Čiučo (xuixo)

Čiučo (xuixo)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: ispanas

Ingridientai
bandymui
Kvietiniai miltai	250 g
šviežios mielės (sausos)	12 (6) g
kiaušiniai	1 kompiuteris
granuliuotas cukrus	30 g
pieno	90 ml
sviesto	20 g
druska	0,5 šaukštelio
kremui
pieno	500 ml
granuliuotas cukrus	150 g
vanilinio cukraus	1 paketėlis
kukurūzų krakmolas	40 g
trynys	4 dalykai
cinamono lazdelė)	1 kompiuteris
citrinos žievelės	1 kompiuteris
kepimo aliejaus

Gaminimo būdas

• Kremas
• Pirmiausia paruoškime kremą. Jį galima pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve.

• Puode užvirkite pieną, cinamono lazdelę ir citrinos žievelę.

  Trynius išsukite su cukrumi

  įpilkite krakmolo, praskiesto nedideliu kiekiu pieno, gerai išmaišykite.

  Supilkite palaipsniui karštą pieną, padėkite ant ugnies ir virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol kremas sutirštės.

  Uždenkite kremą kontaktine plėvele, kol jis visiškai atvės.

• Tešla

• KhP minkykite minkštą tešlą, paskutinį minkykite. Tešlą susukite į rutulį, suberkite į dubenį, uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje

  prieš padvigubinant tūrį (1–1,5 val.).

  Bandelės

• Kai tešla pakils, padėkite ją ant lentos ir išdėstykite stačiakampiu (1,2 cm storio). Supjaustykite į 8 dalis (gabalo svoris apie 60 g).

  Kiekvieną dalį sukite labai plonai.

  Išdėstykite įdarą

  ir suvyniokite į tešlą, kad kepant netekėtų įdaras. Galite susukti taip, kaip parodyta mano, jums gali patikti raguoliai (įdėkite kremą į trikampio pagrindą).

  Formos bandeles, uždenkite ir palikite 30 minučių, kol jos padidės.

  Kepkite dideliu kiekiu verdančio aliejaus, kol pagels.

  Įdėkite servetėlių, kad pašalintumėte riebalų perteklių, tada apvoliokite cukrumi.

• 
• 

Indas yra skirtas

8 vnt

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Desertas paslaptingu pavadinimu „Chuycho“ yra giliai kepta cilindrinė bandelė, užpildyta katalonų kremu ir gausiai apibarstyta cukrumi viršuje. Teigiama, kad Chuycho receptą išrado konditerė Emily Puig iš Žironos. Be to, yra legenda, pagal kurią šis vardas siejamas su istorija, nutikusia akrobatui Tarlà, kuris pasirodė priešais Žironos gyventojus. Jis įsimylėjo konditerio dukters dukrą, ji atsilygino. Per jų slaptą susitikimą konditerio namuose mylimosios tėvas netikėtai sugrįžo. Tarlà pasislėpė miltų maiše, tačiau labai greitai pradėjo čiaudėti „chui-cho“ ir buvo atrastas. Kad išvengtų konditerio rūstybės, jis pažadėjo vesti savo dukterį ir papasakoti Žironos gyventojams nežinomo kepinio receptą. Šiai istorijai atminti jis gavo Chuichou pavadinimą.

Noriu tokios bandelės oooo, dabar noriu oooo

Aš irgi noriu!!!!! Taip, tiesiai iš karščio karščio !!!! Skanus!!!! Gala sąžinė gali! Aš pilna srovės))))

[Galina]

Galina, Shikaaarno!

Merginos, padėk sau. Ačiū!

Aš pilna srovės))))

turi padaryti vietą

[Irishkina]

Aš pilna srovės

taip, Irishkina, tai tik sumuštinis su pagilinta silke, o čia toks Chuycho, taip su kava ... būtų ...

[Gala]

Gala, puikus receptas! Aš taip pat noriu-uuuu! Ir man patinka, kai recepte taip pat yra puiki istorija. Pažymėjo jį.

[Varnelė]

Pažvelgęs į stulpelį su naujais receptais radau saujelę viliojančių skanėstų. Aš jį atidariau, ir mano chuyka manęs nenuvylė - čia Varnelė pasiskirsto su oro chuichikų šiluma, skrisdamas visomis prasmėmis !!! Taip su kremu! Tai taip kvaila! Dėkoju, Galina, skaniam malonumui!

[Gala]

Gala, tavo bandelės tokiu keistu vardu tiesiog grazu.
Apetiškas, gražus ... Ačiū.

[Gala]

Gala, Galina, kaip skanu, kartą per metus galite tai leisti, aš esu mergina apie save .. žymė ... ačiū

Ay, kaip skanu !! Aš neprieštaraučiau keliems dalykams su kava ... Žymelė.

[Gala]

Gala, Stoviu eilėje dėl skanaus skanėsto ... tikiuosi, kad ne visi jo paėmė ... Nuostabus receptas !!!!

Mergaitės, bandelių užteks visiems.Labai skanios bandelės, nuostabus kremas ir daug jo. Ačiū, kad užsukote ir už komplimentus

Galija, kokias bandeles galite jas iškepti? Žinau, kad receptas bus šiek tiek kitoks, bet aš nemėgstu taip kepti aliejuje. O tu nori tokių saldumynų ...
Ačiū už receptą

[Olechka.s]

Ar galite juos iškepti? Žinau, kad receptas bus šiek tiek kitoks, bet aš nemėgstu taip kepti aliejuje.

Olechka.ską aš galiu pasakyti, kad nesu gerbėjas ar didelis bandelių žinovas, jei atvirai. Konkursas ... įdomi istorija ... norėjau išbandyti. Manau, kad kepant orkaitėje reikia sodresnės tešlos. Jei jums patinka idėja, paimkite mėgstamą tešlos tešlą, įdėkite tokį įdarą ir jūs tiesiog turėsite ritinėlių su katalonų kremu ... bet, žinoma, ne Chuycho
Manau - dėl savo malonumo - verta išbandyti autentišką. Po gerai išmirkytos bandelės yra visiškai neriebios. Kepti tik 8 vnt., Aliejus nebenaudojamas.

[Gala]

Galatai kažkas nerealaus ... su katalonų kremu ... mmmmmmmmmmmmmmm mm ..................))))))))))))))))))))
Nesu tikras, ką pakartosiu, bet paklausiu: ar kremas įkaista, ar neturi laiko?

Mergaitės, bandelių užteks visiems.Labai skanios bandelės, nuostabus kremas ir daug jo. Ačiū, kad užsukote ir už komplimentus

gerai, aš nežinau, aš nežinau: kaip man, tai nepakanka 8 dalykų iš viso ... to nepakaks !!!
bet kalbant apie trynius, tai atrodo normalu ...

[Įdegis]

Įdegisnatūraliai jis kaista, bet labai greitai atvėsta
Tešla yra nuostabi, recepte esančios proporcijos yra labai sėkmingos, man tai retai pasitaiko, paprastai man visada reikia daugiau skysčio. HP minko, tiesiog užvirinkite grietinėlę ir išvyniokite ir paprasčiausiai suvyniokite. Receptas, tiesą sakant, nėra sunkus, kodėl gi ne pakartoti, jei valgote duoną.

iš viso nepakanka 8 daiktų ... to nepakaks !!!

Suktinukai yra pakankamai dideli ir riebūs. Na, ne tik ritiniai ...

[Gala]

Dabar jau tikrai žinau, kad juos myliu! Ir tikrai žinau, kad kepsiu tokius suktinukus! Gala, ačiū, nuotraukos nuostabios!

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju!

Puošnios bandelės! Skanus kremas! Ir nuotrauka yra daina !!! Mmmmm
Ačiū už receptą ir istoriją. nunešė.

Siaubas ... siaubingas siaubas! Kaip baisu gyventi ... Duonos virimo aparate! : girl_wink: Vakar niekas nenumatė bėdų. Aš labai labai norėjau kažko saldaus, kas nutinka labai retai! Aš išlikau stiprus iki vakaro, tada aš spjaudžiau ir valgiau (šį patį žodį) daugiau nei pusę skardinės kondensuoto pieno. Su šaukštu. Vienoje burnoje! Ji supykdė save ir patenkinta nuėjo miegoti. Aš galvoju: na, dabar jau šešis mėnesius troško saldumynai. Leisk man, manau, pažvelgti į mano mėgstamą svetainę viena akimi! Pažvelgė, po velnių ... Dabar vėl noriu kažko saldaus !!! Ir tai yra šių chuchundrų forma !!! Taigi ką daryti?!? Juk dar nepraėjo pusmetis po sutirštinto pieno !!!