Džiovinti obuoliai - kaip tai padaryti!?

Merginos, pasakykite man ir paruoškite obuolius džiovinti - iškirpkite vidurį, supjaustykite apskritimus, jei vasaros gyventojas tada yra 2 režime? ir kaip dažnai pertvarkyti padėklus, maišyti, ar obuoliai neturėtų būti blanširuoti vandenyje?



OBUOLIAI - 3–12 m aukščio obelų vaisiai su kiaušinio formos smailiais krenato lapais, apnuoginti arba gumbuoti apačioje, baltai rausvi, su daugybe kuokelių, kvapniomis gėlėmis žiedynuose-skyduose. Obuoliai turi įvairių spalvų (geltonai žalios, raudonos, skaistalų, žalios, geltonos) ir formos (sferinės, apvalios, kiaušiniškos, apvalios, plokščios, apvalios, pailgos), sultingos, saldžios, rūgščios, saldžiarūgštės minkštimo. Auginamas vidutinio ir subtropinio klimato šalyse; Rusijoje - visoje vaisių auginimo zonoje (pietuose, vidurinėje juostoje ir šiaurėje). Šviežiuose obuoliuose yra iki 15% cukraus, iki 2,4% organinių rūgščių, baltymų, skaidulų, 5–40 mg% vitamino C, B grupės vitaminų, karotino, flavonoidų, mineralinių druskų, pektino ir taninų. Pietinių veislių obuoliuose yra šiek tiek daugiau cukraus ir mažiau rūgščių, tačiau, palyginti su šiaurinėmis veislėmis, juose yra mažiau vitamino C. Yra keli šimtai obuolių veislių. Visi jie skiriasi brandumu, skoniu, išlaikymo kokybe, tinkamumu tam tikroms perdirbimo rūšims.

Vasaros veislės (Grushovka, Papirovka, Melba) yra vertingiausios iškart po derliaus nuėmimo (rugpjūčio liepą) ir normaliomis sąlygomis gali trukti ne ilgiau kaip 7-10 dienų.

Rudens veislės (rudens dryžuotas arba Streyflingas, šlovė nugalėtojams, Mekintosh) geriausias savybes įgyja praėjus 1-2 savaitėms po derliaus nuėmimo (rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo pradžioje) ir gali būti laikomos 1,5-2 mėnesius; Veislės „Cinamonas dryžuotas“ - geriausia veislė uogienėms gaminti, kinų „Bellefleur“ - turi pelnytą šlovę. Senosios rusų rudens veislės yra anyžiai, kurie ypač paplitę Volgos regione. Jie yra geri švieži ir tinkami šlapintis.

Žieminių obuolių veislės skinamos rugsėjo - spalio mėnesiais. Geriausias savybes jie įgyja tik laikydami. Daug žieminių veislių (Renet Simirenko, „Renet“ šampanas, „Renet“ popierius) galima laikyti 8–9 mėnesius. Iki 7 mėnesių galima laikyti veisles Boyken, Wagner, Jonathan, Calvil snow, Stettinskoe red. „Antonovka“ yra nuostabi rusų veislė: derliaus nuėmimo metu obuoliai yra per daug rūgštūs ir šiek tiek šiurkštūs, tačiau po mėnesio sandėliavimo jų skonis žymiai pagerėja, juos galima laikyti iki kovo, jie yra geri. gaivus ir mirkytas. Žieminių obuolių veislės, skirtos sandėliavimui, skinamos kuo vėliau, nes prieš laiką surinkti obuoliai nėra gerai laikomi.

Vėlyvos žiemos veislės („Babushkino“, „Bananovoe“, „Belorussky Sinap“, „Belorusskoe Raspberry“, „Nesravnoe“, „Seruel“) skinamos spalio - lapkričio mėnesiais, jos išlieka iki gegužės - birželio.

Iš pietinių veislių Aport ir Rosemary veislės yra geros. Tarp geriausio skonio veislių yra „White Winter Calvil“. Labai kvapnūs „Parmen“ tipo žieminiai auksiniai obuoliai, kurie kitaip vadinami dryžuotu šafranu.

Geriausia obuolius laikyti 0 ° C temperatūroje. Laikymo trukmė taip pat priklauso nuo vaisių kokybės ir jų dydžio. Tie vaisiai, kurie nėra pažeisti (mėlynės, įbrėžimai), yra gerai laikomi. Vidutinio dydžio vaisiai išsilaiko geriau nei maži ir dideli vaisiai.

Obuoliai plačiai naudojami švieži, skirti konservuoti, gaminti uogienes, marmeladus, kompotus, sultis, džiovinti, taip pat gaminti įdarus, želė, putėsius, salotas, pagardus, padažus. Obuoliai įdaryti riešutais, ryžiais, kepti. Marinuoti ir marinuoti obuoliai yra labai geri. Džiovinimui naudojamos Antonovka, Anis, Borovinka, Titovka.Džiovinti obuoliai parduodami nulupti ir nelupti nuo odos ir šerdies, tačiau turi būti supjaustyti apskritimais arba griežinėliais.

Obuolius nuplaunu, nulupu žievelę, perpjaunu per pusę, išpjaunu vidurį, supjaustau griežinėliais ir dedu į džiovyklę.
Dachnike už 2 žemes. Jei pjaustomas ant Bernerio (storiausias pjūvis) - džiūsta per naktį. Jei ji supjaustė rankomis - pasirodo storesnė - tada apie dieną. Tai yra, vakare aš jį paskleidžiau taku. Iš darbo grįžtu vakare - viskas sausa.
Aišku, kad aš nepertvarkau padėklų ir nieko nemaišau.
Aš neužblokuoju (nors instrukcijose patariama).
Taigi viskas puikiai išdžiūsta ir praktiškai nekeičia spalvos.

Kodėl reikia nulupti ir nulupti vidurį?

Taip, be žievelės, tikrai bus gražiau, tik ją nulupti, žinoma (n) taip pat noriu pasidalinti įspūdžiu, kad į 1 dėklą telpa tik 3–4 obuoliai (aš juos turiu žiedais, o paskui - per pusę)

Taip, be žievelės, tikrai bus gražiau, tik ją nulupti, žinoma (n) taip pat noriu pasidalinti įspūdžiu, kad į 1 dėklą telpa tik 3-4 obuoliai (aš juos turiu žiedais, o paskui per pusę)

Galite pjauti storiau - eis daugiau.
Tiesa, tada reikės ilgiau išdžiūti.

Ir nedaugelis obuolių turi savų privalumų - nereikia daug jų nulupti vienu metu.

Taip, be žievelės, tikrai bus gražiau, tik ją nulupti, žinoma (n) taip pat noriu pasidalinti įspūdžiu, kad į 1 dėklą telpa tik 3-4 obuoliai (aš juos turiu žiedais, o paskui per pusę)

Tai priklauso nuo to, kam obuoliai skirti, aš juos džiovinu kompotui, ir nesvarbu, ar jie nulupami, ar ne. Neseniai gaminau trintus obuolius, žievelė liko. Buvo gaila mesti jį į džiovyklą ir sultis iš kelmų.

Čia yra žiemą gyvenę obuoliai. Iš pradžių juos laikiau 3 litrų stiklainiuose, o po derliaus nuėmimo sezono pradžios jie (obuoliai) persikėlė į maišus su spyna.

[Lenusya]

Lenusya Aš tiesiog viriau cukraus sirupą iš akies. Virtas, atvėsintas ir pilamas 2 valandas (geriau ilgiau). Citrina nepipylė, jos nebuvo namuose. Bet jei obuoliai yra labai saldūs, galite pridėti šiek tiek. Pjoviau peiliu - turiu tik 4 didelius obuolius, 7–8 mm storio griežinėliais. Kai jie nuvysta, tai veikia. Be sirupo, man atrodo, jis bus tik džiovinimas. Su sirupu daug įdomiau. Sirupą išpyliau, net nesušlapau. Padėta ant grotelių dėkluose ir pirmyn 2 režimais. Mmm, gėrybės!
Šiandien taip pat užsisakiau dar 5 padėklus - man jų trūksta chroniškai. Ir vadovas man nepateikė jokių apribojimų dėl padėklų skaičiaus. Vienintelis dalykas, kurį patariau naudoti vieną pilną, yra po juo įdėti tuščią dėklą, kad oro cirkuliacija būtų geresnė. Kai visi dėklai pilni, aš tiesiog periodiškai keičiu jų vietas.

Gera diena! Pasakyk man, ar galite išdžiovinti baltą įdarą „Dachnik-4“?

Gera diena! Pasakyk man, ar galite išdžiovinti baltą įdarą „Dachnik-4“?

Kodėl gi ne? Bet kokias daržoves ir vaisius galima džiovinti ir džiovinti bet kurioje džiovyklėje! Svarbu tik pajusti ir suprasti savo džiovintuvą, jo galimybes, džiovinimo temperatūrą, kaip tai paveiks džiovinimo laiką.

Ačiū, aš jau džiovinau ir baltą įdarą, ir cinamoną, jis pasirodė greičiau, nei parašyta, rytoj aš toliau meistrausiu ...

Ar kas nors naudoja obuolių pjaustytuvą?

Su kokiais sunkumais susidūrėte? Jei kyla abejonių, supjaustykite tik porą obuolių (ne kibirą) ir nusausinkite, tada suprasite rezultatą.

Taip, manau, man reikia obuolių pjaustytuvo, ar ne. Norėjau pasikonsultuoti su patyrusiais vartotojais. Ar „Ezidri“ obuolių pjaustytuvas perpjauna storą ar ploną žievelę? Ir mes turime daug kirminų obuolių, galbūt kirminams obuoliams nepatogu jį naudoti? Kuris obuolių pjaustytuvas geriau prisukti prie stalo ar ant vakuuminės pagalvėlės?

Ar „Ezidri“ obuolių pjaustytuvas perpjauna storą ar ploną žievelę?

Storis yra reguliuojamas, ten laikiklis, pjaunantis žievelę, pritvirtinamas varžtu ir šiek tiek pastumiamas atgal, arba jūs galite jį pataisyti ir nelupti žievelės. Džiovintus obuolius valgome tokiu būdu, jei žievelė nėra „ąžuolinė“, tada su ja dar sveikiau. O kai nulupau žievelę, džiovinau šalia obuolių ir paskui viriau kaip arbatą ...
Iškirpto vidurio skersmuo nėra reguliuojamas, todėl negalima pjaustyti mažų obuolių - viskas eis į vidurį. Todėl, jei obuolių dydis leidžia, tada pjaustyti yra puiku.Pernai perdirbau daug obuolių ir padėjo pjaustymas, šį sezoną šiek tiek pailsėjome ...

Sukirmiję, žinoma, nėra taip patogu apdoroti, nors jei obuoliai yra dideli, tai po obuolių pjaustytuvo spiralė vis tiek yra supjaustoma peiliu, o pažeistas dalis galima nupjauti prieš dedant į padėklus, vidurį. paprastai yra labiau pažeistas, bet jis jau bus iškirptas.

Perkant pjovėją praėjusiais metais mums geriau rekomendavo vakuuminį padą, nepamenu jokių paaiškinimų, kodėl, sutikau. Aš naudoju du sezonus, įpratau dėti pjūvį ant padėklo, siurbtukas jį laiko normaliai, o šiukšlės yra surenkamos ant padėklo, vėliau lengviau išvalyti.

O man pjaustytuvo nereikia tik obuoliams džiovinti. Jei niekas nevalgo džiovintų vaisių iš kompoto, kaip mano šeimoje, galite apsieiti be jokių prietaisų. Aš tik supjaustiau obuolį į 0,5 cm žiedus kartu su viduriu. Sausos sėklos greitai ir be problemų išsilieja ir pan. Vakar džiovinau obuolius 5 kg - išpjoviau pirmą pusę kilogramo - vidurį, teka sultys, aš viską gavau, galite praleisti su viduriu, tada reikia ištraukti šią šerdį iš pjaustytuvo, aš paėmė peilį, greitai susmulkino sveikus gabalėlius (per vidurį „Prada“ kirminai nesusigaudė, tikriausiai peilis buvo išsigandęs ir veikė) greitai išsiskirstė sausai ir Fse.

Labai aciu uz atsakymus !!! Dar nesakykite man, bet jūs galite nupjauti tik jos odą, tai yra, neišimdami vidurio ir nepjaustydami jos į gabalus?

Taip viskas atrodo padėjus ant padėklo. Aš paprastai užpildau padėklą iki viršaus.
Ola-LA Įterpiau nuotrauką ne čia, atsiprašau.

[Irina]

Irina, viskas reguliuojama „Isidri“ pjūvyje. Vidurį perpjaunantis peilis tuoj pat supjausto spiralę, jis sujungiamas. Jei atsuksite, galite tiesiog nupjauti odą ir ne tik, pavyzdžiui, obuolius, nulupti bulves.
Oksana, bet vietoj saldainių ir traškučių turime džiovintus obuolius, jei neslėpsi, tai iki žiemos niekas neišgyvena, išduodu porcijomis, kad iškart neišdrįstų. Valgo greičiau nei sausa
Kadangi vidurį reikia nupjauti, jis su juo nėra skanus

[Merginos]

Merginos, Noriu pabandyti džiovinti mažus obuolius, nežinau veislės pavadinimo, jie savo dydžiu labai panašūs į ranetki) ...

Ką manote, jei jie bus išdžiovinti per pusę, jie išdžius?

O gal geriau ketvirti?

[Nėrimas]

NėrimasManau, kad geriau pirmiausia nupjauti odą! paskui į ketvirčius. Vakar aš perdžiovinau obuolius, supjaustytus plonomis juostelėmis, todėl seggolnaya onm geriau nei saldainiai - jų cukrus karamelizuotas, pavyzdžiui, kramtomi - tiesiog puikus! Ir taip! Turiu slėptis, net nuo savęs !!

geriau pirmiausia nupjauti odą

Geriau skonis be odos, sutinku, bet jie, obuoliai, tokie maži ... kaip aš įsivaizduoju, kaip juos nulupsi ...

Nors ... gal aš užsiprenumeruosiu šį žygdarbį ...

Ir ačiū už reagavimą !!!

Nors ... gal aš užsiprenumeruosiu šį žygdarbį ...

Kodėl gi ne? Nulupau 3,5 kg. erškėtuogės Ir štai maži obuoliai - tik verslas

[Nėrimas]

Nėrimas, Man būtų labai miela gintaro pustavioa uogienė, sveika, kad jie būtų sirupe !!

[Nėrimas]

jei džiovinsite juos per pusę, išdžiovinkite?

Nėrimas, Džiovinau mažus obuolius, supjausčiau sėklų dėžę ir pusę. Jie gerai išdžiūvo, tačiau džiūti užtruko ilgiau nei įprastai, nes stori gabalėliai ir su oda. Aš planavau juos kepti arba kaip nors pritvirtinti, bet jie valgė juos tiesiog džiovintus.
Sutinku, kad skaniau valgyti be odos ir vidurio. Bet ant kompoto kaip Loksa netrukdytų.
Mūsų šalyje džiovinti obuoliai suvalgomi daug greičiau nei džiovinami. O maži su odele eina su trenksmu, ant mažų obuolių ji yra plona ir naudinga, jei jūsų obuoliai nieko neperdirba.
Neseniai bandė kaip Loksa ant džiovyklės iškart supjaustė vidutinius obuolius su plastikais, pačios sėklos iškrito - jos buvo išvalytos. Jie taip pat juos valgė beveik iš karto, jie gyvens ne tam, kad pamatytų kompotą, bet greitai ir lengvai!
Taigi išdžiovinkite, net jei ji bus perpus, net jei ji bus ketvirta, ji išdžius, nedvejokite
Belieka tik nuspręsti, kur naudoti produktą

Ar galite kaip nors išdžiovinti orkaitėje?

[SchuMakher]

SchuMakherPraėjusiais metais, Maša, džiovinau orkaitėje 50 laipsnių temperatūroje. Paėmiau keptuves su grotomis, kad jos neišsiskirstytų per groteles, padėkite jas po rankovių apačia mėsai kepti (supjaustytos pagal grotelių dydį ir viename sluoksnyje). Kodėl rankovė gera - obuoliai prie jos nelimpa ir gali būti naudojami kelis kartus. Vienintelis dalykas - jis greičiau išdžiūsta kraštuose, todėl periodiškai keičiau vietas. Obuolių nelupau, net šerdies neištraukiau. Jie valgė greičiau nei išdžiūvo.

[🔗]

Būčiau tokia miela gintarinei puschioa uogienei, kad jos būtų sirupe !!

Taigi aš jau taip sakau procese ...

Aš gaminu šią uogienę pakartotinai virdama su sumažintu cukraus kiekiu ir nevirdama ...

Tai tik tam, kad įsmeigčiau šią smulkmeną, aš buvau keblus, sąžiningas ...

O ir jūs tikriausiai turite savo receptą, pasidalinkite?

Ar galite kaip nors išdžiovinti orkaitėje?

Gali ...

Aš džiovinau praėjusiais metais, pažvelkite čia: 🔗

Apytiksliai lažas laike?

Apytiksliai lažas laike?

Ir tai priklauso nuo pjaustymo ir nuo orkaitės. Jei plonos skiltelės, plius vėdinkite orkaitėje 5 valandas

Aha .... Bumas išbandyti!

[Vyras]

Apytiksliai lažas laike?

O ilgai Vyras ... oi, kiek laiko ...

Bet jie tai padarė taip greitai!

[suklupo]

Bet suklupokaip greitai !!!

Ar obuoliai vis dar nepažeisti? Kiek pagalvių užvalkalų liko sandėlyje? kur slepiesi?

[Nėrimas]

Nėrimas, mano močiutė džiovino kriaušes sveikas (didelio kiaušinio dydžio) - žinai, kompote mes kovojome už jas, o džiovinta močiutė paslėpė jas nuo mūsų. Bet mums pavyko juos valgyti skirtingais etapais, tiek džiovintus, tiek garuose (kurie dar nėra išdžiūvę) - manau, kad mažą obuolį galima džiovinti analogiškai ir visą, ypač dangiškai raudoną, tik džiovinimo laikas gali šiek tiek pasikeisti. Kompote skaniausias tokio vaisiaus dalykas yra vidurys, pasirodo (užsandarina sultis viduje) ir labai skanu, jei statinė šiek tiek apkepusi, na, ji yra orkaitėje.
Kitais metais, jei mano rojaus obelis duos derlių, jūs išdžius. Ji vis dar maža.

[Loksa]

Manau, kad mažą obuolį galima džiovinti analogiškai ir visą, ypač dangiškai raudoną, tik džiovinimo laikas gali šiek tiek pasikeisti. Kompote skaniausias tokio vaisiaus dalykas yra vidurys, pasirodo (užsandarina sultis viduje) ir labai skanu, jei statinė šiek tiek apkepusi, na, ji yra orkaitėje.
Kitais metais, jei mano rojaus obelis duos derlių, jūs išdžius. Ji vis dar maža.

Loksa galite sužinoti daugiau apie sveikų obuolių džiovinimą. Šiemet tikrai prastas rojaus obuolių derlius, bet manau, kad surinksiu 3 kibirus. Iš jų dažniausiai gaminame sultis, vyną, o aš džiovinau supjaustytą.
Noriu pabandyti išdžiovinti visą.

[Nėrimas]

Nėrimas, „Teskoma“ turi tokią šakutę, iškviestą duobių iš meliono (ar arbūzo - nepamenu). Aš pritaikiau jį slyvoms, agrastams ir kt. Labai patogu! Aštrūs, kaip adatos, dantys, ir jų yra penki. Kaip sakoma: "Nebijok peilio, bijok šakutės - vienas smūgis, keturios skylės". Aš net bulves su šiuo daiktu, kai reikia, kad nevirčiau.

Turiu tokią šakutę :)

[Jouravl]

Jouravl, išsamiau - nesvarbu, ar plaunate savo dėklą džiovinimui. Pirma, orkaitėje jie šiek tiek suminkštės ir išdžius. Mes esame orkaitėje su šiek tiek atidarytomis durelėmis (dujinė orkaitė be termometro - kartais jos šiek tiek pakepa), turime žiūrėti, kad jos ne degtų, o išdžiūtų (temperatūra yra žema, pageidautina mažiau nei 100 gramų) , tai yra, 70-80, kurį galite išlaikyti. Ir Fse. Merginos Aš išdžiovinu iki akmenuko, bijau kandžių. Bet jūs vis tiek galite periodiškai paimti mėginį

[Loksa]

Loksa, dėkoju! Aš suprantu. Aš tiesiog maniau, kad jūs juos pirmiausia išvirėte arba pamirkėte sirupe. Jų oda yra labai kieta. Tik tada juos įdėsiu į džiovyklą. Tai visada taip. - yra džiovinimas - nėra obuolių, o pernai šokau prie krosnies ,: girl_red: obuolių buvo daug ... bet džiovinimo nebuvo

Pernai gaminau uogienę iš mano - sveiki obuoliai užpilti sirupu, šiek tiek virti ir uždaryti. Bet jie labai sprogo su manimi, ir aš tada juos taip pat supyliau į želė, skanu.
O kaime laiko visada būna nedaug, todėl jie surinko kibirą kriaušių (jos neplaudavo aplinkai nekenksmingų), o vėliau padėdavo jas ant kepimo skardos ir viryklės. O obuoliai buvo supjaustyti tik į ketvirčius (nebuvo laiko kapoti), o kompote džiovinti vaisiai buvo labai skanūs.

[Rada-dms]

Rada-dms, apie tai, apie ką aš šnekėjau! Anksčiau uogos buvo pešamos specialiu įtaisu (kamštis ir į jį buvo įstrigę kaiščiai), o dabar - su šia smulkmena. Mano vyrui tai patiko - jis yra atsakingas už mano skylutes.

[Loksa]

Ar obuoliai vis dar nepažeisti? Kiek pagalvių užvalkalų liko sandėlyje? kur slepiesi?

O obuoliai yra saugūs, o pagalvių užvalkalai ... Aš juos paslėpiu vakuuminiuose maišeliuose ...

Evakuotas ir labas ...

Loksa, Oksana, labai ačiū, esu tau labai dėkinga ...

Teskoma turi tokią šakutę

Nataša, ačiū už patarimą ...

Jei namų ūkyje nėra tokios šakutės, uogoms / vaisiams uogienoms rinkti naudoju „Tescom“ svogūnų laikiklį:

Turiu tokią šakutę :)

Olenka, nesakyk man, bet kaip tai teisingai vadinama?

Negaliu ko nors rasti ...

[Nėrimas]

Nėrimas, Bandysiu atsakyti vietoj Oli. Tai vadinama „duobių pašalinimo iš meliono prietaisu“ (kažkas panašaus, bet jei kas - nemuškite šlepetėmis, aš sergu). „Teskom“ nusipirkau „kriaušių šerdies pašalinimo įtaisą“ (panašiai, bet vėlgi žiūrėkite ankstesnius skliaustus). Nuostabus dalykas! Norėjau užsisakyti dar vieną, bet naujausiuose kataloguose kažko nematau (o gal ir blogai atrodau).

(Kaip visada, nėra nuotraukos ...)

Tai vadinama „melionų įdėklų įrankiu“

Paieškos nedavė rezultatų ...

Galbūt šis prietaisas buvo pašalintas iš gamybos?

Ačiū Natašai ...

Pažvelgsiu toliau ...

Na, o kas, jei pasiseks ...

Trupinė, radau šį daiktą

🔗

Nežinau, ar pavyko.

Na, žinoma, vaizdas nepasiteisino. Bet nuoroda yra, galite ieškoti toliau.

Bet niekaip negaliu rasti kriaušių šerdies pašalinimo. Labai norėčiau nusipirkti sau dar porą kūrinių. Bet deja ...

Ji nuėjo ir pažiūrėjo. Pasirodo, tai OXO. O aš ieškau „Tescom“, niekše!

„Tescoma“ prezidento arbūzų ir melionų sėklų grandiklis.

[ala]

yra nuoroda, galite ieškoti toliau

„Tescoma“ prezidento arbūzų ir melionų sėklų grandiklis

Urrraaa !!! Mes radome vienas kitą Aš jį radau !!!

alaLabai ačiū už tikslų šios pribludkos pavadinimą !!!

Be jūsų pagalbos būčiau ilgai jos / jo ieškojusi ...

Nesąmonė, Nataša, dar kartą ačiū, kad pasidalinai tokia reikalinga virtuvės smulkmena !!!

[Nesąmonė]

Bet niekaip negaliu rasti kriaušių šerdies pašalinimo. Labai norėčiau nusipirkti sau dar porą kūrinių. Bet deja ...

Ji nuėjo ir pažiūrėjo. Pasirodo, tai OXO. Aš ieškau „Tescom“, tu niekše!

Nesąmonėir kaip tai atrodo?

[GuGu]

GuGu, Nataša. Mažas ovalus kriaušės formos. Vienas kraštas yra labai aštrus. Jis puikiai ištraukia šerdį (įskaitant obuolį). Aš jau „užsidirbau“. Pradėjo šiek tiek sulenkti. Niekaip nerandu. Turiu problemų su nuotraukomis, todėl tik aprašymas. Maža (12-15 cm) rankena, ant kurios yra maždaug 3-4 cm dydžio šis kriaušės formos ovalas (gulintis didesnėje pusėje) .Labai, labai patogu klaidžioti. Kaip rasti?