Kepenų paštetas (keptas)

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai

Ingridientai
Jautienos kepenys	500 g
Išdygusios statinės	100 g
Veršiena	100 g
Morkos (vidutinės)	2 vnt.
Lemputė (didelė)	1 kompiuteris.
Grietinėlė (arba riebi grietinė)	3 šaukštai. l.
Druska, pipirai, prieskoniai
Kiaušiniai	1-2 vnt.

Gaminimo būdas

Kepenėles supjaustykite dideliais gabalėliais ir kepkite keptuvėje nedideliame aliejuje su smulkintais svogūnais ir morkomis. Veršieną ir statines sumalkite maišytuve. Susmulkinkite maišytuve atvėsusias kepenėles, morkas ir svogūnus. Sumaišykite visus ingredientus, pridėkite grietinėlės, kiaušinių, pagardinkite pagal skonį. Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi (aš turiu silikoninį), padėkite ir išlyginkite pašteto paviršių. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180-200 *, 30-40 minučių. Atvėsinkite, išimkite iš formos.
Skanaus!

Alim

Slaptas ingredientas „Dygusios statinės“ yra visiškai nesuprantamas ... kieno statinė ir kur ji išdygo

Zest

Citata: Alim

Slaptas ingredientas „Dygusios statinės“ yra visiškai nesuprantamas ... kieno statinė ir kur ji išdygo

gal tai apatinis laidas?

himichka

Šoninė

Gasha

Citata: himichka

Šoninė

Taip ... statinė labai išaugusi ...

kava

Galite turėti lašinių, taip pat krūtinėlių, taip pat statinių ... Svarbiausia, kad ji atrodytų maždaug taip Kepenų paštetas (keptas)

Ir jokių slaptų ingredientų

koziv

Tiesiog didžiulis AČIŪ už receptą !!!!!!! Vyras labai mėgsta nusipirktą paštetą, kurį galima supjaustyti (mūsų turguje parduodamas dešrelių kioskeliuose), todėl šis labai panašus į įsigytą, tik jūs tiksliai žinote, ką ten įdėjote ir kada virėte !! !!!!!! Aš gaminau iš vištienos kepenų, vietoj veršienos vietoj kopūstų įdėjau gabalėlį liesos kiaulienos ir riebių papuošalų iš mėsos. Labai, labai skanu !!!!!!! Atsiprašau, nuotraukos nėra, nes namuose negaminau!

kava

koziv, ačiū už gražius žodžius! Labai džiaugiuosi, kad jums patiko.Taip, jūs teisingai pastebėjote - jis yra toks, kad gali būti supjaustytas ir tuo pačiu metu nėra labai sausas. Gaminkite sveikatai

Elena4ka

Skanaus pašteto!
Aš tai dariau lėtoje viryklėje, viskas iš akies, be „išdygusios statinės“, pasirodė nuostabiai skanu. Į pastos masę mainiau įmaišyti virtų morkų, supjaustytų kubeliais - jos ten nustebino pjaustydamos paštetą.
Kitą kartą prieš kepant noriu į paštetą įdėti virtus putpelių kiaušinius.
Kava, dėkoju!

kava

Elena4ka, tavo sveikatai! Man patinka bet kokios formos kepenys, bet ypač visų rūšių paštetai. Aš neturiu multivarko, bet, vertinant pagal jį naudojančių mergaičių atsiliepimus, kepiniai yra ypač švelnūs, todėl manau, kad jūsų paštetas yra labai skanus! O su kiaušiniais kontekste tai turėtų pasirodyti labai gražiai.