Fionka
Elena Bo, padarė taip, kaip patarėte. Net ne ant pyrago, ant šarloto. Kiaušinius išplakti su cukrumi, persijoti visus miltus, įdėti kepimo miltelių, greitai sumaišyti su šaukštu.
Valanda prie „Konditerijos“, neatidarė dangčio, netriukšmavo virtuvėje. Pasibaigus programai, apie valandą laikiau uždarytame multivarke, kad nenukristų nuo staigaus temperatūros kritimo.
Atidarius dangtį matyti, kad tešla kilo. Iškratžius - vėl 2 pirštų aukštis.
Nebežinau - ką dar daryti
Lenok82
Gera diena. Turiu problemų su savo multivarku. Nuo pat pirmos dienos dugnas pradėjo šiek tiek degti, maniau, kad tai yra norma, o po poros mėnesių dugnas dega ant bet kokio virimo, sriubos kremo. Apačia nesubraižė nieko, kas atrodė normaliai, bet .....
Antroji problema: ji išsijungia po poros minučių po įjungimo (tai atsitinka ne kiekvieną kartą, bet dažnai)

Elena Bo
Citata: Fionka

Elena Bo, padarė taip, kaip patarėte. Net ne ant pyrago, ant šarloto. Kiaušinius išplakti su cukrumi, persijoti visus miltus, įdėti kepimo miltelių, greitai sumaišyti su šaukštu.
Valanda prie „Konditerijos“, neatidarė dangčio, netriukšmavo virtuvėje. Pasibaigus programai, apie valandą laikiau uždarytame multivarke, kad nenukristų nuo staigaus temperatūros kritimo.
Atidarius dangtį matyti, kad tešla kilo. Iškratžius - vėl 2 pirštų aukštis.
Nebežinau - ką dar daryti
Jūs viską sumaišėte. Jei patariu apie pyragus, tada jie konkrečiai kalba apie pyragus. Šarlotė yra sausainių tešla ir jie gamina ją kitaip. Iškepusius nedelsdami išimkite, jei jie bus paruošti. Mes patikriname sausu pagaliuku. Jei nėra pasirengęs, tai yra, jis prilimpa prie lazdos, tada pridėkite daugiausia 20 minučių ir kepkite.

Dėl charlotte kiaušinius plakite labai gerai ir ilgą laiką (pirmasis ir po 5 minučių pradedame pridėti šiek tiek cukraus). Į jį paprastai nededama kepimo miltelių. Švelniai sumaišykite su miltais šaukštu iš viršaus į apačią, judėdami maksimaliai 10 kartų. Tuo pačiu metu mišinys turėtų likti erdvus ir nesėdėti. Perskaitykite tos ar kitos tešlos gaminimo pagrindus ir viskas pasiseks.
Fionka
Elena, skaitau, bet visur matau kitokių patarimų. Ar galėtumėte papasakoti man patikimiausią šaltinį?
Ar teisingai supratau, kad charlotte iškrito dėl to, kad į tešlą buvo dedama kepimo miltelių, arba dėl to, kad pasibaigus kepimui ji liko dubenyje?
Elena Bo
Tikrai ne dėl kepimo miltelių. Arba kiaušiniai su cukrumi nėra gerai išplakti, arba miltai sumaišomi neteisingai ir kiaušinių-cukraus mišinys nusistovi, arba dėl drėgmės, ilgai stovėjusios po dangčiu. Galima daug sultingų obuolių. Čarlotės obuoliai yra kieti ir rūgštūs, tada kepdami jie nerūgsta.
Elena Bo

"1. Kiaušinius ir cukrų reikia suplakti į vėsią putą, kad ji neišsilietų iš šluotelės, o lašėtų, iki 10 minučių plakimo laiko galingu mikseriu, jei plakate rankomis, tada nuo 20 minučių pusvalandį, jūs žiūrite į konsistenciją, kiaušinių ir cukraus proporciją griežtai pagal receptą, 40 gramų cukraus 1 kiaušiniui, aš įdėjau stiklinę cukraus ant 6 kiaušinių.
2. Tik persijotus miltus, kad masė neiškristų, atsargiai įvedate, tarsi sulankstydami į vidų, dedate tiek pat miltų, kiek cukrus.
3. Supjaustytus obuolius po miltų dedu tiesiai į tešlą, švelniai išmaišau, tešla neturi stovėti, orkaitę jau turite įkaitinti iki 200 laipsnių, o pelėsis iš anksto suteptas. Įdėkite tešlą į formą, nustatykite ją kepti.
Ir nepamirškite, kad į klasikinę charlotte nėra dedami nei kepimo milteliai, nei riebalai! Tik kiaušiniai, cukrus, miltai ir obuoliai ar kiti vaisiai “.
(iš say7 forumo).
Fionka
Skirtingose ​​interpretacijose kol kas matau tik proporcijas - nuo vaikystės pripratau prie 3 formulės kiaušinių, stiklinės cukraus, stiklinės miltų - ir sušilau.
Ar prieš dedant tešlos dubenį reikia pašildyti viryklę?
Elena Bo
Prieš kepant multivarkas nėra kaitinamas.
Šelena
Aš pateikiau sveiko ir skanaus vitamino kompoto receptą.

„Multicooker“ prekės ženklas 37502
Fionka
Sveiki, vėl ieškau pagalbos.
Viriau triušį ant svogūnų pagalvės, be aliejaus. Svogūno gabaliukai, prilipę prie dubenėlio, juos nuplaukite, tačiau ląstelėse yra baltų dėmių. Kiek įtrintų, išmirkytų - nerodoma. Šioje vietoje bet koks maistas dabar prilimpa prie dubenėlio. Ką galima padaryti?
Pamenu, kažkur skaičiau apie kefyro virimą dubenyje, bet atrodė, kad tai iš reido. O gal tai padės ir šiuo atveju?
gala10
Citata: Fionka

Sveiki, vėl ieškau pagalbos.
Viriau triušį ant svogūnų pagalvės, be aliejaus. Svogūno gabaliukai, prilipę prie dubenėlio, juos nuplaukite, tačiau ląstelėse yra baltų dėmių. Kiek įtrintų, išmirkytų - nerodoma. Šioje vietoje bet koks maistas dabar prilimpa prie dubenėlio. Ką galima padaryti?
Pamenu, kažkur skaičiau apie kefyro virimą dubenyje, bet atrodė, kad tai iš reido. O gal tai padės ir šiuo atveju?
Šiuo atveju aš kažką verdu porai, pavyzdžiui, bulves 20 minučių. Viskas praeina.
Fionka
Citata: gala10

Šiuo atveju aš kažką verdu porai, pavyzdžiui, bulves 20 minučių. Viskas praeina.
Aš nuolat garuoju kiaušinius, tai nepadeda = (
gala10
O jei verdate citriną?
Fionka
Dar neišbandžiau citrinos ...
gala10
Na, pabandykite! Blogiau nebus!
Fionka
atrodo, kad padėjo, bent jau jokių pėdsakų nematyti ... Pažiūrėsiu, ar vėl degs
dėkoju!
gala10
Citata: Fionka

panašu, kad padėjo, bent jau jokių pėdsakų nematyti ... Pažiūrėsiu, ar vėl degs
dėkoju!
Taip sveikatai! Tikėkimės, kad jis nesudegs ... bet iš tikrųjų, jei taip bus, galite padėti kilimėlį ar kepimo popierių.
Fionka
Citata: gala10

jei jis dega, galite padėti kilimėlį ar kepimo popierių.
net jei jūs tiesiog troškinsite mėsą?
gala10
Citata: Fionka

net jei jūs tiesiog troškinsite mėsą?
Ne, gesinti to nereikia. Tik kepimui.
Fionka
Citata: gala10

Ne, gesinti to nereikia. Tik kepimui.
kepimui dubenį ištepu aliejumi - be šito vis tiek nieko ir nedega
bet stengiuosi gesinti be aliejaus ir viskas prilimpa
gala10
Citata: Fionka

kepimui dubenį ištepu aliejumi - be šito vis tiek nieko ir nedega
bet bandau gesinti be aliejaus ir viskas prilimpa
Man gėda paklausti ... ar gesinant yra skysčių? Man atrodo, kad vis tiek reikia įpilti šiek tiek vandens į dugną ...
Fionka
visada kitaip ... kai mėsa yra skerdiena, aš ją, žinoma, pilu, be to, iš jos taip pat išeina vanduo, nors rezultatas liūdnas, na, taip, aš jau dėl to skundžiausi ...
o kitą dieną bandžiau padaryti žiedinius kopūstus kiaušinyje ir jogurte - viskas sudegė mirtinai ... nors vanduo taip pat išsiskyrė iš kopūstų
IrinaZ
Citata: Fionka

Sveiki, vėl ieškau pagalbos.
Viriau triušį ant svogūnų pagalvės, be aliejaus. Svogūno gabaliukai, prilipę prie dubenėlio, juos nuplaukite, tačiau ląstelėse yra baltų dėmių. Kiek įtrintų, išmirkytų - nerodoma. Šioje vietoje bet koks maistas dabar prilimpa prie dubenėlio. Ką galima padaryti?
Pamenu, kažkur skaičiau apie kefyro virimą dubenyje, bet atrodė, kad tai iš reido. O gal tai padės ir šiuo atveju?

Rekomenduojame dubenį nuplauti soda su sausomis garstyčiomis ir sausa citrinos rūgštimi.
Manna
Citata: IrinaZ

Rekomenduojame dubenį nuplauti soda su sausomis garstyčiomis ir sausa citrinos rūgštimi.
Nesuprantate, sausa soda, garstyčios ir rūgštis? Skysčio visai nėra? Arba tiesiog sumaišykite tirštą košę iš sausų ingredientų ir ja nuplaukite?
IrinaZ
Citata: manna

Nesupratau, sausa soda, garstyčios ir rūgštis? Skysčio visai nėra? Arba tiesiog sumaišykite tirštą košę iš sausų ingredientų ir ja nuplaukite?

Garstyčias sumaišykite su soda, užtepkite ant drėgnos kempinės, tepkite ant paviršiaus ir patrinkite. Šis tirpalas ištirpina visus riebalus ir gali būti naudojamas valyti viską, įskaitant indus ir spinteles. Ir galite praskiesti, bet neskiestas yra labiau prisotintas ir greičiau nuvalomas.
Pagaminkite ir su sausa citrinos rūgštimi, tiesiog užtepkite ant drėgno audinio ir patrinti tepkite ant paviršiaus, leiskite šiek tiek pastovėti ir tada patrinkite ..
Citrinų rūgštis padeda atsikratyti visų kalkių nuosėdų, įskaitant nuosėdas terminiame puode, ant kriauklės, čiaupo, ant visų indų ir puodų.
Šie trys universalūs produktai pakeis VISAS chemikalus virtuvėje ir iš dalies vonios kambaryje.
RepeShock

Įdomu tai, kad seniai ši soda ir citrinos rūgštis nustojo būti chemija?)))
Parašykite tą patį)))
Rickas
Ar pažeis sausa citrinos rūgšties danga?
Manna
IrinaAr teikiate šias rekomendacijas kaip įmonės atstovas ar šeimininkė? Su soda ir garstyčiomis viskas aišku ... mes visi buvome pasakiški ne vieną dieną. Tiesiog ... citrinų rūgštis dažnai yra rupiai sumalama, jei dubenų dangą patrinsite tokiais smėlio grūdeliais, bus be žalos? Štai kodėl aš paaiškinau sausus ingredientus ar košę iš jų
IrinaZ
Citata: Rickas

Ar pažeis sausa citrinos rūgšties danga?

Susilietusi su drėgna šluoste, ji nebebus sausa, bet susikaups. Leiskite jam šiek tiek ištirpti, bet nebeplaukite. Kadangi tai yra būtent tai, ko reikia jo valymui.
Dėl keraminės dangos tokia priemonė sukelti, leiskite šiek tiek pastovėti ir tada patrinkite, keraminė danga nenukentės nuo citrinos rūgšties. Atsiprašau, aš naudoju produktą daugiausia kartą per pusmetį. Aš šiek tiek pamiršau visą valymo techniką)))
IrinaZ
Citata: manna

IrinaAr teikiate šias rekomendacijas kaip įmonės atstovas ar šeimininkė? Su soda ir garstyčiomis viskas aišku ... mes visi buvome pasakiški ne vieną dieną. Tiesiog ... citrinų rūgštis dažnai yra rupiai sumalama, jei dubenų dangą patrinsite tokiais smėlio grūdeliais, bus be žalos? Štai kodėl aš paaiškinau sausus ingredientus ar košę iš jų

Ir kaip šeimininkė, ir kaip atstovė. Ant skuduro reikia rūgšties, kad šiek tiek pamirkytumėte. Ir jei ištirpinsite jį atskirai dubenyje, tada jis stipriai pateks ant rankų, o jei nedėvėsite pirštinių, jis suspaus. Gavo mirkytą košę, kaip sakėte, užtepkite keptuvės paviršių ir palikite mažiausiai 10. Tada šiek tiek patrinkite, bet ne stipriai. Jei plokštelė yra stipri, užvirinkite ją su citrinos rūgštimi.
atsiprašau už likusius klausimus, į kuriuos atsakysiu rytoj
Atsiprašau, šiek tiek pataisiau vakarykštį tekstą, gal šiek tiek pamiršau, kaip aš tai padariau, ir valau soda su garstyčiomis, apnašos ant dubenėlių LABAI RETI. Tai šiek tiek supainioti))
Aš graži
Įdomu, kodėl mano dubuo lengvai nuplaunamas paprastu skalbimo muilu, kuris darbe vyrui duodamas kaip žalingas (t. Y. Pigiausias)?
Fionka
Citata: IrinaZ

Keraminė danga nuo tokio gaminio nenukentės.
ir jo nelimpančios savybės taip pat nenukentės?
IrinaZ
Citata: Fionka

ir jo nelimpančios savybės taip pat nenukentės?
Keraminė ir nelipni danga nebus pažeista.
Tik tuo atveju pakartoju:
Užtepkite citrinos rūgštį ant labai drėgno skudurėlio, prisiminkite šiek tiek skudurėlio, atidarykite jį ir gautą išmirkytą „kruopą“ užtepkite ant keptuvės paviršiaus ir palikite 7–10 minučių. Tada šiek tiek patrinkite, bet ne sunkiai. Jei plokštelė yra stipri, užvirinkite ją su citrinos rūgštimi.

IrinaZ
Citata: Aš esu graži

Įdomu, kodėl mano dubuo lengvai nuplaunamas paprastu skalbimo muilu, kuris darbe vyrui duodamas kaip žalingas (t. Y. Pigiausias)?

Skalbimo muilas yra tikrai universalus
Seni produktai yra patikimesni nei šiuolaikinė chemija, po kurios indus plauti yra labai sunku ir po kurių lieka labai patvarus kvapas.
helgoncha
Pasakyk man, prašau, aš neradau bendros temos apie „Brandiki“, tik kiekvienam modeliui.
Prašau peradresuoti, jei parašėte ne toje vietoje.
Negaliu iki galo suprasti esminių skirtumų tarp:
502, 37501 ir 37502
Man reikia:
kelių virėjų
nutraukiamas šildymas
nuimamas dangtis
valushka-s
Citata: helgoncha

Pasakyk man, prašau, aš neradau bendros temos apie „Brandiki“, tik kiekvienam modeliui.
Prašau peradresuoti, jei parašėte ne toje vietoje.
Negaliu iki galo suprasti esminių skirtumų tarp:
502, 37501 ir 37502
Man reikia:
kelių virėjų
nutraukiamas šildymas
nuimamas dangtis
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50636.600
ElenaNSK
Mano mama ilgai skundėsi, kad dega viskas - ir košė, ir mėsa, ir kepiniai. Galvojau nusipirkti jai naują puodelį. Šiandien nuėjau pas ją, pažiūrėjau į dubenį. Buvo daug rudos dangos - ne tik apačioje, bet ir ant sienų iki pat viršaus. Ji, pasirodo, bijojo ją trinti, tik nubraukė nagą.Bet tai nepadėjo.

Trumpai tariant, nusprendžiau pasinaudoti patarimu. Dėl sodos trūkumo paėmiau įprastą, ištepiau soda ir garstyčių koše ir palikau apie valandą. Tada ji patrynė kieta plastikine buitinės kempinės puse ir nuplauna. Ne viskas dingo. Tada į dubenį supyliau du labai pilnus šaukštus citrinos, užpyliau pilną dubenį vandens ir įjungiau kaitinimą. Kai ji cypė, ji pilė tirpalą karštą (nebuvo kada laukti, kol jis atvės). Beveik viskas dingo. Šiek tiek liko skalėje ir vienoje vietoje ant šoninės sienos. Dugnas tapo aiškus. Taigi labai ačiū už patarimą, jis padeda net ir labai apleistoje lentoje
Elena Bo
Labai nuvalytą dubenį nuvaliau „Kraft Zwerg“ (vok., Butelis). Į dubenį supyliau karštą vandenį, užpyliau valymo priemonę ir palikau per naktį. Dingo visa skalė. Bet aš nebijojau jo sugadinti, nes jau nusipirkau naują dubenį ir su šiuo nusprendžiau atlikti eksperimentą.
LyuLyoka
Ir aš neturiu plokštelės, bet viskas prilimpa prie dubenėlio. Retai pradėjo gaminti animaciniame filme, tik sriubos pagrindinėje. Aš ieškau naujo dubenėlio su įprasta nelipnia, ne keramikine danga.
Multivarkas
-
Manna
Citata: LyuLyoka

Ir aš neturiu plokštelės, bet viskas prilimpa prie dubenėlio. Retai pradėjo gaminti animaciniame filme, tik sriubos pagrindinėje. Aš ieškau naujo dubenėlio su įprasta nelipnia, ne keramikine danga.
Galbūt poros pasisavino.Plika akimi to nematyti. Pabandykite pakartoti patirtį ElenaNSK arba Elena Bo
Elena Bo
Švarus dubuo turi lygų ir blizgantį dugną. Jei jis net šiek tiek nuobodus, jis prilips. Būtina nedelsiant atsikratyti apnašų.
tatyanakot
Laimingų Naujųjų metų visiems!!!
SchuMakher
Abipusiai !!!!
Fionka
Citata: Elena Bo

Švarus dubuo turi lygų ir blizgantį dugną. Jei jis net šiek tiek nuobodus, jis prilips. Būtina nedelsiant atsikratyti apnašų.
Elena, pasakyk man, po vokiško valymo įrenginio, jei gamini be aliejaus - ar jis laikosi? Ar atkuriamos nelipnios keramikos savybės?
di7r
Ir valau nuo apnašų taip: ant dugno užpilkite truputį kelto (šaukštelį ar mažiau), įpilkite soda (2 šaukštus ar daugiau) ir patrinkite indų šepetėliu. Viskas praeina akimirksniu ir nereikia garuoti. Aš tai darau pusantrų metų. Danga yra tobula, kaip ir nauja, be įbrėžimų. Tai yra, jei jūs gaminate maistą kiekvieną dieną, aš šį valymą atlieku kartą per savaitę, o kasdieniam plovimui naudoju tik kempinę ir keltą.
gala10
Pasirodo, kad „Brand 37502“ galite kepti mėsą naudodami „Su-vid“ technologiją!
Šiandien gaminau vištienos krūtinėles. Vakare krūtis pasūdžiau ir pipiravau, patepiau prancūziškomis garstyčiomis ir užsandarinau maišelyje. Visa tai naktį buvo šaldytuve. Ryte uždėjau maišelį ant apatinio garlaivio, užpyliau vandens iki viršutinės žymės, pastatiau viršutinį garlaivį, kad maišas neplauktų. Aš nustatiau „merdėjimo“ režimą 3 valandoms. Štai kaip nutiko:

„Multicooker“ prekės ženklas 37502


Labai skanu ir sultinga! Ir tai neatrodo nieko!
Pabandyk tai!
Fionka
Merginos, pasakyk man, ar kas nors bandė virti jautienos gabalėlį lėtoje viryklėje?
Ant dujinės viryklės per valandą pagaminama mėsa, kurią galite „valgyti lūpomis“.
Animaciniame filme išbandžiau 6 valandas troškinti ir 3 valandas sriubos - vis tiek sunku
Manna
Fionkagal tik senovės jautiena liko kieta per 9 valandas? Taip, ir ant viryklės per valandą jautiena neužvirs tiek, kad būtų tiesi „lūpomis“
Fionka
Manna, ne, ne 9 valanda. Tai yra trys skirtingos patirtys. Pirmą kartą troškinta 6 valandas, mėsa, žinoma, buvo virta, tačiau ji buvo sunki. Pasiėmiau dar vieną gabalėlį ir pakeičiau programą į sriubą, laikiau 3 valandas - tas pats rezultatas. Na, tada ant viryklės. Mėsa yra identiška ir šviežia.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas