Bandelės "Mano mėgstamiausios"

Bandelės "Mano mėgstamiausios"

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
miltai	700 gr.
sausos mielės	1,5 šaukštelio
pieno	150 ml.
cukraus	90 gr.
ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite	90 gr.
kiaušiniai kambario temperatūroje	3
citrinos žievelės arba apelsino	1 šaukštelis
kardamonas (milteliai)	1/2 šaukštelio
druska	1 šaukštelis
kiaušinis + keli lašai ledinio vandens riebalams viršuje
aguonos
jei kepsite su įdaru:
slyvų uogienė	200 gr.
maltas sausainis	2 šaukštai. l.
stambiai pjaustytų graikinių riešutų	3 šaukštai. l.
2 formos 26 ir 16 cm skersmens formos. dugną uždenkite kepimo popieriumi

Gaminimo būdas

• Mieles sumaišykite su nedideliu kiekiu pieno ir 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus. Palikite 5 minutes.
  
• Suberkite likusius ingredientus ir išminkykite elastingą tešlą. Minkykite 10 minučių.
  
• Tešlą suberkite į dubenį ir padėkite į šiltą vietą, palikite pastovėti 2–2,5 val.
  
• užminkykite iškilusią tešlą ir padalykite į 3 dalis.
  
• 2 tešlos gabaliukus padalykite į 8 didelius ritinius ir 3 mažesnius. sutrinkite kiekvieną gabalėlį ir padėkite 1 valg. l. įdarai. suspauskite ir susukite į kamuoliukus.
  
• Dėkite juos į formą (26 cm skersmens) ir palikite pakilti 30 minučių.
  
• Tada aptepkite kiaušiniu, pabarstykite aguonomis. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 25-30 minučių gerai įkaitintoje orkaitėje.
  
• Tokiu pačiu būdu padalykite 3 tešlos gabalėlį. bet kepkite be įdaro (16 cm formos) taip pat, kaip ir mėsainius. tik jie bus mažesni.
  
• Paruoštas bandeles atlaisvinkite iš formos ir atvėsinkite ant grotelių ar medinės lentos.
  

Pastaba

Ahhhhhhh ..... kam kepti trečią partiją neužpildant?

ne trečias. o antrasis .... Aš myliu neužpildydamas!

suprantama!

Ačiū už receptą! Bandelės pasirodė labai skanios!

[al1isa]

al1isa

Ar pasitaiko pieno ir jo reikia pridėti daugiau?

viskas priklauso nuo miltų! Rusijoje jis yra tankesnis, todėl reikia važiuoti pakeliui!

viskas priklauso nuo miltų! Rusijoje jis yra tankesnis, todėl reikia važiuoti pakeliui!

Teko įpilti dar 80ml.

Ačiū už receptą. Pasirodė skanios bandelės. Pagaminta be įdaro. Minkymas duonos virimo aparate. Pieno reikėjo pridėti maždaug. 100 ml, kol gausite minkštą gumulą. Reikėjo nedelsiant apskaičiuoti skysčio kiekį 700 gramų. miltai.
Čia yra ataskaita

Oho! nežemiškos gražuolės !!!

Aš juos vėl padariau. Na, labai skanu. Ir jie daromi labai paprastai, netrukdo

puošnūs kepiniai !!!!

... Na, labai skanu. Ir jie daromi labai paprastai, netrukdo

Labai mielos bandelės! Ryt išbandysiu orkaitę ir pranešiu. Atsižvelgiant į Elenos Bo nuomonę, „jie daromi labai paprastai, tai netrukdo“ - tai man net labai tinka.

Koks grožis! Visų nuotraukos tiesiog nuostabios!
Tikrai pabandysiu!)))
Ir koks pluoštinis minkštimas!

Aš taip pat kepiau tavo bandeles, tik aš turiu varškės įdaro. Aš gaminau tešlą pagal receptą, tik per pusę dydžio, už 350 gr. miltai. Aš įdėjau daug įdarų, o kai kurie iš jų šiek tiek "išpakavo", tai galite pamatyti pirmoje nuotraukoje.

Reikėjo pridėti pieno kiekį. Todėl pasirodė labai skanios bandelės. Tešla buvo gaminama ir duonos virimo aparate. Iš tiesų, greita ir skanu. Ačiū už receptą.

Ir aš taip pat pasirodžiau labai skani, bet labiau panaši
pyragai, nėra tokio šaunaus pakilimo, kaip likusieji.
Bet skonis man labai patiko, todėl darysiu tai iki
pasirodyti taip, kaip turėtų.
Klausimas: kaip toli viena nuo kitos turėtų būti dedamos bandelės?
Aš įdėjau jį į didelę kepimo skardą, jie net nelietė statinių ...
Bet labai skanu.
Pagaminta iš tirštos svarainių uogienės.
Dėkoju!)))

Ačiū autorei! Jums leidus, aš taip pat vadinsiu šias bandeles mėgstamiausiomis! Aš viriau jau du kartus, pradedu bijoti figūros - jos tokios skanios ir puikios! Tešla HB, bet koks įdaras (man patiko su cinamonu), 20 minučių orkaitėje ir atostogos namuose!

[Nataša]

Nataša, ačiū už receptą! Skanios bandelės!

Štai čia mano pranešimas:

Bandelės visai šeimai patiko Autoriaus dėka

Aš net nededu šio recepto į žymes ... bet iš karto atsispausdinu sau receptą .. Tai tik klausimas ...kiek čia dedame presuotų mielių? Ar užtenka 20–22 gramų?

ne, tai daug 1,5 šaukštelio. apie 4 g, sausų ir šviežių santykis 1: 3 4x3 = 12 g

Natalija, labas)
ar kepant šias bandeles reikia naudoti garą? (užpilkite stiklinę verdančio vandens ant apatinės kepimo skardos?), kitaip jie be jos pasiteisins ...

Garų mielių kepimui niekada nėra per daug. Aš visada dedu dubenį karšto vandens ant dugno. Šias bandeles taip pat kepu garais.

jūs neturite kažko panašaus tik ant raugo?

Parašykite pl. pagal kiekį ir gramų ingredientų, kuriuos reikia pilti minkymui duonos virimo aparate, kiek laiko užtrukote minkymo laiką?

Natalija, aš žaviuosi tavo kulinariniais šedevrais

Vakar vaikščiodamas pagal jūsų receptus, susidūriau su šiomis bandelėmis ir tikrai norėjau jas išbandyti)
Jie pagaminti tiesiog nešvankiai))

Ataskaita:




Labai ačiū! Skanus

galiausiai mano rankos taip pat pasiekė bandeles, labai ačiū už receptą

Negaliu užduoti kuklaus klausimo:
žievelės, kardamono įdėta į tešlą?
O kur dingsta maltas sausainių sausainis?

Merginos, prašau, pasikalbėkite. Jei nėra kardamono, ar baisu?

Ne, tai nėra baisu! Tai prieskonis! Ir visus prieskonius į patiekalą dedame tik pagal savo skonį!

[Natalija]

Natalija, ačiū už receptą, aš jį išviriau ir apgailestavau, kad pagaminau tik pusę porcijos, minkštas, purus, kardamonas suteikia labai įdomų skonį, anksčiau nereikėjo jo dėti. dėkoju

[Olesya]

Olesya, tavo sveikatai!

[Nataša]

Nataša... gera diena! Labai gražios ir skanios bandelės. Prašau pasakyti, ar jie kepami kokiame lygyje orkaitėje? Ir vis dėlto aš nelabai supratau, kiek bandelių gaunama per du (tiesa?) Kepimo ciklus iš nurodyto ingredientų skaičiaus? Ačiū iš anksto.

Aš ne pirmą ar antrą kartą) Man patinka tešla. Čia įdaras kubeliais obuolių-bananų + cinamono + cukraus


ElenaMikh, aš kepu 3 lygyje (iš viso 5), tai yra viduryje. Tai parašyta orkaitės instrukcijose. Šiluma: viršuje + apačioje Lygiai 25 minutes

[Animacinis filmas]

Animacinis filmas, Labas rytas! Labai ačiū už jūsų patarimus! Turite labai gražių bandelių.

Kokios čia tavo šaunios bandelės? Aš irgi turėsiu kepti, bet kol kas žymė

Labas vakaras. Prašau pasakyti, kokia tvarka sudėti komponentus į HP? Aš tik pradedu bendrauti su HP ((((ačiū iš anksto už jūsų atsakymą.

Bandelės tiesiog siaubingos, tokios gražios !!! Ačiū už receptą, aš jį atėmiau :-) :-) :-)

[Chumak_Lena]

Chumak_Lena, jums reikia ieškoti instrukcijų, nes kai kuriuose CP jie pirmiausia rekomenduoja skystus produktus, o tada sausus. O kai kuriuose - priešingai.

[Albina]

Albina, Pirmiausia turiu vandens, o paskui - miltus. Bet aš norėjau pasakyti, kad jums nereikia maišyti mielių ir tada jų pridėti. Arba paguldykite, kaip įprasta.

[Chumak_Lena]

Chumak_Lena, jei kepsite iš karto, tada čia viskas gerai parašyta, kaip įdėti produktus į receptą. Nebijok.

[Natalija]

Natalija, ačiū už receptą!
Aš jau du kartus kepiau šias nuostabias bandeles ir sėkmingai abu kartus!
Pirmą kartą įdarui naudojau konservuotus persikus,
antroje - šokoladas.
Tešlą minkė duonos gamintojas.
Gaminti nereikia daug laiko.
Visi skanūs, visi laimingi!
Dėkojame, kad pasidalinai savo patirtimi!

[Nataša]

Nataša , jūsų receptas ilgą laiką buvo žymėse, šiandien buvo jo vykdymo laikas, tai yra mano pranešimas, labai ačiū už receptą, net mano paprasčiausioje orkaitėje pasirodė toks grožis ir skanus. Tešla buvo išminkyta HP programoje su mieline tešla, ten ji buvo tinkama ir įpylė 100 ml pieno, kaip rašė Elena Bo, tu rašei, kad mūsų miltai yra tankesni, tešla pasirodė puiki.
į porą bandelių įdėjau „Stolichny“ saldainių įdarą su likeriu į vidų, testavimui nebuvo laiko gaminti įdaro, bet jei norite su šokoladu, jis gaunasi labai skanus ir aromatas nuostabus. O antroji porcija buvo tiesiog apibarstyta cukranendrių cukrumi, ji yra ruda ir labai didelė, ji pasirodė gražiai.Tiesiogiai pyragai :) Aš žaviuosi ir džiaugiuosi kaip dramblys. Labai ačiū

Kepta su serbentų ir persikų uogiene, skanu !!!! Aciu uz recepta😍

Nataša, ačiū už receptą, pasirodė labai skanios bandelės!

Ir padėkite kam nors apskaičiuoti 2/3 porcijos receptą
pliiiz

Ir padėkite kam nors apskaičiuoti 2/3 porcijos receptą
pliiiz

pradinį svorį padalykite iš 3, rezultatą padauginkite iš 2.

šiandien turėsime bandelių) koks paprastas ir geras receptas) AČIŪ!