Aš ieškau recepto mūsų forume

vakar bandžiau pagaminti naminę grietinę iš „Linadoc“.
Visiškai nieko neatsitiko, manau, kad dėl iš pradžių paimtų produktų sudėties viskas buvo ilgalaikis. Kremas liko skystas ir saldus, grietinės gabalėliai.
Kažkur galima apibūdinti šią grietinę?
riebalų procentas visame kame yra didelis.

vakar bandžiau pagaminti naminę grietinę iš „Linadoc“.
Visiškai nieko neatsitiko, manau, kad dėl iš pradžių paimtų produktų sudėties viskas buvo ilgalaikis. Kremas liko skystas ir saldus, grietinės gabalėliai.
Kažkur galima apibūdinti šią grietinę?
riebalų procentas visame kame yra didelis.

Tu nelaikei. vėl padėk. Iš pradžių irgi nelaikiau - ryte vyras įdėjo į šaldytuvą. Sužinojau, kai jau buvo visiškai šalta. padėk vėl puse laiko - stebuklas !!!!

[Irina]

Irina, 8 valandas ir nelaikė? ir bijojau, kad per daug eksponavau.
Tada vėl padėsiu. Dėkoju!

[Irina]

Irina, 8 valandas ir nelaikė? ir bijojau, kad per daug eksponavau.
Tada vėl padėsiu. Dėkoju!

pabandyk tai. ką prarasti?
Aš įdėjau apie 23-00 (aš tikrai nepasakysiu). mano vyras 7-20 ryto išėmė iš jogurto gamintojo ir kvailai įkišo į šaldytuvą. 9-00 valandą radau gerai nusistovėjusį kremą. Iš karto įdėjau į jogurto virimo apytikslę valandą, kad gautųsi 4. rezultatas. labai storas. gal tai yra toks pienas - sureguliuotas ne susižavėjimui? badauti ją!

Merginos, Ukrainoje, kaimuose gamina KAPUSTNYAK. Tikrai žinau, kad yra raugintų kopūstų ir sorų su pomidorų pasta. Pasirodo toks rūgštus, skanus. Pasakyk man receptą.

paruošti kopūstus.

knygoje „Pasaulio tautų virtuvė“ „Ukrainos virtuvė“

DĖKOJU!!!!!

Nepamenu kur, kažkas ieškojo mėsos kukulių, kurie parduodami IKEA. Čia radau vieną variantą, m. kam nors naudinga:

Švediški mėsos kukuliai
Aš dažnai pastebėjau tokius mėsos kukulius pusgaminių pavidalu IKEA parduotuvėje, paskui kelis kartus bandžiau Suomijos kavinėje. Išbandžiusieji šiuos mėsos kukulius iškart atpažins. Subtilus, ryškus skonis su įdomiu padažu.

Namie pasigaminti švediškų mėsos kukulių yra lengviau, nei jūs manote. Be to, jūs nedelsdami atsikratote visų konservantų, kurie dedami į pusgaminius. Mėsos kukuliai tikrai yra puikus patiekalas, pasižymintis puikiu prieskonių, pavyzdžiui, muskato riešuto ir kvapiųjų pipirų, skoniu. Rudasis cukrus suteikia saldumo.

Originaliame recepte reikalaujama, kad suformuoti mėsos kukuliai būtų kepami aliejuje, tačiau norint sutaupyti laiko ir kalorijų, rekomenduoju tai daryti orkaitėje ir tik tada dėti į gatavą padažą.

Ingridientai:

Mėsos kukuliai:
1 didelis kiaušinis
50 ml grietinėlės 33% -35%
2 vidutiniai ritiniai, susmulkinti
200 g maltos kiaulienos
200 g maltos jautienos
1 nedidelis svogūnas, tarkuotas
žiupsnelio tarkuoto muskato
žiupsnelio maltų raudonųjų pipirų
žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 šaukštelis rudas cukrus
1 šaukštelis druska
1 šaukštelis kepimo milteliai

Padažas:
40 g sviesto
1 valgomasis šaukštas l. miltai
300 ml vištienos sultinio
1 valgomasis šaukštas l. rudas cukrus
200 g grybų, kepkite iš anksto
100 ml grietinėlės (nebūtina)
2 šaukšteliai citrinos sulčių

PARAIŠKA:

Kiaušinį ir grietinėlę išplakite kartu. Įpilkite duonos, minkykite ranka ir atidėkite į šalį.

Į virtuvinį kombainą su kietu tešlos tvirtinimu suberkite maltą kiaulieną, svogūnus, muskato riešutus, kvapiuosius pipirus, raudonuosius ir juoduosius pipirus, cukrų, druską ir kepimo miltelius. Plakite dideliu greičiu iki vientisos ir blyškios spalvos, maždaug 5 minutes, jei reikia, nulupkite faršą nuo dubenėlio šonų.

Šakute nedideliais gabalėliais supilkite duonos tyrės mišinį, kiekvieną kartą gerai išminkydami. Plakite dar 2 minutes.

Įpilkite jautienos ir plakite vidutiniu ir mažu greičiu, maždaug 30 sekundžių.

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Suformuokite mėsos kukulius vidutiniu apvaliu ledų šaukštu ir dėkite į kepimo skardą. Jei tokio šaukšto nėra, tada dviejų paprastų šaukštų pagalba arba šlapiomis rankomis. Turėtumėte pagaminti apie 25-30 mažų mėsos kukulių.

Jei norite kepti mėsos kukulius:

Kaitinkite aliejų didelėje sunkioje keptuvėje ant vidutinio ir didelio karščio. Mirkykite kukulius karštame aliejuje ir 3–5 minutes paruduokite. Tada juos lėtai apverskite, kad kiekviena pusė būtų apkepusi - nuo 7 iki 10 minučių. Kiaurasamčiu išimkite mėsos kukulius ant popieriniu rankšluosčiu iškloto indo, kad sugertų aliejaus perteklių.

Jei norite kepti mėsos kukulius:

Kepkite iki 180C įkaitintoje orkaitėje 15-20 minučių.

Padažas:

Ištirpinkite sviestą ant vidutinės ugnies. Kai bus pakankamai karšta, suberkite miltus ir virkite nuolat maišydami, kol miltai bus šviesiai rudi - apie 30 sekundžių. Lėtai, plona srovele, supilkite sultinį, šluotele įmaišydami į miltus, kad nesusidarytų gumulėlių. Suberkite cukrų, troškintus grybus ir užvirkite.

Sumažinkite ugnį ir troškinkite, kol padažas sutirštės - apie 5 minutes. Jei norite, šiuo metu įpilkite grietinėlės ir vėl užvirkite.

Į padažą suberkite mėsos kukulius ir virkite, retkarčiais pasukdami mėsos kukulius apie 5 minutes. Įpilkite citrinos sulčių ir pagardinkite druska bei pipirais.

Paėmė svetainę „Skanus menas“ iš Ninos Niksya 🔗

[Irina]

Irina, ačiū už mėsos kukulių receptą.

[gala10]

gala10, Aš džiaugsiuosi, jei tai, ko jums reikia, yra jūsų skonio. Ryte su šia mergina vaikštau svetainėje, įdomu

[Ikra]

Ikra, Ira įdomu išbandyti. juolab kad aš nebandžiau Ikeevsky .... tuo įdomiau!
Kaip atsidursiu „Ikea“, tikrai ieškosiu ir nusipirksiu

[Kokoschka]

Kokoschka, tikrai juos ten išbandysite: neįmanoma išeiti iš IKEA nieko nevalgius, nes ten klaidžiojate ne vieną valandą. O restorano zonoje yra daugybė skanių dalykų. Tikrai bus mėsos kukuliai, o tada, jei jums patinka kažkas iš meniu, nusipirkite jį parduotuvėje, tai yra prie išėjimo. Nepraeisi pro šalį

ne, kiek aš klausiu - merginos, na, atskleisk receptą. Na, mes neturime maisto prekių IKEA. tikras ir tada atsirado srovė - brangus siaubas. receptai puikūs. GERAI PARENKITE KAŽKĄ

ir man labai patinka garstyčios iš IKEA - tokios minkštos

[Ira]

Ira, Aš juos šiandien viriau ir vis tiek bus labai skani. Bet ji neišdrįso paskelbti recepto. Kažkaip tai neveiks etiškai: receptą paėmiau čia ir štai, išklijavau.

Taigi lėčiau prašau ... Aš įrašau! Mėsos kukuliai, garstyčios ...
Ką dar verta nusipirkti įdomaus?

Ką dar verta nusipirkti įdomaus?

Šokoladas: pienas, riešutas ir kartus 70% ...

Aš visada imu ir garstyčių, minkštų plastiko ir granuliuotų stiklo ...

Gaila, kad dabar nėra sūrių ...

[Nėrimas]

Nėrimas, o jau trys pozicijos !!!
Ką dar girdėjau apie kavą, bet nepamenu, kur ...

Aš ne itin kavos ...

[Nėrimas]

Nėrimas, na tada nekreipsiu dėmesio į kavą!
Labai noriu tikrai patekti į „Ikea“ pusmetį!

Marcipanas, skirtas modeliavimui ir saldumynams, ir mėlynių sirupas, žinoma, aš esu už sveiką gyvenimo būdą, bet sirupo sirupą su degtine, bet su ledu ..... nuleisk galvą, o ne kokteilį. Ir aš visai negeriu degtinės

[m0use]

m0use, dėka Ksyusha, jūs sukursite visą tokį sąrašą!

Merginos ir maisto kainos „Ikea“, kaip?

Na, šalies vidurkis)))

[Ira]

Ira, Aš juos šiandien viriau ir vis tiek bus labai skani. Bet ji neišdrįso paskelbti recepto. Kažkaip tai nepasiseks etiškai: receptą paėmiau čia ir čia tu, išklijavau.

paroda ateik! kol kas susirinks likusieji - seilės!

[Ksyuša]

Ksyuša, Tai gerai! Mes turime labai žnyplių.

Bet ji neišdrįso paskelbti recepto.

Tai veltui! Kadangi receptas, kaip matote, yra paklausus, ir mums reikia jūsų neįkainojamos patirties, pavyzdžiui, oro. Kadangi jūs esate mūsų, mylimas ir pažįstamas, mes jumis pasitikime, kas mums pasakys? Kas ją patobulins ir patobulins mases? Su kuo visa tai galite aptarti ir kuo džiaugtis? Jei dar ne viską suvalgei, ateik, nufotografuok ir pasakyk mums. Jau rytoj, tikriausiai. Tuo pačiu galite pasakyti, koks jų skonis rytojui

Merginos, išardžiusios strategines atsargas ir radusios net 5 skardines konservuotų kukurūzų ... o aš naudoju tik salotose su krabų lazdelėmis ... Aš tiek salotų nedarysiu ...
pasakyk man - kur būtų perdirbamas gėris? ar gali būti kokių receptų?

Merginos, išardžiusios strategines atsargas ir radusios net 5 skardines konservuotų kukurūzų ... o aš naudoju tik salotose su krabų lazdelėmis ... Aš tiek salotų nedarysiu ...
pasakyk man - kur būtų perdirbamas gėris? ar gali būti kokių receptų?

Aš verdu sriubą ir pabaigoje dedu konservuotų kukurūzų.
Kitas variantas: šaldyti žalieji žirneliai ir konservuoti kukurūzai - labai skanu.

Aš taip pat dažnai ruošiu „konservuotą troškinį“: virkite rūkytą krūtinėlę svieste (galite ir be jo), svogūnus, morkas sutarkuoti rupia tarka, įpilkite baltų pupelių iš stiklainio (arba avinžirnių iš skardinės), žaliųjų žirnių, kukurūzų ir šiek tiek troškinkite, kol išgaruos skystis, patiekdami pabarstykite žolelėmis.
Galima ir liesa versija be krūtinėlės, bet pagal skonį taip pat įdedu indelį mažų ananasų kubelių.

Aš dažnai ruošiu tokius daržovių troškinius, jie padeda pusryčiams ar vakarienei be mėsos.
Yra ir toks troškinys, o čia galite pridėti kukurūzų 🔗
Tada leiskite fantazijai veikti

[Žavesys]

Žavesys, puikus radinys! Jei visiškai nenorite nieko daryti, tada konservuoti kukurūzai puikiai tinka kaip garnyras dešroms, kaip ir žalieji žirniai: vandenį nupilkite ir keptuvėje pašildykite svieste.
Prie salotų tinka ne tik su lazdelėmis. Kukurūzai labai draugiški su kinų salotomis ir su bet kokiomis lapinėmis salotomis.
Taip pat puiku jį pridėti prie kesadilijos įdarų. Paprasčiau tariant, ploni pyragai, pavyzdžiui, lavašas, sulenkiami per pusę, o viduje viskas, ko tik širdis geidžia: daržovės, sūris, krevetės ar kumpis ... Šie „pusmėnuliai“ kepti ant vidutinės ugnies keptuvėje po dangčiu su nedideliu augalinio aliejaus kiekio (galite apsieiti ir be jo, bet su juo skaniau), ir gausite nuostabius pusryčius. Svarbiausia, kad sūris ištirptų.
Kukurūzai kartu su kitomis daržovėmis ir krevetėmis yra azijietiškų ryžių blynų įdare.
Taigi jūs turite visą lobį kulinariniams malonumams

Ir dar salotos. Kukurūzų ir žirnių indeliui supjaustykite svogūno galvą pusžiedžiais ir kurį laiką užpilkite actu marinavimui, kol išvirsite visus ingredientus, marinuotus grybus tiek, kiek turite. Svogūnas išmetamas atgal į kiaurasamtį ir viskas sujungiama, druska ir pipirai pagal skonį ir pagardinami majonezu. Labai skanus!

[Žavesys]

Žavesysir aš gaminu blynus. Kukurūzus nusausinkite, įpilkite kiaušinio ir miltų ir kepkite augaliniame aliejuje. Vaikai valgo su malonumu

Kukurūzus nusausinkite, įpilkite kiaušinio ir miltų ir kepkite augaliniame aliejuje.

ir minkyti? ar taip tik neskaldyti grūdai?

[Ikra]

Ikra, Tumanchikas, Irochki, rytoj aš tikrai tai išdėstysiu žingsnis po žingsnio. Tik rytoj gavau užsakymą iš bendravardžių.

[Tumanchik]

Tumanchik, pilno grūdo. Ir paskleiskite šaukštu. Skvošo blynų principu

Verdu sriubą

Aš, paskutinis, buvau šis: 🔗 ...

ir aš gaminu blynus

Ir aš kepu blynus ...

Ką dar verta nusipirkti?

Visada ten, niekur kitur, perku šaldytą migdolų pyragą ir avižinius sausainius.
Mirabel, apie mūsų „Ikea“ kainas - daugybę kartų buvau įsitikinęs, kad čia pigiau nei užsienyje.

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77514.0
Įvyko. Taip pat recepte yra nuoroda į kukurūzų blynus.

Redagavus kažkas nebuvo išsaugotas mano pranešime. Tai nuoroda į kukurūzų pyragą su
sūris. Labai skanu ir patinka vaikams.
Sunku teisingai įterpti nuorodą iš telefono.

[dopleta]

dopleta, Laris, ir aš manau, kad jūsų produktai yra geresni.
O kainos ... turime, na, konkrečiai aukštas, vis tiek šiek tiek perkame.

Ponios! Gal kas žino, kaip ilgiau išsaugoti runkelių viršūnę.
O ką iš to galima padaryti, be osetinių pyragų?

[Vika]

Vika, botvinu sriuba, faršo vištienos pyragas ir burokėlių viršus.

Ponios! Gal kas žino, kaip ilgiau išsaugoti runkelių viršūnę.
O ką iš to galima padaryti, be osetinių pyragų?

užšaldyti

[Tumanchik]

Tumanchik, pilno grūdo. Ir paskleiskite šaukštu. Skvošo blynų principu

šaunu pabandyti

Merginos, prašau pinti jogurto, pavyzdžiui, saldaus „Agušos“, gėrimo receptą. Ir tai yra gėrimas. Arba tiesiog gaminti kefyrą ir plakti, pavyzdžiui, su bananu? Anksčiau gaminau jogurtą vaikui, naudodamas ožkos pieną, jis jam patiko, o dabar esu užsikabinęs už Agušos, bet man nepatinka ši Aguša ...

[Ana]

Ana, Ir jūs galite paprašyti surašyti receptus.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ar galiu sustingti? Kaip tai daroma ypač? ar plauti, džiovinti ir užšaldyti?
beje, grietinė atsirado iš grietinėlės. Dukart bėgau visą ciklą ir pradėjau šaldyti šaldytuve, jo negalima pjauti peiliu, bet jis labai tirštas ir šiek tiek rūgštus. Dar kartą ačiū už patarimą!

[Ninelle]

Ninelle,

Plakti galima ir be banano - jis bus visiškai skystas. Nevargink savęs! Paimkite mažesnio riebumo pieną (1,5%, 2,5%), fermentuokite kaip įprastą jogurtą, nei norite (grietinė, jogurtas, raugas) arba pasigaminkite kefyro, tada tiesiog gerai sumaišykite su šaukštu, šluotele, maišytuvu. Priedai - pagal jūsų skonį: braškės, bananai, avietės, cukrus, medus, klevų sirupas ir kt. Turėsite visiškai geriamo jogurto! Nėra kur gerti))).

beje, grietinė atsirado iš grietinėlės.

IN! Aš turiu tokį patį. norėdami pamatyti tokius produktus. jūs tiesiog turite prisitaikyti. Vakar, naudodamas tą pačią sistemą, įdėjau jį su šaukštu jau paruošto grietinės - jis buvo per rūgštus. reiškia, kad pakartotinai naudojant raugui reikia mažiau laiko!
o su viršūnėmis viskas paprasta. plauti. išdžiovinkite (ar net tiesiog gerai išpurtykite. supjaustykite (geriau žirklėmis !!!) pagal principą - iškart supjaustykite ir užšaldykite. tada kitą porciją. Aš viską taip pasilieku.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ačiū už visus patarimus!