Pomidorų pleištai, daržovių trupiniuose, konservuoti

[Žmonės - lappl1]

Pomidorų pleištai, daržovių trupiniuose, konservuoti

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Skirtingo brandumo, skirtingų dydžių ir spalvų pomidorai	1 kg.
Karštas čili	1 kompiuteris.
Saldzioji paprika	2 vnt.
Šviežias česnakas	1 galva
Šviežios žolelės (petražolės + krapai + žalias bazilikas)	1 paketas
Actas 6–9% (obuolių sidras)	50 ml.
baltasis cukrus	50 gramų
Rupi akmens druska	1 valgomasis šaukštas l. su skaidriu

Gaminimo būdas

• Įvykdau prašymą Žmonės - lappl1 .
• Galbūt kam nors kitam šis pomidorų konservavimo būdas bus naudingas.
• Dar kartą nusprendžiau pamaloninti mūsų vietines močiutes turguje, nusipirkau iš jų šiek tiek kitokių pomidorų, parsivežiau namo - ir pradėjau galvoti ir spėlioti, kur juos pritvirtinti)))
• 
• Šių pomidorų receptą pamačiau internete, tiksliau, pomidorų nuotrauką daržovių trupinyje, vadinamą „korėjietiškais pomidorais“, tačiau kepimo būdas yra įprastas, šaldytuvui. Labiausiai man patiko pomidorų nuotrauka, ir aš pats gaminu panašius pomidorus dabartiniam naudojimui, šiek tiek kitokia versija, pavyzdžiui:

• Greitas marinuotas vyšninis pomidoras „vienai gvazdikėlei“ (Administratorius)

• Recepte nurodžiau ingredientų kiekį „kaip originale“.
• Aš gavau 4 kg. todėl daugiaspalvis pomidoras Aš turiu šį receptą:
• Pomidorai - 4 kg.
• Čili pipirai - 1 vnt. didelis
• Saldieji pipirai - 8 skirtingų spalvų vienetai (raudona ir geltona)
• Šviežias česnakas - 3 galvos
• Šviežios žolelės (petražolės + krapai + žalias bazilikas) - kartu su maža keke
• Obuolių sidro actas - 200 ml.
• Baltasis cukrus - 200 gramų
• Rupi akmens druska - 4 šaukštai. l. su skaidriu.
• Eik ...)))
• Nuplaukite pomidorus, visas daržoves ir žoleles po vandeniu ir nusausinkite. Nulupkite ir supjaustykite stambiai.
• Nulupkite česnaką, kad česnako skiltelės nebūtų sugadintos.
• Supjaustykite pomidorus į 2-3–4 dalis, atsižvelgiant į jų dydį ir brandą, ir suberkite juos į dubenį.
• 
• Česnaką, varpą, čili pipirus, žoleles suberkite į maišytuvo dubenį ir plakite, kol vidutiniškai subyrės.
• 
• Gautą trupinį supilkite į pomidorus, įpilkite druskos-cukraus-acto.
• 
• Švelniai maišykite, kad nepažeistumėte pomidorų.
• Leiskite pomidorams pastovėti apie 30 minučių, kad jie spėtų iš dalies pasūdyti, pamirkyti prieskoniuose - bet netekėtų, nespėtumėte duoti daug sulčių.
• Būtinai paragaukite sulčių ir įvertinkite, ko trūksta marinate, šiame etape galite ką nors pataisyti ir įdėti.
• Man užteko visko, išskyrus vieną dalyką - gabalėlį nigelės, jis buvo labai skanus)))
• 
• Įdėkite pomidorus į stiklainius, uždenkite dangteliais ir sterilizuokite.
• 
• Aš konservuoju konservų skardines garais, kaip parodyta čia: Mano „konservų fabrikas“ - palengvinti gyvenimą konservuojant namuose
• 500 ml bankai. sterilizuokite 5 minutes, to visiškai pakanka.
• Po sterilizavimo išimkite skardines iš keptuvės, sandariai priveržkite dangčius ir nustatykite, kad dangteliai atvėstų, kol jie visiškai atvės.
• Stiklainių neuždengiu šiltomis antklodėmis ar kitais šiltais daiktais. Pomidorai yra švelnūs, todėl jiems buvo atlikta karšto šoko terapija, todėl leidau jiems greitai atvėsti, kad daržovės viduje neperkaistų, o viduje liktų nepažeistos, o ne minkštos „skudurėlės“.
• 
• 

Gaminimo programa:

rankenos

Pastaba

Pomidorai stovi savaitę, skrydis normalus!
Vienintelis nepatogumas yra tai, kai pakeli stiklainį, daržovių suspensija pakyla, o marinatas tampa drumstas šiose daržovių „dulkėse“. Aš jo neliesiu, leisk jam subręsti iki reikiamos valandos „X“.
Įdomu bus įdėti skirtingų spalvų pomidorus į salotų dubenį - gražu!
Skanių ruošinių jums!

[Tatjana]

Tatjana, apie kitą receptą. O svarbiausia - laiku. Nunešiau jį į žymes.

Tatjana, puikus receptas! Tikrai pabandysiu!

[Merginos]

Merginos, tavo sveikatai!
Mes nebijome pilko vilko - išsaugosime supjaustytus pomidorus

[Administratorius]

Administratorius,
Tatjana, kas tai

Man pakako viso ko, išskyrus vieną - gabalas nigelės, buvo labai skanu)))

Aš pažymėsiu receptą, galbūt tai padarysiu šiais metais.

[Katjuša]

Katjuša, Aš džiaugsiuosi, jei pomidorai bus jūsų skonio

Įvykdau Ludos prašymą - lappl1.

Viešpatie, kaip malonu skaityti recepto pradžioje, kad jis buvo išdėstytas mano prašymu! Tanja, labai ačiū - ir už tai, kad įvykdei prašymą taip greitai! Ir dėl paties recepto! Žinote, tai yra būtent tai, ko jums reikia. Pagaminau keletą smulkintų pomidorų, bet tik marinuotų. Man juose kažko trūko. Vyras juos surijo ir gyrė (na, jis paprastai yra pomidorų siela). Ir dabar supratau, ko man trūksta - tik šio trupinio ... Aš tik įsivaizdavau skonį.
Receptui turiu viską, išskyrus pomidorus - šiandien nusiėmiau šešis kibirus ir atidaviau sūnui - jis nuneš mamai ir draugams. Ir ji su palengvėjimu atsiduso - 2 - 3 dienas turėsiu pertrauką pomidorų ruošime. Bet vis tiek daug jo kabo ant krūmų - po poros dienų jie subręs, tada tuoj pat paruošiu jūsų pomidorus.
Tanja, kaip visada, man kyla klausimų.
Matau, kad jūs palikote uodegas ant pomidorų. Ar tyčia? O gal man atrodo?
Ar galite actą pakeisti 9% stalo actu? Jei taip, kiek?
Jei sterilizuoju vandenyje, ar sterilizacijos laikas yra tas pats - 5 minutės? Ir šį kartą suskaičiuoti užvirus? Darysiu 0,7L skardinėse. Prailginti sterilizacijos laiką?
Ačiū tau, Tanyuša, dar kartą! Labai ačiū !

[Administratorius]

Administratorius, ačiū už receptą, pasiimu užrašą - dažnai darau supjaustytus, bet dar niekada nesu sutikęs tokio įdomaus „trupinėlio“.

Kur pomidorai, ten ir aš, kaip čia! Receptas su posūkiu, aš iš karto norėjau jį paruošti, todėl tai padarysiu artimiausiu metu! Ačiū, Tanyuša, už tikrą sveikų ir skanių preparatų antologiją!

[Merginos]

Merginos, DĖKOJU!
Daržovės ir žolelės yra „trupančios“ aromatingesnės, greičiau prasiskverbia į pomidorus, o skonis atsiranda greičiau.
Paragavau po 30 minučių - iškart pasirodė marinatas, druska ir česnakai, žolelės su baziliku - viskas saikingai

Ir tiesiog daryk, aš laukiu, kai pomidorai baigsis, turiu galvoje sukdamas porą pomidorų receptų

[Luda]

Bet ant krūmų vis dar daug kas kabo - po poros dienų jie subręs, tada tuoj pat gaminsiu jūsų pomidorus.
Tanja, kaip visada, man kyla klausimų.
Matau, kad jūs palikote uodegas ant pomidorų. Ar tyčia? O gal man atrodo?
Ar galite actą pakeisti 9% stalo actu? Jei taip, kiek?
Jei sterilizuoju vandenyje, ar sterilizacijos laikas yra tas pats - 5 minutės? Ir šį kartą suskaičiuoti užvirus? Darysiu 0,7L skardinėse. Prailginti sterilizacijos laiką?

Luda, tavo sveikatai!
Puiku, kad pomidorų bus daugiau, yra ką išsaugoti, ir tai reikia padaryti

Uodegos tvirtai laikosi pomidorų, nusprendžiau jų neplėšti - žiūrėsiu, kas bus toliau, tikiuosi, kad uodegos salotų dubenyje atrodys originalios - skirtingos spalvos pomidorai su uodegomis

Aš naudoju obuolių actą, jo skonis yra 6–9% rūgštingumo.

Aš parengiau konservavimo schemą ir ji sėkmingai veikia.
Vanduo turėtų užvirti kartu su skardinėmis ir pastatyti 500–700 ml skardines. 5 minutės! Po 1000 ml. 10 minučių. Tada išimkite iš keptuvės ir sandariai prisukite.

[Administratorius]

Administratorius,
na, tai yra šitaip ??? kas man dabar? razorvatstsa ??? tarp džiovintų cukinijų, Nezhinsky agurkų ir pomidorų trupiniuose ???
nešamas į žymes!
taip! dar aštuonios rankos ir apie 30 valandų per dieną ...

Nuuuuuu, dabar toks metas, kai visus metus šeima bus gerai išmaitinta ir laiminga
Turėsime šiek tiek padirbėti

Tanja, ačiū už atsakymus! Viskas aišku!

Išskyrus penkias minutes porai ...

Aš parengiau konservavimo schemą ir ji sėkmingai veikia.

Kelis kartus skaičiau jūsų temą apie konservų fabriką. Bet aš bijau ką nors sterilizuoti porai. Apskritai net ne tai ... Bijau 5 minutes sterilizuoti nuo peršalimo būsenos.Ir kyla klausimas, kodėl, jei įdėsite stiklainius į vandenį, leiskite vandeniui užvirti ir tada pradėsite skaičiuoti tik 5 minutes? Ir kai man kažkas neaišku, aš tampu konservatoriumi, kol viskas netelpa į galvą. Kol man neužsikabino.

[Luda]

Luda, Jau aprašiau tiek daug skirtingose ​​receptų temose „porai“, kad galėčiau kažkur „nebaigti rašyti“

Ir tiesiog, su pora yra daug lengviau ir patogiau sterilizuoti stiklainius. Galbūt pirmą kartą yra baisu, atsisakyti įprasto metodo.
Tai galite padaryti mažame puode vienai skardinei, tada pereikite visą etapą ir supraskite „bet man to reikia“. Manau, kad po tokio švirkštimo bandymo tai bus „būtina“, nes tai yra patogu, visų pirma, nesusitvarkyti su skardinėmis prie gerklės verdančiame vandenyje ir visa širdimi purtyti, kaip ir kaip iš karšto vandens išgauti karštas skardines ir kaip jų nemesti ant grindų.

Dar kartą taškas po punkto - užsirašykite
- padek keptuvę ant ugnies. keptuvės dydis yra toks, kad į ją būtų galima įdėti stiklainius (kiek reikia), o viršų uždengti dangčiu arba išgaubtu dubeniu.
- tvirtumui pritvirtinkite puodų tinklelį ant 3-4 kojų.
- užpilkite tiek vandens, kad šiek tiek pasidengtų grotelės.
- pradėkite kaitinti vandenį, o kai vanduo sušils iki šilto vandens (galite išpilti net karštą vandenį iš virdulio), uždėkite konservų skardines ant grotelių.
- uždenkite dangčiu arba dubeniu viršuje.
- stebime vandens virimą keptuvėje, tai užtruks apie 2–3 minutes (keptuvėje nėra pakankamai vandens). Užvirus vandeniui, prasideda aštrus garavimas ir skardinės sušyla.
- laiką stebime 5 minutes (jei keptuvėje yra 500–700 ml stiklainių.)
- atidarykite dangtelį-dubenį, išimkite vieną skardinę ir padėkite ant lentos, priveržkite dangčius ir uždėkite juos ant dangtelio. Išėmus stiklainius, jie būna visiškai sušilę, karšti, daržovės pakeitė spalvą (kaip ir turėtų būti), tačiau neperkaitintos ir neišvirusios, kol suminkštės. Stiklainiai yra šlapi, padengti vandens garų drėgme.
Į keptuvę galite įdėti kitą skardinių partiją - grotelės jau pašildytos, vanduo greitai užvirs antrą kartą
Ir procesas vyksta taip greitai, kad kartais vanduo nespėja išvirti, galite spėti pagaminti 3-4 skardines. Ir jei jis pradeda virti, tada jūs visada galite įpilti šiek tiek vandens iš virdulio, maždaug apie stiklinę, dar mažiau.

Tuo pačiu metu rankos yra saugios, nėra karštų garų, o skardinės taip pat yra saugios. Ir nereikia bijoti!

Pabandykite tai padaryti vieną kartą. Aš parašiau tekstą ilgiau

Dar kartą taškas po punkto - užsirašykite

Tanyuša, brangusis, atleisk, kad tave įtempiau. Bet aš viską susidedu į lentynas ir vienoje vietoje. Šiuo metu nukopijuosiu jį į savo kompiuterį, o rytoj perrašysiu į savo sąsiuvinį pagal tuščias vietas. Man atrodo, kad iš pradžių nesulaukiau šios akimirkos:

pradėkite kaitinti vandenį, o kai vanduo sušils iki šilto vandens (galite net iš virdulio pilti karštą vandenį), ant grotelių dedame konservų skardines. - uždenkite dangčiu arba dubeniu viršuje. - stebime vandens virimą keptuvėje, tai užtruks apie 2-3 minutes (keptuvėje nėra pakankamai vandens). Užvirus vandeniui, prasideda aštrus garavimas ir skardinės sušildomos.

Galų gale, kol vanduo verda, stiklainiai pašildomi + dar 5 minutes. Teisingai? Dabar kažkas išaiškėjo. Praktiškai aš tai sutvarkysiu, tada viskas susitvarkys.
Aš, kaip ir jūs, pradėsiu fabriko tema nuo nevaisingų agurkų.

kaip ir kaip iš karšto vandens išgauti karštas skardines

Turiu skardinę, ištrauktą iš puodo. Aš atsimenu, iš kur aš jį gavau, bet aš jį naudoju 20 metų. ir šiais judesiais ji pasislėpė kažkokioje dėžutėje (dar ne visos išpakuotos). Viską išsikapanojau, nerasiu. Todėl, kai mano vyro nėra (pamainoje), aš neištrinu. Taigi jis mane išveda iš verdančio vandens skardinių. UzhOs !!!
Taigi šis metodas man sukėlė tokį susidomėjimą, kad galėčiau apsieiti ir be jo.
Ačiū, Tanyuša, dar kartą, kad taip greitai ir aiškiai paaiškinote!

[Luda]

Galų gale, kol vanduo verda, stiklainiai pašildomi + dar 5 minutes. Teisingai? Dabar kažkas išaiškėjo. Praktiškai aš tai sutvarkysiu, tada viskas bus sutvarkyta.

Luda, keptuvėje po grotelėmis yra labai mažai vandens, jis greitai užverda, o jei iš virdulio pilsite verdantį vandenį, tai atlikite tai greitai!
Per šį laiką bankai neturi laiko sušilti iki karščio viduje, nes šio pilno garo nepakanka. Bet kai yra daug garų, vanduo užverda, čia prasideda garavimas ir kaitinimas, daržovės net pradeda keisti spalvą.

Pradėkite ir stebėkite visą procesą - tada jis taps daug aiškesnis, kai pats suprasite proceso esmę

Dabar negalite priversti man skalauti skardines karštame vandenyje

Taip pat patogu sterilizuoti skardines oro kondicionieriuje, tiesiog išdžiovinkite procesą! Laikas 15 minučių, esant 150 * C temperatūrai - ir viskas!
Tik mano oro kondicionieriaus keptuvė yra per maža, bet neturiu išsiplėtimo žiedo. Atsiprašau!

Pradėkite ir stebėkite visą procesą - tada jis taps daug aiškesnis, kai pats suprasite proceso esmę

Na, viskas, iškalbinga, įtikinta! Kitas išsaugojimas skirtas tik porai! Tada aš pranešiu atgal. Ačiū tau, Tanyuša!

Taip pat patogu sterilizuoti skardines oro kondicionieriuje, tiesiog išdžiovinkite procesą! Laikas 15 minučių, esant 150 * C temperatūrai - ir viskas!

Gegužės mėnesį „OLX“ buvo parduota nauja oro džiovyklė už 4000 tenge (800 rublių). Norėjau nusipirkti arbatos ir konservavimui. Bet iš čia į miestą keliauti yra problemiška. Reikia pamatyti, ar jie jo nepardavė? Apskritai daug oro grotelių parduoda privatūs prekybininkai - matyt, nusipirko, bet nesuprato, kam to reikia. Ir jie neparduoda brangiai. Jei ne šiuo derliaus nuėmimo sezonu, tai žiemą tikrai pirksiu.

[Luda]

Norėjau nusipirkti arbatos ir konservavimui.

Luda, jei nuspręsite nusipirkti, pažiūrėkite į didelės talpos keptuvę, kad tilptų 3-4 skardinės ir kad būtų aukštų skardinių išsiplėtimo žiedas.

Sėkmės, geri ir skanūs ruošiniai, lengvas procesas!

[Tanyuša]

Tanja, ačiū! Ir norams bei patarimams dėl hipertenzijos. Aš juose kaip apelsinų katė - nieko nesuprantu. Dabar sužinosiu.
O tu, Tanechka, sėkmės mūsų pirkimų versle. Ir tik visam gyvenimui!

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 21 d., Sekmadienį, 20:13

Tanyuša, Dabar vynioju pomidorus (aš juos surinkau už 5 indelius), todėl neturiu tiek sulčių, kiek turite nuotraukoje, kad jas papildyčiau. Kai aš jį išklojau į stiklainius, o dabar, sterilizavus, 3/4 indelių buvo čia pat. Ir aš maniau, kad man buvo labai gerai. sultingi pomidorai. Tikrai nereikia jokio marinato?

Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 21 d., Sekmadienį, 20:28

Štai kas nutiko

[Luda]

Luda, su minkštais pomidorais reikia elgtis labai atsargiai, jie tik stengiasi išsiskleisti be atsigavimo. Štai kodėl aš niekada jų nespaudžiu banke, neraminu - kaip ir kiek tai telpa į banką, tiek bus.
Ir sterilizacija yra greita, pakaks 5 minučių.

Jei mano marinato neužtenka jokioms daržovėms, agurkams ir pomidorams, aš dar paruošiu savo marinuotą agurką pilti.
Supilu vandenį į puodą (jei įmanoma, sumaišau su savo sulčių marinatu iš agurkų ir pomidorų), leidžiu vandeniui užvirti, įpilu truputį druskos-cukraus-acto, verdu 1 minutę ir įdedu stiklainius su šiuo marinatu kad apsemtų daržoves. Ir tada sterilizavimas patogiu būdu įprastu būdu.
Kadangi originalus marinatas gavo pakankamai druskos, cukraus ir acto proporcijų, aš paruošiu naują marinatą su nedideliu kiekiu priedų, kad neprarastų marinade esančių prieskonių, o ne jų sumažėtų.

Štai kažkas panašaus Rašykite laiškus

Jei mano marinato neužtenka jokioms daržovėms, agurkams ir pomidorams, aš taip pat gaminu savo marinuotą agurką pilti.

Tanyuša, aš suprantu ... Aš atsižvelgsiu į tai ateityje. O ką daryti su šiais? Dabar stovėti aukštyn kojomis - atvėsti.

su minkštais pomidorais reikia elgtis labai atsargiai, jie tik stengiasi išsiskleisti be atsigavimo. Štai kodėl aš niekada jų nespaudžiu banke, neraminu - kaip ir kiek tai telpa į banką, tiek bus.

Aš neraminau - įdėjau, kiek pasirodė. Atrodė, kad jie nebuvo suploti ir gulėjo griežinėliais. Jie tiesiog pradėjo tankiau gulėti stiklainiuose.

[Luda]

O ką daryti su šiais? Dabar stovėti aukštyn kojomis - atvėsti

Luda, na dabar - leisk jiems dar atvėsti. Galite išvirti bulves ir jas atidaryti, ir jūs išbandysite, kas nutiko jūsų skoniui
Matyt, jūs jau turite labai minkštų pomidorų, iš tokių gerai gaminti bulvių košę lecho, pilant pomidorą.

[Tanja]

Tanja, todėl aš jau bandžiau, nors ir žalias - man šiek tiek liko. labai skanus! Na, tik tikrai, tikrai!

Matyt, jūs jau turite labai minkštų pomidorų, iš tokių gerai gaminti bulvių košę lecho, pilant pomidorą.

Taip, ne sunku ...
Žinote, prisiminiau, kad kai gaminau tik marinuotus smulkintus pomidorus (Rusijoje - apie tai rašiau anksčiau), dariau tą patį. Niekas nebuvo tobulas. O mano vyras valgė su malonumu. Tai taip pat buvo pusė skardinės. Taigi nieko neatidarysiu - tebūnie taip, kaip yra. Atrodo graziai. Aš patieksiu ne skardinėje, o salotų dubenyje, todėl viskas gerai.
O kitais metais specialiai sodinsiu tankias pomidorų veisles. Dabar aš juos turiu išsaugojimui ir pan. trūksta. Ačiū, Tanyuša, už atsakymus, palaikymą ir receptą. Nukopijavau į knygą. Ir padarė užrašus. Padarysiu daugiau. Gal šiais metais, jei perkame tirštus pomidorus.

[Luda]

Luda, tada jei iš anksto žinote apie savo pomidorų „bėdą“, pomidorų silpnumą, tuomet gali būti prasminga iš karto tankiau užpildyti stiklainį pomidorais, leisti jiems nuskęsti, o stiklainis pasirodys pilnesnis, leiskite jam pasirodyti pusei -pabaigta - gerai, skanu

Tokius minkštus pomidorus užsisakiau antradieniui, kad juose būtų daug sulčių, plonos plutos - aš kepsiu bulvių košę lecho. O baklažanų ikrams tai bus gerai, kur reikia daug padažo, o pomidoras yra raudonesnis.

Tanyuša, ir ši mintis yra trypti. Ir tikrai, vis tiek bus labai gerai. skanus. Ačiū už idėją!

Užsisakiau antradieniui tokių minkštų pomidorų, kad juose būtų daug sulčių, plonų

Ech, ar būtum arčiau. Aš tau duočiau tiek, kiek tau patinka. Sultys iš jų pasirodo nuostabios! Na, jūsų pomidorų savo sultyse temoje aš jau tuo pasigyriau.
Taip pat darysiu lecho, bet šiek tiek vėliau - pipirai ką tik pradėjo dainuoti, tai yra jie tampa balti ir skaistalai, priklausomai nuo veislės.

Ech, ar būtum arčiau. Aš tau duočiau tiek, kiek tau patinka.

Taip, jūs jau atvedėte jus per toli nuo mūsų. Ir jūsų pomidorai yra žymūs, visiškai prinokę

Ar galiu atsinešti savo 5 kapeikas? Aš irgi tai padariau, negalėjau atsispirti .... Pomidoras salotoms yra 4 kg. Žalumynus su pipirais ir česnakais perbraukiau per mėsmalę su dideliu groteliu. Ir dar pridėjau sviesto. Na, aš tiesiog negaliu pakartoti recepto .... Aš visada padarysiu gagą. Pasirodė labai skanu, aš jau laižiau dubenį ruginės duonos

[Valjuša]

Valjuša, į sveikatą
Aš irgi ilgai stovėjau nosimi baseine, viską užuodžiau, įkvėpiau aromatų, rankomis gaudžiau pomidorus.

Džiaugiuosi, kad tave pamaloninau skoniu

Phew, baigta dabar. Pagaminta iš 2 kg pomidorų. Pasirodė apie 3 litrus. Konservavimui pritaikiau mantizhnitsa (ar viryklę?). Pomidorai buvo stiprūs, bet vis tiek bijojau, kad jie nebus sūdyti tolygiai, nes druska-cukrus taip pat turėtų ištirpti. Kelis kartus maišiau. Esu tikras, kad jis bus skanus, kvapnus, vidutiniškai aštrus. Ačiū Tatjana! Ar šie pomidorai bus laikomi namuose? Sūrymas stiklainiuose taip pat nėra „prie akių obuolių“.

[Žana]

Žana, tavo sveikatai!
Dabar savo kambaryje turiu skardines, mėnesį stoviu ir žiūriu.
Šie pomidorai taip pat stovi, šiandien kišau pirštą į dangčius

O pomidorai kvepia tikrai skaniai!

Tanja, aš tik pažiūrėjau - skardinėse buvo daugiau sūrymo! Ar pomidorai vis dar išleidžia sultis?

Gal būt! Pomidorai supjaustomi, šioje vietoje nėra žievelės.
Dabar marinatas pasikeis vietomis su pomidorų sultimis, ir viskas sustos - virš uždaryto dangčio nėra kur pilti
Dėl šios priežasties man patinka marinuoti pomidorus su stipriu trupiniu, kad vėliau jie nebūtų vandeningi.

Stiklainiai buvo šalti, apversti. Viskas gerai! Bet kiekvienas pomidoras yra sūryme!

Tai gerai!
Dabar mes stiklainius pastatome mėnesiui į karantiną ir stebime jų elgesį
Tada galite juos padėti į saugyklą.

Karantine savo kambaryje turiu visą skardinių bateriją

Taip pat! Aš vis dar susukau mažyčius agurkus pagal jūsų receptą! Kol kas viskas gerai! Sūrymas yra kaip ašara! Aš žiūriu kiekvieną dieną!

[Tatjana]

Tatjanair aš padariau! Tik su actu tai padariau - namuose pasirodė tik balzamikas, bet aš viską patikrinau ir nusipirkau pagal receptą, tačiau pamiršau apie actą, kurį skaniai išvaliau baseiną duonos plutele! Vyras taip pat paėmė mėginį - dabar pagrindinis klausimas: kada atidaryti ir pavalgyti? Ar sūdymui pakanka 2–3 dienų? Arba namo ilgiau
Pagaminta už 2 kg, pasirodė 5 indeliai po 0,8–0,7 litro.

[Nataša]

Nataša, Aš taip džiaugiuosi tavimi, ypač tavo vyru. Pomidorai yra labai skanūs, yra ko laukti mano vyro

Palaukite porą savaičių, leiskite gerai pasūdyti, ypač viduje. Supjaustyti pomidorai, todėl po poros savaičių jie turėtų būti sūdyti šiltai

Ačiū už greitą atsakymą

Supjaustyti pomidorai, todėl po poros savaičių jie turėtų būti sūdyti šiltai

Na, tai bus riaušės namuose, bet pabandykime palaukti: girl_in_dreams: Galbūt bent vienas indelis išliks iki galutinio sūdymo

Na ... tada reikėjo tiesiog tiesiai iš baseino, stovint prie stalo - o, skanu, šiek tiek kąsnio

[Administratorius]

Administratorius, jau atidarė ir sutrupino vieną stiklainį Žinoma, jie nebuvo sūdyti iki galo, bet vis tiek be proto skanūs! Labai ačiū už receptą! Reikės skubiai padaryti daugiau

[Nataša]

Natašakaip džiaugiuosi dėl jūsų, jūsų nekantrumas džiaugiasi girdėdamas atsiliepimus
Žinoma, įberkite druskos

[Administratorius]

Administratorius, TatjanaAš gaminu jūsų pomidorus, kvapas iš įdaro yra labai kvapnus, aš taip pat pridėjau salierų žalumynų, man labai patinka pomidoruose.
Ačiū už receptą ir ypatingas ačiū už konservų fabriką

[Olya]

Olya, tavo sveikatai! Tikiuosi, kad jums patiks trupiniai pagal skonį ir naudojimą
Ir man pakako vieno česnako su baziliku

Žinoma, įberkite druskos

Aš atėjau prisiekti nepadoriai skaniai! Šiandien pagal šį receptą pagaminau dar 2 kg pomidorų. Vyras to tiek mažai paklausė?

[atėjo prisiekti]

Aš atėjo prisiekti skaniai skanu! Šiandien pagal šį receptą pagaminau dar 2 kg pomidorų. Vyras to tiek mažai paklausė?

Pirmoji mano reakcija yra ta, kad bankai išsipūtę
Jei jūsų vyras pasakė „mažai“, tada šokite į turgų, sodą, pomidorus, nepraleiskite akimirkos, kad yra 2 kilogramai pomidorų - minusas!
Turi būti daug yummy, žiema yra ilga ir šalta

Nataša, geros sveikatos, skanios žiemos!

Uždarytos 2 skardinės + likutis. Pabandykime atsisakyti prenumeratos.

Likučiai šiandien paragauti - pasistengsiu, kad šiemet būtų skanu.

[Lelija]

Lelija, tavo sveikatai! Marinatas skanus - patikrintas asmeniškai

Vieną porciją uždariau bandymui, pasirodė 3 stiklainiai po 0,5 litro, nors šiaip rūsyje nėra kur dėti!
Taip pat priskyriau kalendrą prie bazilikos.Pietuose mes mėgstame visokias žoleles, skruzdėles ir kuo daugiau, tuo geriau! Esu tikras, kad skonis bus tik naudingas! O koks tai buvo kvapas ...