Kepti pyragai (be problemų)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Virtuvė: ukrainietis
Kepti pyragai (be problemų)

Ingridientai

šiltas vanduo 500 ml
miltai 5-6 st.
šviežios mielės 50 gr.
cukraus 3 šaukštai. l.
druska 1 šaukštelis
daržovių aliejus 4 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

  • Visus ingredientus dedame į duonos virimo aparatą tokia tvarka, kokia buvo receptas. Kas turi duonos aparatą su vienu minkytuvu, tada mes pradedame nuo sausų ingredientų. Įjungiame tešlos minkymo programą.
  • Jis turėtų būti minkštas ir nelipti prie rankų. Miltai toliau dirbant su tešla nebereikalingi.
  • Įdėkite tešlą į gilų dubenį ir laikykite šaldytuve 2–4 valandas. Periodiškai reikia jį stebėti, kitaip jis gali pabėgti.
  • Pastatę tešlą šaltai, įdėkite ją į paviršių, šiek tiek pateptą augaliniu aliejumi, lipdykite pyragus su bet kokiu įdaru (tiks ir sūdyti, ir saldūs) ir kepkite karštame augaliniame aliejuje (supilkite 1 cm augalinio aliejaus į keptuvę, daugiau nepridėti) ...
  • Tada mes paskirstome jį ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintume riebalų perteklių.
  • Šie pyragai kepdami nesugeria daug aliejaus, todėl nėra labai riebūs.
  • Malonu dirbti su tešla - labai elastinga.
  • Džiaugčiausi, jei kam nors patiks mano receptas!

Indas yra skirtas

30 vnt.

Laikas pasiruošti:

apie 4-5 valandas tešlai stovint

Gaminimo programa:

minkyti tešlą

MariV
Kepti pyragai yra skanūs! O koks stiklas - plonas ar briaunotas?
Triška
Ačiū už receptą! Nusitempiau į „šiukšliadėžes“. Ir pasakyk man, bet tešlą galima įdėti į šaldytuvą ne 4 valandoms, o nakčiai (8–10 valandų).
elza-11
Citata: MariV
Kepti pyragai yra skanūs! O koks stiklas - plonas ar briaunotas?
Briaunotas stiklas
elza-11
Citata: Triška

Ačiū už receptą! Nusitempiau į „šiukšliadėžes“. Ir pasakyk man, bet tešlą galima įdėti į šaldytuvą ne 4 valandoms, o nakčiai (8–10 valandų).
Sąžiningai, aš nebandžiau, manau, kad ne, nes tešla yra aktyvi. Aš uždėjau valandą ir dvi, pasirodo tas pats skanus
Tumanchik
Pasakyk man, kaip kitą dieną skanauja pyragai?
Rada-dms
elza-11, super pyragai !! Ilgą laiką pastebėjau, kad kuo paprastesnė kepamos tešlos sudėtis, tuo greičiau jie išskrenda !!! Dėl skrudinimo šaltoje vietoje jo nepaleidau, bandysiu, sprendžiant iš išvaizdos, puiku!
tumanofaaaa, atleisk, aš papurtysiu, o antrą dieną aš jas be aliejaus dedu į keptuvę po dangčiu ir ant mažiausios šviesos penkioms minutėms, galite vieną kartą apversti, kad atkurtumėte plutą !!! Mmmmmm .... Jie taip pat puikiai užšąla, o tada ir keptuvėje ... arba oro džiovyklėje
elza-11
Citata: tumanofaaaa

Pasakyk man, kaip kitą dieną skanauja pyragai?
Aš jį pašildau mikrobangų krosnelėje, jie yra tokie patys kaip švieži iš keptuvės, jei laikomi šaldytuve, jie, žinoma, bus atšiaurūs, tačiau kaitinant jie yra minkšti
elza-11
Rada-dmstaip, pyragai yra tiesiog skanūs!
Triška
Dėkoju! Pabandykime.
elza-11
Triška, dėl savo sveikatos, nesigailėsite! Minkant reikia patikrinti tik tešlos lipnumą, kad nepersistengtumėte su miltais, ji yra minkšta, iš pažiūros laisva, tačiau neturi prilipti prie piršto.
Triška
Ne_lipa
Dėkoju! Receptą pasiėmiau į žymes Kepant, kiek aliejaus reikia pilti į keptuvę?
elza-11
Ne_lipa, Ir ačiū tau! Gaila, nerašiau, 1 cm sviesto keptuvėje pyragai daug neima, į keptuvę nebededu.
pavekk
Ar galite pakeisti sausas mieles? Jei taip, kokia yra proporcija?
Nėrimas
pavekk, Atsakysiu į antrą jūsų klausimo dalį ...

Čia, po spoileriu, pateikiau sausųjų mielių ir šviežių mielių kiekio / svorio atitikties lentelę ...
elza-11
pavekk, Sveiki! Negaliu tau nieko rašyti apie sausas mieles, nebandžiau su jomis.Sąžiningai, aš tikrai negerbiu sausų mielių.
busia
Citata: pavekk

Ar galite pakeisti sausas mieles? Jei taip, kokia yra proporcija?
Aš darau visus kepinius ant sausų mielių ir visi džiaugiasi (turiu prizą), už tokią vandens dalį galite naudoti 1-1,5 šaukštelio iš duonos aparato
Triška
Labai ačiū už receptą !!! Paaiškėjo, kad ochchchen nuobodu !!!
Pagaminta su bulvėmis, su kiaušiniu + žalia. svogūnai, su braškių uogiene, dar kartą ačiū man ir mano valstiečiams! ...
elza-11
Triška, Labai džiaugiuosi, kad tai patiko jūsų sveikatai!
lelija 54
Labai ačiū už receptą! Šventėms pasidariau savo - pasirodė LABAI SKANU !!! Pagaminta su mėsa. Visa * mažoji šeima * paprašė perduoti AČIŪ !! Mes jį naudosime reguliariai! Sėkmės tau!
elza-11
lelija 54, Labai džiaugiuosi, kad jums patiko! Ačiū už jūsų atsiliepimus!
TYSYA-1963
Laba diena, vakar gaminau pyragus pagal tavo receptą, bet negavau tokių gražių kaip paveiksle, man kilo klausimas čia, o pastačius tešlą šaldytuve. turėtumėte tuoj pat lipdyti pyragus ir kepti ar leisti tešlai „sušilti“ ir atitolti? Dėkoju.
Taramara
elza-11Ačiū už receptą, šiandien pamačiau pranešimą ir gana spontaniškai kepiau pyragus. Dar niekada negaminau tokios tikrai neapsaugotos tešlos, dar kartą ačiū.
Kepti pyragai (be problemų)
elza-11
Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko! Tavo sveikatai!
elza-11
Citata: TYSYA-1963

Laba diena, vakar gaminau pyragus pagal tavo receptą, bet negavau tokių gražių kaip paveikslėlyje, man kilo klausimas čia, o pastačius tešlą šaldytuve. turėtumėte tuoj pat lipdyti pyragus ir kepti ar leisti tešlai „sušilti“ ir atitolti? Dėkoju.
Ne, neleisk jiems įkaisti. Iš karto dirbkite su tešla
Natalie 55
Jūsų be vargo tešlos receptas yra puikus. Labai ačiū!!!!!!!!!!!!!!!!
elza-11
: rose: Ir ačiū už jūsų gražią apžvalgą!
Jenealis
Labai ačiū už receptą! Ryte mečiau tešlą ir išėjau į reikalus, vakarienei per 20 minučių kepiau pyragus, skanius, minkštus. Tikrai be problemų. Atliko pusę porcijos, kaip tik mums. Pasisekė tešla.
elza-11
Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko!
Nikusya
elza-11, paimk ataskaitą! Skanių pyragų! Tešla yra puiki, švelni, maloni dirbti ir visiškai nesugeria aliejaus iš keptuvės. Pagaminta iš trijų įdarų, su bulvėmis, kopūstais ir kiaušiniu su svogūnais! išminkyta visai porcijai. Ačiū už receptą, tikrai jokio vargo!
Merginos, padėk sau, kol tau karšta!
Kepti pyragai (be problemų)
elza-11
Ačiū! Labai malonu, kad mums patiko! Tavo sveikata!
Helen
Turime kepti pyragus ...
Nikusya
Elena, Linai, kepk! Šiandien atvedžiau į darbą ... auditorija nejudėjo
velli
elza-11, Noriu minkyti tešlą „x / p Panasonic“, bet neturiu tokio briaunoto stiklo kaip jūsų. Aš naudoju matavimo stiklą nuo x / p. minkant tešlą pyragams. Kiek stiklinių miltų turėčiau įdėti? Ačiū už nuostabų receptą!
elza-11
Naudokite matavimo taurelę
ychilka
Esu dėkingas. Iš pusės tešlos porcijos išėjo 17 pyragų. Tešla darbe yra labai paklusni. Pyragėliai keptuvėje auga, yra labai skanūs ir neriebūs.

Taip pat pamiršau pilti aliejų į tešlą. Ir viskas puiku!

DĖKOJU!!!
Nikusya
Oi! Per šaldytuvą bėga mielės ir kiaušiniai, likę per Velykas. Privalome kepti! Pasiimkite žalią svogūną ir išmeskite. Ir pabandykite su šaldytomis uogomis ...
olechka99
Nikusya, Jūsų pyragai yra super! taip pat nusprendė tai padaryti.
Nikusya
Olga, karšta, skanu, bet aš skrendu, sunkiai galiu sėdėti darbe. Na, gerai, pasivysime
olechka99
Nikusya, Linkiu greito pasveikimo!)
Nikusya
Ol, ačiū!
olechka99
Čia yra mano pranešimas apie pyragus. Pasirodė labai skanu. Receptas piggy banke! Dėkoju!
Kepti pyragai (be problemų)

Aš padariau 1/4 tešlos, pasirodė 9 maži pyragėliai. Ryžių + kiaušinio + žaliųjų svogūnų įdaras.
Nikusya
Olga, Ol, kas skanu! Tokie tvarkingi! Mlyn !!! Dabar norėjau dar daugiau pyragų !!
Michaška
Nikuska! Negalima kepti! Jūs ten turite jūrą ... Natreskaissi ir jūs negalite plaukti! Pilvas kyš į viršų.
Nikusya
Michaška!!!! Nagi! ... Irishka, tad jokie pyragai manęs nesugadins !!! Jau išlenda !!!! O aš kepu pyragus ir tempiu juos į darbą, kodėl turėčiau storėti vienas ??? !!!
Michaška
Tsemchki milijoną kartų, mano džiaugsmas! Lanna tada. Pilti. Mes atsitrenksime vienas į kitą jūsų okijano bangomis.Kepti pyragai (be problemų)
Nikusya
Citata: Michaška
Mes atsitrenksime vienas į kitą jūsų okijano bangomis.
Tiksliai, mes kepame pyragus su bulvėmis ir spirgučiais, o su pomidorais paplūdimyje ...... MMMMM. Ateiti!
olechka99
Nikusya, ačiū)) Aš taip pat žinau, kad tai yra kenksminga, bet aš to labai noriu. Užaugau ir pilvą
pluška
Mielos amatininkės, kokių skanių pyragų turi visi. Neįmanoma praeiti pro šalį. Taigi susigundžiau, nusprendžiau gaminti. Sakykite, prašau, jei minkote duonos virimo aparate, tuomet turite atlaikyti visą „Tešlos“ režimo ciklą? Arba suminkyti ir iš karto į šaldytuvą, ir jis ten jau tinka?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas