MNP
Ir aš visi su klausimais. Mano 58-oje viryklėje buvo tik maža knygelė su apytikslėmis instrukcijomis, o receptų knygos nebuvo. Taigi aš kenčiu .. Aš vis dar negaliu to suprasti su laiku (arba man tai netinka). Šiandien kepu varškės pyragą (ar kas nutiks). Aš nustatiau KEPIMO režimą ir norėjau pridėti daugiau laiko, tačiau jis niekaip nepridėtas. Teko laukti režimo pabaigos ir įdėti antrą kartą. į BAKE ir skaičiuoti minutes bei išjungti rankiniu būdu
ang-kay
Citata: MNP

Aš nustatiau KEPIMO režimą ir norėjau pridėti daugiau laiko, tačiau jis niekaip nepridėtas. Teko laukti režimo pabaigos ir įdėti antrą kartą. į BAKE ir skaičiuoti minutes bei išjungti rankiniu būdu
Taigi visi taip daro. Laikas šiame režime yra nustatytas ir nesikeičia.
oriana
Angela, labas mielasis! Kaip tavo sveikata?
Aš galandu dantis ant tavo medaus pyrago, noriu šiandien iškepti šį klausimą:
ar paėmei 250 gramų ar 200 gramų stiklinę? Pasak Polinkinos, 1,5 porcijos suprato, kad ji paėmė 200 gramų, bet pagal jūsų pagrindinį receptą, pavyzdžiui, 250 ... ar teisingai supratote?
oriana
Aš jau perskaičiau viską jūsų stiklinėje už 250 = 150 gramų. miltai. Pabandysiu 1,5 karto pagal Polinkos normą ir stiklinę 200 gramų.
iiirrraaa
Citata: oriana

Keista nuomonė, kodėl nusprendei, kad tik naminė vištiena duos visko gero ...
Aš nekalbu apie „treniruotes“ ... Kalbu apie tai, kad nevalgau vištienos dėl tos pačios priežasties. kaip dešra. Tai nėra naudinga, taip sakant, kūnui!

Citata: addresat

O kas yra „kaukė“ ir jautienos supamasis krėslas?
Šviesk, pliz!

Aš negaliu tau pasakyti žodžiais. suprasite iš nuotraukos?

Multivarkas „Perfezza“
oriana
Ar tai kiaulienos nikelis ir jautienos kotas be kaulų?
„SupercoW“
Citata: oriana

Ar tai kiaulienos nikelis ir jautienos kotas be kaulų?
ir iš kur tu viską žinai !!!

siaubas, čia skamba tokie baisūs žodžiai - net buvau sutrikusi ...
Aš ketinau paimti šį koją, tačiau mūsų parduotuvėse jie parduodami tik ant kaulų. Tikiuosi, kad kaulus bus galima paimti.
dabar aš vis dar sėdžiu ir galvoju, kaip jį atskiesti pokyčiams ... vištienos kojos ar ką?

ir perskaičiusi temą apie kumpį supratau, kad tikriausiai noriu jį susmulkinti kombainu, kad viskas ten būtų maža ir kuo daugiau kaip dešros. nors dešroms tikriausiai verta į mėsą įdėti tualetinio popieriaus.

oi, kaip aš visada bijau ir jaudinuosi dėl visų šių pasiruošimų ...
oriana
Citata: „SupercoW“

ir iš kur tu viską žinai!
Daug metų šiame darbe ...
Citata: „SupercoW“

Aš ketinau paimti šį koją, tačiau mūsų parduotuvėse jie parduodami tik ant kaulų. Tikiuosi, kad kaulus bus galima paimti.
dabar aš vis dar sėdžiu ir galvoju, kaip jį atskiesti pokyčiams ... vištienos kojos ar ką?
ir perskaičiusi temą apie kumpį supratau, kad tikriausiai noriu jį susmulkinti kombainu, kad viskas ten būtų maža ir kuo daugiau kaip dešros. nors dešroms tikriausiai verta į mėsą įdėti tualetinio popieriaus.
Nebijok, Polina, mes būsime tavo vedančioji ir vedančioji ranka ... kaip kažkada vakarėlis ...
Nusipirk ant kaulo, ką daryti, jis geriau gelės, praskiestų kojomis, bus ir normų. Bet nerekomenduoju smulkiai kapoti, tačiau, jei įdėsite tualetinio popieriaus (tik rožinį), gausite gydytojo dešrą.
Geriau pjaustyti vidutiniais gabalėliais, tada jis pasirodys kaip kumpis ant pjūvio.
metel_007
Citata: oriana

Daug metų šiame darbe ... * JOKAMAI * Nebijok, Polina, mes būsime tavo vedančioji ir vedančioji ranka ... kaip kažkada vakarėlis ...
Nusipirk ant kaulo, ką daryti, jis geriau gelės, praskiestų kojomis, bus ir normų. Bet nerekomenduoju smulkiai pjaustyti, tačiau jei įdėsite tualetinio popieriaus (tik rožinį), gausite gydytojo dešrą.
Geriau supjaustyti mažais gabalėliais, tada jis pasirodo kaip kumpis ant pjūvio.
Ar jums reikia pašalinti odą nuo blauzdos?
oriana
Ir sho ten odai? Jei kiaulės kotelis nėra būtinas, pakanka jį gerai nuplauti ir subraižyti aštriu peiliu, jautienos kojas parduodame jau be odelės
metel_007
Citata: oriana

Ir sho ten odai? Jei kiaulės kotelis nėra būtinas, pakanka jį gerai nuplauti ir subraižyti aštriu peiliu, jautienos kojas parduodame jau be odelės
Turiu omenyje kiaulieną.
„SupercoW“
mes taip pat parduodame tik kiaules.

Galvojau jį užgesinti taip, kaip yra, ir tada nuimti, kai išardysiu dalimis. Turiu omenyje, prieš pjaustant kumpį.

Manau, kad virta oda nuskris greičiau nei žalia oda.
oriana
Citata: „SupercoW“

Galvojau jį užgesinti tokį, koks jis yra, ir tada išimti, kai jį išardysi dalimis. Turiu omenyje, prieš pjaustant kumpį.
Manau, kad virta oda nuskris greičiau nei žalia oda.
Lygiai taip, ir skerdenos, ką tik nugraibė, tiesiai po šalto vandens srove, aštriu peiliu, puikiai išvalomos, pasirodo tokios labai baltos ir švarios, o tada, kai ji virėja, jūs ją išardote dalimis ir supjaustykite ją kartu su oda ...
iiirrraaa
Citata: metel_007

Ar jums reikia pašalinti odą nuo blauzdos?

Nefotografuoju.
vis dėlto peltas. tas kietasis cholesterolis, sveikas (sąnariai, kaulinis audinys) ir ... skanus!
faktura
Merginos, neseniai įsigijusios „Perfezki 57“ ar „58“ už priimtiną kainą, nurodykite parduotuvės adresą. Aš jį radau Komfyje už 989 UAH.
iiirrraaa
Citata: faktura

Merginos, neseniai įsigijusios „Perfezki 57“ ar „58“ už priimtiną kainą, nurodykite parduotuvės adresą. Aš jį radau Komfyje už 989 UAH.

panašiai visą savaitę ieškojau 57 (58) dovanos. Netyu

nusipirkau 55 už 370 UAH, o tada kažkokiu stebuklu - paskutinis „Gigabyte“

Manau, kad žmonės viską nusipirko dėl niūrių užsienio perspektyvų
„SupercoW“
ponios, mane visiškas šokas.
Mes nuėjome į parduotuvę, aš buvau pasiryžęs pasiimti blauzdą su oda (bent jau aš žinau šį vardą), o kažkokio blauzdos buvo prieinama ... ir net be odos.
paskambino draugei, ji pasakė, kad tai tas pats. Labai tikiuosi, kad taip yra.

Gaunu tokį rinkinį:
- kiaulės kinkinys
- vištienos šlaunys
- veršienos filė

ar aš ką nors gausiu? velnias, kaip kvaila ...

jei gerai supratau, turiu įdėti visa tai į animacinį filmą GESINANT. įpilkite truputį vandens, kad animacinis filmas neišsijungtų? teisingai?
svogūnai, morkos, druska, prieskoniai iškart mėtosi?

bet aš vis tiek abejoju. Kažkas, atrodo, parašė, kad po troškinimo 2 valandas supjaustykite mėsą, o tada troškinkite dar 30 minučių ... taigi tada jūs turite ją vėl troškinti arba nedelsdami įstumti į sulčių maišą?

dabar vis dar abejoju, ar man nepakaks mėsos nusipirkti „Sandorovsky“ krepšį. kaip ji paėmė truputį mėsos ... ir vyras susitvarkys su mėsos įmušimu į maišą? tada reikia kazka paspausti?

šūdas, kiek klausimų ...

Aš tik tuo atveju paėmiau želatiną ir dar pagardinau drebučių mėsą su želatina ... mano galva pilna košės.

mariiinaaaaa !!! sutaupyti !!!
oriana
Citata: „SupercoW“

dabar vis dar abejoju, ar man nepakaks mėsos nusipirkti „Sandorovsky“ krepšį. kaip ji paėmė truputį mėsos ... ir vyras susitvarkys su mėsos įmušimu į maišą? tada reikia kazka paspausti? Aš tik tuo atveju paėmiau želatiną ir dar pagardinau drebučių mėsą su želatina ... mano galva pilna košės.
Nusiramink, Hipolitai, nusiramink!
Polinka, pirštinė dar vėsesnė, mėsos yra daugiau, tai taip pat koja, bet dalis nuo kiaulės kelio iki kaulo šalia kulno atrodo kaip toks trikampis ... hm ... nežinau, ar suprantate mane ar ne, bet dalis, einanti nuo kalkano iki kanopos, yra kotas, jame mažiau mėsos, bet ir normų. Jūsų rinkinys yra puikus, svarbiausia yra įgrūsti visą šlamštą į animacinį filmą. Įmeskite šiek tiek svogūnų, morkų, lavrukhos, pipirų, druskos ir pipirų, šiek tiek vandens, tik šiek tiek, nes turėsite daug sulčių ... tada, kai pjaustysite mėsą, galiausiai prisiminsite. Troškinate 2 valandas, tada išimate kaulus, viską susmulkinate peiliu, paskaninate, pipirais, druska, dar galite 20 minučių. zaphnut animaciniame filme per 5 minutes. Iki paskutinio švilpuko galite šiukšles pabarstyti želatina arba ne.
Jūs turite pakankamai mėsos Sandoro sultims, jums nereikia krešėti kumščiu, tai padarysite patys, su šaukštu.
Inusya
O mergelės, nepersistenkite su vandeniu, aš tai darau daugiau nei vieną kartą, aš apskritai nepilašu nė lašo vandens, iš mėsos (ir net iš daržovių, tiek nepamirškite) bus tiek daug sulčių, tu nežinosi, ką daryti, jis plauks. Ir vienu metu sultys užšąla ir be želatinos (žinoma, pirmą kartą geriau apsidrausti) ... Beje, druska šis verslas yra geriausias pabaigoje, kaip ir bet kokia mėsa.
oriana
Citata: inuša

O mergelės, nepersistenkite su vandeniu, aš tai darau daugiau nei vieną kartą, aš apskritai nepilašu nė lašo vandens, iš mėsos (ir net iš daržovių, tiek nepamirškite) bus tiek daug sulčių, tu nežinosi, ką daryti, jis plauks. Ir vienu metu sultys užšąla ir be želatinos (pirmą kartą, žinoma, geriau apsidrausti) ... Beje, druska šis verslas yra geriausias pabaigoje, kaip ir bet kokia mėsa.
Na, taip, čia ne visi čia su vandeniu .. Pirmą kartą tai dariau su vandeniu, vien tik saugumo sumetimais, užpyliau mažiau nei pusę stiklinės, taigi ji visiškai išgaravo per 2,5 valandos, viskas buvo paruošta savo sultyse , ir antrą kartą tai dariau be vandens, nieko per daug neišdegė, net šiek tiek paraudo ...
Inusya
Citata: oriana

visi skirti daugybiniams stiklams:
1,5 m / s cukraus
2 m / s miltų
5 kiaušiniai
vietoj kepimo miltelių: 0,5 šaukštelio. soda, šiek tiek mažiau nei 0,5 šaukštelio citrinų rūgšties miltelių ir 0,5 šaukštelio. krakmolo ir vanilės.
Kiaušinius su cukrumi plakite mikseriu iki baltumo, įpilkite viską, kas yra vietoj kepimo miltelių. Gerai išplakite iki baltumo ir nuolat plakdami suberkite visus miltus. Viską plakite iki baltos purios ir tirštos masės, pasirodo kaip tiršta naminė grietinė.
Ant viršaus uždėkite abrikosus ar obuolius (pabarstykite cinamonu) arba slyvas.
Iškepkite iškart. Apie 60 minučių.
Pasirodo, dieviškas rūgštaus skonio sausainis!

Marish, pamiršau čia pranešti, tavo šauniam vyrui jau šalta. Pasižadėjau sau nevalgyti iki ryto. Hotsa.
Abrikosai turėjo būti užmėtyti šaldytuve 3 dienas. Tai atrodo kaip klasė. Nuotraukų reportažas telefonu, bet net ir tingus vargti. Abrikosai tikrai liko viršuje, aš juos sulaužiau pusiau ir supjausčiau dar porą obuolių, sukau daug bulo. Kepimas 65 minutes ir neatidarė dar 10 minučių. Vienintelė punkcija, - negalvojau, kaip ją ištraukti, negalima apversti, nes - įdaras viršuje. Reikėjo uždėti uodegas nuo popieriaus apačioje, bet nieko - ištraukė, nesugadino. Laukti ryto dabar ...
„SupercoW“
taksas ... viską metė. viskas tiko.
iki šiol nusprendžiau nevilioti likimo - nedėjau jokių pipirų ir alyvuogių. ir aš nesupratau, kada tai daryti (pradžioje ar pabaigoje). Noriu bent kartą gauti bent jau kažko, tada eksperimentuosiu.

Aš vis dar labai noriu, kad jis veiktų be želatinos. Nežinau ... kažkodėl nepasitikiu jam savo sveikata, gal veltui.

štai dar viena akimirka, kuri man nėra aiški. ties nuotraukoje esančia marinka kumpis pasirodė esąs sausas, be želės.
tuo tarpu kituose mačiau, kad aplink želė kumpį yra kažkas. kodėl tai?

Noriu, kad jis būtų kuo panašesnis į SAUSAGE, o tai reiškia, kad man nereikia kumpio drebučių! kaip tai padaryti?

kiekvienam atvejui į antrąjį animacinį filmuką įdėjau ir „šokoladą ant verdančio vandens“. jei staiga užsuksiu kumpį, tai bent kažkas bus naminis, kad jie nešliaužtų į šlepetes.

Šiandien parduotuvėje išpūtiau tokią intrigą apie šį kumpį, tik negaliu jo užsukti.
Aš vis sakiau vyrui: mes to nepaimsime, bus staigmena ... bet mes tai priimsime kaip staigmeną.
mano vyras pasakė: man jau patinka staigmenos rinkinys ...

bet neskaidžiau, ką gaminsiu.
oriana
Citata: „SupercoW“

Aš vis dar labai noriu, kad jis veiktų be želatinos. Na, aš nežinau ... kažkodėl nepasitikiu juo savo sveikata, gal veltui.
čia dar viena akimirka, kuri man nėra aiški. ties nuotraukoje esančia marinka kumpis pasirodė esąs sausas, be želės.
tuo tarpu kituose mačiau, kad aplink želė kumpį yra kažkas. kodėl tai?
Soooo, aš laikau kumščius tau, mano džiaugsmas))))))
Įpylėte vandens ar ne? Štai kumpis, kurį turiu nuotraukoje, tai yra antras bandymas be vandens, tai yra, jis buvo virtas visiškai savo sultyse, pirmą kartą buvo su vandeniu, bet taip yra, tik iš baimės bijojau visai be vandens. Tiesiog vėliau, kai įdariau mėsą į formą ir prispaudžiau šaukštu, atsirado vandens perteklius ... tai yra, kai krešėjote į mėgintuvėlį, mėsa išstumia drėgmės perteklių.Kalbant apie želatiną, jūs esate veltui, žmonėms rekomenduojama pagerinti mūsų kremzlių ir kaulų gyvenimo kokybę.
Viskas gerai ... nesijaudink, tu ir aš
oriana
Citata: inuša

Abrikosai tikrai liko viršuje, aš juos sulaužiau pusiau ir supjausčiau dar porą obuolių, sukau daug bulo. Vienintelė punkcija, - negalvojau, kaip ją ištraukti, negalima apversti, nes - įdaras viršuje. Reikėjo uždėti uodegas nuo popieriaus apačioje, bet nieko - ištraukė, nesugadino.
Inusya, džiaugiuosi, kad pavyko, rašai, kaip skanu.
Apskritai dabar šį receptą turiu nuolat savo kolekcijoje ir kepu kas antrą dieną: dabar mums, dabar mamai, dabar seseriai, dabar dachoje, dabar darbe, tada svečiai prisegami (kaip visada , kai jų niekas nelaukė ...). Labiausiai man patinka su obuoliais ir cinamonu, taip pat su slyvomis, bet blogai su slyvomis yra tai, kad jos surūgsta, nukrenta iki dugno ir šiek tiek dega, bet taip skanu ...
Šis receptas yra universalus, nors jo kepimas kiekvieną dieną nenuobodus!
„SupercoW“
Citata: oriana

Įpylėte vandens ar ne? Štai kumpis, kurį turiu nuotraukoje, tai yra antras bandymas be vandens, tai yra, jis buvo virtas visiškai savo sultyse, pirmą kartą buvo su vandeniu, bet taip yra, tik iš baimės bijojau visai be vandens.
truputį pasipylė.
po velnių, turėjau klausti anksčiau.

Citata: oriana

Tiesiog vėliau, kai įdariau mėsą į formą ir prispaudžiau šaukštu, atsirado vandens perteklius ... tai yra, kai krešėjote į mėgintuvėlį, mėsa išstumia drėgmės perteklių.
ah-ah, tai yra, „pilamas vanduo“, šis tipas nėra mirtinas. ar aš jį išspausiu vėliau taranavimo procese?
Aš labai noriu, kad taip būtų.

Citata: oriana

Kalbant apie želatiną, jūs esate veltui, žmonėms rekomenduojama pagerinti mūsų kremzlių ir kaulų gyvenimo kokybę.
Taip, aš taip pat, atrodo, girdėjau, kad jis geras, bet kažkodėl tai traktuoju kaip kvapiąsias medžiagas. Net nežinau kodėl.
gal tik bijau. kaip ir anksčiau bijojau kepimo miltelių ir kepimo animaciniame filme.

Na, net jaunystėje nebuvo labai sėkmingų eksperimentų su želatina. stovite kaip kvailys ir kišatės į jį, o kiaulė paima gabalėliais ...
dabar net neįsivaizduoju, kaip yra „likus 5 minutėms iki švilpuko, tiesiog užpildykite želatiną“. Aš tai įsivaizduoju taip: imu želatiną, praskiedžiu virintu vandeniu, trukdau, trukdau, trukdau, tada supilu į mėsai skirtą animacinį filmuką ... Aš šiurpsiu.

Liko 10 minučių. jau nusiprausė sulčių maišelį.
bet tikrai užteks 2 valandų? kažkaip daug mėsos ir todėl jos visos yra įvairios ... gal jums reikia daugiau? Mes praleidžiame daugiau valandų želė mėsai ...

tai košmaras. Aš jau noriu daužyti sau galvą kažkuo sunkiu, gerai, pakalbėti apie aplinkinius ... ir kaip mano šeima gyvena su manimi ...

ir aš taip pat noriu pasukti truputį mėsos ant kombaino. kaip patarė pakuotė. nedaug, šiek tiek.
Aš teisingai supratau, jis patarė sukti PO GESINIMO? ar anksčiau? ir kurią iš mano mėsos pasirinkti? vairas ar veršiukas?
iiirrraaa
Pauline, kodėl tu nerimauji? Geri produktai negali padaryti blogo vardo!

Asmeniškai aš nepyliau vandens, nepyliau želatinos, nuo pat pradžių buvo tik svogūnas ir 10 minučių iki pabaigos daržovių česnakas (ypač artimas dešros skoniui). Vyrą sukrėtė gatavas produktas. Jis sakė, kad tik močiutės vaikystėje jis tą valgė!

Beje, ką aš rašau. Kažkas man sako, kad vienos pakuotės jums nepakaks. Mano atvejis. Taigi geriau įsitempiau į pieno maišelį, o visa kita liko puode. Antrą valandą ryto viskas atvėso ant palangės (laimei, lauke buvo šviežia) ir aš ją įdėjau į šaldytuvą. Ryte iš puodo iškratiau gražų mėsos pyragą ir atsargiai supjaustiau maišelį, kad sukurčiau tipišką kumpį.

Kai turguje nusipirkau visus šio patiekalo ingredientus, mėsininkas man pasakė šiai progai tinkantį pokštą. Bet aš „neišplėšiau“ drąsos pasakyti tau mergaičių. Suinteresuotas?
„SupercoW“
Citata: oriana

Nagi, kaip tai atsitiko?
Na, aš įkandau ...
Visada maniau, kad esu optimistė. bet padėtis su dešra rodo, kad aš ne optimistas, o tikras pesimistas, sumaišytas su aliarmu ...

nerimavo visą naktį.

reiškia taip. po dviejų valandų troškinimo užmyniau mėsą, ji atrodė paruošta. vairas nukrito tiesiai nuo kaulo. gerai klubai ir taip aišku.veršiena taip pat buvo minkšta.
nusprendė išjungti ir supjaustyti. kad būtų greičiau, jie supjaustė jį į keturias rankas. jie valgė daug ką tik taip.
veršiena ir dalis šlaunų, taip pat riebalai ir nedideli kremzliai nuo vairo buvo sumalti ant kombaino. ne per daug. tik pora raziknula.
likusi dalis buvo smulkiai supjaustyta peiliu.

viską sumaišė puode puode ir pradėjo dėti į sulčių maišą. paguldytas ir užspaudžiamas plaktuku už kamuolio kamuoliuką (jis tiesiog atsirado skersmens).
iš pradžių atrodė, kad mėsa yra ant virtuvės grindų, tačiau tampant paaiškėjo, kad jos vos pakanka užpildyti maišu.
užplombuotas, uždengtas folija ir išsiųstas į šaldytuvą.

pakuotė buvo labai minkšta liesti - tai mane ir supainiojo. ir aš pradėjau abejoti. apgailestavo, kad nepridėjo želatinos.

Ryte paliečiau - pakuotė buvo gerai tvirta.

štai ką gavome:
Multivarkas „Perfezza“

supjaustyti, kaip naminius pyragus, tik aštriu peiliu. matyt, tai kainuoja tualetinio popieriaus trūkumas kompozicijoje. išvaizda ir įkandimu pasirodė labai tankus.
bet kaip ir parduotuvės dešra, žinoma, jos negalima supjaustyti. mūsų tėčiui tai labai nepatiko.

visiems labai patiko skonis !!!
paprašė kitą kartą žaisti su skirtingais prieskoniais. Matyt, jie nori kuo labiau priartinti mano namų šedevrą prie parduotuvės burdos

kitą kartą planuoju visą mėsą supjaustyti kombainu. gal tai padarys struktūrą vienodesnę ir išvaizda priartins prie parduotuvės dešros.

Aš taip pat galvoju, kokių prieskonių galima pridėti ... na, ką aš galiu padaryti, gerai, mano vyras myli Miviną ir tokį siaubą. gerai bent jau tai, kad per bendrą gyvenimą viskas atsitiko dėl nostalgiško valgymo kartą per mėnesį, o ne taip, kaip anksčiau - visą maistą apšlakstydavau šiais sausais prieskoniais.
taigi dabar reikia idėjų NORMALIEMS prieskoniams.

Aš, žinoma, siaubingai laiminga! pasirodė, ko ji norėjo, ir net vienerių metų kūdikiai ir nėščios moterys gali tai valgyti.

su „šokoladu ant verdančio vandens“, regis, persistengta. Patepiau jau vienu ryto, atrodo, kad daug sutirštinto pieno išgėrė. dar neišbandžiau. bet tikiuosi, kad apsijuosime.
oriana
Citata: „SupercoW“


paprašė kitą kartą žaisti su skirtingais prieskoniais. Matyt, jie nori kuo labiau priartinti mano namų šedevrą prie parduotuvės burdos

Aš taip pat galvoju, kokius prieskonius galima pridėti ... na, ką aš galiu padaryti, gerai, mano vyras myli miviną ir tokį siaubą. gerai bent jau tai, kad per bendrą gyvenimą viskas buvo susiję su nostalgišku valgymu kartą per mėnesį, o ne kaip anksčiau - visą maistą apibarstėme šiais sausais prieskoniais.
taigi dabar reikia idėjų NORMALIEMS prieskoniams.
Polinka, sveikinu, mano brangusis! Na, o jūs bijojote, aš taip pat norėčiau pamatyti jūsų dešras kontekste ... JAUNUMAS)))))))
Su prieskoniais įsitikinkite, kad kompozicijoje yra mažiau E, B, C, paimkite prieskonius raudonoje „Seasoning“ prekės ženklo pakuotėje, prieskoniai yra labai geri, jų yra viskam: maltai mėsai ir žuvies, ir drebučių mėsai, ir viskam, kas medžiojama. Jis yra kuo arčiau natūralių produktų, ant žolelių ir beveik nėra tokio žiauraus glutamato, o kai kuriose šio prieskonio rūšyse jų apskritai nėra, perskaitykite jį ant nugaros, jame yra tik žolė.
Aš labai džiaugiuosi tavimi, tu esi protingas ir puikus kulinaras!)))))
ang-kay
Polinka, tu šaunuolis. Visi jie buvo tankios struktūros, tačiau kumpis pjaudamas sutrupėjo. Viskas netilpo į mano krepšį, todėl įpyliau ir į drebučių dėklą. Šis variantas man dar labiau patiko. Bet jei dėl butiko, tada jūs turite pabandyti su mėsos pasukimu ir želatina.
gnorm
Šiandien uždarytas kečupas. Aš visada darydavau tai paprastame puode, bet dabar išbandžiau multivarke.
5 kg pomidoras
6 dideli obuoliai
6 vnt. saldzioji paprika
3 vnt. karti
6 vnt. lemputes
6 vnt. pipirų grūdeliai
2 šaukšteliai paprika
1 šaukštelis cinamono
10 vnt. gvazdikas
2 šaukštai. l. druska
Virkite 2,5 valandos, atidarę troškinimo režimą, dangtį, tada supilkite į puodą ir plakite maišytuvu.
Pridėta 300 gr. actas, 350 gr. Sachara. Užvirkite ir susukite.
0,5 normos telpa į multivarką. Bet patogu ir visai ne bėda. 2,5 valandos uždėjau troškinti ir nuėjau miegoti. Kečupas yra labai tirštas ir skanus.
oriana
Citata: gnorm

Šiandien uždarytas kečupas.Aš visada darydavau tai paprastame puode, bet dabar išbandžiau multivarke.
Virkite 2,5 valandos, atidarę troškinimo režimą, dangtį, tada supilkite jį į puodą ir plakite maišytuvu.
Puiku, ačiū už receptą, kam troškinti, kai dangtis atidarytas? Ar neįmanoma uždarius? Arba stipriai spjaudosi?
gnorm
Reikia išgarinti per daug skysčių. Paaiškėjo 4 skardinės, 3 pusės litro ir viena 600 gr.
Inusya
Marinochka, mes taip stipriai sutrupinome tavo abrikosų biskvitą, kad pamiršau parašyti apie skonį. Tikrai švelnus ir su rūgštumu, štai ko jums reikia, kitaip man tai nelabai patinka. Vienintelis dalykas, prisipažįstu, aš, idiotas, supyliau porą šaukštų kalnu miltų pertekliaus, tai buvo klaida. Man buvo gėda, kad tešla buvo skysta, ir aš trūktelėjau, trūktelėjau ir pilau tą patį. Vėliau dėl to gailėjausi, jis buvo šiek tiek tankesnis, nei norėčiau.
Ir tokia klasė, perkelta į darbalaukio nešiojamąjį kompiuterį! Ačiū dar kartą. Gaila, kad abrikosų nebėra ...
Polinochka, kumpiui, aš irgi su jumis, sutinku, kad geriau daug maišyti. Kai dariau pirmuosius kartus, viskas buvo puiku, bet norėjosi dar su perlamutro sagomis kad pjaustant jis būtų laikomas vienu gabalu, nesubyrėtų. Gal tai jau rodo, bet aš noriu, kad šis šedevras būtų tobulas.
oriana
Citata: inuša

Marinochka, mes taip stipriai sutrupinome tavo abrikosų biskvitą, kad pamiršau parašyti apie skonį. Tikrai švelnus ir su rūgštumu, štai ko jums reikia, kitaip man tai nelabai patinka.
Polinochka, kumpiui, aš irgi su jumis, sutinku, kad geriau daug maišyti. Kai dariau pirmuosius kartus, viskas buvo puiku, bet norėjosi dar su perlamutro sagomis kad pjaustant jis būtų laikomas vienu gabalu, nesubyrėtų. Gal tai jau rodo, bet aš noriu, kad šis šedevras būtų tobulas.
Inusya, džiaugiuosi, kad man patiko mano sausainiai !!! Šiandien vėl gavau užsakymą ...
Kodėl pjaustydamas ką nors sugriovei? Pjoviau kaip pagal laikrodį, nors antrą kartą apibarstiau jį želatina ir visus paskesnius ... jie mane užkrėtė šiuo kumpiu ... rytoj aš taip pat padarysiu
„SupercoW“
Labas dar kartą...
kompensuoti šeimos dienas. ir tada, paskui vienas, paskui kitas ... šimtą metų jie nežaidė stalo žaidimų su mažaisiais. čia mes turėjome dvi visas dienas. :-)

taigi tvarka. Na, pradedantiesiems, ačiū visiems už pagalbą ir pagyrimus.
Citata: oriana

Aš taip pat norėčiau pamatyti jūsų dešras skyriuje ...
Taip, aš pats tarsi suprantu, ko REIKIA, bet kažkodėl tai neveikia. Supjaustau sumuštinius ir iškart valgau, net neturiu laiko prisiminti apie kamerą. bet galiu jus patikinti - pjūvyje viskas yra krūva.

Citata: oriana

skaitykite ant nugaros, tik žolelių sudėtyje.
Aš tiesiog nemoku savęs pažvelgti į pakuotę parduotuvėje. paprastai kalbama apie skaitymą namuose.
Vakar paėmiau ir perskaičiau prieskonius, skirtus drebučiams. kurį pasiėmiau ruošdamas kumpį ... bliiin ... yra toks grožis, kad jis jau siaubingas. tuoj pat išmetė. atrinksime ką kita.

Citata: oriana

Aš labai džiaugiuosi tavimi, tu esi protingas ir puikus kulinaras!)))))
Aš taip pat galvojau apie save, bet nesakiau to garsiai ...
iš tikrųjų, labai malonu, kai kažkas pasiseka. tu neįsivaizduoji. Taip, aš pats neįsivaizduoju !!!

Citata: iiirrraaa

Kokį kitą patiekalą mes įvaldysime?
Na, aš jau ir apie tai galvoju. Man reikia, kad jis būtų ekonomiškas ir patenkintas. na, kad neapsigautų.
Aš suprantu, kad visi yra savo dachose ir atostogauja, bet mes turime kažkaip pagyvinti. kad neprarastų šnekiausios temos statuso. turime ieškoti naujų idėjų.

Citata: ang-kay

Viskas netilpo į mano krepšį, todėl įpyliau ir į želė padėklą. Šis variantas man dar labiau patiko. Bet jei dėl butiko, tada jūs turite pabandyti su mėsos pasukimu ir želatina.
su vyru taip pat manome, kad stačiakampė forma geriau tiks ant sumuštinio. tiesiog neaišku, kaip mėsą sandariai įmušti į įprastą dėklą. mėgintuvėlyje atrodo paprasta - su kūju mėsai jie prispaudė visą verslą, o plačiame padėkle ... pasirodo, kad tu tiesiog padėjai ir tiek?

Citata: gnorm

Kečupas yra labai tirštas ir skanus.
jei gaminčiau ir naminį kečupą, su manimi būtų lengva. yummy tikriausiai ...

Citata: gnorm

Užvirkite ir susukite.
! bet čia pasirodo problema - aš nesu draugiškas su visokiais išsaugojimais ir siuvimais. Negaliu ir baisiai bijau.
ir tai vargina, manau. taip, ir nėra kur laikyti viso šito daikto, bet dėl ​​1-3 stiklainių, atrodo, nenoriu mokytis.
nors kai kas perduoda jų atsargas, valgau su malonumu.

Citata: inuša

Kai dariau pirmuosius kartus, viskas buvo puiku, bet norėjosi dar su perlamutro sagomis kad pjaustant jis būtų laikomas vienu gabalu, nesubyrėtų. Gal tai jau rodo, bet aš noriu, kad šis šedevras būtų tobulas.
Nepasakyčiau, kad mano kumpis labai trupėja ... šiandien net spėjau jį supjaustyti dailiais plonais griežinėliais.
bet aš tiesiog noriu vienodumo.
Be to, esu tingus žmogus, o tai reiškia, kad man lengviau mėsą susmulkinti ant virtuvinio kombaino, nei susmulkinti rankenomis. virimo metu suvalgoma dar mažiau produkto. yra tokie kvapai ... tu gali numirti ...
todėl kitą kartą bandysiu perdirbti visą mėsą kombaine.
Na, dabar kalbant apie eksperimentus.
Aš mokiau kepti ant galvos. Aš, žinoma, patenkinta, jie visi su manimi tokie patenkinti. bet šiandien norėjau kažko naujo, kitaip jie mane kankino medaus „Angelka“ pyragu, vyšnių pyragu ir verdančiu vandens šokoladu.
ieško ... pirmiausia ieškojo juodas prieskonis, bet aš namuose neturiu uogienės, o dabar nenorėjau vargti dėl jos paruošimo, gal nuspręsiu savaitei. todėl atkreipiau dėmesį į pyragą arbatai... jau yra animaciniame filme, tikiuosi viskas pavyks.

kas dar ką nors pasiūlys? saldus ir sūrus? ką mes išbandysime?
„SupercoW“
neseniai virti baklažanai. baklažanai ukrainiečių kalba.
rasta čia - Multivarkas „Perfezza“ Multivarkas „Perfezza“

mums reikės:
- 2 baklažanai
- 2 pomidorai
- 1 svogūnas
- 1 paprika
- 1 valgomasis šaukštas. l. Grietinė
- 1 valgomasis šaukštas. l. pomidorų padažas
- 2 skiltelės česnako
- 1 šaukštelis druska
- tarkuotas sūris (be jo)
- vanduo
- maltų pipirų
- daržovių aliejus
- kapotų krapų ir petražolių (aš pakeitiau šaldytus špinatus)


Aš viriau 58-oje perfezzkoje, yra patogus „Frying“ režimas, maniau, kad tai tiesiog padarys.

supjaustykite daržoves pusžiedžiais. įmetė jį į animacinį filmą (FRY / DARŽOVĖS / 20 minučių), kai jis buvo supjaustytas. jie ten taip gerai pateko, kvapas buvo fantastiškas.

stiklinėje iš duonos aparato sumaišiau: grietinę, pomidorų padažą, špinatus, smulkintą česnaką, druską ir pipirus. įpylė šiek tiek vandens į 250 ml žymę.
supylė jį į daržoves ir persijungė į KOROCHKA režimą. nustatykite trumpą 1 valandą.

Tikrai neištvėriau ir po 40 minučių išjungiau, nes liko šiek tiek skysčio. jei padaryčiau tai iki galo, iš apačios taip pat būtų malonus kepsnys.

kai verdu baklažanus, mėgstu 5 minutes prieš išjungdamas pabarstyti tarkuotu sūriu. Manau, kad išeina kur kas šauniau.

merginos, ar kas nors gali pamatyti šį receptą su mumis - pasakykite man, kitaip aš planavau jį paruošti kaip atskirą ... Aš nenoriu padaryti dvigubo, bet aš dar neradau čia.
„SupercoW“
ar kas gali man padėti čia.
Inusya
Polinochka, jūs skaitėte mano mintis, aš turiu visas daržoves, kurias išvardinote savo patiekale, savo šaldytuve, ir mane kankina tai, ką gaminti. Tik čia yra pasala, kurį režimą turėčiau įjungti? Aš turiu 57, ir nėra Fry ir Crust. Koks yra geriausias būdas gaminti tokį troškinį, bet vienintelis dalykas yra tas, kad man nepatinka, kad daržovės būtų virtos, jos turėtų būti šiek tiek apkeptos. Patarkite nuo ko pradėti, ar galite jį paruduoti „Steam“, o tada perjungti į gesinimą? Ką tu manai?
„SupercoW“
Citata: inuša

Polinochka, jūs perskaitėte mano mintis, aš turiu visas daržoves, kurias išvardinote savo patiekale, savo šaldytuve, ir mane kankina tai, ką gaminti.
puiku, kad pravertė!

Citata: inuša

Tik čia yra pasala, kurį režimą turėčiau įjungti? Aš turiu 57, o nėra mailiaus ir plutos.
GARAS gali pasirodyti, geriau ramiai paraudonuoti daržoves pradžiai nuo COOK, turbūt apie 20 minučių (aš tą patį dariau ir ŽUVYS). tada išversti į TRUMPĄ (turite, jūs tiesiog kitaip vadinate - TEPALAS). tai yra „CRISPY RICE“ analogas.

TEPIMAS (pasirinkite mygtuką VIRTI) pagal numatytuosius nustatymus, kaip ir visi kvepalai 1:30, bet jūs jį pakeisite į 1 valandą.Ir, svarbiausia, atminkite, kad paskutinės 15–20 sargybos minučių, kad jei kas nutiktų, nedelsdami ją išjunkite, ten prasidės labai stiprus kepimas. čia tai turėtų priversti kepti. Aš nelaikiau (jie labai norėjo valgyti).

troškinant pasirodys būtent taip, kaip jums nepatinka - troškinti ir virti. bus skanu, bet jei nepatiks, nepatiks.

Jūs vis tiek galite tai išbandyti ryžių programose, bet taip yra, jei pasibaigs „CRISPY RICE“ / „SMOOTHED / CRUE“ režimo pabaiga. ryžių programose visas skystis taip pat turėtų išnykti, o dugnas turėtų šiek tiek iškepti. bet čia jis nėra toks termobranduolinis, todėl jūs negalite degti.
Daria888
mergaitės, pasakykite man, prašau, „Perfezza PR 57“. Kai gaminu ryžių pieno košę (sriubos režimu), pienas pakyla ir pradeda purkšti pro garo vožtuvą, bet tada tuoj pat nukrinta, gal kas nors susidūrė ar žino padaryti!
„SupercoW“
Daria888, koks pienas? kokiu paros metu gaminate košę?

Aš to turėjau iš parduotuvės pieno. turgus, kuriame jie meta sodą, kad apskritai nebūtų rūgštus, per vožtuvą įveiks fontaną.
jei tai darote ryte arba po pietų, tokiu oru, koks yra dabar, taip pat įmanoma. jis karštas, pienas greitai įkaista ir manau, kad animacinis filmas tiesiog nespėja laiku sumažinti temperatūros. Aš verdu pieną naktį - ir vis dar pasitaiko, kad vieną kitą išspjaunu pro vožtuvą, NE vasarą taip niekada nebuvo.

taip pat pažiūrėkite, kur animacinis filmas stovi, jei jis yra ant lango ar šalia, taip pat galimas perkaitimas. Aš, žinoma, galiu klysti, bet žiūriu tik į savo paneles. Jie pradėjo su manimi vaidinti mažą kvailį vasarą. viena stovi tiesiai ant lango, antroji yra visai šalia, trečia yra kambaryje (tai naujasis 58-asis) - taigi ji dar nespjaudė pieno.

bet apskritai dabar atidėjau visus pasiruošimus nakčiai, ankstyvam rytui ar vėlyvam vakarui. dėl viso pikto.
Daria888
Laikykite pieną pakuotėse, o aš košę dalinu per dieną!
Inusya
Citata: „SupercoW“

puiku, kad pravertė!
GARSAS gali pasirodyti, geriau, kai „COOK“ ramiai paraudo daržoves pradžiai, tikriausiai apie 20 minučių (aš tą patį dariau ir „ŽUVYS“). tada išversti į TRUMPĄ (turite, paprasčiausiai kitaip vadinama - TEPALAS). tai yra „CRISPY RICE“ analogas.

TEPIMAS (pasirinkite mygtuką VIRTI) pagal numatytuosius nustatymus, kaip ir visi kvepalai 1:30, bet jūs jį pakeisite į 1 valandą. ir, svarbiausia, atminkite, kad paskutinės 15–20 sargybos minučių, kad jei kas nutiktų, nedelsdami ją išjunkite, ten prasidės labai stiprus kepimas. čia tai turėtų priversti kepti. Aš nelaikiau (jie labai norėjo valgyti).

troškinant pasirodys būtent taip, kaip jums nepatinka - troškinti ir virti. bus skanu, bet jei nepatiks, nepatiks.

vis tiek galite išbandyti ryžių programas, bet taip yra, jei pasibaigs „CRISPY RICE / SMOOTHED / CRUE“ režimas. ryžių programose visas skystis taip pat turėtų išnykti, o dugnas turėtų šiek tiek iškepti. bet čia jis nėra toks termobranduolinis, todėl jūs negalite degti.

Poliiiiin, visa tai dingo, visa tai dingo, vyriausia. Nelaukdamas tavo komentarų nuėjau į gesinimą ir viską sugadinau, dabar valgysiu tai, kas man nepatinka. Bet tu padarei man atradimą, kas yra traškus, kitaip aš jo tiesiog bijojau, o šešis mėnesius niekada nenaudojau viryklės, nežinojau, kad ją galima taip išnaudoti, kaip tu rašai ... Dabar tai viską keičia! Ir aš maniau, kad ryžių programos negali būti naudojamos kitaip, staiga aš ką nors sulaužysiu. Laimei, ji nesugadino nupjauto! Dar yra daržovių, jei rytoj aš niekam šito nepamaitinsiu, bandysiu dar kartą, kaip sakėte ...
Shl. Ne, galite valgyti, žinoma, bet raugas pasirodė kaip jau suvalgytas ...
„SupercoW“
Citata: IRR

; -Dhto čia patrynė mums į ausis, kad pienas yra tiesus Perfezzki ne-ne
Na, žiūrėk į ją !!! žiūrėk ką! Aš radau tiksliai informaciją, kuri yra pusiau tiesa!

normalus pienas nuo manęs niekada nepabėgo. normaliai turiu omeny - jokios sodos, ne miltelių pavidalo. net ir dabar, karštyje, jei verdu pieną jogurtui, jis nepabėga.
bet košės ... NEBĖKITE TAIP PAT !!! bet jie tik pradėjo spjaudytis ir buvo karšta. Aš aiškiai tai pastebėjau. Jei esu virtuvėje ir šnipinėju apie procesą, pastebėjau, kad net virinimas visais režimais kažkaip sustiprėjo. net sriubos pradžioje pradėjo stipriau virti.bet tai animaciniai filmai, esantys virtuvėje. vienas kambaryje veikia gerai.

IRR, gerai jiems karšta, na ko tu iš jų nori. Manau, kad jie tikrai neturi laiko sugriežtinti temperatūros.

nors turiu dar vieną įtarimą. Aš nežinau, kaip tai patikrinti.
Aš tik galvoju, kad pradėjau ką nors dėti į javus. Nieko nenustebinsiu mūsų šalyje. Javus stengiuosi plauti sunkiau ir vis tiek spjaudytis. pagalvok apie šilumą ar javus ...
nuo lapkričio iki birželio jis vis dar buvo puikus, ir tik birželį prasidėjo spjaudymasis.
„SupercoW“
Citata: inuša

Poliiiiin, visko nebėra, visko nebėra, vyriausia. Nelaukdamas jūsų komentarų, nuėjau į gesinimą ir viską sugadinau, dabar valgysiu tai, kas man nepatinka.
štai medžių lazdelės ... Aš tarsi greitai atsakiau ...

Citata: inuša

Bet tu padarei man atradimą, kas yra traškus, kitaip aš jo tiesiog bijojau, o šešis mėnesius niekada nenaudojau viryklės, nežinojau, kad ją galima taip išnaudoti, kaip tu rašai ... Dabar tai viską keičia!
Aš jo taip pat labai bijau. ant jo yra nuostabių kepinių, bet aš jo bijau kaip ugnis ir dažniausiai taip pat nenaudoju. ir aš patariu visiems, jei tikrai norite išbandyti, tada stenkitės ir valdykite. Puikiai suvirinau vazonus šiuo režimu.
Šį režimą pradėjau šiek tiek naudoti 58-ajame modelyje. joje, matyt, jis yra šiek tiek taupus nei kituose spektakliuose. 57 ir 55 dienomis aš neliečiu šio režimo.

Be to, pastebėjau šaunų dalyką. režime TRUMPAS 58-ajame, signalas duodamas likus 15 minučių iki finišo linijos. gerai, kaip animacinis filmas sako, kad dabar viduje prasidės pragariški kapetai ir jūs turite paskutinį šansą viską atšaukti.
auroroje, tikriausiai lygiai tas pats.

Citata: inuša

Ir aš maniau, kad ryžių programos negali būti naudojamos kitaip, staiga aš ką nors sulaužysiu.
Na, toje pačioje vietoje yra pirmieji keturi, kurie yra visiškai automatiniai - jie patys supranta, kada reikia išsijungti, o paskutinis - TEPALAS - yra mūsų termobranduoliniai KRIŠKINIAI RYŽIAI, kuriuose laiką galite nustatyti šiek tiek mažiau.

Citata: inuša

Shl. Ne, galite valgyti, žinoma, bet raugas pasirodė kaip jau suvalgytas ...

ir mes iš tikrųjų mėgstame šį „maistą“.
Aš ką tik gaminau šiuos baklažanus. Aš taip pat šiek tiek prisukau - įpyliau dar šiek tiek vandens. ir dabar tai naudinga ir man su padažu, bet mes su džiaugsmu ją aplamdysime.
IRR
Citata: „SupercoW“

Na, žiūrėk į ją !!! žiūrėk ką! Aš radau būtent tą informaciją, kuri yra pusiau tiesa!


Polina, apie javus, kurie spjaudosi. Prieš mėtydami javus (bet kokių problemų spjaudymąsi) į animacinį filmą, nuplaukite ir 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. oh-oh-labai padeda
ang-kay
Citata: „SupercoW“

Be to, pastebėjau šaunų dalyką. režime TRUMPAS 58-ajame, signalas duodamas likus 15 minučių iki finišo linijos. gerai, kaip animacinis filmas sako, kad dabar viduje prasidės pragariški kapetai ir jūs turite paskutinį šansą viską atšaukti.
„Aurorks“ taip pat, bet, mano nuomone, jis pypsi anksčiau.
„SupercoW“
ponios, aš bėgu pasivaikščioti. Aš greitai parašysiu.

SKUBIAI VISI ČIA!!! tai ne pyragas, o kažkokia fantazija. Vakar jį viriau, maniau, kad su kibiru jį aprišiu.

Grįšiu - įmesiu nuotrauką.

Citata: IRR

Polina, apie javus, kurie spjaudosi. Prieš mėtant javus (bet kokių problemų spjaudymąsi) į animacinį filmą, nuplaukite ir 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. oh-oh-labai padeda
airiškas, ačiū! Taigi, ar dabar ši grūdų rūšis yra taip perdirbama, ar kas?
oriana
Citata: inuša

Anekdote apie traškius ryžius, Pauline, oteta, aš - džiunglės!
Aš nežinojau, ką su juo daryti.
Šiuo metu auditorijoje yra išbandymas, tyla !!! Tai bus padaryta, tada aš jums pasakysiu, Schaubas nesukinėja.
Tai mano mėgstamiausias režimas - XP! Aš kepu ir gaminu ant jo ...
Čia grįžtu prie charlotte'o ir visko, kas jame yra ...
Multivarkas „Perfezza“
oriana
Polina, SOS! Skubiai pasakykite man pieno proporcijas: kruopos manų kruopoms !!!
Prašau ...

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas