Pieno košė „Panasonic“ multivarke

Perlinių miežių košė pagal Pokhlebkiną daugialypėje „Panasonic SR-TMH18“ (Kaimo krosnis)

Pieno košė multivarke „Panasonic SR-TMZ550“ (Manna)

Pieno ryžių košė ir soros (receptai) daugialypėje viryklėje „Panasonic SR-TMH18“ (Kaimo krosnis)

Sveiki! Aš tiesiog noriu nusipirkti lėtą viryklę, netrukus gimtadienis ir mano vyras jau krauna mano norų sąrašą. Tai pirmasis. Ir man kyla klausimas apie javus, jei vakare pilsi pieną ir rytui nustatysi laikmatį - jis nerūgsta?

Ir man kyla klausimas apie javus, jei vakare pilsi pieną ir rytui nustatysi laikmatį - jis nerūgsta?

priklausomai nuo KAD pilti ir KAIP pilti !!!
jei pilame rudenį, žiemą ar pavasarį, tai niekas nerūgsta - viskas išeina puikiai.
jei pilame vasarą, tada reikia triuko. pasidalink mano. pirmiausia išmatavo, kiek pieno reikia virti pieno košę mano šeimai. tada pasiėmiau atitinkamo dydžio indą - gavau vieno litro kibirus grietinės. Į tokius kibirus pilu pieną ir sustingstu. ir kiekvieną vakarą išimu vieną tokį kibirą ir iš jo įdedu ledo luitą į multivarką kartu su kruopomis, cukrumi ir druska. Įpilu truputį vandens (aš visada gaminu pieną ne su grynu pienu), nustatau norimą režimą ir einu miegoti.
tokiu būdu man niekas niekada nebuvo rūgštus. šeima vis dar maitinama kiekvieną rytą.

pastaruoju metu pradėjome valgyti daugiau košės, todėl į šaldytą gumulą, be vandens, įpilu dar šiek tiek pieno. kadangi dubenyje vis dar šalta dėl ledo, tai neužšaldytas pienas vis tiek nerūgsta.

kartais, jei matau, kad karštis yra visiškai nepakeliamas ir kyla abejonių, aš tiesiog nustatau kepimo laikmatį pora valandų anksčiau. tai yra ne 7:10, o 5:10. būti tikram. mano animaciniame filme ŠILUMOS APSAUGA išlaikoma 80 laipsnių temperatūra. esant tokiai temperatūrai, jau išvirusi košė nerūgsta.

Jei paprastas pienas gali rūgti, superpasterizuotą pieną naudoju tik pakuotėse arba popieriuje (į pakuotes panašiuose maišeliuose). Bet galite pabandyti ir su įprastu, jei nėra labai karšta, įpilkite tik ledo

Aš visada užsidedu naktį

Aciu mergaites !!! : girl_love: Dabar nėra abejonių, jūs turite pirkti !!!

Oksanchik, ir jūs galite parašyti tikslesnes proporcijas, kaip košė verdama vaizdo įraše, avižinių dribsnių (javų) pomėgius. Kiek dribsnių litras pieno eina už taurę iš kelių lankų?
O tada vakar pirmą kartą viriau košę, iš avižinių dribsnių, ir pasirodė visai be skysčio, visas pienas susigėrė arba išgaravo

Iriska21, todėl padariau vaizdo įrašą tiems, kurie nemėgsta matuotis.
Viskas priklauso nuo skonio (tiršta, sloga košė).
Tiesiog užpilkite grūdus ant dugno (kaip vaizdo įraše), užpilkite litrą pieno ir pažiūrėkite, kas atsitiks, tada pakeiskite kiekį pagal skonį

Oksanchik, tai būtent tokia košė, kurią mėgstu aš, kaip ir tavo vaizdo įraše, plona. Ne tai, ką dariau šiandien.
Šiąnakt bandysiu dar kartą. Supilkite litrą pieno.

Galite įpilti šiek tiek vandens. Avižiniai dribsniai taip pat būna dribsniai ir neperdirbti (tikri). Taigi vaizdo įraše naudojau grūdus, o su neperdirbtais grūdais pasirodys labai klampi košė, bet man taip pat patinka, jos skonis geresnis