Jautiena savo sultyse („Multicooker Aurora“)

Kategorija: Mėsos patiekalai
Jautiena savo sultyse („Multicooker Aurora“)

Ingridientai

Jautiena 1,5 kg
Morkos 2 vnt.
Svogūniniai svogūnai 2 vnt.
Druska, pipirai, lauro lapas, paprika skonis

Gaminimo būdas

  • Supjaustykite mėsą dideliais gabalėliais. Morkos ir svogūnai pusžiedžiais. Druska, pipirai, įpilkite mėgstamų prieskonių. Mes sumaišome. Mes pasiruošėme ruoštis.

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Gaminimo programa:

Gesinimas

Pastaba

Mėsa išskiria daug savo sulčių. Pasirodo, kad yra minkšta. Galite valgyti žmones, sergančius bet kokiomis skrandžio, kepenų ligomis, tačiau druskos ir prieskonių kiekį reikia patiems reguliuoti.

makabuša
Visai nereikia pilti vandens? Bijojau visada troškinti mėsą be vandens, maniau, kad ji pradės degti, kol pasirodys sultys iš jos.
ang-kay
Citata: makabuša

Visai nereikia pilti vandens? Bijojau visada troškinti mėsą be vandens, maniau, kad ji pradės degti, kol pasirodys sultys iš jos.
Nieko nedėkite.
makabuša
Mėsa pasirodė labai švelni ir skani, bet aš paėmiau ją daug mažiau nei recepte, maždaug trečdalį, ir įdėjau į troškinį 2 valandoms, tada 50 minučių iki kepimo pabaigos, skysčio nebuvo, pasuko jį išjungti, kad nesudegtų.
Išvada: jei pakeisite recepte nurodytus kiekius, turite atsižvelgti į proporcijas tiek virimo metu, tiek skystyje.
ang-kay
Citata: makabuša

Mėsa pasirodė labai švelni ir skani, bet aš paėmiau ją daug mažiau nei recepte, maždaug trečdalį, ir įdėjau į troškinimą 2 valandoms, tada 50 minučių iki kepimo pabaigos, skysčio nebuvo jį išjungti, kad nesudegtų.
Išvada: jei pakeisite recepte nurodytus kiekius, turite atsižvelgti į proporcijas tiek virimo metu, tiek skystyje.
Tai priklauso ir nuo mėsos. Būtina, kad gabalai būtų grubiai supjaustyti. Norėdami pridėti daugiau sulčių, galite pridėti daugiau svogūnų. Reikia atsižvelgti į viską, sutinku su jumis. Mėsos kiekis turi reikšmės. Džiaugiuosi, kad jums patiko. Dėkojame už atsiliepimus ir komentarus.
rinishek
Turiu mažą animacinį filmuką „Panas -10“, dažnai gaminu tokį patiekalą (kartais prieš troškindama kepu mėsos gabalėlius), jautienai beveik visada dedu gabalėlį sviesto ir porą obuolių skiltelių - tai daro skonį minkštesnė ir kremiškesnė. Bet aš nepridedu vandens, kaip ir recepto savininkas - sulčių visada yra daugiau nei pakankamai. Taigi nebijok. Tačiau, žinoma, atsižvelgdami į naujausius komentarus, galite koreguoti skysčio kiekį. Gal aš turiu daug sulčių, nes MV yra maža? apimtis svarbu!
Angelai, receptas nuostabus - greitas ir skanus!
ang-kay
Citata: rinishek

jautienai beveik visada dedu gabalėlį sviesto ir porą obuolių griežinėlių - tokiu būdu skonis švelnesnis ir kremiškesnis.
Ačiū už arbatpinigius. Bus naujas patiekalas pagal senąjį. Tikrai pabandysiu
Citata: rinishek
Bet aš nepridedu vandens, kaip ir recepto savininkas - sulčių visada yra daugiau nei pakankamai.
Taip pat.
Nėrimas
Citata: ang-kay
Būtina, kad gabalai būtų grubiai supjaustyti

Angelair koks didelis?

100 gramų bus gerai?
ang-kay
Inna Toks geras gabalas, kad būtų kaip įprastas kotletas.
Nėrimas
Dėkoju, Angela !!!

Aš ketinu susmulkinti kiaulienos koją ...
ang-kay
Inna, pasidalink savo įspūdžiais vėliau.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas