Plaukų segtukas
Teta Besya!
1. Rugiai, manau, padarys.
2. Ar neįmanoma užsisakyti metalo remonto?
3. Lankas ir žirklės - būtinai! Kai tik jį pakabinsite, duokite brauniui žaisti 2–3 valandas. Tada pradėk ieškoti. Jei nerandate kitos dienos prieš vidurdienį, tai reiškia ... Aš rimtai įžeidžiau rudakakį.
Kapet
Citata: Lenusya

Shl man atrodo, kad ruginiai pečių ašmenys puikiai išminkys duoną
Teisingai!

Man, kai po kito pjovimo peiliu mentelė tapo tokia pati kaip Gwynplaine'o šypsena, aš tiesiog perėjau prie ruginės mentelės, jokių problemų ...
-Elena-
Citata: segtukas

Elena. RU!
Ačiū, daugiau ar mažiau pripratau prie „Macfa“, todėl bandysiu toliau. Tiesiog meskite nuorodą į receptą. Erdvus rezultatas labai vilioja!
Plaukų segtukas, Atsiprašau už vėlavimą atsakyti, buvau prie dachos ir visiškai pamiršau patikrinti temą. Dėl recepto - deja, recepte nepažymėjau, kas yra autorius, todėl šį receptą galiu pacituoti tik (su savo pakeitimais):
2 šaukšteliai sausos mielės - (gyvai paimu 6–7 g)
1 puodelis (150 g) kvietinių miltų - (180 g)
2 ir 3/4 h (360g) nuluptų ruginių miltų
1,5 šaukštelio. Extra-R
1 valgomasis šaukštas l. panifarina
4 šaukštai. l. ruginis salyklas
1 valgomasis šaukštas l. maltos kalendros
1 šaukštelis druska
2 šaukštai. l. rast. aliejai
2 šaukštai. l. mielasis (vartoju melasą)
420 ml vandens (iš jų 80 ml - salyklo gamybai) - (turiu 400 ml)
5 ml vyno acto
Išvirkite salyklą ir kalendras ir atvėsinkite. Sudėkite gaminius „Pelmeni“ režimu, patikrinkite 1,5 valandos, kepkite 1h10 - 1h15 min.
Beje, nuotraukoje yra kepalas 150 g kviečių ir 310 g ruginių miltų, atitinkamai, buvo 5 g gyvų mielių.
sazalexter
Teta Besya galima užsisakyti per „Panasonic“
Plaukų segtukas
Elena. RU! Ačiū, bet kaip jūs galite padaryti patikrinimą po Pelmeni režimo?
-Elena-
Citata: segtukas

Elena. RU! Ačiū, bet kaip jūs galite padaryti patikrinimą po Pelmeni režimo?
„Pelmeni“ režimas baigėsi, išjunkite viryklę, suskaičiuokite 1,5 valandos (uždėjau orkaitės laikmatį), tada uždėkite ją ant kepimo. Ir viskas. Kažkas forume patarė bandymo pradžioje įjungti kepimą 1-2 minutėms, kad orkaitė šiek tiek sušiltų. Kai nepamirštu, tai ir darau.
Teta Besya
O vaikinai, ačiū visiems už atsakymus, kitaip turiu, tiesą pasakius, isteriškas !! Aš jos ieškau nuo antros valandos nakties, laimei, šiukšlės nebuvo išvežtos, todėl net perėjau per šiukšliadėžę, kiekvieną arbatos lapą perėjau po du kartus - nulis. Kol kas naudosiu rugius ir ieškosiu paslaugos pakeliui (jau manau, kad bus sunkumų, paslauga nėra šalyje platinimo parduotuvė, mažai tikėtina, kad ji su ja susidoros)
Plaukų segtukas! Aš neturiu mergaičių ir niekada neturėjau, ir aš nedėviu lankų, bet dabar aš pastatysiu lanką iš šaliko - tai, ko norite, yra pasirengusi tikėti !!! Taip pat yra ką pasakyti, bet ką? Aš pamiršau?
tatulja12
Plaukų segtukas, gal kažko praleidau, bet įrodyti po koldūnų režimo yra labai paprasta. „Dumplings-xp“ režimas baigėsi ir lemputė mirksi. Taigi tegul viskas lieka taip, kaip yra (neišjunkite hp ir nespauskite jokių mygtukų) tešla kaitinant bus atitirpinta hp. Aš dažnai tešlą gaminu ne „tešlos“ režimu, o „koldūnais“ ir kaitinu garuose. Atsiprašau, jei įstrigau ne savo vietoje.
-Elena-
tatulja12, ar galite pasakyti, kur instrukcijose sakoma apie šildymą po režimo „Pelmeni“? Man atrodė, kad šildymas veikia tik pasibaigus kepimui.
tatulja12
kur instrukcijose parašyta, aš nežinau, žinau iš praktikos, tai darau. Kai po 1-1,5 valandos iš ten išimsiu tešlą, ji bus iki kibiro kraštų ir šilta-šilta. Jei po bet kokio režimo viryklė neišjungiama, ji lieka šildymo režimu.
-Elena-
tatulja12, ačiū, tikriausiai, aš tiesiog neturėjau galimybės to išbandyti praktiškai, nes visada iškart išjungiu viryklę.
tatulja12
Kai kepu su šviežiomis mielėmis, man gaila išlyginimo laiko, todėl dedu koldūnus. Mielės pradeda veikti iškart. Supratau ir su laiku paaiškėja tas pats. Tik papildoma 0,5–1 valandos HP nėra tuščia eiga.
sazalexter
Koldūnų režime nėra šildymo! Kadangi nėra mielių, kam jas kaitinti? Iškart po koldūnų 2-3 minutes įjunkite pagrindinį, kol dešimtukas įjungtas, kad sušiltų, tada palikite jį patikrinti
sazalexter
Naudodami šviežias mieles, galite nustatyti greitą kepimo režimą (greitas kepimas), nėra HP išlyginimo.
-Elena-
Citata: sazalexter

Koldūnų režime nėra šildymo! Kadangi nėra mielių, kam jas kaitinti? Iš karto po koldūnų 2-3 minutes įjunkite pagrindinį, kol dešimtukas įjungtas, kad sušiltų, tada palikite patikrinimui
Taip, aš neturiu problemų dėl to, žmonės tiesiog klausia.
Naudodami šviežias mieles, galite nustatyti greitą kepimo režimą (greitas kepimas) - gal, bet, man regis, laiko tikrinimui yra mažai, ir aš nenoriu pridėti daugiau mielių. Visuose receptuose sumažinu mielių kiekį, o kai perėjau gyventi, pradėjau dėti dar mažiau.
sazalexter
Daugiausia apie 1 valandą, žiūrėkite instrukcijas
-Elena-
Citata: sazalexter

Daugiausia apie 1 valandą, žiūrėkite instrukcijas
Taigi sakau, kad to nepakanka. Greitai kepant viskas pagrįsta dvigubu mielių kiekiu. Nenoriu kartotis.
tatulja12
sazalexter, nesiginčysiu, bet išbandykite patys ir pamatykite, kad po koldūnų hp įkaista. Tai sakau su visa atsakomybe, nes miltus dedu į T kambarį, kiaušiniai iš šaldytuvo yra šiek tiek šilto vandens, tešlai minkant palieju bandelę, nepasakysiu, kad tešla šilta, ne. Bet kai imu 1 valandą po koldūnų režimo, tešla labai šilta.
sazalexter
tatulja12 Tešla yra gana stora, mašina įkaista, todėl kibiras ir tešla gali sušilti. Dar kartą pakartosiu režimu „Pelmeni“ dešimtukas neįsijungia, skirtingai nei „Pizza“ režimas. Tiesa gali būti klaida, kad atlikę programą jūs ją turite. sušilti, kaip ir iškepus.
Rina
Mano tešla taip pat buvo labai karšta koldūnų režimu. Nors niekada nebaigiau programos, bijojau, kad tešla „užvirs“
sazalexter
SD254 / 255 instrukcijos ir receptai #
tatulja12
sazalexter ant picos Minkau duonos tešlą, kepimui orkaitėje, ne stora.
Citata: Rina72

Mano tešla taip pat buvo labai karšta koldūnų režimu. Nors niekada nebaigiau programos, bijojau, kad tešla „užvirs“
Dedu kukulius, po girgždėjimo kainuoja 1-1,5 valandos ir išimu tešlą. Užstato programa visiškai veikia 20 minučių, tešla nėra verdama. Faktas yra tas, kad tešla po 1 valandos yra daug šiltesnė nei buvo.
Duona Pete
Citata: Kapetas

Kiek procentų sprendimų?
Nėra skirtumo. Svarbiausia žinoti, kiek gramų tirpalo ką atitinka. Pavyzdžiui, užpilu 100 g iš anksto paruošto tirpalo ir žinau, kad tai yra 1 arbatinis šaukštelis. druskos ir 1 valgomasis šaukštas. l. Sachara
Citata: Kapetas

„Šura, nedaryk kulto iš maisto“ - Ostapas Benderis, „Auksinis veršelis“.

Aš turiu omenyje, kad sūrių ir saldžių tirpalų atsargos man yra per daug ...
Tai tavo reikalas. Pamačiau svorį.
Citata: Kapetas

Kiek anksčiau rašiau, kad (mano kuklia nuomone) viršutiniam skysčio užpildui nereikia tirpinti druskos ir cukraus - jie patys praktiškai ištirps, kol HP stovės, nuo pusvalandžio iki pusantros valandos ir gal net daugiau laikmačiu.
Dabar vasara, rekomenduojama iš šaldytuvo pasiimti vandens (aš taip darau), cukrus ir dar daugiau rupios druskos tokiame vandenyje gali neištirpti per 2 valandas.

Laikmačio nenaudojau, nes perėjau prie gyvų mielių.
Citata: Kapetas

Didžioji kibiro įbrėžimų masė yra ne iš druskos ir cukraus, o iš kietų priedų ir iš kietos gatavos duonos plutos, kai ją išimate.
Aš asmeniškai netirpstu dėl šios priežasties, aš tik įsitikinau, kad preliminarus cukraus ištirpimas turi teigiamą poveikį duonos „stogo“ tolygumui.
OlgaNCH
Sveiki visi! Ar priimsite mane į savo gretas? Šeštadienį ji taip pat tapo „Ranasonikos“ savininke. Aš jau iškepiau 3 kepalus: pagrindinį. Prancūzų kalba vis dar yra pagrindinė medaus ir riešutų rūšis. Aš labai laimingas! Mano berniukai irgi (2 sūnūs ir vyras).Tik mano jauniausias paprašo manęs iškepti šokoladinį pyragą, aš nuspręsiu dėl recepto. Mano klausimas, ar kas nors iškepė pyragą iš pusgaminio maišelio? Mano sesuo kepė lji, bet neprisimena tikslaus komponentų santykio. Yra tam tikrų problemų su komponentais.
anivik
kodėl ant visų paveikslėlių matau duonos laikiklį, bet jo neturiu rinkinyje ... pamiršau įdėti? Turiu 254 modelį.
ir apskritai daug klausimų. kokią masę atitinka m el ir chl dydžiai? kitaip aš nežinau, kaip rasti receptą forume
Ar razinas reikėtų pasverti prieš ar po plovimo?
Celestinas
Citata: anivik

kodėl ant visų paveikslėlių matau duonos laikiklį, bet jo neturiu rinkinyje ... pamiršau įdėti? Turiu 254 modelį.
ir apskritai daug klausimų. kokią masę atitinka m el ir chl dydžiai? kitaip aš nežinau, kaip rasti receptą forume
Ar razinas reikėtų pasverti prieš ar po plovimo?

Nėra duonos stovo, yra mikrobangų krosnelės grotelės

Instrukcijose visi svorio matai yra parašyti, perskaityti, M yra 600 gr. Panoje, jei neklystu.
anivik
ačiū labai, aš turiu grotelių stovą ir perskaičiau instrukcijas iki skylių, bet, matyt, aklas)) nuėjau skaityti dar kartą
sazalexter
anivik nėra gardelių, esančių grotelių eilės tvarka, ir jie dažniausiai naudojami iš mikrobangų krosnelės ar oro džiovintuvo M - 400 g miltų, L - 500 g XL - 600 g, razinos, pridėjus, iš pradžių plaunamos, džiovinamos, tada sveriamos
Plaukų segtukas
O jei razinos pasiduoda ir nukrenta iki dugno, tai jos vis tiek apvolioja miltuose, kad gerai elgtųsi!
anivik
O puikūs kepėjai! Padėk man suprasti, kas tai yra. Kodėl maišant mano orkaitė kartais skleidžia klaikius garsus (mes jau pabundame naktį). Tai vyksta netaisyklingai. Gal aš nesakau stebuklingų žodžių dedant ingredientus ar renkant HP po plovimo ??? Bet tada ji absoliučiai be triukšmo trukdo tešlai, paskui barška, kad kaimynai tikriausiai girdėtų ... Krosnelei tik mėnuo, gal šią santuoką reikia pakeisti?
Celestinas
Citata: anivik

O puikūs kepėjai! Padėk man suprasti, kas tai yra. Kodėl maišant mano orkaitė kartais skleidžia klaikius garsus (mes jau pabundame naktį). Tai vyksta netaisyklingai. Gal nesakau magiškų žodžių dedant ingredientus ar renkant HP po plovimo ??? Bet tada ji absoliučiai be triukšmo trukdo tešlai, paskui barška, kad kaimynai tikriausiai girdėtų ... Krosnelei tik mėnuo, gal šią santuoką reikia pakeisti?

Gerai, partijoje yra tokių etapų, kai orkaitė negailestingai muša tešlą į sienas ... iš čia ir ūžia
anivik
Citata: Celestinas

Gerai, partijoje yra tokių etapų, kai orkaitė negailestingai muša tešlą į sienas ... iš čia ir ūžia
neaišku, kodėl šie etapai su ta pačia duona, tuo pačiu režimu, tai yra, tada ne. naktį visada rytais dedu prancūziškos duonos. ir HP naktiniai griaustiniai, naktis negriaus
Celestinas
Citata: anivik

neaišku, kodėl šie etapai su ta pačia duona, tuo pačiu režimu, tai yra, tada ne. naktį visada rytais dedu prancūziškos duonos. ir HP naktiniai griaustiniai, naktis negriaus

tešla gali būti skirtingose ​​padėtyse, jei ji gerai „suvyniota“ ant mentės, tada bus ramiau, bus tyliau, ji ritės kibire ir kartais miegosite naktį, galėtumėte miegoti per Klausyk mažiau, vis tiek skleidžia daug įdomių garsų.
Rina
Beje, esant skirtingam tešlos standumui (tai yra vandens ir miltų santykiui), labai skirtingi garsai taip pat bus ...
Nastasja
Aš perskaičiau temą. Sužinojau daug naujų dalykų. Niekada anksčiau to neprisiminė. kad jei kepalo dydį nustatote didesnį, tada duona kepama stipresnė (bet apskritai ar aš teisingai supratau ???). Teks atlikti bandymą.
O su mentele ir turiu bėdų. Ji smarkiai subraižyta. Manau, todėl, kad dažnai mėgaujuosi prancūziška duona. Iš kovos ištraukiu ašmenis iš kietos plutos. Matyt, ji tai padarė ...
PS Plaukų segtukasar dar daugiau apie žirkles su lanku ar galite ?? Niekada negirdėjau ... tai staiga pravers.
sazalexter
NastasjaJūs supratote teisingai, su nedidele tešlos mase įdėkite XL, ji kepa stipresnė Mentelė taip pat kepama, todėl HP, darbinis arklys
Nastasja
sazalexter, ir įmanoma ekstrahavimo lazdele technologija ??? Net neįsivaizduoji. Išbandžiau nėrimą, bet turiu tik iš geležies ... apskritai viską tvarkingai darau rankomis ...
Teta Besya
Citata: sazalexter

Mes taip pat turime mentę, todėl HP, darbinis arklys
Kas būtų matęs mano „darbščią“, krosnies prasme, plastikas nuo temperatūros pagelto, nieko nereikia imti
sazalexter
Nastasja Įstumiu lazdą į skylę ir kaip svirtį išsirenku priešingą mentės mentę į šoną.
Alim
Citata: Nastasya

Iš kovos ištraukiu ašmenis iš kietos plutos. Matyt, ji tai padarė ...
Jei, išėmę duoną iš kibiro, nedelsdami padėkite ją ant pjaustymo lentos, o ne ant grotelių, tada apatinė pluta suminkštės ir mentelė lengvai išeis. Tada įdėkite kepalą, kur norite. Aš naudoju plastikinį nėrimą - jis nesubraižo dangos.
Shindy
Dabar esu laimingas „255“ savininkas. Dvi savaitės laimingas

Citata: segtukas

Na, tešlą koldūnams suminkiau pagal instrukcijas. Po dvidešimties minučių bandelė buvo ... trumpai tariant, ji puikiai laikėsi rankos. Dabar užsiimu miltų įpylimu ir leidžiu jiems pereiti antrąjį ratą. Miltai - Makfa. Ji visada turi daug vandens. Jūs turite pasimatuoti.
Ir kaip aš galiu rasti tą auksinį gūžį, kuris kažkur kažkada rašė apie kibiro uždengimą rankšluosčiu ...

Matyt, tai tikrai miltų klausimas. Neseniai turiu 255, bet jau užsisakiau koldūnų tešlą.Pavyko šauniai, nelipo prie rankų, miltai buvo „Nastya“.

Ir auksinė galva - administratorius, rašė kepimo pagrinduose
Plaukų segtukas
Citata: Nastasya

PS Plaukų segtukasir daugiau apie žirkles su lanku ar galite? Niekada negirdėjau ... tai staiga pravers.

Tutas buvo
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9914.0
Rina
Kartą čia parašiau, kad pasibaigus „kepimo“ programai, galite iškart įjungti tą pačią programą ir ji bus rodoma ne nuo 30 minučių, o nuo 1. Tada aš pats išbandžiau - nepavyko. Šiandien aš dar kartą eksperimentavau (tiksliau sakant, suklydau). Aš įdėjau tešlą į kibirą į HP, kad patikrintumėte, ir įjungiau "kepimą" 1-2 minutes. Tada nusprendžiau pakartoti šią operaciją, bet pamiršau ir prisiminiau tik tada, kai švieslentėje liko 22 minutės. Išjungiau programą ir nusprendžiau nedelsiant išbandyti dar kartą. Programoje „kepimas“ ekrane buvo rodoma viena, pridedant laiką (naudojant mygtuką „laikmatis“) taip pat buvo po vieną minutę. Manau, kad ši parinktis veikia, jei „kepimo“ programa buvo priverstinai nutraukta ir nesibaigė įprastai.
Obligaciya
Mano duonos gamintojas mane gąsdina ir naktiniais garsais. Kai ji pradeda tešlą, trenkite sienomis. Ir net kai kepu su sėklomis, minkant ji taip pat šnabžda su sėklomis, o dozatorius gana stipriai spragteli. Kadangi dėl renovacijos mes iš tikrųjų gyvename virtuvėje, tai naktį labai garsiai pasirodo ir jūs to nepastebėsite, todėl mes ištyrėme visus jos garsus. Aš prisitaikiau ją tempti į kitą kambarį, tada nebegirdžiu.
N triukšminga
Citata: Obligaciya

Mano duonos gamintojas mane gąsdina ir naktiniais garsais. Kai ji pradeda tešlą, trenkite sienomis. Ir net kai kepu su sėklomis, minkant ji taip pat šnabžda su sėklomis, o dozatorius gana stipriai spragteli. Kadangi dėl renovacijos mes iš tikrųjų gyvename virtuvėje, tai naktį labai garsiai pasirodo ir jūs to nepastebėsite, todėl mes ištyrėme visus jos garsus. Aš prisitaikiau ją tempti į kitą kambarį, tada nebegirdžiu.

Tai nuostabu .. mes neturime nieko šnibždėti ar pliaukštelėti ..
Nors dozatorius dar nebuvo naudojamas, mes nežinome, ar jis spustelėja, ar ne. kas dar spusteli? Žinoti - neišsigąsti ..

* žinojau
Vanja28
Citata: N triukšminga

Tai nuostabu .. mes neturime nieko šnibždėti ar pliaukštelėti ..
Nors dozatorius dar nebuvo naudojamas, mes nežinome, ar jis spustelėja, ar ne. kas dar spusteli? Žinoti - neišsigąsti ..

Jei režimas su dozatoriumi yra įjungtas, tada, kai atidaromas jo dangtelis, tai yra viena sekundė, įjungiamas skląsčio stūmiklio elektromagnetas, kuris yra pakankamai garsus, o maišant kibiras kartais purtosi, o tai yra girdimas.
Visa tai yra normalu ir nereikia bijoti.
N triukšminga
Ir mes turime šią bėdą:
Ekranas nuolat mirksi nuo pirmos pirkimo dienos.nuėjo, pasikeitė pagal garantiją - tai nenaudinga. Buvo patikrinta įtampa, prijungta per UPS. Gal tai šeimos dalykas?
an_domini
NeNoisy, žiūrėjo 3 Panasovo (vienas iš jų buvo jo) darbus. Nė vienas iš ekranų nemirksi, galbūt įtampa jūsų tinkle yra nestabili ir jums reikia stabilizatoriaus?
Obligaciya, jūs negirdėjote Keno darbų, tai būtų baisu! „Panas“, palyginti su juo, yra labai rami viryklė.
Bolshoi_IL
Praėjusią savaitę dėl dachos energijos viršįtampių sugedo duonos gamintojas „LG HB-156JE“, kuris ištikimai tarnavo daugiau nei 3 metus. Vietoj to nusipirkome „Panasonic sd255“. Šiandien kepta duona rytui. Pagal standartinį prancūzišką receptą, tačiau vietoj pieno miltelių ir vandens - įprasto pieno. Dalinuosi savo įspūdžiais: 1. Pats duonos aparato kokybė neprilygsta LG: metalinė mentelė, paties kibiro kokybė, plastiko, skydo kokybė. Viskas daroma geriau ir tiksliau. 2. Veikia absoliučiai tyliai, palyginti su LG. 3 Receptai visiškai skiriasi nuo LG, ypač dėl mielių kiekio. Jei „Panasonic“ recepte yra 1 arbatinis šaukštelis. mielės 400 gr. miltų, tada pagal panašų LG receptą 375 gramų miltų yra 2,5 šaukštelio. mielės. „Panas“ recepte nėra cukraus, tačiau „LG“ yra. Duona pasirodė skani, tačiau kiek kitokia nei LG - tankesnė. Kas vadinama - pajusk skirtumą ...
Turiu klausimą - parsisiunčiau receptų knygą iš „Mulinex“ ir yra „Viduržemio jūros“ duonos, pagamintos iš kvietinių ir ruginių miltų mišinio, apibarstytos rupia druska ir keliais pomidorais ant kepalo, receptas. Kažkas tokio „Panoje“ nekepė? Įdėti programą „Rugiai“? Šį receptą bandžiau išsikepti LG - duona nebuvo iškepta.
Plaukų segtukas
Citata: Bolshoi_IL

metaline mentele

Buvau čia statybvietėje ... Na, apskritai man reikėjo laužo ... Aš šaukiu, sako, ar yra laužtuvas? Jie man atsako, taip! Aš rėkiu, duok! Ir gaudyk mane! Ar jus kada nors mėtė su laužtuvu? Aš pašokau net du metrus į šoną, tada pakėliau laužtuvą, ir jis buvo lengvas ... Nes tai titanas !!!

Trumpai tariant, turiu nepatikrintą hipotezę, kad SD-255 ašmenys yra titanas! Čia!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas