Duonos gaminimo aparatas „Bork X500“

Aš jau daug metų ropoju, o kito neprisimenu. Kaip gera turėti dvi formas - Velykoms visi giminaičiai kepa pyragus.

:)Sveiki! „Bork x500“ mums taip pat buvo primetamas žiniasklaidos rinkoje už 10 880 rublių. Pirmoji duona pasirodė gana įprasta, antroji nusprendžiau paeksperimentuoti ir kepiau su presuotomis mielėmis ir vandeniu. Kepalas išoriškai atrodė normalus, tačiau iš vidaus atrodė kaip akmeninis akmuo. Perskaičiusi atsiliepimus internete, buvau nusiminusi ir jau pradėjau galvoti, kaip atsikratyti šios viryklės (keistis, perduoti). Bet pirmiausia nusprendžiau nusipirkti paruoštą mišinį „Borodino“ duonai kepti ir išbandyti. Duona pasirodė tiesiog nuostabi. Pats padariau išvadą, kad orkaitė neturi nieko bendro! Viskas priklauso nuo recepto proporcijų. 4-ąją savo eksperimentų dieną gavau skanios duonos. Beje, plastiko kvapo nebuvo, kaip čia sakoma. Visada kvepia tik duona. Iš esmės man patinka mano HP.

Šiandien pirmą kartą kepiau duoną „Bork x500“, kažkodėl viršus nebuvo keptas (visiškai baltas)

[Natalija Čižik]

Natalija Čižik, Sveiki atvykę į forumą!
Suprantu jūsų nusivylimą dėl nepavykusios duonos. BET! Duonos kepimas KhP yra darbas. reikalaujantis išankstinio pasirengimo. Norėdami pradėti, peržiūrėkite teorinę dalį:DUONOS SUPRATIMAS NAMUOSE DUONOSE

Kokį receptą iškepėte? Kuris kibiras?

Laba diena visiems! Šiandien mano vyras įtikino mane tapti „hp bork500“ savininku. Nusipirkome, atsinešėme, perskaitėme viską, kas parašyta instrukcijose, pakrauname 750 gramų tradicinės duonos ingredientų, nustatėme pagrindinį režimą ir pradėjome žiūrėti:
1. Maišydami truputį bakstelėkite. Beveik iškart langas aprasojo, bet antrą kartą pakilus jis atitolo.
2. Meduolis su kažkuo nelygus, nusprendžiau atblokuoti ir pažiūrėti - tešla stora, tanki ir kodėl mašininiu aliejumi iš apačios !!!!! Siaubas! Aš nulupau aliejų, padėjau jį atgal, bet užuot tęsęs toliau, aš vėl pradėjau procesą!
Dabar bijau, kad visa duona bus su mašininiu aliejumi viduje! Ką daryti??? Atsiųskite atgal (prieš naudojimą visos dalys buvo nuplautos). Taigi kiekvieną kartą sustojus programa bus paleista iš naujo? Tai yra pirmasis xn mano gyvenime, todėl noriu savo duonos ((((

Štai kas nutiko

Plytos-akmeninis akmuo (cheminis kvapas buvo visą laiką, o kepant jis pirmiausia sustiprėjo, o po to dingo. Bet rašydamas nustatiau, kad nėra užsikimšimo, dangtį galite atidaryti bet kuriuo metu, jis jokiu būdu neužsiblokuoja. tačiau kokybė gali labai nukentėti)))))
Nenorėčiau atsiimti HP, man tai jau patiko, nepaisant to, kad iš pradžių buvau prieš jį ir palinkau „Panasonic“ ar „Mulinex“ link.
Ryt išbandysiu Borodino duoną iš mišinio, gal bus geriau)))

[Maruika]

Maruika, Marija, iniciatyva tu! Aš rekomenduoju perskaityti apie duonos kepimo HP teoriją. Nuoroda buvo pateikta aukščiau.

Bet rašydamas nustatiau, kad nėra blokavimo, galite bet kada atidaryti dangtį, jis jokiu būdu neužsiblokuoja, tačiau kokybė gali labai nukentėti)))))

Nerekomenduojama atidaryti dangtelio bandant ir kepant. Pranešimo metu jums tereikia atidaryti ir valdyti partiją. prireikus įpilant skysčio ar miltų.

grąžinkite jį atgal, bet užuot tęsę toliau, pradėkite procesą iš naujo!

Būtina paspausti pauzę, tada programa pristabdoma ir paleidžiama iš tos pačios vietos.

Sėkmės!

[Maruika]

Maruika, Maria viryklė yra labai gera, aš ją naudoju daugelį metų. Duona pasirodo labai gera ir kokie velykiniai pyragai.

Viryklė yra gera! Tiesiog rankos auga iš netinkamos vietos)))) Nėra kvapo, praėjo, uragai! Aš kepiau pyragą „Cupcake“ režimu, stogas nebuvo rudas, šiek tiek drėgnas, bet skanus, mano vyrui patiko))), bet „Borodino“ duona iš mišinio prancūziško kepimo režimu - stogas nukrito, bet skanu! Išmeskite knygą tiesą sakant!
Štai kas nutiko!

Tyčia nepastebėjau, bet kažkas panašaus: minkykite 10 minučių, 20 minučių pailsėkite, 10 minučių minkykite, 20 minučių pakilkite, minkykite, pakilkite 60 minučių, kepkite 60 minučių.

Oksana, kišk man į nosį, kur skaityti tokį išsamų programų išdėstymą! Instrukcijose tokio nėra, aš jau ieškau pusės dienos forume, kol radau. Jūs esate laukiami !!

[Ana73]

kur skaityti tokį išsamų programų išdėstymą!

Ana73, tokio maketo nėra. Tik eksperimentuodami su chronometru galite patys matuoti ir įrašyti.)

Ech, bet aš tikėjausi .... Aš bandau rasti pilno grūdo duonos programą. Kad neužsibūtų. Krosnies recepte pakyla 2 kartus 30 minučių. Bet duonos aparate jis neveikė. Žinoma, vandens taip pat buvo per daug (Tatjana man tai paaiškino), bet aš taip pat noriu išlaikyti įrodymų laiką.

Ne, gerai, jei netinka nė viena programa, vartotojo programą galima pritaikyti:

1 minkymas (1 tešlos minkymas):
6–14 minučių
1 LIFT (padidinkite 1 tešlos tūrį):
20-60 minučių
Minkymas 2 (minkyti tešlą 2):
5-20 minučių
LIFT 2 (padidinkite 2 bandymo apimtį):
5–120 minučių
LIFT 3 (padidinkite tešlos tūrį 3):
0–120 minučių
KEPIMAS A: 0-80 minučių
ŠILDYMAS (duonos pašildymas):
0-60 minučių

Gali. Taip, aš kažkaip apeinu ir nedrįstu :))) Bijau tai užsukti. Kažkaip vis dar esame su duonos gamintoju ant „jūs“.
Aš pabandysiu!
Dėkoju!

Buvau su šia krosnele, jei neklystu nuo 2013 m. Knygos receptai yra kažkokia nesąmonė. Kol perskaičiau čia daug informacijos ir empiriškai priėjau savo receptą. Ir tada duona kartais nukrinta, bet aš nebekreipiu dėmesio. Pakanka sekti kiekvieną kartą. Priklauso nuo miltų ir mielių ... ir nuo to, kur pučia vėjas. Vienintelė duona, kuri visada būna su trenksmu, yra ant kefyro, nepamenu, kieno tai receptas, bet jame yra kefyras, o ne vanduo, kiaušinis .. Saunus! Jei kam to prireiks, ieškosiu autoriaus ar recepto, o gal kas nors pats ras.

[dili1979]

dili1979, nekalbi apie šį receptą?


Borkas. „Skani balta duona“ (Omela)

[Omela]

Omela, Taip taip! Tai jis! Kai turiu svečių, turiu „nustebinti“ duonos virimo aparatu, tada tiesiog tai darau. Dar kartą ačiū už receptą !!! Aš niekada tavęs nenuvyliau!
Negalima man pasakyti, kaip kepti paprastą baltą duoną vandenyje, kad trupiniai netrupėtų. Parduotuvė nesuyra tiek, kiek namuose ??

[dili1979]

dili1979, turime apie tai temą: Duona trupėja.

[Omela]

Omela, dėkoju! Pasižiūrėsiu. Forume yra tiek daug informacijos, kad galite pasimesti ir perskaityti - neperskaitykite iš naujo

Labas vakaras visiems. Šiandien tapau „BORK X500“ duonos aparato savininku, (prieš tai buvo lg) domiuosi tokiu klausimu, ar galima receptuose pieną pakeisti vandeniu? Ačiū visiems už atsakymus

Gali!
Norėdami sužinoti receptus, eikite į forumą ir pasirinkite:
Paprasčiausia duona (pagal duonos gamintojo modelius)
Kviečių mielinė duona

dėkoju

O mergaitės, man vėl skaudu

[Elniai]

Elniai, kaip yra?

Gera diena. Ir jūs galite turėti porą savo patikrintų receptų. Ir tada aš vis dar neturiu ledo. Plutelė nukrenta maždaug po 15 minučių nuo kepimo pradžios. Labai ačiū iš anksto

[Elniai]

Elniai, tada tai nėra recepte, o miltų ir skysčių balanse (yra daug skysčių) arba yra daug mielių.
Kviečių miltų meduoliai (meistriškumo klasė)
Duona kyla, bet krinta į vidų. Priežastys.
DUONOS SUPRATIMAS NAMUOSE DUONOSE

Mergaitės, uragai !!! Šiandien bandžiau iškepti „Borodinskį“ ir įvyko stebuklas. Dabar pabandysiu įkelti nuotrauką. Noriu pasakyti didžiulį ačiū visiems už palaikymą. Jūs visi tokie nuostabūs, svetainė labai maloni ir nuoširdi. Visi palaiko vienas kitą. Aš ir toliau bandysiu

Gera diena! Kažkas Borke yra visiškai tylu. Visi „žaidė pakankamai“ ir nieko daugiau nekepa, arba atvirkščiai, įgijo patirties, ir daugiau klausimų nėra. Aš taip pat esu „HB X500“ savininkas. Gavau netyčia, niekada neplanavau pirkti tokio agregato, viską kepu orkaitėje. Bet kadangi yra, nusprendžiau pabandyti. Atsisiunčiau jai receptų knygą, pirmoji iškepiau ruginę duoną. Maniau, kad HB daro stebuklus ir viską padarys pati. , bet iš tikrųjų taip nėra. Duona iš principo buvo skani, bet vis tiek šilta. Kitą dieną vakar netyčia patekau į šį forumą. Perskaičiusi informaciją supratau, kad įmanoma ir būtina kištis į procesą. Radau „Brioche“ receptą ir nuėjau kurti. Rezultatas pranoko visus lūkesčius. Skani, puri, aromatinga duona.

ir man kyla kitas klausimas. Vakar skaičiau, kad daugelis žmonių dribsnius gamina duonos aparate. Gal kas nors išbandė, pasidalink savo patirtimi. Manau, kad pienas gali pabėgti.

Ei, ar kas čia ateina? Kol naudojuosi, niekada neįjungiau atidėto starto. Aš nusprendžiau įdėti tešlą šiandien ir įjungti kepimą po 3 valandų. Bet tai tiesiog neveikia. Kaip tai padaryti šioje viryklėje. Instrukcijose sakoma, paspauskite laiko mygtuką, tačiau tai tik pakeis kepimo laiką. Pagalba

[„Olya2017“]

„Olya2017“, pasirinkę programą, prireikus padidinkite laiką, tada paspauskite mygtuką „Pradėti“.
Po 10 metų darbo pasiėmiau savąjį remontuoti, diržas sulūžo ir kažkokio smeigtuko sandoris. Bet dėl ​​apvalaus kibiro ji negalėjo jo išmesti.

pasirinkę programą, padidinkite laiką tiek, kiek reikia, tada paspauskite mygtuką "Pradėti".

Taigi padidinu, bet tik kepimo laikas keičiasi nuo 10 minučių iki 1 valandos. Jei paspausiu „start“, programa prasideda iškart. Taigi negaliu suprasti, ką dar reikia padaryti.

Bet dėl ​​apvalaus kibiro ji negalėjo jo išmesti.

Aš gavau kibirą be šito, man jo labai trūksta.

[„Olya2017“]

Taigi aš didinu, bet tik kepimo laikas keičiasi nuo 10 minučių iki 1 valandos

„Olya2017“, Manau, kad paprasčiausiai „Kepimo“ programa negali būti užprogramuota atidėtajam startui, bet bet kuri kita. Taigi nedėkite tešlos, bet užprogramuokite visą procesą! Bet kurioje programoje!

[anavi]

anavi, tešla raugia, todėl aš tik norėjau, kad antrasis bandymas stovėtų kibire ir keptų be manęs. Aš visai nekepu KhP, tik partija. Bet šiandien tapo tingus. Bet iškepta, viskas gerai. Ji greitai grįžo, tešla nesustojo.

tiesiog programos „Kepimas“ negalima užprogramuoti atidėtajam startui, bet bet kuri kita.

Aš taip pat nusprendžiau. Vėliau bandysiu atlikti pagrindinę programą.

Taip, kepimas nėra atidėtas. Aš kalbėjau apie pagrindines programas.

Aš gavau kibirą be šito, man jo labai trūksta

Ir pirkti servise?

[Omela]

Ir pirkti servise?

Omela, Ksyuša, prieš porą metų servise nusipirkau kvadratinį kibirą - jis kainuoja kaip pusė viryklės! Ir jūs turite užsisakyti seniai - jie nieko neturi! Aš jį užsisakiau, nes mano kibiras tekėjo - tiesiog juodas skystis!

[Omela]

Omela,

Ir pirkti servise?

Ant jų esanti kainų etiketė Dabar galite įsigyti „Avito“ viryklę už 3500. Ir kibirai 2 -2.500. Aš nusprendžiau tai padaryti.
Šiandien tęsiu eksperimentą. „Prancūziškos duonos“ režimas buvo nustatytas nedelsiant ir be jokių problemų.

Dabar „Avito“ viryklę galite nusipirkti už 3500.

Rimtai? Mano remontas kainuoja tiek daug. (((Aš nežinojau, kad kainų etiketė Borke taip pakilo. Aš sužinojau laiku, 1000 rublių kainavo kvadratinį ... Prieš 5 metus).

1000 rublių kainavo kvadratą ... prieš 5 metus.

O prieš 2 metus - 3,5 tūkstančio!

Aš tiesiog buvau nusiminęs, kad už tuos pačius pinigus galiu nusipirkti naują. (Net negalvojau pažvelgti į vištienos „Avito“. (((

[anavi]

anavi, Omela, bet papasakok man apie pasirinktinį režimą. Nuo pat pradžių daugiausia naudojau tik minkymą, kepamą orkaitėje. Bet dabar artėja pavasaris, duoti laiko vis mažiau, o aš noriu tik raugintos duonos. Nėra kada vargti su orkaite. Galite nustatyti: minkymas - patikrinimas (3 valandos) - minkymas (min 5) h patikrinimas (1,30) - kepimas. Kol žiūrėjau instrukcijas, visko yra daug, o duona nespėja pakilti. O prancūzišku režimu - 3,50, pradedančiųjų kultūrai to nepakanka.

[„Olya2017“]

„Olya2017“, Aš neiškepiau starterio - nežinau ...Bet yra programuojamas režimas - man atrodo, kad nėra problemų.

[„Olya2017“]

„Olya2017“,
X500 modelio charakteristikos programavimo režimu čia

1 minkymas (1 tešlos minkymas):
6–14 minučių
1 LIFT (padidinkite 1 bandymo apimtį):
20-60 minučių
Minkymas 2 (minkyti tešlą 2):
5-20 minučių
LIFT 2 (padidinkite 2 bandymo apimtį):
5–120 minučių
LIFT 3 (padidinkite 3 bandymo apimtį):
0–120 minučių
KROSNĖ A: 0 - 80 minučių
PRIEŠ ŠILDANT (duonos pašildymas):
0-60 minučių

[Omela]

Omela, dėkoju. Aš taip pat jau radau. Supratau, kad Prancūzijos režimas šiame HP netinka. Išbandysiu kitą kartą pagal užsakymą. Šiandien išėmiau tešlą ir vėl iškepiau orkaitėje.

Mergaitės, esu dėkinga už raginimą pažvelgti į HP „Avito“. Atsisakė taisyti ir už 3 tūkstančius nusipirko beveik naują, su dviem kibirais! 👍

[Omela]

Omela,

pirktas už 3 tūkstančius praktiškai naujų, su dviem kibirais!

Sveikiname !!! Taigi nusprendžiau, kad jei suges, nusipirksiu „Avito“ ir iškart su 2 kibirais. Tuo tarpu aš gyvensiu su vienu.

[„Olya2017“]

„Olya2017“, dėkoju! Ji jau padėjo duoną. Aš praradau įprotį naudoti stačiakampį kibirą, pastaruosius penkerius metus kepdamas apvaliai, bet dabar tuo pasirūpinsiu.))))

Tik eksperimentuodami su chronometru galite patys matuoti ir įrašyti.

Dar nebuvo tų, kurie sekė visus režimus su chronometru ??? Bet kažkaip neįmanoma visko surinkti. Kuo rupi duona skiriasi nuo prancūziškos duonos? Pagal minkymo ar įrodymo skaičių?

Išbandysiu kitą kartą pagal užsakymą.

Atėjo pranešti, staiga kažkas pravers.
Kepiau tokiu režimu kelis kartus. Žinau, per kiek laiko duona pakyla ant kviečių ir rugių raugo - tai 3 ir 4 valandos. Šiame režime yra tik 2 korekcijos po 2 valandas, kurias galima reguliuoti. Todėl po darbo viską dedu į HP, valdau bandelę pirmoje partijoje ir ramiai einu į dachą. Atvažiuoju ir rauginta duona paruošta.

Sveiki visi „Bork“ duonos gamintojo savininkai. Noriu papasakoti apie tam tikrą šios viryklės savybę ir kad ją galima lengvai suremontuoti namuose. Dažniausiai šioje kepimo krosnyje susidaro susidėvėjusios guminės juostos ir grafito vario įvorės. Jis taisomas, jei yra vyras rankomis, arba pakeisdamas guminį diržą (600 r diržas) arba pakeisdamas įvorę (300 r įvorė). Kodėl tai rašau čia? Nes daugelis tarnybų apgaudinėja žmones. Mūsų atveju buvo sakoma, kad pavara sugedo. Vyras išmušė seną rankovę ir nusipirko naują už 300 rublių, o duonos aparatas pradėjo veikti. Dabar aš jums parodysiu, kaip atrodė ši rankovė. taip ji atrodė. Čia yra naujų ir senų mazgų palyginimas. Iš dviejų krosnių, kurias mano vyras taisė abiem atvejais, praskriejo įvorė. Vyras tai tvirtina dėl grafito ir vario lydinio. Jie sako, kad viskas buvo padaryta maždaug 3 metus. Tai yra, maždaug po 3-4 metų įvorės skraido. Taip pat patikimiausi ir geriausi pirmosios kartos šio modelio kaušai. Tas, kurio meniu yra anglų kalba. Faktas yra tas, kad ant jo kibirų alyvos tarpikliai gali būti pakeisti. 2 ir 3 kartoms kniedės ir kibirai jau nėra taisomi. Taip mano remontas atrodo mano antrasis „HP“ iš borko. Tai antroji karta su rusišku meniu.





Jo kaina yra akivaizdžiai per didelė ir aš, būdama trijų vaikų mama, nepirkčiau už sumą, už kurią ji buvo parduota. Be to, jei turite „Panasonic“. Pirmasis atiteko 300 r įvorės ir 600 diržo ir viskas! Jie davė jiems prieplauką, sutvarkykite, kad tai bus jūsų, antrasis, esantis nuotraukoje, buvo nupirktas už penkiolika šimtų ir už 250 įvorių. Žinoma, tai nėra toli „Premium“ transporto priemonė! Šis povas per plačiai išskleidė uodegą. Ir taip labai gera viryklė! Man patinka, kad antroji forma yra tinkama pyragui. Žinojome, ką žaisti ... Velykos, velykiniai pyragai ir apvalus kibiras

[Nastya]

Nastya, Tai turėsiu galvoje. Dėkoju.