakymą! Visi klausimai buvo išspręsti, jei kils dar daugiau, paklausiu Brando temoje.
Kalbant apie pyragus, tai turėjo tik juos kepti. Tešlą iš tikrųjų galima minkyti tik rankomis. Aš minkiau 12 litrų tešlos keptuvę apie tris valandas))) Dėl tam tikrų priežasčių jie visada dega mano orkaitėje (((
adulichka
„Kenwood 450“ arba „Panasonic 2502“

Net tos pačios parduotuvės pardavėjai pataria skirtingai ...

Na, pavyzdžiui, man buvo pasakyta, kad „Panasonic“ duona pasirodo kaip duona, o ne duona, bet Kenwoode ji yra teisinga.

Taip pat „Kenwood“ galite pritaikyti 5 savo programas.

Man įdomu, ar jūs galite tiesiog gaminti tešlą Kenwoode? Panašu, kad „Panasonic“ galite virti pūstą.

Iš anksto dėkoju.
Vanja28
Citata: adulichka

... Man įdomu, ar galite tiesiog gaminti tešlą Kenwoode? Panašu, kad „Panasonic“ galite virti pūstą.
Iš anksto dėkoju.

Abu modeliai turi tešlos minkymo režimą ir daugiau nei vieną.

Perskaitykite vietines instrukcijas čia.
Jie kepa bet kokią duoną ir bandeles.
Pabandykite pasirinkti tinkamą!
Hee Hee !!!
Rina
Citata: adulichka

Net tos pačios parduotuvės pardavėjai pataria skirtingai ...

Na, pavyzdžiui, man pasakė, kad „Panasonic“ duona pasirodo kaip duona, o ne duona, ir Kenwoode, kaip turėtų.

Taip pat „Kenwood“ galite pritaikyti 5 savo programas.

Man įdomu, ar jūs galite tiesiog gaminti tešlą Kenwoode? Panašu, kad „Panasonic“ galite virti pūstą.

Iš anksto dėkoju.
O ką jie reiškia „kepalas, o ne duona“?
adulichka
O ką jie reiškia „kepalas, o ne duona“?

Na, panašu, kad „Panasonic“ net ir kepant gryną duoną jos skonis yra kaip vyniotinis. o pluta niekada nėra tvirta.
Aš tarsi perskaičiau, kad maišymas sukrečia Kenwoode problemą? Kaip ir dėl to, kad „Panasonic“ turi atskirą skyrių drebėjimams, minkyti problemų nėra, tačiau Kenwoode yra.

O ar kažkas sakė, kad „Panasonic“ duona skanesnė?

Žinau, kad tave kankinau, bet kažkaip tikiuosi nusipirkti duonos virimo aparatą keleriems tarnavimo metams. kad bijau suklysti pasirinkdamas.

Dėkoju.

Vanja28
Citata: adulichka

Na, panašu, kad „Panasonic“ net ir kepant gryną duoną jos skonis yra kaip vyniotinis. o pluta niekada nėra tvirta.
Aš tarsi perskaičiau, kad maišymas sukrečia Kenwoode problemą? Kaip ir dėl to, kad „Panasonic“ turi atskirą skyrių drebėjimams, minkyti problemų nėra, tačiau Kenwoode yra.
O ar kažkas sakė, kad „Panasonic“ duona skanesnė?
Žinau, kad tave kankinau, bet kažkaip tikiuosi nusipirkti duonos virimo aparatą keleriems tarnavimo metams. kad bijau suklysti pasirinkdamas.
Dėkoju.

Kokia graži nesąmonių ir mitų kolekcija.
Kiek pinigų planuojate išleisti duonos gamintojui ir aksesuarams?
O kur tu gyveni ir ar pirksi?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas