TyominaAlyona
Citata: AneTta

Kurį laiką reikia nustatyti tuo ir tuo režimu? Arba numatytasis? Ar turite uždaryti dangtį, ar palikti jį atidarytą?
Taip, tai priklauso nuo to, kiek pieno išpilsi. Supilkite pieną ir įjunkite. Uždarius dangtį visos programos veikia aktyviau, mažiau suvartojama šilumos, žiūriu po dangčiu.
Pacituosiu Marinochka:
Citata: oriana

Niekas nebandė virti pieno garais? Dabar išviriau 2 litrus, nustatiau laiką 15 minučių, viriau, pakilau su kepure ir ... nepabėgau!

Citata: AneTta

Ir taip pat klausimas: ar jums reikia sukti garshok pagal laikrodžio rodyklę, kol visiškai suvirpėsite?
Ne tik „susukite“ puodelį. Tvirtai uždėta ant kaitinimo elemento ir pakankamai. Tai susukti reiškia įsitikinti, kad jis tvirtai pritvirtintas savo vietoje ir kad dugno dubuo nieko „neparemia“. Niekas tuo netrukdo
Anetta
o garo vožtuvas turi būti nuolat uždarytas? Ar galite laikyti jį atvirą?
TyominaAlyona
Nelabai supratau apie ką. Po virimo vožtuvą reikia nuplauti ir vėl įdėti. Jei neuždarysite „spyna“, tada atidarę dangtį jis tiesiog iškris. Nematau prasmės jį atidaryti tradicinėje kulinarijoje. Kepant vožtuvas kartais pašalinamas (eksperimentuojamas), kad atsikratytų drėgmės pertekliaus multi viduje.
Virdami makaronus taip pat galite išimti vožtuvą (kol skystis neišgaruoja).
irysska
Citata: AneTta

Vakar užvirintas pienas. Tai pirmas eksperimentas mano animaciniame filme :) Aš tai dariau „Pieno košės“ režimu, bet 35 minutes. Jogurtą padėkite per naktį. Viskas taip pat pavyko, dangtį atidariau tik ryte, todėl nedaug lašėjo nuo dangčio. Taigi viskas gerai.
Aš čia forume perskaičiau, kad jūs gaminate jogurtą stiklainiuose. Aš tai padariau mentele. Ar tai kažką keičia? Ar jūs kažką padarėte ne taip?
Ne, viskas teisinga, bet man asmeniškai yra 3 priežastys, kodėl patogiau tai daryti stiklainiuose: pirma, jums nereikės įstumti troškintuvo į šaldytuvą - jis yra gana didelis, o antra - troškinys yra nemokama kažko kito, ir neverta, o poilsio kambariai šaldytuve, kol jogurtas bus visiškai suvalgytas, trečia - jei ką nors įdėsite į dubenėlio dugną, o tada įdėsite stiklainius - patys stiklainiai pašildomi ir produktas juose atitinkamai sumažėja - gausime gyvą, nešildytą, naudingesnį jogurtą!
Anetta
Citata: irysska

Ne, viskas teisinga, bet man asmeniškai yra 3 priežastys, kodėl patogiau tai daryti stiklainiuose: pirma, jums nereikės įstumti troškintuvo į šaldytuvą - jis yra gana didelis, o antra - troškinys yra nemokama kažko kito, ir neverta, o poilsio kambariai šaldytuve, kol jogurtas bus visiškai suvalgytas, trečia - jei ką nors įdėsite į dubenėlio dugną, o tada įdėsite stiklainius - patys stiklainiai pašildomi ir produktas juose atitinkamai sumažėja - gausime gyvą, nešildytą, naudingesnį jogurtą!
Na, aš neturiu atskirų stiklainių. Ar turite specialių stiklainių, skirtų jogurto gamintojui? Ir tada supyliau iš puodo į stiklainį ir nustatiau į šaldytuvą.
irysska
Vakar viriau moliūgų košę su grietinėle ir soru
Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)
PS specialiai Tochkai įsisavino naują nuotraukų įterpimo būdą
irysska
Citata: AneTta

Na, aš neturiu atskirų stiklainių. Ar turite specialių stiklainių, skirtų jogurto gamintojui? Ir tada supyliau iš puodo į stiklainį ir nustatiau į šaldytuvą.
Kodėl vargo su perpylimu
Tiesiogiai į jogurto gamintoją įdėjau (vietoj savo pačių plastikinių puodelių) arba kūdikių maisto indelius „Karapuz“ (5 vnt.), Arba 4 vnt. majonezo indeliai. Ir šiandien į puodą iš multi įdėjau grietinės į įprastas 2 pusės litro skardines. Taigi, kaip matote, yra vietos pasirinkimui ir fantazijai
IRR
LAVASHAS NUOSTABU. Tyts.
1 ir 2 rūšių miltų mišinys.Kepkite po ranka 150 laipsnių kampu 50 minučių, apverskite ir dar 10 minučių.
IRR
Citata: irysska

Tas lavašas yra nuostabus - nėra abejonių šešėlio, tačiau 1 ir 2 klasės miltai Poltavoje yra tarsi NSO - visi žino, kad jo yra, bet ne visi tai mato (pirkti nerealu)

Receptas yra aukščiausio lygio. Kepkite, nesvarbu. Jis kils dar labiau, vargo nulis. Vadinamasis, be minkymo duonos variantas.
Anetta
Citata: irysska

Kodėl vargo su perpylimu
Tiesiogiai į jogurto gamintoją įdėjau (vietoj savo pačių plastikinių puodelių) arba kūdikių maisto indelius „Karapuz“ (5 vnt.), Arba 4 vnt. majonezo indeliai. Ir šiandien į puodą iš multi įdėjau grietinės į įprastas 2 pusės litro skardines. Taigi, kaip matote, yra vietos pasirinkimui ir fantazijai
Ooooooo. Tai tikrai :))) Gera idėja su stiklainiais kūdikiams. Turiu šį turtą :)))))))))))))) Ar jums reikia uždaryti banką? O jei folija bus padėta iki dugno, ji taip riedės?
IRR
Citata: ukka

IRRchik, kaip aš to praleidau ir nepasveikinau su DEX DMS-60?

Ol, aš iš godumo (pigiai) pirmiausia griebiau atsarginį puodą, bet tada kelias atgal buvo nutrauktas * JOKAMAI * Turėjau jį pasiimti.

tiesą sakant, ji stebėjo kepimą iš visų krūmų, įskaitant „Brand“

Pienas, gerai, aš nokstu. Ačiū visiems už sveikinimus.
irysska
Citata: AneTta

Ooooooo. Tai tikrai :))) Gera idėja su stiklainiais kūdikiams. Turiu šį turtą :)))))))))))))) Ar jums reikia uždaryti banką? Ir iki dugno, jei folija bus taip padėta?
Aš primygtinai nepatariu folijos, visų pirma, ir tai yra pagrindinė priežastis - folija gerai praleidžia šilumą, bet mes turime sumažinti šilumą, antra, bijodamas subraižyti keptuvę, nerekomenduočiau. Aš neuždarau indelių jogurto virimo aparate ar animaciniame filme su dangteliais.
TyominaAlyona
Citata: AneTta

Gera idėja su indeliais kūdikiams. Turiu šį turtą :)))))))))))))) Ar jums reikia uždaryti banką? O jei folija bus padėta iki dugno, ji taip riedės?
Jums nereikia folijos. Silikoninis kilimėlis arba minkštas audinys dubens dugnui apsaugoti.
Dengti ar ne, yra skonio reikalas. Aš neuždengiu stiklainių ar dubenėlio, kad kondensatas nesikauptų, o paskui lašėtų į jogurtą.

IRR, jei katės valgė, tai yra fenomenali sėkmė! Prekių ženklų temoje paprastai pateikiama ir kepimo idėjų saugykla. Įdomu jais grožėtis, susižavėti, mokytis iš jų. Aš visada ten sėdžiu pasaloje.
irysska
Citata: AneTta

OOOOO. Ačiū. Silikoninis kilimėlis. Yra vienas prieinamas :)))
Taip pat galite naudoti silikoninį karštą stendą - jis tinka daugiau nei kilimėlis - turiu vieną iš putraus 17x17 dydžio silikono su reljefiniais spuogais - dabar aš jį išbandžiau -
TyominaAlyona
Citata: irysska

Taip pat galite naudoti silikoninę karštą pagalvėlę - ji tinka daugiau nei kilimėlis - turiu vieną iš putlių 17x17 dydžio silikoną su įspaustais spuogeliais - dabar išbandžiau -
Taip, patogiausias dalykas yra karštas stendas. Neturiu tokio dalyko. Ir kilimas yra labai didelis. Po jogurto dubeniu pakišau apverstą silikoninę atramą po šaukštu. Ir gana!
irysska
Ir čia yra nuotrauka:
Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)
iri-nka
Sveiki, Dexico !!!
Vakar viriau moliūgų košę su grietinėle ir soru
Irisas, kieta košė! visi esame ir grybai
IRR, ir aš tikrai gaminsiu pitos duoną!
Bandžiau pasigaminti kumpio ... Jis, žinoma, užšalo, bet supjaustykite jį tokiu gabalėliu, kad neliktų, bet galite tepti ant duonos! Skanus !!! Aš vis tiek bandysiu tai padaryti.
Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)
Eksperimentuokite su jogurtu ...
iri-nka
Kažkas aš nesu draugas su nuotraukų įterpimu
Kumpio receptas https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Kaip parašyti ČIA ir nežinau turėti nuorodą
irysska
Citata: iri-nka

Oi, Iruska, atsiprašau. Aš taip skaičiau ...
Apskritai dabar suprantu, kodėl pasirinkau DEX - Ira renkasi jį
Iri-nka Taip, mes esame Irai - tokie
Ypač Dotchka - bandymas Nr. 2
Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)
iri-nka
Citata: Tochechka

Na, mergaitės, ką jūs sąmokslavote? Visą rytojų perku moliūgą ir grietinėlę
iri-nka, Yummy ji yra Yummy, ką galima pasakyti. Tik dėl kažkokių priežasčių ji nepadidėja, kad pamatytų

Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)
Tai yra 2/3 recepto, likusi dalis yra kitoje talpykloje.
iri-nka
Citata: Tochechka

Oho, gerai padaryta! Nuoroda, kur atsisiųsti mona pliz
Žiūrėjau čia Daugiau: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Ir dabar aš perskaičiau keletą idėjų, kaip suformuoti kumpį, ši nuoroda yra įdomesnė. Be raudonos ir geltonos paprikos bei žalių alyvuogių, dar pridėjau jūros dumblių .... naudinga, nes jie suteikia gražią spalvą. https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0
valuhka
Mergaitės, aš jau su jumis! Pagaliau jie atnešė. Dabar vaikštau po virtuvę - kur patikimiau ją įdėti? Aš įdėjau jį į garą valymui. Dabar abejoju, ar garai nepažeis sieninių spintelių? Pasakyk man, kur jai geriau stovėti (ta prasme, kad aš geresnė?)
TyominaAlyona
Citata: valuhka

Mergaitės, aš jau su jumis! Pagaliau jie atnešė. Dabar vaikštau po virtuvę - kur patikimiau ją įdėti? Aš įdėjau jį į garą valymui. Dabar abejoju, ar garai nepažeis sieninių spintelių? Pasakyk man, kur jai geriau stovėti (ta prasme, kad aš geresnė?)
Geriau nedėti animacinio filmo po sieninėmis spintelėmis - danga bus pažeista nuo garų. Ieškokite laisvos vietos. Idealiu atveju - po gaubtu. Uždarykite viryklės dangtį ir ... (pamiršti)
valuhka, su animacinių filmų pagalbininku!

iri-nka, skanus kumpis ir puiki galimybė kūrybai!
TyominaAlyona
Citata: valuhka

Uždaryti viryklės dangtį man yra per radikalu. Mano trys „Troglodytes“ suvalgys greičiau, nei bus paruoštas kitas valgis. O jei ant palangės?
Viryklės taip pat neuždarau - reguliariai naudoju blynams ir pan. „Panas“ ir greitpuodis yra patogiai išdėstyti ant palangės, jie yra kompaktiški, tačiau „Deks“ vis tiek labiau mėgsta erdvę. Jei tinka ant palangės - bent jau kažkoks variantas, nors ir ne pats geriausias. Tačiau reikės atkreipti dėmesį į langų „drabužius“ - roletus, užuolaidas, tiulį ir pan. Vis tiek animacinis filmas „pakimba“ ant aktyvių programų.
Vinochekas
Pagaliau aš esu laimingas „dex“ savininkas! Dėkojame už jūsų žinutes! Buvo pasirinkimas tarp dex ir panas, bet perskaičiusi forumą, sustojau ties dex. Aš jau gaminau plovą - skanu! Paskambinau uošvei pranešti, o ji pasakė, kad rytoj ateis išbandyti, bet plovas jau nebuvo šiek tiek nusiminęs dėl sausainio, bet čia ji pati kalta - per toli nuėjo su pienu, todėl įmaišiau dar miltų. Todėl tešla nebuvo kepama iki galo, BET mano laimei nėra ribų !!!! Dabar paragausiu jūsų receptų!

Iškart kyla klausimas. Kai sakote „užvirkite“ - koks režimas?
IRR
Citata: Vinochekas

Pagaliau aš esu laimingas „dex“ savininkas!
Vinochekas,

Sveiki atvykę į forumą! Lengvas gyvenimas jums virtuvėje

Apie virimą - galite nustatyti garo režimą, galite rankiniu būdu valdyti 100 gr. Apskritai visi CF režimai (išskyrus jogurtą ir pašildymą) visada yra iki 100 gramų rinkinys, skirtas banaliai dezinfekuoti. laiko skirtumas.
oriana
Citata: Tochechka

Kaip kitaip pasigaminti kumpį, kad pjaustant jis nesubyrėtų, kad galėtum pakankamai plonai supjaustyti butikus
Nataša, kepimo pabaigoje, kai produktas bus visiškai paruoštas, likus 10 minučių iki programos išjungimo, įdedu želatinos, pabarstau ją tiesiai ant mėsos ir išmaišau, tada leidau 10 minučių pastovėti, kad leistų želatinai ištirpti, išbrinkti ir supakuoti į dėžes, tik griežtesnis krešulys ...
Išlaiko savo formą, kai puikiai pjausto ... atrodo https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0
Anetta
Ar bandėte kiaušinienę ar omletą? Manau, kad bandant „kepti“ režimą, ar geriau „kepti“?
Luizija
Anetta, štai ČIA Omletą galite žiūrėti „Brand 37501“ multivarke, kuris yra jūsų „DEX DMC-60“ dvynis.
Lozja
Aš gaminu omletą „Kepimui Dex 50“, taip pat 15–20 minučių. Labai panašu.
Lozja
Citata: irysska

Aišku Ir aš jau turiu tiesią viryklę ir gaila - jie pamiršo ją atsiradus daugybei, nors kai kuriems tikslams skirta viryklė labiau tinka nei stebuklas-castrUl. Pavyzdžiui, man - tikra mielinė pica draugiška tik su orkaite

Na, bet kokiu atveju! Kalbant apie kepimą, animaciniai filmai orkaitę pakeičia tik 50%. Pyragai, tikra pica, troškiniai su pluta - orkaitėje. Aš taip pat norėčiau virti duoną orkaitėje.
Bet viryklę pakeičia 90-95% procentų.
Elena Bo
Citata: AneTta

Na, aš nesiskundžiu savo virykle ir orkaite. bet apskritai, jei pagalvoji, jei yra orkaitė ir viryklė, mikrobangų krosnelė, tai kodėl yra animacinis filmas :))))))))))
Ką turite omenyje, kodėl? Aš ten viską įdėjau ir nuėjau ... užsiimti savo reikalais. Jis atėjo, kai girgždėjo ir valgė. Arba galite uždėti laikmatį, iki kada jis turėtų būti paruoštas.
irysska
Citata: AneTta

Na, aš nesiskundžiu savo virykle ir orkaite. bet apskritai, jei pagalvoji, jei yra orkaitė ir viryklė, mikrobangų krosnelė, tai kodėl yra animacinis filmas :))))))))))
Bet jei rimtai, animacinis filmas visoms košėms yra nepakeičiamas dalykas (aš jau patikrinau pats), o išleisti tuos pačius grybus yra mažiau vargo nei ant viryklės. Dėl viryklės ir orkaitės - savo, dėl daugialypės - jūsų
Prašymas moderatoriaus nesipykti su plepalais
Anetta
Citata: Elena Bo

Ką turite omenyje, kodėl? Aš ten viską įdėjau ir nuėjau ... užsiimti savo reikalais. Jis atėjo, kai girgždėjo ir valgė. Arba galite uždėti laikmatį, iki kada jis turėtų būti paruoštas.
Taip, sutinku dėl laikmačio. Bet vis tiek reikia maišyti :))): DTaip yra. Esu labai patenkinta savo animaciniu filmu. Tai buvo meilė iš pirmo žvilgsnio :)
Anetta
Citata: irysska

Bet jei rimtai, animacinis filmas visoms košėms yra nepakeičiamas dalykas (aš jau patikrinau pats), o išleisti tuos pačius grybus yra mažiau vargo nei ant viryklės. Dėl viryklės ir orkaitės - savo, dėl daugialypės - jūsų
Prašymas moderatoriaus nesipykti su plepalais
dar nebandžiau virti košės. ryte tai darau ant viryklės, nes jie greitai kepa :)))
Elena Bo
Maišyti? Ar aš pertraukiu. Tik jei aš iš anksto kepu, o tada nebe. Tiesa, turiu įvairių animacinių filmų
Lozja
Citata: AneTta

Taip, sutinku dėl laikmačio. Bet vis tiek reikia maišyti :))): DTaip yra. Esu labai patenkinta savo animaciniu filmu. Tai buvo meilė iš pirmo žvilgsnio :)

Ką maišote? Maišau tik makaronus animaciniame filme arba kai ką nors kepu ant „Fry“.
Jei maišote ir visa kita, tai tiesiog iš įpročio. Puodas yra nelipnus, jums nereikia kištis.
Anetta
Ooooo. Ir dar vienas klausimas. O kokiu režimu verdate grikių ar daržovių sriubą? „Garuose“ ar „gesinant“?
Anetta
Merginos. Kol kas nieko nemaišau. Aš maniau, kad reikia maišyti ant „Fry“.
Anetta
Citata: Lozja

Taip, reikia maišyti ant Fry.

Sriubos, barščiai - ant troškinio.
Ačiū :)

o jei mėsa iškepusi? Tada ant „kepimo“, kurį laiką dėti? Jei mėsa užšaldyta, kaip greitai ją galima atšildyti daugiafunkciniame įrankyje? Arba galite mesti šaldytą šaldytą kepimui? Ar galiu užšaldyti ant „garo“? Kiek apytiksliai?
sultingas
Citata: AneTta

Merginos. Kol kas nieko nemaišau. Aš maniau, kad reikia maišyti ant „Fry“.
kepant, taip, reikia maišyti ... bet ir ne taip dažnai, kaip keptuvėje, bet vis tiek tai būtina, sutinku)
Lozja
Citata: AneTta

Ačiū :)

o jei mėsa iškepusi? Tada ant „kepimo“, kurį laiką dėti? Jei mėsa užšaldyta, kaip greitai ją galima atšildyti daugiafunkciniame įrankyje? Arba galite mesti šaldytą šaldytą kepimui? Ar galiu užšaldyti ant „garo“? Kiek apytiksliai?

Nebandžiau iškart kepti šaldytos mėsos, bet galite ją išbandyti ir tada pridėti laiko, jei to nepakanka. Tačiau nepamirškite, kad vis tiek reikia vieną kartą jį apversti.
Bet aš ne kartą užšaldžiau porą, pilnai parengčiai pakanka valandos „Meat“ režimu. Pagamintos vištienos šlaunelės. Jei jau atitirpta, pakanka 45-50 minučių, atsižvelgiant į pačių gabalų dydį. Aš dažnai garinu vištienos dalis. Ir skanu, ir sveika.
Anetta
Citata: Lozja

Nebandžiau iškart kepti šaldytos mėsos, bet galite ją išbandyti ir tada pridėti laiko, jei to nepakanka. Tačiau nepamirškite, kad vis tiek reikia vieną kartą jį apversti.
Bet aš ne kartą užšaldžiau porą, pilnai parengčiai pakanka valandos „Meat“ režimu. Pagamintos vištienos šlaunelės. Jei jau atitirpta, pakanka 45-50 minučių, atsižvelgiant į pačių gabalų dydį. Aš dažnai garinu vištienos dalis. Ir skanu, ir sveika.
Aš dažniausiai dedu į foliją ir į orkaitę. Aš bandysiu taip pat, bet animaciniame filme :))) O jei įjungsite režimą „Kepimas“ ir padėsite garą ant stovo. Ar daržovės bus garuojamos?
Anetta
Turiu tiek daug klausimų, tiek klausimų :))))))
Iškilo dar vienas klausimas: kaip greitai vanduo užverda „Garų“ režimu? ir „Gesinimo“ režimu?
Lozja
Citata: AneTta

Aš dažniausiai dedu į foliją ir į orkaitę. Aš bandysiu taip pat, bet animaciniame filme :))) O jei įjungsite režimą „Kepimas“ ir padėsite garą ant stovo.Ar daržovės bus garuojamos?

Kam? Pirma, negalima žaisti animacinio filmo su tuščiu dugnu ant „Kepimas“. O kokia prasmė? Kodėl „Steam“ programa jums netinka?

Tai įmanoma folijoje, bet tada aš tai darau, ant dugno uždedu daug folijos, ant viršaus uždėjau mėsą. Tada nereikia jo apversti. Mėsa sulčių sultimis ir pasirodo beveik tokia pati kaip suvyniota į foliją ir kepama orkaitėje. Jei mėsą dedate ant paties dugno, turite ją apversti.
Anetta
Citata: Lozja

Kam? Pirma, negalima žaisti animacinio filmo su tuščiu dugnu ant „Kepimas“. O kokia prasmė? Kodėl „Steam“ programa jums netinka?

Tai įmanoma folijoje, bet tada aš tai darau, ant dugno uždedu daug folijos, ant viršaus uždėjau mėsą. Tada nereikia jo apversti. Mėsa sulčių sultimis ir pasirodo beveik tokia pati kaip suvyniota į foliją ir kepama orkaitėje. Jei mėsą dedate ant paties dugno, turite ją apversti.
Aš tiesiog noriu įdėti mėsą į foliją ant kepimo ir įdėti daržoves ant garų, todėl manau, jei viską sujungtume kepimo režimu?
Lozja
Citata: AneTta

Aš tiesiog noriu įdėti mėsą į foliją ant kepimo ir įdėti daržoves ant garų, todėl manau, jei viską sujungtume kepimo režimu?

Na, koks garas kepant? Be to, jei vyniojate mėsą į foliją. Iš kur kyla garai? Įdėkite mėsą ant garų, o daržoves - ant antrosios garų lentynos. Dėl viso to įjunkite „Steam“, bet nesijaudinkite. Arba pasiruoškite atskirai.
Anetta
ir dar vienas klausimas, o jei kepsite kotletus, kiek laiko turėtumėte juos laikyti vienoje pusėje?
Kukaryamba
Citata: AneTta

Ooooo. Ir dar vienas klausimas. O kokiu režimu verdate grikių ar daržovių sriubą? „Garuose“ ar „gesinant“?
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=127561.0
Čia jie pirmiausia rašo ant garų, o kai užverda, pereikite prie gesinimo.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas