„Penkiolikos šokolado pyragaičiai“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
„Penkiolikos šokolado pyragaičiai“

Ingridientai

sviesto 200gr
Juodasis šokoladas 200gr
kakavos milteliai 80gr
miltai 70gr
kepimo milteliai 1 val
kiaušiniai 4 dalykai
smulkus granuliuotas cukrus 350gr

Gaminimo būdas

  • Stačiakampio formos, kurio kraštinė 30 cm

  • Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių
  • Formos dugną ir sienas išklokite pergamentu

  • Vandens vonelėje ištirpinkite šokoladą ir sviestą, kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės ir atvėsinkite iki kambario temperatūros
  • Kiaušinius išplakite su cukrumi, suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius ir kakavą, taip pat šokolado masę ir viską gerai išmaišykite
  • Jei dedate riešutų ar džiovintų vaisių, suberkite juos į tešlą ir supilkite į kepimo indą

  • Kepkite 25 minutes

  • „Penkiolikos šokolado pyragaičiai“

Pastaba

Pasirinktinai galite pridėti:
150 g džiovintų vyšnių (džiovintų slyvų)
150 g riešutų

Svarbu: jei naudosite mažesnę keptuvę, kepimo laikas turės būti pailgintas. Jei griežtai laikotės recepto, daugiau nekepkite rudųjų pyragaičių! Priešingu atveju jie bus sausi!

Aleksandra
Grušenka, kokio dydžio turėtų būti teisinga forma?

GruSha
Aleksandra, pataisė receptą :)
30 cm forma
Sonadora
GruSha! Tai receptas!
Man patinka kepiniai su šokoladu, aš juos nunešiau į žymes.
GruSha
Marina, sveiki chokaholikai
Pabandyk tai. Neįtikėtinai šokoladinis ir skanus.
Na, čia nereikėtų taupyti kokybiškame šokolade.
Sonadora
GruSha 70% šokolado eis?
GruSha
Aš ką tik turėjau 70% lindo ir buvau
Olli
Sveiki! pasakyk man, ar gali nutekėti. sviestą pakeisti tokiu margarinu kaip „Pyshka“? O gal tai stipriai paveiks brownie ir nebus tas pats?
GruSha
Olga, šiame recepte svarbu aliejaus kokybė.
Aš naudoju kremą bet kokiuose kepiniuose
pluška
GruSha, prašau patikslinkite ir kiaušinius išplakite su cukrumi kaip sausainį, tai yra, kol putos ir padidės tūris?
GruSha
Pakanka 2-3 minučių
Vei
Kodėl reikėtų pailginti mažesnio indo kepimo laiką? Aš kažko nelabai supratau ...
GruSha
Tiesiog mažesnėje formoje rudakaknis bus aukštesnis, todėl kepama šiek tiek ilgiau.
Vei
Semionas Semionichas !!! Supratau, maniau, kad mažesnė forma ir mažiau testo)))
GruSha

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas