Upėtakiai kreminėje tešloje

Kategorija: Žuvies patiekalai
Virtuvė: Rusų
Upėtakiai kreminėje tešloje

Ingridientai

Upėtakių filė 800 g
Kremas 100 ml
Pienas 50 ml
Kiaušinis 1 kompiuteris
Miltai 2 šaukštai. šaukštai
Druska 1 šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Norėjau labai sultingos ir minkštos žuvies, o šaldytuve yra tik upėtakis, jis sausesnis nei lašiša ir nusprendžiau pabandyti gaminti su grietinėle.
  • Virimo tešla:
  • Grietinėlės, aš paėmiau 33%, bet galite ir 22%, tik tada įpilkite iki 150 ml, išskyrus pieną, atskieskite kiaušiniu, įberkite druskos ir miltų, gausite tešlą kaip blynams. Aš nedėjau soda ir kepimo miltelių, norėjau daugiau natūralumo.
  • Upėtakio filė (800 g) supjaustykite į 6 dalis. Galite apvolioti miltuose, aš jo nevoliojau, o panardinęs į tešlą įdėkite į karštą keptuvę su sviestu. Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
  • Žuvis labai labai sultinga. Skanaus!

Indas yra skirtas

6 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas