namai Konditerijos gaminiai Pyragai Tortų surinkimas Porcijinio torto surinkimas (meistriškumo klasė)

Porcijinio torto surinkimas (meistriškumo klasė) (2 puslapis)

Puodai
: labas: kaip paprasta ir nuostabu!
Persikas
Sveikos mergaitės) Užsisakėme pas mane tortą: šokoladinį pyragą, uogų suflę viršuje ir ploną želė sluoksnį. Ar manote, kad galite supjaustyti porcijomis? Ar geriau ją padaryti apvalią, ar ji gali būti stačiakampė?
Elya_lug
Persikas, turėtų veikti. Supjaustykite karštu sausu peiliu. Tai įmanoma ir stačiakampė, bet tada ji neveiks, kaip MK suvynioti gabalus.
lisa11441
Sveiki!!! Man labai patiko jūsų meistriškumo klasė, kai buvo surenkamas porcijinis pyragas, ir man tiesiog reikia jūsų pagalbos ... jie manęs paprašo torto, skirto baigimui, 24 žmonėms ir mokytojui, kurią formą geriau pasirinkti? (Neinvestuosiu į 26) ir kiek pyragas ištrauks (kg), jūsų patarimo tikrai reikia
Statinė
Mergaitės, turiu užsakymą dėl porcijinio Mojito pyrago (musovy). Į ką reikėtų atsižvelgti?
liudmila7206
Citata: lisa11441

Sveiki!!! Man labai patiko jūsų meistriškumo kursas, kai buvo surenkamas porcijinis pyragas, ir man tiesiog reikia jūsų pagalbos ... jie manęs paprašo torto, skirto baigimui, 24 žmonėms ir mokytojui, kurią formą geriau pasirinkti? (Neinvestuosiu į 26) ir kiek pyragas ištrauks (kg), jūsų patarimo tikrai reikia
Sveiki. Atsiprašau, kad neatsakiau iš karto, ilgą laiką nesilankiau šioje svetainėje. Bet vis tiek parašysiu atsakymą, gal jis bus naudingas kažkam kitam.

24 žmonėms galite imtis formos 24 cm. ir 26 cm. taip pat (vidurys eina mokytojui)

Kalbant apie svorį: viskas priklauso nuo įdaro ir sausainio, tačiau 24 cm skersmens pyragas pasirodo nuo 1,500 iki 2 kg. Jei paimsite 26 cm formą, tada pyragas bus apie 2 iki 2.500 kg. Vėlgi, mes atsižvelgiame į pyrago įdarą. Pastebėjau, kad pyragas su sviesto kremu yra mažiau svarbus nei su jogurtu.




lisa11441, Statinė,
Citata: statinaitė

Merginos, turiu užsakymą iš porcijos „Mojito“ pyrago (putėsio). Į ką reikia atsižvelgti?
Tikrai negaliu pasakyti, nes putų pyragų nepjaustiau porcijomis. Bet vieną dalyką tikrai žinau, kad peilį, pjaunant gabalėlius, po kiekvieno paspaudimo reikia mirkyti karštame vandenyje.
Kokoschka
liudmila7206, Aš su klausimu. Ką tik rašiau tema. Darbe sėdžiu su mobiliuoju telefonu.
Kažkas nekrauna mano MK.
Ar todėl, kad mobilusis telefonas, ar MK buvo pašalintas?
Tapyba
liudmila7206, Liudočkajei įmanoma, atnaujinkite meistriškumo klasės nuotraukas. Man to labai reikia, bet daugiau nuotraukų nėra
Irina Dolars
Citata: Tapyba
prašau atnaujinti
liudmila7206, Liudmla, jei kyla kokių nors sunkumų pakeičiant nuotrauką, susisiekite su manimi asmeniškai
liudmila7206
Citata: Kokoschka

liudmila7206, Aš su klausimu. Ką tik rašiau tema. Darbe sėdžiu su mobiliuoju telefonu.
Kažkas nekrauna mano MK.
Ar todėl, kad mobilusis telefonas, ar MK buvo pašalintas?

Deja, mk buvo pašalintas. Neturiu šių nuotraukų. Jei gaminsiu dar vieną pyragą porcijomis, bandysiu fotografuoti
Marfuša5
Citata: liudmila7206
Jei gaminsiu dar vieną tortą porcijomis, bandysiu fotografuoti
Dėkoju. Laukime jo.
Kokoschka
liudmila7206, Taip pat palauksiu
Irina Dolars
Citata: liudmila7206
Deja, mk buvo pašalintas.
Deja, ne taip ...
Ne MK buvo pašalintas, bet „Radical“ nuotraukos pradėjo dingti ...
Bandėme išsaugoti kitame serveryje, bet ir ten nepavyko
Teisingiau būtų nedelsiant įterpti per svetainės galeriją

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas