Potaptsy su pomidorais

Potaptsy su pomidorais

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Virtuvė: ukrainietis

Ingridientai
kvietinė duona	100 g
didelis pomidoras	1 kompiuteris.
sviestas duonai kepti
tarkuotas sūris	2 šaukštai. l.

Gaminimo būdas

• Duoną supjaustykite atsitiktinai, o ne stora. Kepkite keptuvėje svieste.
• Uždėkite ketsi, uždenkite pomidorų apskritimais viršuje,
• 
• pabarstykite tarkuotu sūriu.
• 
• Kepkite ant grotelių 10 minučių. Palikite ketsi dar 10 minučių.
• 

Gaminimo programa:

grilis, keptuvė

Oi, kaip aš gerbiu potapus. Iš pigių ir linksmų serijų.
Ir potapės su juoda duona ir šonine. Mmmm! Mnyama mnyamskaya. Ypač su raugintų kopūstų kopūstų sriuba!

Kol mano sūnus buvo mažas, ryte talkino tik potapiečiai. Kitas nevalgė.

Ačiū už nuostabų receptą!

Irina, ačiū už šiltus atsiliepimus! : snegurochka: Aš taip pat labiau mėgstu potapius iš juodos, ruginės duonos, ypač su lašiniais !!!!!
Bet atrodo, kad kviečiai yra autentiškesni ...

[Valkyras]

Valkyras,
Koks skanus maistas nuostabiu pavadinimu!
Ar bus receptas su rugine duona ir lašiniais? Aš labai norėčiau pamatyti.

[brendabaker]

brendabaker,
taip, viskas paprastai yra paprasta ir skanu.
Ir su taukais - ne, nebus. Nenoras ir nėra laiko, sąžiningai!
O kamera pasidengė karštais garais ...

Ar bus receptas su rugine duona ir lašiniais? Aš labai norėčiau pamatyti.

O ką čia pamatyti. Reikia gaminti. Nieko nesudėtingo. Vienas žodis - potapiai. Paprasta ir skanu. Tiesa, kaloringas.

1) Kiaulinius taukus supjaustykite gabalėliais. Storis yra apie 0,7-1 cm. Jei gabalai yra platūs, tada juos supjaustykite ventiliatoriumi (oda yra visa). Juostų plotis yra apie 1,5-2 cm.
Pjaustome juodą duoną. Skiltelė yra šiek tiek storesnė nei riebalai.
2) Į karštą keptuvę suberkite šoninės gabalėlius (geriau nei rūkytus!). Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Išimkite šoninę iš lėkštės.
3) Ant ištirpusių riebalų kepkite duonos riekeles iš abiejų pusių, kol pagels.
4) Ant duonos užtepkite šoninę su sumuštiniu. Ant viršaus pabarstykite smulkiai supjaustytą česnaką. Arba galite ne pabarstyti, o sutarkuoti duoną su česnaku.
Viskas!
Į raugintų kopūstų sriubą - ištarti nyama !!! Ypač jei žiemą su šalnomis.

Grįžome namo savaitgalį su anūkais po čiuožyklos. Ką tik atkeliavo kopūstų sriuba. Ir duona buvo šiek tiek pasenusi. Tik potapiečiams. Greitai sugniaužiau lėkštę. Taigi anūkai tada tiesiog nešiojo šiuos sumuštinius. Net tada, kai buvo suvalgytas pirmasis. Nors taukai dažniausiai nemėgstami. Bet po gero šalčio krūvio - potapiečiams sekėsi gerai !!!
Ir tai yra vaikams.
Potapetės su šonine yra labiau vyro valgis. Jų neatsisako ir be kopūstų sriubos.

[irisas]

irisas,
Čia pasidarė šalčiau, turėčiau ir porą trijų, ..... Valgiau daiktus, ypač su kopūstų sriuba, bet su šalna

Potapetės su šonine yra labiau vyro valgis.

Aš ieškojau vardo kilmės - nieko nesuprantamo, išskyrus Potaptsy kaimą Čerkasų regione.
Taip pat yra pasaka, kad tai buvo populiariausias žygio patiekalas tarp Zaporožės kazokų.

Aš tuo metu negyvenau, nepamenu.