Marinuoti agurkai - labai skanūs

Bet aš nesupratau, bet kaip galėčiau nustatyti, ką jau laikas pervesti į bankus?

Agurkai turėtų pakeisti spalvą iš žalios į pelkę, arba galite tiesiog paimti ir pabandyti, jei atsiranda rūgštumas, galite jį uždaryti. Minkšti agurkai tikrai nėra tos pačios rūšies ... Aš įdėjau peletrūno (peletrūno) ir garstyčių sėklų, kad būtų traškus.

APIE! Ir aš dubliavau Leną, bet nesupratau ... Jūs sūdėte mamos agurkus ir jie jums nepasiteisino, bet jai viskas gerai? Problema gali būti vandens ir nitratų kokybė (kokie? Vandenyje ar agurkuose?)

Taip pat norėčiau pridurti knygose apie konservavimą perskaičiusi, kad česnako reikia įdėti ne daugiau kaip 3–4 skilteles į 3 litrų stiklainį, nes česnakai minkština agurkų audinius.

APIE! Ir aš dubliavau Leną, bet nesupratau ... Jūs sūdėte mamos agurkus ir jie jums nepasiteisino, bet jai viskas gerai? Problema gali būti vandens ir nitratų kokybė (kokie? Vandenyje ar agurkuose?)

Nitratai, agurkuose, žinoma, vandenyje, visokios druskos. Ir aš turiu tris bandymus, ir viskas yra šiukšliadėžėje, na, ne tam, kad būtų galima kočioti, o valgyti lengvai pasūdytus. Motinos agurkai, taip.
Dengiu tik raugintus, man patinka sūrūs.

Minkšti agurkai tikrai nėra tos pačios rūšies ...

Tiksliai. Agurkas turi būti padengtas spuogais.

Dėl traškumo įdėjau peletrūno (peletrūno) ir garstyčių sėklų.

Daugiau ąžuolo lapų. Čia.

O kiaulių mylimas šchiras nežinau, kaip jis vadinamas rusiškai

O kiaulių mylimas šchiras nežinau, kaip jis vadinamas rusiškai

Ir tse sho imti? Tai tikriausiai vėl yra priegaidė iš pietų, pavyzdžiui, „gauti“.

[Tanja]

Tanja, tai piktžolės, kiaulės patiekiamos desertui

Tanja, taigi tse yra šerchas! Ar tu to nežinai?

Tanja, taigi tse yra šerchas! Ar tu to nežinai?

Sveiki .... aš niekada neturėjau kiaulių.
Net paieškos sistema nežino, kas tai yra.

Sveiki .... aš niekada neturėjau kiaulių.
Net paieškos sistema nežino, kas tai yra.

Duc piktžolės yra sodas, toks putlus žiedynas nėra žydintis, šiek tiek dygliuotas.

Nežinau ...
Bent parodyk man nuotrauką, chi sho ...

Darn! Savaitgalį eisiu į dachą, specialiai nusifotografuosiu! Juokitės ilgai, kai pamatysite, kad „nežinojote“. Aš atsinešiu savo levandos nuotrauką. Ar prisimenate, kai paklausėte, kad ši manija auga ant mano palangės? Ji jau padoriai pakilo. Oi, potvynis, mes jį sulauksime!

Tanja, prisimenu levandas ir laukiu. Bet aš neprisimenu to dygliuoto.
Gal bičiulis? O ne ... į agurkus ...

burnočių augalų pavadinimas (žr.), taip pat Mercurialis L. iš to. Euphorbiaceae (dar vadinama Proleskaya). Mercurialis L. gentyje yra 7 rūšys, iš kurių trys būdingos tik Viduržemio jūros regionui, viena - Rytų Azijoje; daugiametis M. perennis L. yra plačiai paplitęs Europoje (taip pat ir Rusijoje), miškuose, netoli ankstesnių M. ovata H. et St. rastas Vidurio Europos rytuose, Rusijoje Podolsko, Volynės ir Besarabijos provincijose, o vienmetis M. anima L. auga piktžolėtose Vakarų Europos vietose, Rusijoje tik vakaruose ir pietvakariuose. Gėlės yra dvibalsios, vyriškos kekėmis pertrauktose ausyse, trišaliu periantu ir 9–12 kuokelių, moteriškos pavienės arba 1–3 žiedų ausimis, trimis taurėlapiais ir dviejų lizdų smeigtuku. Augalai su aštria sultimi, juose yra indigo, o džiovinant jie tampa mėlyni.
Usse, sho žinojo: toks kultūringas, padorus
🔗

O aš žinau ...
Tai šurmulys. Virš įrašo taip pat norėjau parašyti „spurge“ ir net atstovavau, bet kažką apie tai parašiau.

Rusijoje tik vakaruose ir pietvakariuose.

Mano gėlynuose, pvz., Nuotraukoje ir raudonos spalvos) jis išaugo milžiniškas ... Aš nežinojau, kad jo galima įdėti į agurkus .. bet aš galėjau pridėti prie sausų puokščių ..

[Galjuša]

Mano gėlynuose, pvz., Nuotraukoje ir raudonos spalvos) jis išaugo milžiniškas ... Aš nežinojau, kad jo galima įdėti į agurkus .. bet aš galėjau pridėti prie sausų puokščių ..

Galjuša, Manau, kad visgi ne jis užaugo tavo gėlyne. Tai yra gėlės, kurios žydi tamsiai rausvomis supamomis kėdėmis. Ir tai yra piktžolės.
Pataisyk mane, jei klystu.

Rasta, rasta ... ši derovo burnočio



Kas galėjo pagalvoti ...
Jie taip pat susmulkina aliejų iš šio augalo sėklų, sumalami miltai ir iš jo kepama duona ... yyyyyyyy

Nuotraukoje piktžolės nėra vienodos ir jos nėra iš euphorbia šeimos, kai iš jos išpešate euforbiją, išsiskiria sultys ir iš „shiritsi“ neišleidžiamos jokios sultys. Nors, atrodo, klystu, bet čia yra nuotrauka, panašesnė į tai, kas auga mūsų soduose

Nuotraukoje piktžolės nėra vienodos ir jos nėra iš euphorbia šeimos, kai iš jos išpešate euforbiją, išsiskiria sultys ir iš „shiritsi“ neišleidžiamos jokios sultys.

Taip? Tada pienas neišleidžiamas. Gal būt. Apskritai nebepamenu. Turite paklausti to, kas netoliese turi daržovių sodą.

Tanja, gerai, jūs visiškai sutrikote! Euphorbia yra visiškai kitokia žolė.
Bet tu teisus dėl sviesto. AMARANTHUS (AMARANTHUS) arba EKSTRAKTAS
tai Amarantai - Galyje augo tik amarantas (auginamas driežas), jie iš jo gamina sviestą! Čia yra nuoroda 🔗... Trumpai tariant, nekraukite, laukite nuotraukos iš įvykio vietos (iš dachos).

[Gaby]

Pas mus yra tas, kurio mums reikia Gaby ant paveikslėlio

Na, tu čia ir sulenkei

Na, tu čia ir sulenkei

Tai yra „Google“ kaltė. Ir mes ... mes mėgstame agurkus

Mergele, verčiau mesk mūsų mėgstamas žoleles, kitaip įstumsi ką nors negerai ir būsi alavierius

[Ira]

Ira, taigi visa Ukraina yra druska su šchiru

Aš pranešu. Verpiau savo agurkus. Ačiū, patariau, kad man tereikėjo juos išbandyti, o ne laukti numatyto laiko.
Mes turėjome juos sugriežtinti praėjusią naktį.
Nors agurkai traškūs, o ne rūgštūs. Bet man nepakanka saldumo, visada sukuosi su cukrumi. Pažiūrėkime, kas nutiks galutinio sūdymo metu, juk tai vis tiek pusgaminis.
Bet svarbiausia, kad bankai nesprogtų.
Aš paėmiau agurkus iš kibirų į puodelį vandens, išplaudavau ir iškart įdėdavau į stiklainius, labai patogu buvo iškloti, nes viskas yra prieš akis ir lengvai surenkama.
Aš užpildžiau stiklainius vandeniu, nusausinau ir išmatavau šį vandenį, kad žinojau, kiek man reikia sūrymo.
Tada ji įdėjo į stiklainius šviežių žolelių, pipirų ir kt., Supylė verdančiu sūrymu ir susuko. Dabar bankai yra suvynioti.
Įdomu tai, kad putų praktiškai neturėjau nei kibiruose, nei verdant. Kodėl taip turėtų būti?

Mergaitės, labas popiet. Ir pasakyk man, prašau, ir iškart sterilizuok skardines, prieš viską dėdamas? Atsiprašau, gal klausimas yra kvailas, bet aš pirmą kartą ketinau uždaryti agurkus pagal jūsų receptą, todėl aš klausiu. Dėkoju.

Bankus tiesiog reikia nuplauti, nereikia sterilizuoti

Mano mėgstamiausias agurkų receptas!
Kai gyvenome privačiame sektoriuje, turėjome šulinį su skaniu vandeniu. Į stiklainį įdėta krienų šaknis ir lapai, vyšnių, juodųjų serbentų, krapų skėčių, česnakų, aitriųjų paprikų, juodgrūdžių, kviečių, sėjamųjų erškėtrožių, mėtų ir juodųjų pjaustytuvų lapai. Supylė šaltą šulinio vandenį, o kai parūgštėjo, įdėk į rūsį. Bet tada mes persikėlėme į butą ir prasidėjo problemos ... Agurkai pasirodė minkšti ... Dabar aš įdėjau grūdus ir garstyčių miltelius ir šiek tiek ąžuolo žievės.
Šiemet užpildysiu virtu sūrymu, agurkai jau parūgštėję ir labai skanūs, noriu išlaikyti traškumą iki žiemos.

riešutas
Labai ačiū ,: gėlės: ir aš jau sterilizavau, bet kol kas padėjau tik 4 butelius, likusi dalis bus tik nuplauta. Pažiūrėsiu, ką galiu padaryti, galbūt mano rankenos pirmą kartą „kreivos“ ir staiga viskas pasiteisina.

[Lyi]

Bet svarbiausia, kad bankai nesprogtų.

Lyi, tokie agurkai visada buvo uždaryti po plastikiniu gaubtu.Jie visada stovėjo gerai, jei jie išpūsti, patogu nuplėšti dangtį ir išleisti orą.
Ir šiemet ant agurkų užpilu verdančio sūrymo, todėl jie apskritai turėtų gerai stovėti !!!

ksjušikas, viskas jums pasiseks!
Agurkai yra išskirtiniai !!!

[uka]

uka
Ačiū, tikiuosi, bet iš čiaupo užpyliau šaltu vandeniu, kitus, kurie bus, bandysiu užpilti virintu sūrymu. Aš myliu tik fermentuotą maistą, nemėgstu acto, ir tai kenkia mano skrandžiui.

Šiemet liejausi iš čiaupo, šiandien išbandžiau - skanu, trašku !!! Šiandien nusausinau sūrymą, užvirinau ir vėl supyliau agurkus. Mūsų vanduo iš čiaupo nėra labai geras ...

Taip, gerai, nieko, aš vis tiek užvirsiu sūrymą. Kartais geriame arbatą iš čiaupo. Taip, iš principo aš viską verdu ant šio vandens.

[ksjušikas]

Mūsų vanduo iš čiaupo nėra labai geras ...

Aš dabar turėčiau tą šulinį, kurį turėjome privačiame sektoriuje ... (taip, šulinį, į butą, penktame aukšte ...).

ksjušikas, o mano kaimynas perka vandenį iš statinės, kad užsikimštų, vadinasi „Svjatogorijos rasa“ ... Gal ir jūs tai parduodate?

Man tai ypač neramu, visas vanduo man taip pat nėra toks pat ...

Gal reikėtų nusipirkti. Mes imame, bet arbatos ir taip atsigerti, bet aš gaminu ant įprasto, na, kito. vieną kartą paimsiu tokį vandenį uždarymui.

[Lyi]

Lyi, tokie agurkai visada buvo uždaryti po plastikiniu gaubtu. Jie visada stovėjo gerai, jei jie išpūsti, patogu nuplėšti dangtį ir išleisti orą.

Tu mane nuraminai.
Dangčiai pripučiami, tačiau kol kas jie nesprogsta.
Jei dangtis sprogsta, ar galima jį užvirinti ir uždaryti plastiku?
Dabar nenoriu iškart nuplėšti dangčių, jie iki šiol pūtėsi, bet neviršija leistinų ribų.
Riešutas, Ukka, labai ačiū už receptą.
Kažką užsidegiau, pranešiau apie viską ir AČIŪ suspaudėte.

[Riešutas, Ukka]

Tu mane nuraminai.
Dangčiai pripučiami, tačiau kol kas jie nesprogsta.
Jei dangtis sprogsta, ar galima jį užvirinti ir uždaryti plastiku?
Dabar nenoriu iškart nuplėšti dangčių, jie iki šiol pūtėsi, bet neviršija leistinų ribų.
Riešutas, Ukka, labai ačiū už receptą.
Kažką užsidegiau, pranešiau apie viską ir AČIŪ suspaudėte.

Taip pat galite pramušti dangtį, išleisti orą ir sandariai uždaryti plastilinu.

Kas yra šie agurkai išmeta Boską: girl_haha: tai tikrai !!! Aš visada juos gaminu, sandėliuoju rūsyje ir netgi įdedu cukraus į sūrymą, ir jie nieko nekainuoja! Aš juos vadinu edren root !!!! : girl_haha: Mano vyras šaukia tavo akis !!!! : girl_haha: Mes juos labai mylim! Dėkoju!!!

Aš taip pat, kokiais metais uždarau 20 3 litrų skardinių pagal šį receptą ir visą laiką nepakanka, receptas yra tiesiog puikus visiems.

Merginos, kai per 90 g perskaičiau laikraštyje „Boss“, kad dangteliai neišbrinktų ir nesprogtų, užpilkite ant jų gerą kalną akmens druskos. Pati bandžiau anksčiau, kai agurkus uždariau geležiniais dangteliais .. tikrai nesprogsi
Gal kas pravers! : rožė: Aš vis dar stovėjau rūsyje su druska ... o kai atėjo laikas atsidaryti, tiesiog jį nuprausiau ir viskas.

Na, čia aš ir agurkus marinavau, skoningai išbandžiau, dabar lauksiu ir stebėsiu, kad nesprogtų. Pabarstykite dangčius druska ir uždėkite juos.
Labai ačiū už receptą. Aš ir toliau taip druskau.

[riešutas]

Šiemet aš taip pat atidžiai ėmiausi marinuotų agurkų.
Dažnai matau panašų receptą, bet nesusivokiu, bijau, kad jis nesprogtų. Padariau pusę recepto riešutas.
Turiu 1 litro vandens 50 marinato receptą
g druskos mažiems agurkams ir 60–70 g dideliems. Aš jį fermentavau, tris dienas palikau namuose, kol jis pakartotas, ir tada parsinešiau į rūsį.
Bet pamačiusi diskusiją čia su mumis, aš vėl norėjau pridėti dar porą stiklainių.
riešutas, tarkim, karštieji pipirai stipriai atsispindi ant agurkų. Nemėgstu aštrų, traškų - taip.
leka , kažkaip neaišku apie druską parašyta. Kur pilti druską: ant valcuoto dangčio? Arba kaip?

Taip, ant patinusio dangčio uždėkite gerą skaidrę. Jei neišsipūtė, nepilkite.

[leka]

leka , taip, dabar aišku, kad yra būdas, kaip išspręsti laukiamą problemą
Na, aš pasiimu visus agurkus ir išbandau receptą

[Rybka]

Rybka, praėjo beveik savaitė, ir mano agurkai stovi (ugh, ugh), o dangteliai nebepūsta. Gal bus. Galų gale, atsižvelgiant į mūsų šilumą (35 pavėsyje ir 50 saulėje, tuo pačiu metu ji nenukrenta žemiau 34 naktį), tai yra labai sunku.
Gal perneš ir niekas nesprogs?
Taigi pabandykite. Geriau pabandyti vieną kartą, nei vėliau 100 kartų gailėtis, kad nebandėte.

[Lyi]

Lyi , o dangteliai tiesiog pakilo ir išlieka tokie išpūsti? Ar burbuliukai nemokami?
Aš tikrai bandysiu atsisakyti prenumeratos)))

[Rubka]

Rubka Aš dedu labai mažai aitriųjų pipirų, mažas apskritimas skirtas tik skoniui, o aš niekada nenusiplėšiau išbrinkusių dangčių ir jie tokie išlieka

[Lyi]

Lyi , o dangteliai tiesiog pakilo ir išlieka tokie išpūsti? Ar burbuliukai nemokami?
Aš tikrai bandysiu atsisakyti prenumeratos)))

Ne, kai tik jie šiek tiek pakilo, jie liko toje pačioje padėtyje.
Įdėjau juos į rūsį tiesiai ant grindų, nedėjau ant stelažų, kad jiems būtų šalčiau, ir net jei jie sprogs, kad likusi dalis nebūtų užtvindyta.
Mielieji stovi.