Bulvių bastas

Kategorija: Patiekalai iš grūdų ir miltų produktų
Bulvių bastas

Ingridientai

mielinė tešla
bulvės
sviesto
nusilenkti
druska
saulėgrąžų aliejus kepimui

Gaminimo būdas

  • Bulvių bastasMes pradedame arba perkame mielinę tešlą. Pradėjau nuo rūgpienio ir įdėjau į jogurto virimo aparatą.
    Bulvių bastasKol tešla kyla, padarykite bulvių košę. Aš įdėjau bulves į greitpuodį 9 minutėms, tuo metu sutarkavau svogūną ir apkepiau naminiame svieste. Į tyrę nereikia pilti daug pieno. Tyrelė neturi būti skysta.
    Bulvių bastasTešla yra paruošta, supjaustykite ją į gabalus.
    Bulvių bastasMes aptepame atvėsintą bulvių košę, visaip susmulkiname.
    Bulvių bastasImame kočėlą ir plonai iškočiojame, 5-6 mm storio. Jei staiga tešla prasiskverbia, mes tiesiog padengiame šią vietą miltais.
    Bulvių bastasKepkite saulėgrąžų aliejuje, kepkite labai greitai, 10 sekundžių iš kiekvienos pusės. Negalima sekundės atitraukti nuo letenų, jos degs. Bon Appetit visiems.

Pastaba

Nuo vaikystės prisimenu močiutės pyragus - kol pasieksite įdarą, aš jau valgiau per daug tešlos. Todėl, kai buvau priimta į virtuvę, aš, kai tik nepadariau pyragų, trikampių ir apvalių gabalėlių, jei tik įdaras visur buvo tolygiai. Ištekėjau, o vyro vyresnioji sesuo atėjo pas mus, aš tik norėjau virti bulvių pyragus. Ir ji man pasiūlė gaminti pyragus. Na, ateik, kaip? Ji pradėjo man padėti, kai uždėjome paprastus pyragus, Lara paėmė kočėlą ir pradėjo juos plonai iškočioti. Aš taip nustebau !!!!! Kaip greitai jie kepė, tešla buvo plona, ​​įdaras buvo visur. Apsvaiginta, kaip skanu. Pavadinimas man pasirodė labai tinkamas, bet mes juos ištempėme. Daug vėliau sužinojau, kad pyragas yra visiškai kitokios rūšies pyragaičiai, o mūsiškiai vadinasi „Bulvių bastis“. Žinoma, su bulvėmis kepame tik mažas nosytes, jas voliodami. „Bast“ batai čia labai gerbiami, net gaminkite kiekvieną dieną, tiesiai iš keptuvės, plikydami, su šaltu pienu. Rašau ir teka burnos vanduo. Bon Appetit visiems.

Florichka
Labai apetiškas ir skanus, privalote pabandyti.
Irishk @
Skanus !!!! Mano mėgstamiausi pyragai, tai daro ir mano mama, ir, žinoma, aš taip !!!! Kepu smulkintus svogūnus ant daržovių, o dar geriau su keptais, apskritai super skoniu, bet gal mėgėjams !!!
olgea
Citata: Florichka
Labai apetiškas ir skanus, privalote pabandyti.
Ačiū, aš tikiu, kad tau patiks.

Citata: Irishk @
Mano mėgstamiausi pyragai, tai daro ir mano mama, ir, žinoma, aš taip !!!!
Dėkoju. Taip, tai taip pat mūsų mėgstamiausi, tikiuosi, kad dukra juos darys taip pat, kaip aš.
Tiltas
Oi, kokie sandalai! Aš niekada to nevalgiau, turiu tai padaryti.Olya, ačiū už receptą.
olgea
Citata: Tiltas
Aš niekada to nevalgiau
Nataša, atrodo, kad ingredientai yra paprasti pyragai, bet jie tokie skanūs. Pabandyk tai.
SchuMakher
Aš myliu bulves .... Ar galiu būti baltarusis po dušu? Rūkas, ką tu galvoji? Ir net jei su kefyru
olgea
Citata: ShuMakher
Ir net jei su kefyru
Man jis skanesnis su kefyru, esu rauginto pieno siela, o visi kiti yra pieniški.
Triška
O ir aš, ir aš pyragai su bulvėmis Liu ir tokių nevalgiau, būtina ištaisyti!
Ačiū už įdomų receptą ir istoriją !!!
Atsiėmė!
SchuMakher
Citata: olgea
Man skaniau su kefyru,
keptos bulvės su kefirčiku, tai bedugnė ...
olgea
Citata: Triška
bet aš jų nevalgiau, reikia taisyti
Ksyusha yra būtina.

Citata: Triška
Ačiū už įdomų receptą
Prašau, džiaugiuosi, kad jums patiko.
pozetitell
O, bet aš nežinojau, kad darau bulvių sandalus! Apskritai dalykas yra kietas! Aš vis tiek kartais pridedu sūrio į bulves su tuo pačiu makaronu.
olgea
Citata: posetitell
Aš vis tiek kartais pridedu sūrio į bulves su tuo pačiu makaronu.
Nikka, sūrio nepridėjau, ačiū už idėją, pabandysiu.
mamaškinas
Ir mes gavome osetinų pyragų ar chačapurių
SchuMakher
Citata: posetitell
Aš vis tiek kartais pridedu sūrio į bulves su tuo pačiu makaronu.
Citata: mamashkyn
Ir mes gavome osetinų pyragų ar chačapurių

evoliucija, jūs panikuojate
mamaškinas
Žinoma, pastabos yra tik 7
SchuMakher
Citata: mamashkyn
Žinoma, pastabos yra tik 7

kaip sakė vienas garsus sovietų kompozitorius: "Yra tik septynios natos, bet kiek muzikos!"
izumka
Ir mums tai patinka su smetaanku
olgea
Citata: mamashkyn
Ir mes gavome osetinų pyragų ar chačapurių
Kaip puiku viskas transformuojama.

Citata: ShuMakher
"Yra tik septynios natos, bet kiek muzikos!"
Graži išraiška.
olgea
izumka, mano mama mėgsta panirti į jų ištirpintą sviestą. Kaip blynai.
Tumanchik
Kas čia kalba apie bulves? Kas sprogsta be manęs ir neskambina? Prašau, man padėkliuką! Parsivežiau grietinės!
Ačiū Olgai už receptą!
Citata: ShuMakher
Ar aš galiu būti baltarusis širdyje? Rūkas, ką tu galvoji?
Maša, nemanau, aš tikrai žinau - tu esi mūsų, MŪSŲ! Mieli ir geriausi!
olgea
Citata: Tumanchik
Ačiū Olgai už receptą!
Ira, ačiū, labai malonu tave pamatyti.

Citata: Tumanchik
Prašau, man padėkliuką!
Taip, bent du. Man patinka gydyti ir gaminti maistą.
ang-kay
Olya, mano vaikystės, jaunystės, jaunystės ir ... pyragai net nežinau, kas toliau. Aš dažnai gaminu su mieline tešla ir kefyru. Tai taip pat yra šeimos receptas. Močiutė juos gamindavo kas antrą dieną, o mes juos valgydavome abiem skruostais. Ji nuėmė nuo keptuvės ir įdėjo į krūvą. Oi ... Aš turiu nuotrauką iš vaikystės, kur valgau šį pyragą, ir jis yra dviejų suaugusių delnų dydžio.
Irishk @
Čia „Olyushka“, nes forumas sujudino paprastą pyragų su bulvėmis receptą. Šiandien kepsiu, tešla iš Anis verta, vakar gaminau bulves. Vakarienei mano mylimas vyras greitai iškeps bast batus !!!!
kubanochka
Citata: ang-kay
mano vaikystės, jaunystės, jaunystės ir ... pyragai net nežinau, kas toliau. Aš dažnai gaminu su mieline tešla ir kefyru. Tai taip pat yra šeimos receptas.
Man net nereikia nieko rašyti. Viskas jau parašyta. Juos man kepė tik mano prosenelė. Aš juos labai myliu.
ang-kay
Citata: kubanochka
Juos man kepė tik mano prosenelė
Gaila, kad nesutikau su vienu iš jų, nes mamos močiutė buvo našlaitė ir augo vaikų namuose, o kitos gyveno toli Vologdoje ir Maskvos srityje. Aš jų taip pat nemačiau.
pozetitell
Citata: olgea

izumka, mano mama mėgsta panirti į jų ištirpintą sviestą. Kaip blynai.

Tai superinė idėja! Aš padarysiu tai.
OlgaGera
Citata: mamashkyn

Ir mes gavome osetinų pyragų ar chačapurių
bet kad ir kaip pavadintume, skanu

olgea, Olya, dabar žinosiu, kaip vadinamas šis skanėstas. Ir tada visi pyragai, taip pyragai ... puikūs batai! Čia


Tanyulya
Aš myliu šias mažas bandeles ir dažnai jas darau, nes jos nėra įtemptos, tačiau patenkina, nors aš visada taip išmenu bulvių košę ir su malta mėsa yra skanu.
Olya ačiū.
olgea
Citata: ang-kay
Močiutė juos virdavo kas antrą dieną
Angela, šauni, bet nuo vaikystės prisimenu tik tešlą pyraguose.
Citata: Irishk @
išmaišė paprastą pyragų su bulvėmis receptą
Ilgai galvojau, eksponuoti ar ne, atrodo paprasta, ingredientai yra įprasti, bet mes juos tikrai mėgstame.
Citata: kubanochka
Aš juos labai myliu.
Taigi, žinoma, kaip tu gali jų nemylėti, subtilus, skanus, tirpti burnoje.
Citata: kubanochka
Juos man kepė tik mano prosenelė
Jums pasisekė, aš nė vieno iš jų nesutikau.
Citata: posetitell
Tai superinė idėja! Aš padarysiu tai.
Oi, puiku, labai tikiuosi, kad taip ir padarysi.
Citata: OlgaGera
Ir tada visi pyragai, taip pyragai ... puikūs batai! Čia
Taip, mano vyras juos visus tikrai vadina pyragais, bet vyriausias greitai perėjo prie basučių.
Citata: Tanyulya
ir skanu su malta mėsa.
Olya ačiū.
Įdegis, prašau, bet nespėjau su malta mėsa plonai suvynioti, viskas sulūžta, išteka sultys, gaila.
Tanyulya
Citata: olgea
Įdegis, prašau, bet nespėjau su malta mėsa plonai suvynioti, viskas sulūžta, išteka sultys, gaila.
Iš pradžių rankas suploju kuo ploniau, o po to nesisuku su kočėliu, o tarytum spaudžiu ir stumiu.
SchuMakher
Citata: olgea
bet negalėjau plonai iškočioti su faršu, viskas sulūžta, išteka sultys, gaila

Aš irgi vyniotiniu prispausiu savo vyrą, jis taip pat lūžta ir iš jo išteka sultys, pabarstysiu miltais ir kaip naujas
ang-kay
Citata: olgea
Ilgai galvojau, eksponuoti ar ne, atrodo paprasta, ingredientai yra įprasti, bet mes juos tikrai mėgstame.
Taigi galvojau ir neeksponavau. Kai kur yra net nuotraukų. Ir jūs pasielgėte teisingai.
-Elena-
Ir mes gavome osetinų pyragų ar chačapurių
Pasakyk man, o jei iškepsi šiuos sandalus orkaitėje? Kitaip negaliu kepti
Tanyulya
Aš tai darau ant sausos kepsninės arba „Princesse“. Panašu, kad nėra keptos versijos.
olgea
Citata: ShuMakher
Aš irgi vyniotiniu prispausiu savo vyrą, jis taip pat lūžta ir iš jo išteka sultys, pabarstysiu miltais ir kaip naujas


Citata: Tanyulya
Iš pradžių rankas suploju kuo ploniau, o paskui jau nesisuku su kočėliu, o tarytum spaudžiu ir stumiu.
Ačiū, pabandysiu tai padaryti.

Citata: ang-kay
Ir jūs pasielgėte teisingai.
Dėkoju.

Citata: -Elena-
o jei šie sandalai kepami orkaitėje?
Žinoma, galite, tiesiog nebus tokios putojančios plutos, kaip kepant aliejuje. Bet vis tiek bus skanu ir greita.

Citata: Tanyulya
sausas grilis
O ir aš nebandžiau kepti ant grotelių. Tikrai pabandysiu.
-Elena-
Ačiū, pabandysiu orkaitėje
olgea
Citata: -Elena-
Ačiū, pabandysiu orkaitėje
Prašau, tikiuosi, kad jums patiks.
Nikusya
Citata: ShuMakher
Aš irgi vyniotiniu prispausiu savo vyrą, jis taip pat lūžta ir iš jo išteka sultys, pabarstysiu miltais ir kaip naujas

TAIP, labai radikalus! Vargšas žmogus, jis jau turi būti padengtas miltais!
Tumanchik
Citata: ShuMakher
Aš irgi vyniotiniu prispausiu savo vyrą, jis taip pat lūžta ir iš jo išteka sultys, pabarstysiu miltais ir kaip naujas
Aš paprašysiu Lyovos nepiktnaudžiauti žvėrimi!
Nikusya
olgea, Klasė! Mes juos taip pat panardinome, tik grietinėje su krapais .. MMMM yum!
pozetitell
Citata: -Elena-

Pasakyk man, o jei iškepsi šiuos sandalus orkaitėje? Kitaip negaliu kepti

Aš ką tik kepiau šiandien nuo ryto (aš taip pat negaliu kepti). Vkusnotischaaaa.
olgea
Citata: Nikusya
tik grietinėje su krapais
Oho, aš niekada to nedariau. Tikrai pabandysiu.

Citata: posetitell
Vkusnotischaaaa.

SchuMakher
Citata: Tumanchik
Aš paprašysiu Lyovos nepamiršti

įžeisti jį, kaip ...
Triška
olgea, Olga, sakyk, kokia tau tešla?
Ar turite receptą?
Juk yra tešla, kuri tinka orkaitei, bet yra tešla kepimui?
olgea
Ksyuša, Ieškau tešlos apskritai. Yra pieno, aš jo dedu, kefyro, jis nuėjo, jei šiek tiek grietinės ir kefyro, tada jie yra kartu. Jei pienas lieka ir rūgštus, aš jį naudoju. Jei pieno nėra pakankamai, tada įpilu vandens. O likusi dalis yra 3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus, druskos, cukraus, 1 šaukštelis. , mielių ir miltų maišelis iki norimos konsistencijos. Aš niekada nededu kiaušinių. Aš tai darau dėl visko, tiek kepant aliejuje, tiek pyragams orkaitėje, kartais iš tos pačios tešlos galiu įdėti pyragą į orkaitę, o iš likusių pyragų ar pyragų - kepti aliejuje. Taip ir apsigyvenau.
Triška
olgea, Olga, ačiū, mes turime pabandyti!
pozetitell
Citata: Triška

olgea, Olga, ačiū, mes turime pabandyti!

Gerai, jei siūlau iš patirties:
Aš gaminau „Olya“ sandalus su šia tešla „Barbary tortillas“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172696.0
Padarė tai orkaitėje, mano vyras dūzgė iš malonumo.
Triška
pozetitell, Nikkusya, ačiū, eisiu ir pažiūrėsiu!

Ar juos darėte ir letenomis? Ir kepta orkaitėje, tiesa?
pozetitell
Citata: Triška

pozetitell, Nikkusya, ačiū, eisiu ir pažiūrėsiu!

Ar juos darėte ir letenomis? Ir kepta orkaitėje, tiesa?

Taip, tiksliai pagal Olgos receptą, bet tik orkaitėje (kepta nizzya me), pasirodė nuostabu.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas