Vaskinas
Tai yra temos tęsinys:
Duonos gamintojas „Panasonic SD 255“ (1 dalis)

Aptarnavimo meniu „Panasonic SD-255“

„Panasonic SD-255“ dokumentacija

Mini kepyklos SD-255 aprašymas

Duonos gamintojas „Panasonic SD 255“ (2 dalis)
Sveiki visi!
Padėti žmonėms !!!
Aš nesuprantu, kas yra reikalas ... Aš nusipirkau 255-ąjį. Duona buvo kepama - rezultatas yra iš apačios duonos kampe, o keliose vietose nemaišytų miltų gabalas yra tiesus. Vėl kepėme pagal kitokį receptą ir kitu režimu - viskas taip pat! Trečią kartą rezultatas yra tas pats. Ingredientai nėra visiškai maišomi, todėl gatavoje duonoje yra vietų su miltais. Picos tešla buvo minkoma - aš turėjau viską maišyti rankomis - aš vėl nemaišiau. Nemalonu, kad ašis ant veleno nėra tvirtai laikoma, bet kabo. Ar visi ją turi? O instrukcijose, mano nuomone, parašyta, kad ji turi sėdėti standžiai ir tarp mentės ir pelėsio dugno neturi būti tarpo (nors ir keista) - man tai kažkaip nesuprantama. Gal aš turiu sugedusį HP? Aš turiu tarpą tarp mentės ir pelėsių dugno (neprisimenu apynio) ir jis stipriai nelaiko veleno - jis kabo. Kas gali ką pasakyti?
Iš anksto senkai!
Shl srovė nerašykite plizo, kad aš įdėjau mentelę ne toje veleno pusėje - tai neįmanoma
Celestinas
Citata: Vaskinas

Nemalonu, kad ašis ant veleno nėra tvirtai laikoma, bet kabo. Ar visi ją turi? O instrukcijose, mano nuomone, parašyta, kad ji turi sėdėti standžiai ir tarp mentės ir pelėsio dugno neturi būti tarpo (nors ir keista) - man tai kažkaip nesuprantama. Gal aš turiu sugedusį HP? Aš turiu tarpą tarp mentės ir pelėsių dugno (neprisimenu apynio) ir jis stipriai nelaiko veleno - jis kabo. Kas gali ką pasakyti?
Iš anksto senkai!
Shl srovė nerašykite plizo, kad aš įdėjau mentelę ne toje veleno pusėje - tai neįmanoma

O kaip jis pasisuks, jei tvirtai priglunda? Į šį klausimą 5 kartus buvo atsakyta tik šioje temoje
Elena Bo
Vaskinas
Perskaitykite forumą
Teisingai išmatuokite miltus.
Ateik čia https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1500.0
Iš ten sekite nuorodas
Vaskinas
Citata: Celestinas

O kaip jis pasisuks, jei tvirtai priglunda? Į šį klausimą 5 kartus buvo atsakyta tik šioje temoje
Taip, tai logiška, todėl skliausteliuose parašiau „nors ir keista“. Na, o kaip ašmenų tvirtinimas prie veleno? Čia ji sėdi ant jo su dideliu atsaku - kabo pirmyn ir atgal. Taip ir turėtų būti?
Ar Kogonui vis dar kyla problemų dėl ne visiško tešlos maišymo?
Milžinas
Citata: Vaskinas

Sveiki visi!
Padėti žmonėms !!!
... Gėda, kad ašis ant veleno nėra tvirtai laikoma, bet kabo. Ar visi ją turi?
Apskritai ašmenys neturėtų būti laisvi ant veleno. Taip, iš apačios jis nesvyruoja dugno, tačiau dešinės ir kairės pusės, palyginti su velenu, neturėtų būti.
Čia jie kalbėjo apie atvejus, kai peiliai buvo iš kitos krosnies. Gal tavo priklauso šiai?
Vaskinas
Citata: milžinas

Apskritai ašmenys neturėtų būti laisvi ant veleno. Taip, iš apačios jis nesvyruoja dugno, tačiau dešinės ir kairės pusės, palyginti su velenu, neturėtų būti.
Čia jie kalbėjo apie atvejus, kai peiliai buvo iš kitos krosnies. Gal tavo priklauso šiai?
Va, tai jau įdomu ... Ir aš turiu tai kabinti specialiai
Greičiausiai problema yra tame, o ne dėl miltų ir kitų ingredientų matavimo tikslumo (ypač todėl, kad viską matuoju gramo tikslumu, nes kulinarija, švelniai tariant, nėra mano stiprioji pusė ir darau viską tiksliai taip, kaip parašyta instrukcijose). Nors instrukcijose yra tik tokios mentelės ir aš asmeniškai neabejoju, kad jos yra iš kito duonos aparato. Ar tikrai tai buvo netinkamas personalas? Apskritai tai labai keista. Panašu, kad turite nuvesti HP į servisą
Milžinas
Citata: Vaskinas

Va, tai jau įdomu ...
...
Nors instrukcijose tik tokios mentelės ir aš asmeniškai neabejoju, kad jos yra iš kito duonos aparato. Ar tikrai tai buvo netinkamas personalas? Apskritai tai labai keista.Panašu, kad teks nusivežti HP į servisą
Aš patvirtinu. Kartais net jo nelieka duonoje, kai imi kepalą, o lieka ant koto, kad paskui turėtum jį užpildyti vandeniu, kad pašalintum - jis pasodinamas sandariai. Jei nėra galimybės grįžti į parduotuvę, tai vienas iš būdų yra SC.
Elena Bo
Citata: Vaskinas

Taip, tai logiška, todėl skliausteliuose parašiau „nors ir keista“. Na, o kaip ašmenų tvirtinimas prie veleno? Čia ji sėdi ant jo su dideliu atsaku - jis kabo pirmyn ir atgal. Turėtų būti?
O ar Kogony vis dar turi problemų dėl ne visiško tešlos maišymo?

Taip turėtų būti. Ašies mentės laisvumas sumažina variklio apkrovą.
Priemaiša atsiranda tik dėl miltų ir vandens neatitikimo.
Mama
Yra nedidelis atsakas. Jis nepasiekia dugno - kitaip, kaip ji gali tai išmaišyti? Ji taip pat subraižys formą.
Bū bū
Yra neigiama reakcija, ir taip turėtų būti. Man atrodo, kad tai yra to fakto paslaptis, kad „Panasonic“ neturi duonos pečių ašmenų.
Lenusya
Citata: milžinas

Apskritai ašmenys neturėtų būti laisvi ant veleno. Taip, iš apačios jis nesvyruoja dugno, tačiau dešinės ir kairės pusės, palyginti su velenu, neturėtų būti.
Čia jie kalbėjo apie atvejus, kai peiliai buvo iš kitos krosnies. Gal tavo priklauso šiai?

Aš visiškai sutinku, neturėtų būti jokio pasipriešinimo (tarpas tarp veleno ir ašmenų). Visiškai atsakingai pareiškiu, kad ant slidės mentė labai tvirtai sėdi ant veleno (yra net specialus griovelis, kad jis neužkibtų) slidėje mentė nelieka duonoje, žinoma, yra tarpas tarp ašmenys ir kibiras. Ir jei ašmenys labai kabo, tada ant veleno ir ašmenų bus sukurta papildoma apkrova, kuri nėra labai gera IMHO.

Jei kyla abejonių, paskambinkite į aptarnavimo centrą ir patikslinkite.

Shl ir priemaišos atsiranda ne dėl mentės, net jei ji kabo, o dėl neteisingo miltų ir vandens dozavimo
Elena Bo
Lenusja, nesupainiok žmogaus. Jis turi PANASONIC. Visi „PANASONIKA“ savininkai deklaruoja vienu balsu - yra neigiama reakcija. Tai, kad LV neturi, yra vienintelis LV sunkumas.
Lenusya


Norėdamas reabilituotis, aš paskambinau į „Panasonic“ tarnybą telefonu iš oficialios svetainės.

Štai ką sužinojau per 2 minutes
Skirtingai nei LV, „Panasonic“ mentė yra šiek tiek laisva, todėl mentė yra laisva.

Taigi Vaskinas su virykle viskas gerai

PS Negalima man stipriai mušti šlepečių: aš tiesiog visada noriu geriausio, bet pasirodo ... kaip išeina:
Solo
Maišoma irklas neturi kabėti, ji tvirtai sėdi ir gerai sumaišo ingredientus, jei duonos aparato kampuose yra nemaišytų kraštų, daug miltų, atidžiau perskaitykite instrukcijas ir, svarbiausia, dozes ir vartojimo seką. maisto, jums pasiseks, orkaitė tikrai nuostabi ir labai gerai iškepa.
Elena Bo
Citata: Irisha

Maišoma irklas neturi kabėti, ji tvirtai priglunda
Na, vėlgi, puiku

Citata: Lenusya



Norėdamas reabilituotis, aš paskambinau į „Panasonic“ tarnybą telefonu iš oficialios svetainės.

Štai ką sužinojau per 2 minutes
Skirtingai nei LV, „Panasonic“ mentė yra šiek tiek laisva, todėl mentė yra laisva.

Viskas, klausimas apie mentę uždarytas. Net „Panasonic“ paslaugų centras teigė, kad yra spraga. Kas dar?
Petrofas
Citata: Elena Bo

Na, vėlgi, puiku

Viskas, klausimas apie mentę uždarytas. Net „Panasonic“ paslaugų centras teigė, kad yra spraga. Kas dar?
tiksliai! o užpakaliniai brūkšniai, jei pageidaujama, pašalinami aliuminio (maisto) folija, nes ji nesiglamžo, bet tai yra buitinių siuvimo mašinų ir pan. reguliavimas ir figos duonos virimo aparatas? kabo - bet neturi įtakos duonos kokybei.
Elena Bo labas!
Gražios šventės visiems.
(P. S. ir aš vis dar negaliu suprasti, kaip neigiamas poveikis veikia variklio veleno apkrovos laipsnį, matyt, kartą praleidau šią paskaitą institute)
Bū bū
Jei yra neigiama reakcija, tada ji kažkam reikalinga.
Mama
Jei HP kepa paprastai - kodėl, kyla klausimas, įstumti foliją į kibirą? Šis pats tarpas beveik iškart užsikemša miltais + vandeniu, tada iškepamas, kuris gana tvirtai laiko ašmenis ant veleno. Štai kodėl „Panas“ duona beveik visada išimama be mentelės.

Apie slidinėjimą. 151-aisiais beveik visada likau duonoje. Nuo pat pradžių. Nepadėjo jokie receptų koregavimai.

Jei rytoj bus laiko, aš su mentele nufotografuosiu kibirą viduje ir įdėsiu į šią giją.
Vaskinas
Ačiū visiems už pagalbą !!!
Juokitės, bet aš suprantu, kokia yra priežastis
Trumpai tariant, yra neigiama reakcija ir tai yra normalu! Problema ta, kad duoną ruošiau pagal receptus, kur miltai nurodomi gramais, bet matavimo stiklinėje - mililitrais !!! Trumpai tariant, priemaiša pasirodė dėl to, kad miltus svėriau gramais matavimo taurėje, kur padalijimai yra mililitrais! Užlipau per maloniai pateiktas nuorodas, supratau, kas vyksta, suskaičiavau gramus į mililitrus ir viskas pasirodė puiku !!!
Apskritai, dar kartą labai ačiū.
manimatorius
Vakar nusipirkau iš internetinės parduotuvės beveik už dešimtį. Bandė kepti prancūzišką duoną. Įdėkite visas receptų instrukcijas ant viryklės naudodami NORDIC miltus ir greitai veikiančius prancūziškus šiurpulius. Kepimas su laikmačiu 9 valandas. Tai, ką išsirinkau ryte, negalima vadinti duona. Tešla nėra tinkamai sumaišyta, nepakyla, drėgna viduje, miltai iš išorės. Tikriausiai mano kepėjas nėra svarbus, bet suprantu, kad technologija yra pati paprasčiausia. Kas yra klaida, nėra aišku, ar miltai nėra teisingi ..... ar kepimo vėlavimo poveikis ...... Galbūt vandens temperatūra. Recepte parašyta atšaldyta ...
Šiandien vėl bandysiu paprasčiausią duoną su laikmačiu rytui.
Nerimą kelia tai, kad skirtingi duonos gamintojai turi skirtingus ingredientus tuo pačiu duonos pavadinimu.
Ant dangtelio neatidarykite užrašo, kol jis visiškai išvirs, bet kaip suvaldyti tešlą, ar nesirūpinkite užrašu.
Bū bū
Už 10 tai tikrai nerimsta.
Kaip buvo matuojami miltai?
Celestinas
Išbandykite paprasčiausią duonos receptą ir kontroliuokite visą procesą.
Eikite į pagrindus, skaitykite.

Norėdami pradėti be laikmačio, paragaukite ir patikrinkite ingredientų skaičių bei teisingą mentelės padėtį.
manimatorius
Kaip kontroliuoti visą procesą, jei automobilyje nėra skaidrių langų.
Atidarykite dangtį, kai tešla bus paruošta?
Bū bū
minkant galima ir reikia atidaryti dangtį
Mama
MANIMATORIUS, banalus atsakymas: skaitykite forumą. Kepimo pagrindai jums padės.
Būtinai atkreipkite į tai dėmesį. Dažna pradedančiųjų kepėjų klaida yra miltų matavimo taurės naudojimas. Jame yra 310 ml. vandens, o miltų - daug mažiau. 250 ml stiklinėje - tik 160 gramų miltų.
Be to, būtinai laikykitės instrukcijose aprašytos žymės tvarkos, nemaišykite mielių su vandeniu, druska, cukrumi ir tt Pirmiausia mielės, miltai ant viršaus, tada visa kita. Kad vanduo nepiltų ant mielių. Mielės - greitos, o ne saugios, „Overt“ - taip pat greitai, tirpios. Mielių gyvavimo trukmė yra apie 2 valandos, taigi, jei jos susimaišo su vandeniu anksčiau laiko, tai po dviejų valandų jiems niekas nepadės ... ir jie nieko nepasirinks. Nustačius vandens laikmatį, vandens temperatūra neturi reikšmės. Jis vis tiek sušils iki kambario temperatūros. Mielėms pakanka maždaug 26 laipsnių vandens temperatūros.
Tai, kad jums pasisekė - matyt, visas klaidas iš karto, mes sužinosime. Sėkmės.
Pani Olga
Taip, atsiprašau už maistą.
Ar yra elektroninių svarstyklių? Pasvėrėte viską ant jų? Tik atrodo, kad nėra pakankamai vandens arba nebuvo tiekiama mentelė. Pažvelkite čia, vaizdo įrašas yra ilgas, bet jį žiūrint man buvo labai smagu.



Ypač juokinga, kaip Mademoiselle nustato laikmatį. Aš taip pat pirmą kartą suskaičiavau vienas prieš vieną.
Viltis
Taip, šiurpinantis vaizdo įrašas. Atrodo, kad ji ne duoną kepa, o ką nors sodina. Pila žemę, trąšas, sėklas, laistymą ... O paskui peiliu nugramdo kibirą, išsirenka duoną. Siaubas!
manimatorius
Talpyklėje esanti mentelė buvo sumontuota ir skysčio tūriui matuoti nenaudojau stiklo, nes man tūris ir masė yra du skirtingi fiziniai parametrai.
Šio orkaitės modelio prancūziškos duonos recepte miltų kiekis yra 400 gramų, o tai nėra tiek daug. Galbūt vanduo iš tikrųjų pateko į miltus ir pateko į mieles.
Tada aspektą su pieno milteliais aš tolygiai išbarstiau ant miltų. Galbūt pieno reikėtų pridėti kitaip. Tas pats ir su druska.
Mielės, kurias naudojau „SAF-MOMENT“ (greitai veikiančios), gali visai netikti duonos gamintojui ar laikmačiui.
Žinoma, aš studijuosiu pagrindus svetainėje, tačiau ingredientų pakrovimo tvarkos skirtumas iš karto akivaizdus.
Pani Olga
Jei gilinatės į džiungles, sąvokos iš tiesų skiriasi, tačiau kepimui nereikšminga suma.
Aš taip pat turiu 255, miltus - gramais, vandenį - matavimo stiklinėje nuo viryklės.
Vandenį pilu per „nesandarų“ šaukštą, kad būtų pašalintos putos. Daktaras Oetkeris paėmė mieles, dabar aš perėjau prie 500 g Nevados mielių, jas paprasčiausiai laikau užsuktame indelyje, be šaldytuvo.
Aš imu miltų Altajaus pasaką, ji pasirodo gerai, bet, mano nuomone, ji yra drėgna, aš pereisiu prie Sokolnicheskaya specialios kepyklos pabaigos. Miltai ir mielės yra svarbiausi dalykai.
Kibirą iškart dedu ant svarstyklių ir per sietą supilu miltus. Mielės žemyn, tada miltai per sietą, tada druska, cukrus, pieno milteliai, kai krenta. Tada aliejaus ir skysčio.
Taip, aš taip pat prisiminiau, kad kartais šviesa užgesinama naktį, taip nepastebimai, tik ryte matau, kad laikrodis yra išjungtas mikrobangų krosnelėje.
Galbūt naktį jūsų žibintai išjungiami?
Rem
Manimator Jūs esate labai juokingas žmogus! Tiesą sakant, yra žmonių, kurie nelabai mėgsta skaityti, ypač instrukcijas.
Prašome svetainėje perskaityti viską apie savo orkaitę ir visus kepimo niuansus.
Tu labai juokingas!
Elena Bo
Saugios akimirkos dažnai būna netikros. Galbūt tai yra visa priežastis.
Gummi
Linksmas!
Duona su sūriu ir rūkyta dešra iš receptų knygos, tada viryklė:
Duonos gamintojas „Panasonic SD 255“ (2 dalis)
Dar neišbandžiau. Atvėsina.
Petrofas
Citata: MANIMATORIUS
nėra nieko ypatingo, ką skaityti čia, forume - tiesiog AŠKAI paeiliui ir sudėkite ingredientus į SVORĮ - bus visiška tvarka. „SAF“ momento mielės tinka normaliai, tačiau kartais tenka susidurti su nelabai kylančiomis: mano nuomonė nėra netikra, o paprasčiausiai laikoma parduotuvėje kažkur per šiltoje patalpoje, ir ši baimė jiems nepatinka. Bet net ir su ne itin geromis mielėmis pasirodo kažkas panašaus į duoną, o jei turite kitaip - bandykite dar kartą, jei viskas pagal receptą ir kokybiška - tada jų nedulkinkite ir nežiūrėkite po dangčiu. Duonos gamintojas A V T O M A T I Ch E C A Z!
Lenusya
Citata: Gummi

Linksmas!
Duona su sūriu ir rūkyta dešra iš receptų knygos, tada viryklė:
Duonos gamintojas „Panasonic SD 255“ (2 dalis)
Dar neišbandžiau. Atvėsina.

, Su šiuo receptu ir duona konkursui „kepkite su humoru“

ar jau bandei?
Gal įdėk sviesto į depresiją ir bus didelis-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-oh-and-long sumuštinis su sviestu, duona, sūriu ir dešra ( juokauju)
Gummi
Citata: Lenusya

, Su šiuo receptu ir duona konkursui „kepkite su humoru“
Haloperidolis bus nudurtas.

Citata: Lenusya
ar jau bandei?
Taip, tik dabar. Toks jausmas, kad sūris ir dešra jau yra ant duonos. Šiek tiek riebalų, po to reikia nusiplauti rankas. Ir taip, labai skanu. Tai naudinga „pirmajam“ - kopūstų sriubai ar barščiams. Puikiai dera ir prie kavos.
Lenusya
Kas yra Haloperidolis
Gummi
Haloperidolį dūrė psichos. Jei ateisiu į varžybas su tokiu kepalu, jie greičiausiai pamanys, kad aš smurtauju.
Lenusya
Ne, mūsų varžybose jie tikrai nesuleis:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3387.0

Svarbiausia, kad skanu

Gummi, parašykite kepimo receptą ir visi padės išsiaiškinti, kodėl taip atsitiko
Gummi

Taip. Štai receptas:

Mielės -1,5 hl
Kvietiniai miltai - 250g
Kviečių miltai su
sėlenos - 250g
Druska - 2 šaukštai
Cukrus - 2 šaukštai
Rast. aliejus - 2 šaukštai
Žalios rūkytos dešros - 2,5 šaukštai
Tarkuotas sūris - 2,5 šaukštai
Grind. česnakai - 1 1/4 šaukštai
Vanduo - 330 ml
Apskritai, tai skanu. Eidama pro šalį, tikrai ją nutrauksiu.
Manau, kad dėl česnako jis taip susitraukė. Nors, kas žino.
Elena Bo
Užpilčiau vandens 280–290 gr.
Mielės 1,75 šaukštelio
Druską galima sumažinti iki 1,5 šaukštelio.
Aš tikrai pridėčiau cukraus 1 valgomasis šaukštas. l. (mielėms)
Šaukštai, žinoma, yra iš HP.
Kosha
Citata: Petrofas

nėra nieko ypatingo, ką skaityti čia, forume - tiesiog AŠKAI paeiliui ir sudėkite ingredientus į SVORĮ - bus visa tvarka. SAF momento mielės tinka normaliai, tačiau kartais susiduriate ne su labai kylančia: mano nuomonė nėra netikra, o paprasčiausiai laikoma parduotuvėje kažkur per šiltoje patalpoje, ir ši baimė jiems nepatinka. Bet net ir su ne itin geromis mielėmis pasirodo kažkas panašaus į duoną, o jei turite kitaip - bandykite dar kartą, jei viskas pagal receptą ir kokybiška - tada jų nedulkinkite ir nežiūrėkite po dangčiu. Duonos gamintojas A V T O M A T I Ch E C A Z!
Nesutinku!
1. Forume sužinojau sau daug naudingų dalykų. Ir ne tik aš. Žvelgdami į patyrusius kepėjus suprantate, ko reikia siekti kepant.Baimė ką nors ne taip įdėti į tešlą pamažu dingsta. Pradedi intuityviai jausti miltų ir vandens proporcijas.

2. Žinoma, kad duonos virimo aparatas yra automatinis, tačiau norint pasiekti geresnių rezultatų, reikia ir turėtumėte ten pasižvalgyti, ypač prietaiso naudojimo pradžioje.
Guma!
Man atrodo, kad reikalas yra cukrus. Mielės mėgsta saldumynus. Į receptus be cukraus dedamas pienas, tada mielės sąveikauja su pieno cukrumi, laktoze.
Petrofas
Citata: Kosha

bet jūs galite ir turėtumėte ten ieškoti, ypač prietaiso naudojimo pradžioje, kad pasiektumėte geriausių rezultatų.

prašau pasidalinti, kaip žvilgsnis į viryklę Tau asmeniškai padėjo pasiekti geresnių rezultatų!
(taip pat, pavyzdžiui, žvilgtelėti į indaplovę?)
Lenusya
Tai, kad su laiku (minkymo pradžioje) galite pamatyti bandelę ir, jei reikia, įpilti miltų, kol baigsis minkymas, kitaip dėl to mes galime gauti ne tai, ko tikimės
O kartais indo plovimo mašiną atidarau ciklo pradžioje - įdėti kitą stiklinę
Petrofas
Taip, nereikia matyti jokio koloboko, tai mano. Tai buvo jums duota.
Pirma, ji yra orientacinė (sąlyginai orientacinė!) Tik kepant ĮPRASTĄ baltą duoną. Tešla, sviestinė duona (šedevras - velykinis pyragas iš Elenos Bo), ruginė duona ir kt. - „kolobok“ visiškai nėra informatyvus.
Jei ingredientai teisingai išmatuotas ir aukštos kokybės mielės - kolobokų stebėjimas virsta tuščia pramoga. (kadangi ten reikia ką nors pridėti, reiškia, kad matavote neteisingai, o jei mielės yra blogos, tai yra visiškai kitoks pokalbis)
Lenusya
Jei jums nereikia matyti, nežiūrėkite, kokia yra problema.
Mes visi esame žmonės ir galime neteisingai apskaičiuoti, suklysti, išsiblaškyti ir pan., O jei praėjus kelioms minutėms po partijos pradžios mes patikriname, ar viskas tvarkoje, ir, jei manome, kad tai reikalinga, pridėsime kančią tave supykdo?

Ar bandėte kepti duoną su grikiais, avižiniais dribsniais, kukurūzų miltais, soromis? Šie miltai minkymo procese elgiasi visiškai kitaip - žr. Administratorius turi susijusią temą, kur tai labai aiškiai įrodyta.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=4234.0
Kosha
Citata: Petrofas

prašau pasidalinti, kaip žvilgsnis į viryklę Tau asmeniškai padėjo pasiekti geresnių rezultatų!
(taip pat, pavyzdžiui, žvilgtelėti į indaplovę?)

1. Pataisytas skystų miltų receptas.
2. Turite mintį apie patį testą.

Visi žmonės skirtingi, nuomonės bet kokiu klausimu taip pat skiriasi. Jūs neturėtumėte taip kategoriškai laikyti savo požiūrio neginčijamu. Todėl jūsų nuostabi duona jums sako, kad esate teisus, kad neužeinate, o mano nuostabi duona man patvirtina, kad kartais verta užsukti.
Petrofas
Citata: Kosha

1. Pataisytas skystų miltų receptas.
2. Turite mintį apie patį testą.

Visi žmonės skirtingi, nuomonės bet kokiu klausimu taip pat skiriasi. Jūs neturėtumėte taip kategoriškai laikyti savo požiūrio neginčijamu. Todėl jūsų nuostabi duona jums sako, kad esate teisus, kad neužeinate, o mano nuostabi duona man patvirtina, kad kartais verta užsukti.

Jūs ir aš esame du žmonės, kurie nebuvo įsiutinę, kad kitų nuomonė negali sutapti su jų nuomone.

P.S. Ir vis dėlto aš labiau sutinku su jūsų įrašo 2 punktu.
Administratorius
Citata: Petrofas

Taip, nereikia matyti jokio koloboko, tai mano. Tai buvo jums duota.
Pirma, ji yra orientacinė (sąlyginai orientacinė!) Tik kepant ĮPRASTĄ baltą duoną. Tešla, sviestinė duona (šedevras - velykinis pyragas iš Elenos Bo), ruginė duona ir kt. - „kolobok“ visiškai nėra informatyvus.
Jei ingredientai teisingai išmatuotas ir aukštos kokybės mielės - kolobokų stebėjimas virsta tuščia pramoga. (kadangi ten reikia ką nors pridėti, reiškia, kad matavote neteisingai, o jei mielės yra blogos, tai yra visiškai kitoks pokalbis)

Skaitykite čia:

Kviečių bandelės formavimas. Patarimai pradedantiesiems.
DARBAS SU KLAIDOMIS iš Administratoriaus. Atsakymas Nr. 1
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

Tai nėra fikcija. Reikėjo suspėti visus kepinius iš karto susukti.
Bet aš jau daug metų kepu duoną.
Tada kaip tai galėjo atsitikti? Nuo tingumo, arogancijos, nuovargio, neatidumo ir t.t. ... manau, kad visi kartu, nes jau pripratau žymėti produktus autopilote, nežiūrėdamas ir keisdamas gaminį be svorio ir mato. Bet aš žinau, kaip taisyti situaciją.
Ir jei ne kokybė, kurią įgijo patirtis ir laikas, pirmiausia patikrinkite, kas vyksta viryklėje, ar viskas tvarkoje, ir tik po to galite ramiai palikti, kad viskas bus gerai, o dabar duona bus tikrai pasiteisins.

Neišduokite, kad tokių atsitiktinių situacijų gali nutikti kiekvienam iš mūsų.
Ir jūs turite būti pasirengę nesusipainioti ir laiku priimti teisingą sprendimą, o svarbiausia - žinoti, kurį sprendimą priimti.

Sėkmės!
Petrofas
Citata: Administratorius


Sėkmės!

Citata: Administratorius

Iki žilų plaukų einu į gyvenimą kaip mokinė,
Vis dar neįtraukta į magistrą ...
Omaras Khayyamas (1040–1123)

... Ar moterims ir gyvenime nėra pastovumo?
Bet tavo eilė!
Omaras Khayyamas

Giyasaddun Abul Fath ibn Ibrahim Omar Khayyam Nishapuri gimė 1048 metų Nišapure. studijavo šiame mieste, tada didžiausiuose to meto mokslo centruose, įskaitant Balkhą ir Samarkandą.

Ir sėkmės tau!
torturesru
Citata: MANIMATORIUS

Vakar nusipirkau iš internetinės parduotuvės už beveik dešimt. Bandė kepti prancūzišką duoną. Įdėkite visas receptų instrukcijas ant viryklės naudodami NORDIC miltus ir greitai veikiančius prancūziškus šiurpulius. Patraukite su laikmačiu 9 valandas. Tai, ką išsirinkau ryte, negali būti vadinama duona. Tešla nėra tinkamai sumaišyta, nepakyla, drėgna viduje, miltai iš išorės. Tikriausiai mano kepėjas nėra svarbus, bet suprantu, kad technologija yra pati paprasčiausia. Kas yra klaida, nėra aišku, ar miltai nėra teisingi ..... ar kepimo vėlavimo poveikis ...... Galbūt vandens temperatūra. Recepte parašyta atšaldyta ...
Išmeskite tą mielių maišelį ir nusipirkite naują, geriau kitoje parduotuvėje. Tai aš turėjau su „kairėmis“ mielėmis. Jie, jei, žinoma, nepasibaigęs galiojimo laikas, greičiausiai buvo laikomi šiltoje parduotuvės vietoje ir dėl to jiems greitai nepavyksta.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas