Žuvys iš eskimų

Kategorija: Žuvies patiekalai
Žuvys iš eskimų

Ingridientai

otų filė (rinkinys gabalėliais) 1 kg
lydytas sviestas 1 valgomasis šaukštas l.
didelis svogūnas 1 kompiuteris.
Grietinė 150 ml
majonezas 150 ml
tarkuoto parmezano (sūrio 1/4 puodelio
subyrėjęs krekeris 1/2 puodelio
trečdalio ar ketvirtadalio citrinos sulčių
druska pipirai skonis

Gaminimo būdas

  • Aliaskos eskimai, pasak žurnalo „Discovery“, yra dideli žuvų mėgėjai. Aliaskos restoranų pietų meniu yra tikra žuvų puota: otas ir penkių rūšių lašišos žuvys (soke lašiša, chinook lašiša, rožinė lašiša, chum lašiša, coho lašiša). Netoli Aliaskos krantų paaiškėja, kad galite sugauti tikrai puikų paltusą, olimpinio dydžio, sveriantį iki 10 kilogramų. Žurnalas pasiūlė „olimpinio oto“ receptą. Aš neturėjau oto, bet po ranka buvo po ranka, o tingėti jį supjaustyti filė ... (atleisk, mieli eskimai ...)
  • Ištirpinkite sviestą tiesiai orkaitėje, tada įdėkite svogūną, supjaustytą ketvirčio žiedais (aš vieną morką sutryniau stambia tarka), žuvį, pabarstytą druska, pipirais ir žuvies prieskoniais, tada viską gausiai sutepkite grietine ir majonezu. padažo ir citrinos sulčių (aš turėjau tirštos naminės grietinės, todėl jos ėmiau daugiau, mažiau majonezo, plius pusės citrinos sultys).
  • Žuvys iš eskimų
  • Sutrinkite krekerį celofaniniame maišelyje su kočėlu ir pabarstykite ant viršaus.
  • Žuvys iš eskimų
  • Žuvys iš eskimų
  • Formą nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180–190 laipsnių 20 minučių, tada išimkite formą iš orkaitės, ant viršaus pabarstykite žuvį tarkuotu sūriu ir nusiųskite ją dar dešimt minučių kepti.
  • Neįprastai skanus, matyt, labai sėkmingas padažas, o jame buvo mirkomi krekingo trupiniai ir pavyko sėkmingai derinti visus ingredientus.
  • Žuvys iš eskimų
  • Labai ačiū eskimams !!!
  • Žuvys iš eskimų

Pastaba

Šaltinis: 🔗

Živčikas
SMAKOTA !!!
Gašenka, Ar jums reikia pasiimti sūrus krekerius, ar kas nors gali?
MariV
Ir taip pat mūsų Rusijos Šiaurės gyventojams! Ten irgi anksčiau be žuvies (dabar nežinau) ir nesėdėjo valgyti.
Gasha
Tanja, gerai, tik ne saldu, aš turėjau sūrumo, bet manau, kad jūs galite, manau, su sūriu ir svogūnais
Lana
Gasechka, nuotrauka pirmiausia sužavėjo mane, tada patiekalo pavadinimas, tada receptas ... Ar galite įsivaizduoti, koks esu sužavėtas? !!!
Puiku!
Aš ilgai nevalgiau paltuso ... 🔗
Tavo recepte ir apklausk vkuuuuuuuuuuuuusny!
Gasha
Ačiū, Svetulai, dabar mes du esame taip sužavėti !!!
Lana
Citata: Gasha

Ačiū, Svetulai, dabar mes du esame taip sužavėti !!!
🔗
matroskin_kot
Tai štai, nunešiau į žymes ... Ir pats pagavau paltusą ... Rudenį ... Iš valties ... Skanaus ..... Nueisiu į Magadaną - paerzinsiu nuo ten su otais, baltai rudais ir mėlynai rudais
Gasha
Citata: matroskin_kot

Viskas, nunešiau į žymes ...

Na, žinoma, kur yra žuvis, ten yra katės !!!
*** yana ***
Citata: matroskin_kot

Tai štai, nunešiau į žymes ... Ir pats pagavau paltusą ... Rudenį ... Iš valties ... Skanaus ..... Nueisiu į Magadaną - paerzinsiu nuo ten su otais, baltai rudais ir mėlynai rudais
o štai šitie, Fukušima, nepadarė naponyachito? Ar saugu valgyti žuvį?
matroskin_kot
Taaa, po Fukušimos žuvys visur baisios ... Bet, poilsis dar blogiau
kubanochka
Aš sėdžiu, kuriu projektą mūsų Kotrynos bažnyčiai ir galvoju: "Na ir kas, koks pasninkas! Mums reikia rytoj išvirti Gasšos žuvį (Žvejo menkę). Dievas man atleis". Ir čia, sprogimas !!! Ar tai leidžia Dievas? O gal Gasha skaito mano mintis? Dabar planu padėsiu gaisro detektorius ir eisiu iš šaldiklio pasiimti žuvies

Gasha, suprantu, aš ne tik ichteofagas, bet ir eskimas!
Gasha
Citata: kubanochka

Gasha, suprantu, aš ne tik ichteofagas, bet ir eskimas!

Lenok, taip aš, atrodo, taip pat ...
*** yana ***
gasha Kažkoks polockas yra toks gražus virti !!! be abejo, tai skanu! tiesus ekstrasensinis suvokimas .... tiksliai o-aš noriu žuvies .. dar labiau ..
Gasha
Ačiū tau, Yanochka!
Kalmykova
O vakar, anot dukros, šventėme žuvies dieną - valgėme karališką spaustuką, iškeptą pagal panašų receptą (su nedideliais nukrypimais ir priedais). Visų šalių ichtiofagai, susivienykite!
kubanochka
Citata: Kalmykova

Visų šalių ichtiofagai, susivienykite!

Taip, štai mes čia, čia! Jau čia!
Antonovka
Pridetstsa, matai, rytoj roposi žuvies
Gasha
Pridezza
Feofanija
tai taip gražu! Ačiū už receptą!
*** yana ***
Aš jau ištraukiau Panagasių iš šaldiklio ;-)
matroskin_kot
Mano dukra, kai buvo maža, sakydavo- eskimai ... ir aš maniau, kad jie, eskimai, nuo ryto iki vakaro valgo ledus-eskimus ... Ballas !!!
Ne, žuvis, tačiau ...
matroskin_kot
Vakar padariau šią žuvį ... Bet, muksun, nebepriimsiu vietinio išsiliejimo .... Buvau šiek tiek pagyvenęs ... Todėl, jei įmanoma, vyrui ištirpinau žuvį ir valgiau patį padažą. Padažas, apskritai pasaka ... Net nesitikėjau, kad ji tokia skani ... Man to aiškiai nepakako ...
Aš tai padariau be sūrio, mūsų dėdė nevalgo lydyto sūrio, na, jis jo nevalgo ... Nuotrauka - vakare, nes darbe nėra radikalų ...
Ir aš turėčiau tai išsiaiškinti su orkaite ... Aš pamiršau, kur yra mygtukai ...
Pakartosiu su paltusu, tikrai ... juolab kad aš vis dar turiu daug krekerių ...
Gasha
Man gėda paklausti, kada ten tavo vakaras? Nes dabar turiu tris naktis ...

Žmonės gyvena ... Ji nėra tas pats muksūnas, duok jai paltusą ...

Bet mes panašūs ... Aš taip pat turiu krekerių - krūvos !!!

Nepamirškite apie nuotrauką!
matroskin_kot
Skirtumas nuo Maskvos yra 8 valandos. Tris naktis mes jau dirbame vidurdienį. Ir jūs manote, kad muksūno brolis netapo gaddd. Mano vyras, ilgėdamasis žuvies, paslėpė jį šaldytuve ... Sakė, kad rytoj per pietus suvalgys ...
Žuvys iš eskimų
Sonadora
Vakar neištvėriau Užgesusios žuvies antpuolio ir nuėjau žvejyba turgus. Aš ten pagavau šamą ir viriau!
Nežinau, ką eskimai mano apie šį receptą, bet mums jis labai patiko. Subtili žuvis, skanus padažas, traškus viršus, mmmm
Gašenka, labai ačiū!
Gasha
Žmogau, taip tavo sveikatai !!! Mes eskimai, labai laimingi !!!
lega
Jis ilgą laiką buvo žymėse, o dabar - orkaitėje. Menkės filė. Gasha, o jūs kepėte ant konvekcijos, arba tiesiog taip - iš viršaus į apačią. Sūris dar nebuvo pilamas ...
Gasha
Viršuje - apačioje ... Galyun, visą gyvenimą turėjau dujinę orkaitę, todėl dažnai pamirštu konvekciją ... Pasakyk man vėliau, kaip yra, taip?
lega
Citata: Gasha

[Vėliau pasakyk, kaip yra, ar ne?

Aš jums sakau ... Jau valgėte! Bijojau persūdyti, nes druskos nepridėjau. Plutelė viršuje yra skani. Žuvis švelni, padažas skanus. Kažkodėl pasirodė daug sulčių (žuvis buvo džiovinama servetėlėmis), todėl beveik virta žuvis. Manau, kad šalta bus geresnio skonio. Gal menkė buvo tiesiog labai didelė? Arba paimkite didesnę formą, kad gabalai nebūtų tokie griežti? Taip pat reikia išbandyti su kita žuvimi. Jūros ešerį kepiau dideliais gabalėliais (ne filė) panašiai, tik grietinės ten nepridėjau ir krekerių nepabarstiau. Receptas yra geras ir nesupainiojamas ir sveikas. Mano žmonės vis labiau mėgsta keptą maistą, ir aš stengiuosi juos paversti nekenksmingu maistu ... Gasha, ačiū! Man patinka tavo receptai!
Gasha
Ir ačiū, mielasis, už malonius žodžius! Ir - į jūsų sveikatą!
lega
Gasha, šiandien man labai patiko ši žuvis iš šaldytuvo .. šiandien joje yra net druskos norma. Štai kaip tai pavyksta karštoje sūrumoje, bet šaltoje? Beje, mano vyras patvirtino žuvį ..
Gasha
Na Duc vyrams ir virkite !!!
Antonovka
Ganechka,
o kodel taip ilgai neviriau tavo zuvies ?? Dabar baigiasi pirmosios 20 minučių orkaitėje - aromatas verčia galvą, nebeturiu jėgų ištverti

________________________ _______________________

Išbandžiau, labai labai skanu! Mano mažiems vyrukams tai labai patiko, o taksas ėjo ratais
Gasha
Lenokai, ar gavai jo gabaliuką?
Rita
Aha! Štai ir ji! Gotcha !!!

Antonovka vilioja žuvies aromatu!
Antonovka
Tada daviau taksą laižyti kepimo skardą, nors tai ir nėra higieniška
Piligrimas73
Merginos! Viską aprašai taip skanu !!! Aš nuėjau, išėmiau iš šaldymo kameros polo, ledo ir dar kažkokio nenustatyto asmens skerdenas. Šį vakarą vakarienei turėsiu eskimų žuvį!
Žirafa
Na, kaip jis vadinamas „pollock“, yra ir nėra jokių krekerių? O lauke -40 ir vėjas stiprėja. Na, aš gyvensiu iki šeštadienio, o tada mes nenorėsime, bet eisime į maisto produktus. Jus domina klausimas: jei aš poyzgolyatsya ir filė, svečiai nesigėdija patiekti pollocką tokia forma? Ir tada vyro brolis paskelbs, kad jis yra šykštus. Aš tiesiog turiu kuo daugiau mūsų mieste. Jie man davė patarimą, iš kur jis keliauja į visas mažmeninės prekybos vietas. Buvau apstulbinta, kai palyginau tai su tuo, ką jau gauna klientai. : oPasiruošus išankstiniam pardavimui. Na, kol kas pagalvosiu apie šio virimo multivarko naudojimą. Gasha, Neatsisveikinu su šia tema.
Gasha
Tanya, asmeniškai, manau, kad nėra gėda tiekti svečiams taip paruoštą balą ... Bet juk visi turi skirtingus skonius
Piligrimas73
Esu dėkinga už labai skanų žuvies kepimo receptą! Nuostabi pluta, subtilus padažas, saldi žuvis ... mmm ... Mums visiems patiko. Tikrai pasikartosiu, bet tik su žuvies filė (kaulai greitai trukdė). Ačiū ačiū ačiū !!!
Gasha
Tavo sveikatai!
*** yana ***
Citata: žirafa

Na, kaip jis vadinamas „pollock“, yra ir nėra jokių krekerių?
yra išeitis - krekeriai patys prie krosnies .... yra receptas: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90341.0.html
Leska
Gasha, Aš jums pateikiu AČIŪ už šį receptą savo naujojo ir jauno kaimyno vardu. Aš gavau žuvies gabalą jūsų receptui išsinuomoti - labai skanu. Tik jaunuoliai krekingo nebuvimą pakeitė „marinuotų agurkų traškučiais“. Darbuotojų prašymu išsiunčiau jums +++.
Gasha
Marish, labai malonu, kad receptas atiteko kaimynams ...
Piligrimas73
Gasha! Šiandien vėl viriau jūsų vakarienei jūsų eskimų žuvį. Tik šį kartą su otų filė. Kaip tai skanu! Tirpstantis švelnumas burnoje. Net vaikai, kurie nebuvo ypač mėgstami žuvies, valgė ją už abiejų skruostų! Man labai patinka šis receptas. Aciu uz yummy!
Gasha
Jūsų sveikatai, Liudok!
zorry
Labai ačiū už receptą! Labai skanus. Tiesa, aš sutapau su grietine, bet turėjau kefyro. Pasirodė dar sultingesnė.
Bet šiam receptui reikia paimti failą. Aš turėjau „king-clip“ skerdenų - žinoma, skanu, bet taip erzina kasti kaulus. Pasikartosiu su filė, nes receptas nėra įtemptas, o rezultatas nuostabus.
Gasha
zorry, tavo sveikatai! Džiaugiuosi, kad žuvis buvo jūsų skonio!
AZal
Skanus otų patiekalas! Dėkoju!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas