Valtys su žuvimi dvigubame katile

Kategorija: Žuvies patiekalai
Valtys su žuvimi dvigubame katile

Ingridientai

Žuvis, šaldyta 600 g
žalios bulvės 2-3 vnt
Žalios morkos 1 kompiuteris
svogūniniai svogūnai 1/2 galvos
druska skonis
Džiovintos žolelės, krapai skonis
maltų pipirų skonis
Lauro lapas 3 vnt (maži)
Tešla: Žalias kiaušinis 1 kompiuteris
vandens 25 ml
degtinė 25 ml
druska 1/4 šaukštelio
Kvietiniai miltai 300 g

Gaminimo būdas

  • Tešla kepimui valtims:
  • 1 kiaušinį išplakite su druska, užpilkite vandeniu praskiestą degtinę, sumaišykite, suberkite miltus ir minkykite tešlą kaip ant koldūnų. Padalinkite tešlą į 3 dalis ir susukite į plokščius pyragus
  • Užpildymas:
  • Bulves sutarkuokite vidutine tarka ir druska, kad jos netamsėtų.
  • Morkas sutarkuokite ant vidutinio tarko ir įberkite druskos, suberkite džiovintas žoleles.
  • Paruoškite žuvį, išimkite kaulus (nebūtina, bet pageidautina), įberkite druskos ir šiek tiek pipirų.
  • Surinkimas:
  • Ant tešlos pyrago uždėkite gerai išspaustas tarkuotas bulves, uždėkite žuvį (šiek tiek suspaudę). Ant žuvies uždėkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, lauro lapą ir morkas. Suimkite pyragą valties pavidalu, kad sultys neištekėtų. Įdėkite valtis į foliją, kad jos neplistų.
  • Garinkite apie 45 minutes

Indas yra skirtas

3 vnt

Laikas pasiruošti:

45-50 minučių

czeslavas
Ačiū už receptą, rytoj bandysime pagaminti

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas