Brownie su grietinėlės sūriu, džiovintomis vyšniomis ir riešutais

[Labai skanus! Tikra dovana šokolado narkomanams iš „Sonya“!]

Brownie su grietinėlės sūriu, džiovintomis vyšniomis ir riešutais

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Virtuvė: Amerikietis

Ingridientai
tešla:
kiaušinis	2
cukraus	225 gr.
sviesto kambario temperatūroje	100 g
geros kokybės kakavos	50 gr.
miltai (persijoti!)	100 g
kepimo milteliai	1 šaukštelis
vanilės	1 gr.
graikiniai riešutai (sausi ir supjaustyti)	50 gr.
Kreminis tarpsluoksnis:
sūrio kremas	250 gr.
vanilės	1 gr.
cukraus	25 gr.
džiovintos vyšnios (supjaustytos)	50 gr.
Fudge:
juodas šokoladas	70 gr.
sviesto	25 gr.
konjakas ar brendis	1 šaukštelis
bet kokio riebumo grietinėlė	45 ml.
forma 16x24 uždenkite dugną kepimo popieriumi

Gaminimo būdas

• indą su kakava ir sviestu padėkite ant garų vonios (aš tai padariau mikrobangų krosnelėje), ištirpinkite ir viską išmaišykite iki vientisos ir vientisos masės, atvėsinkite.
• Kiaušinius išplakite su puse cukraus, kol susidarys puri lengva masė (5 minutes dideliu maišytuvo greičiu), sumaišykite su likusiu cukrumi ir plakite iki purios lengvos masės.
• sumaišykite sviesto ir kiaušinių masę, suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir atsargiai išmaišykite, suberkite riešutus ir dar porą kartų sumaišykite.
• kremo, vanilės ir 25 gr. Sumaišykite cukrų, įpilkite vyšnių ir vėl sumaišykite.
• pusę tešlos suberkite į formą, ant viršaus švelniai išdėliokite cremchiz sluoksnį, švelniai išlyginkite ir uždėkite likusią tešlą.
• kepkite pašildytą iki 180 [sup^apie ir įdėdami į juos šokolado ir sviesto gabalėlius, gerai išmaišykite. atvėsinkite ir užpilkite ant braunės.
• Laikykite šaldytuve, kol fondantas sukietės, tada išimkite iš šaldytuvo ir supjaustykite kvadratėliais. prieš patiekiant išimkite iš šaldytuvo 15–20 minučių, kad kepiniai būtų kambario temperatūros.

Indas yra skirtas

12

Laikas pasiruošti:

60

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Labai skanus! Tikra dovana šokolado narkomanams iš „Sonya“!




🔗

Tiesiog nuostabu! Malonu ir nuostabiai skanu !!!

Kiek skanių dalykų viename deserte !!!

ačiū mergaitėms! Tai yra skanu!

Tikriausiai gražu ir skanu!
Klausimas
Kas yra grietinėlės sūris? ir kaip tai padaryti?

grietinėlės sūris parduodamas parduotuvėje. bet jei jo neturite, galite naudoti smulkiagrūdę pastinę varškę!

Sveiki. Noriu pasakyti, nuostabus receptas, labai gražus !!!! Net nuotraukos yra skanios. Aš tikrai pabandysiu tai padaryti. Prašau pasakyti, kiek grietinėlės reikia fondantui ir koks riebalų kiekis? Recepte kažko nemačiau .... Ir dar vienas klausimas: ar grietinėlės sūris tas pats, kas maskarponė, ar ne? Aš tiesiog niekada nebandžiau, visiškas pasaulietis kepant. Ačiū iš anksto.

ne, tai tikrai nėra maskarponė, ji yra daug tankesnė. tai veikiau labai subtilios konsistencijos kreminė varškė! dėkoju. Redagavau receptą!

Jūs teisingai perskaitėte, ar dantų krapštukas turėtų pasirodyti su trupiniais? Varškės sūris neveiks, ar galite juos sumaišyti su grietinėle? Ir tada jie yra griežti. Ar labiau tinka grietinėlės sūris? Ar grietinėlės sūris yra saldus? Kadangi mūsų sūriai nėra saldūs, gali tekti padidinti cukrų.