Multivarkas „Dex DMC-60“ (apžvalgos ir diskusijos)

Uhtyshka !!!!! Ačiū, man tiesiog reikia kefirchiko

Tik jei fermentavimui naudosite ne Kefyro raugą, o paruoštą parduotuvėje, manau, ne kiekvienas tai padarys. Aš tai padariau iš Tyoma, bet jūs taip pat turite žiūrėti į pagaminimo datą, kitaip galite užsiauginti kažką kenksmingo ..

Aš gaminau kefyrą iš visų turimų vaikų kefyro - Tema, Agusha, Zlagoda (stikliniuose buteliuose su matavimo skale), tik „Yagotynske“ vaikams, aš dar neišbandžiau (nors buvau jų gamyklos atidaryme Zgurovkoje. ) - tai visada pasirodė 100%, bet aš bandžiau jį fermentuoti "suaugusiems", daugiau nepamenu, kuris prekės ženklas, ir ten pasirodė iždo schema. Manau, kad jie ten išstumia ne tik kefyro grybus

Merginos, labai jums ačiū. Manau, kad šį savaitgalį gaminsiu kefyrą. O apie „užaugusį“ kefyrą taip pat girdėjau ne gerus atsiliepimus, o pats pastebėjau, kad kūnas blogai reaguoja. Todėl tokiais atvejais imu bulgarų raugą.

Merginos! Sveiki! Noriu ką nors sužinoti pats. Galvoju pirkti „Dexik 65“, bet kažkur skaičiau, kad „Dexs“ gaminant pieno košės režimą įvyksta nelaimių - pienas bėga per vožtuvą, visa virtuvė yra pieno dribsnių ir pan. Ką tu manai? Ar tai tikrai „Dex“ problema?

Ir jei jūs pastatysite stiklainį ant stovo dvigubam katilui? ir užpilkite vandeniu. Kilimėlio paprasčiausiai nėra, yra sausų raugų ir pieno. Noriu jogurto

Gal tada negalite pilti vandens? Indeliai nelies multivarko dugno, kur šilčiau, vanduo pilamas tolygiam kaitinimui. O ant dvigubo katilo toje pačioje vietoje pasirodys oro tarpas, oras bus šiltas iš visų pusių. Aš tikrai to nedariau su vandeniu ar be vandens, todėl tai nėra patarimas, o tarsi mąstau garsiai apmąstymams.

Merginos! Sveiki! Noriu ką nors sužinoti pats. Galvoju pirkti „Dexik 65“, bet kažkur skaičiau, kad „Dexs“ gaminant pieno košės režimą įvyksta nelaimių - pienas bėga per vožtuvą, visa virtuvė yra pieno dribsnių ir pan. Ką tu manai? Ar tai tikrai „Dex“ problema?

Ne, tiesiog „Dex“ yra nuostabi „Pieno košės“ programa. Mano nuomone, filialo pradžioje buvo tokių įrašų, aš taip pat kartą perskaičiau, bet nusipirkau ir naudoju metus. Kol niekas neištrūko. Nors, žinoma, tai priklauso ir nuo to, kokį egzempliorių gausite. Bet apskritai visi čia labai patenkinti „Dex“ pieno koše. Aš verdu ryžius, kviečių kruopas, grikių košes. Viskas gerai. Jei pieno riebumas yra 3,2%, tada aš jį šiek tiek praskiedžiu vandeniu (na, galbūt 1 litrui pieno - 100 gramų vandens), o jei jo riebumas yra 2,5, tada aš neskiedžiu jis (jis jau buvo praskiestas prieš mus). Na, taip pat košės, kurios yra putos, aš nedėčiau jų naktį, kol neišvarysiu jų dieną.

Kilimėlio paprasčiausiai nėra, yra sausų raugų ir pieno.

Dabar silikono gabalėliai sukrauti visose parduotuvėse ir kainuoja centą. Pirkite teisingą dydį ir, jei reikia, nukirpkite tinkamą dydį. Aš tai naudoju keletą metų, padėjau ant keptuvės dugno, įdėjau puodelius, užpilkite šiltu vandeniu.

Gal tada negalite pilti vandens? Indeliai nelies multivarko dugno, kur šilčiau, vanduo pilamas tolygiam kaitinimui. O ant dvigubo katilo toje pačioje vietoje pasirodys oro tarpas, oras bus šiltas iš visų pusių. Aš tikrai to nedariau su vandeniu ar be vandens, todėl tai nėra patarimas, o tarsi mąstau garsiai apmąstymams.

Man neramu, kaip bus, nes girdėjau, kad puodo negalima naudoti be aliejaus. Maniau, kad vanduo taip pat nebuvo žinomas, kaip jį vadinti, lubrikantu ar puodo saugos pagalvėle. Pataisyk mane, jei klysti.

Na, tiesa ta, kad man vis nepasisekė, bet tai jau mano kaltė

Kodėl tai neveikė?
Jogurtą derėtų porai valandų dėti į šaldytuvą brandinti, aš jį paprastai laikau per naktį. Nes jis nėra iš karto paruoštas naudoti.

Man neramu, kaip bus, nes girdėjau, kad puodo negalima naudoti be aliejaus. Maniau, kad vanduo taip pat nėra žinomas, kaip jį pavadinti, tepalu ar puode esančia oro pagalve. Pataisyk mane, jei klysti.

Čia forume perskaičiau apie šį metodą, sausą, tai yra, be vandens keptuvėje jogurtui gaminti. Kažkaip bijau. Verčiau įpilti vandens ..

O apie „užaugusį“ kefyrą taip pat girdėjau ne gerus atsiliepimus, o pats pastebėjau, kad kūnas blogai reaguoja. Todėl tokiais atvejais imu bulgarų raugą.

Man patinka ZAKVASKA Yagotinskaya ar Prostokvashino 2,5% daugiau, bet tik, gryni be jokių priedų (pavyzdžiui, javų), jie yra minkštesni ir ne taip dirgina skrandį savo rūgštimi.

[Vimare]

Čia forume perskaičiau apie šį metodą, sausą, tai yra, be vandens keptuvėje jogurtui gaminti. Kažkaip bijau. Verčiau įpilti vandens ..

Aš savo Vimare, tai yra SV, tai darau be vandens, kilimėlio iki dugno, tada stiklainių, įjungiu jogurto programą ir jie ten jaučiasi puikiai visą fermentacijos laiką, kaip ir puodas, iš principo

Man neramu, kaip bus, nes girdėjau, kad puodo negalima naudoti be aliejaus. Maniau, kad vanduo taip pat nebuvo žinomas, kaip jį vadinti, lubrikantu ar puodo saugos pagalvėle. Pataisyk mane, jei klysti.

Taigi toje pačioje vietoje dugnas pašildomas iki 40 laipsnių (ar daugiau?). Tai tarsi ranka Įdėkite puodą po čiaupu drungnu vandeniu arba įdėkite jį į akumuliatorių. Vasarą kambaryje turėjome beveik tiek laipsnių. Jei, žinoma, nerimaujate, tada užpilkite šiltu vandeniu (bet ne aukštesnėje temperatūroje, nei jums reikia jogurtui).

Merginos! Sveiki! Noriu ką nors sužinoti pats. Galvoju pirkti „Dexik 65“, bet kažkur skaičiau, kad „Dexs“ gaminant pieno košės režimą įvyksta nelaimių - pienas bėga per vožtuvą, visa virtuvė yra pieno dribsnių ir pan. Ką tu manai? Ar tai tikrai „Dex“ problema?

Aš nežinau, ką pasakyti
Dievinu Deksiką būtent programai Pieno košė - tfu-tfu-tfu, kiek košių suvirškinta, tokių problemų nebuvo
Bet tai yra Dex 60 ir apie Dex 65 -

Bet tai yra Dex 60 ir apie Dex 65 -

Taip, aš taip pat turiu „Dex60“ ir jame yra storesnis puodas nei „Dex65“. Kaip tai gali paveikti rezultatą, nežinau. Gal atsakys merginos, kurios jau nusipirko „Dex 65“ ir virė pieno košę.

Kodėl tai neveikė?
Jogurtą derėtų porai valandų dėti į šaldytuvą brandinti, aš jį paprastai laikau per naktį. Nes jis nėra iš karto paruoštas naudoti.

Manau, kad taip, nes pieno nelabai kaitinau, bijojau perkaisti, bet neturiu termometro. Na, be to, nuotaika buvo tokia, kad ji neveiks, net nežinau kodėl

Manau, kad taip, nes pieno nelabai kaitinau, bijojau perkaisti, bet neturiu termometro. Na, be to, nuotaika buvo tokia, kad ji neveiks, net nežinau kodėl

Ne, tai nėra priežastis, jums nereikia pašildyti pieno, animacinis filmas jį pašildys pats, tai tiesiog užtruks ilgiau.

Jei jogurtą verdate indeliuose puode ant sauso (be vandens) - puode nieko nenutiks, temperatūra žema.
Tiesiog stiklainius užpylus ant pečių vandeniu, stiklainiai kaitinami tolygiau - tai yra pranašumas gaminant maistą „ant šlapio“

[Margarita]

Margarita, o gal Deksik išvirs košę, jūs ją tiesiog suvalgysite, bet kas, jei bus

Aš pats norėjau kažko pieno sorai ant lydyto pieno

Fėjos. mes su vyru nevalgome pieno košės! bet dėl ​​kiekvieno gero, dabar eisiu ir eksperimentuosiu tau, mano burtininkės, bume! kokios košės norite?

Kvieciai! Užpilate 1 litru pieno (galima ir šalto pieno) + ten 4–4,5 valg. šaukštai su kviečių kruopų stikleliu + 3 valg. l cukrus + šiek tiek druskos ant peilio galiuko. Pieno košės režimas 1h.20 minučių (jei iš šaldytuvo, tada 30). Tada negalite jo išjungti, leiskite jam stovėti ramiai ant šildymo. Ir tu gali valgyti iš karto, grožis! Košė nėra tiršta. Jei jums reikia storesnių, tada daugiau grūdų.
Mes laukiame.
Ir apie: mes su vyru nesame myli kates košės - jūs tiesiog nežinote, kaip jas virti. Su Dex taip skanu, taip paprasta, taip nesužavėta! Jie viską metė ir pusantros valandos pamiršo, o paskui vieną kartą - ir maistas paruoštas.

Ačiū, mano gerieji už patarimus. Taigi reikalas mano vidinės nuotaikos, grįžau iš darbo, kankinausi, o tai supratau, kol viriau citrinos sriubą. Jogurtas jau metė shob boulo
Laimei, vis dar yra pora pradedančiųjų kultūrų, kurios vis dar yra nemokamos. Dirbant mano darbuotoją, vyras jas supakuoja, todėl ji man atvežė porą. Pabandysiu tai pakartoti savaitgalį.

Gražuolės-burtininkės, bet pasakyk man, nepagrįstai meilužei, ką galima virti su šiuo pienu ir taip negarbingai mirusiomis bakterijomis, kurios neįvykdė savo pareigos Tėvynei (t. Y. Man). Norima kažko įdomaus

[Tabita]

Tabita
iš įdomaus - galite „Adyghe“ sūrio, tačiau jam vis tiek reikia grietinės (eikite į dalį grietinės, dalį jogurto (arba kefyro), galite bandeles „Debesys“ - paprastai tai yra mielas (mielės)

o jei iš banalių - blynų, galime paragauti bandelės-pyrago su pienu

Na, nuoširdžiai negalvojau apie blynus, noriu naudoti MV. Galvojau apie košę. Bet aš eisiu ieškoti Adyghe, tai labai įdomu. Nors man nepavyko jogurto, ateityje sužinosiu, ar daug gaminsiu. Žinojau, kad jie vis tiek pasiūlys ką nors įdomaus. Dar kartą ačiū, tai reiškia šeimininkė. Tuo pačiu metu aš pažvelgsiu į bandeles, man reikia atidengti pirkinį darbe.

Ačiū, mano gerieji už patarimus. Taigi reikalas mano vidinės nuotaikos, grįžau iš darbo, kankinausi, o tai supratau, kol viriau citrinos sriubą. Jogurtas jau metė shob boulo
Laimei, vis dar yra pora pradedančiųjų kultūrų, kurios vis dar yra nemokamos. Dirbant mano darbuotoją, vyras jas supakuoja, todėl ji man atvežė porą. Pabandysiu tai pakartoti savaitgalį.

pabandykite iš pradžių gaminti jogurtą su activa arba actimele, pajusti, kaip jis gaminamas, ir dar greičiau nei iš sausų, sausieji dažnai neveikia, jie gali būti netinkamai laikomi ir miršta, juos reikia tik laikomas šaldytuve. Prieš pilant pieną, indus taip pat patartina užplikyti verdančiu vandeniu.

Prieš pilant pieną, indus taip pat patartina užplikyti verdančiu vandeniu.

Sterilinu mikrobangų krosnelėje min. 5-6, užpylus vandens į skardines dugną uždaryti, kitaip jie sutrūkinės.

Man patinka ZAKVASKA Yagotinskaya ar Prostokvashino 2,5% daugiau, bet tik, gryni be jokių priedų (pavyzdžiui, javų), jie yra minkštesni ir ne taip dirgina skrandį savo rūgštimi.

Prašau man paaiškinti, apie kokį raugą mes kalbame? ir ką tu iš to darai?

[Taya]

Taya, nors aš negaminu su tokiais raugais, aš jums pasakysiu, kas tai yra.
Šis raugas iš esmės yra nepriklausomas gatavas produktas, pavyzdžiui, tas pats „Activia“ ar kefyras.
Parduodamas 0,5 ir 1 litro talpos plastikiniuose buteliuose su užrašu „Sourdough“. Tai nieko nerodo apie tai, kad šis produktas skirtas tolesniam fermentavimui. Nurodoma, kad produktas yra naudingas, padidėjęs pieno rūgšties bakterijų kiekis.
Iš tokių „Starter“ kultūrų, mano skoniui, gaunamas ne jogurtas, o kažkas panašaus į kefyrą.

Asmeniškai aš ruošiu jogurtą (arba nebūtinai jogurtą) iš sauso raugo, iš „Activia“ ir jau su juo

Aš nieko nedarau iš šio Sourdough, bet aš šaudau srovę su malonumu !!!)

aaaa
ir aš porą kartų bandžiau fermentuoti Jagotinskają ir Lubenskają - nebedarau

Mes parduodame šį raugą, mačiau jį parduodant. Ji susuko ir susuko šį butelį rankose, ant jo nieko nebuvo parašyta ... Aš vis galvojau-
- Spėjau, kam ji skirta. Nemaniau, kad tik geriu. Galvojau tiesmukiškiau: raugas reiškia ką nors fermentuoti.

Taigi „Activia“ svetainėje jie nieko nerašo apie fermentaciją, o mergaitės ją fermentuoja iš naujo (kai nusipirkau jogurto virimo aparatą, bandžiau žaisti ir su „Activia“, bet tada nusprendžiau pati - kokia prasmė tokiems jogurtams, taigi perėjau prie sausų fermentų)

Aš neperku (pardavėjas yra „TalTala“) - išbandykite, Italijos raugai, aš jais džiaugiuosi!

[Vimare]

Aš savo Vimare, tai yra SV, tai darau be vandens, kilimėlio iki dugno, tada stiklainių, įjungiu jogurto programą ir jie ten jaučiasi puikiai visą fermentacijos laiką, kaip ir puodas, iš principo

Kokius stiklainius dedate pagal tūrį?

Kokius stiklainius dedate pagal tūrį?

Gallinka, man tinka trys pusės litro majonezai, jei jie yra pilvuoti, pavyzdžiui, dešinėje ir priekyje. Arba keturis, jei jie yra labiau „liekni“.
🔗 🔗

kas ta geltona ant tavo jogurto?

Tai iš tikrųjų yra ne jogurtas nuotraukoje, o fermentuotas keptas pienas ... Riebalai ir oda viršuje. Aš tik norėjau parodyti stiklainius. Iš pradžių ji virė pieną animaciniame filme, paskui jį užmušė
🔗 🔗
Atšaldytas, o tada į stiklainius. Į jogurto režimą įmaišiau ir raugą. Tik nelaukite 6 valandų, po 3 valandų aš pradedu tikrinti. Priklausomai nuo starterio kultūros, jis gali būti paruoštas po 3 valandų arba po 7 valandų.
Jogurtui aš tiesiog verdu pieną. Jei noriu mažai riebalų, pirmiausia nugriebiu kremą. Aš gaminu jogurtą iš naminio pieno.

Tai iš tikrųjų yra ne jogurtas nuotraukoje, o fermentuotas keptas pienas ... Riebalai ir oda viršuje. Aš tik norėjau parodyti stiklainius. Pirmiausia ji virė pieną animaciniame filme, paskui jį nuskandino
🔗 🔗
Atšaldytas, o tada į stiklainius. Į jogurto režimą įmaišiau ir raugą. Tik nelaukite 6 valandų, po 3 valandų aš pradedu tikrinti. Priklausomai nuo starterio kultūros, jis gali būti paruoštas po 3 valandų arba po 7 valandų.
Jogurtui aš tiesiog verdu pieną. Jei noriu mažai riebalų, pirmiausia nugriebiu kremą. Aš gaminu jogurtą iš naminio pieno.

ir aš taip pat gaminau ryazhenochka, jis pasirodė puikus, tiesiog maniau, kad tai jogurtas su kai kuriais priedais

Vasarą į jogurtą įmaišydavau uogų. Į uogas įmaišiau cukraus, susmulkinau trintuvu, tada atsargiai sumaišiau su jogurtu. Kai bandžiau viską sumaišyti su maišytuvu, tai neveiks. Jis tampa labai skystas ir teka.

maišytuvas pasirodo jau geriantis jogurtą, maloniau, žinoma, valgyti jį iš stiklainio nemaišant, jis toks putlus.

Aš turiu viską. ... nuėjo pabusti karikatūros! per 1.3 aš pranešiu !!!

Ne, gerai, aš taip nežaidžiu. Aš visą dieną stoviu su šaukštu. Ir de žadėtoji košė ???

Fėjos! Šiandien aš tiesiog džiaugiuosi savo animaciniu filmu! virė su juo Baba Yaga! Tai pasirodė pats subtiliausias pyragas! laikas praeina, suvalgęs dar vieną gabalą, sako Nicolas (vyras), jei iki kito savaitgalio jis nepakvies Baba Yaga aplankyti su „Cartoon“, aš skubiai paskambinsiu Gyvatei Gorynych dėl parodymo !!!

Ne, gerai, aš taip nežaidžiu. Aš visą dieną stoviu su šaukštu. Ir de žadėtoji košė ???

Košė pagal jūsų receptą buvo sėkminga! Niekas neišvirė! Aš šiek tiek persistengiau su cukrumi ... ir toks švelnus ir stebuklingas! VERDIKTAS - rytoj ryte aš įpratau Nicolą melžti! Norėčiau, kad jis nenorėtų!

Anechka, aš nežinau, kaip atsisiųsti nuorodą, jūs įvedate Baba Yaga į multivarką paieškos sistemoje! ir yra šis receptas! Pyragas „Baba Yaga“ iš „Jazzinitup“ („Panasonic“ multivarkas)

Tai?
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1756.0.html

Merginos! Ei! Paimkite į savo gretas! Šiandien jie atnešė Deksik 65! Grožis! Tai yra mano pirmasis animacinis filmas. Pasakykite man prieš naudojant citriną virti (iš kvapo), ir jei taip, kaip?

Garų režimas, užpilkite šiek tiek vandens, porą citrinos riekelių ir min. įjungti 15.

Merginos! Ei! Paimkite į savo gretas! Šiandien jie atnešė „Dexik 65“! Grožis! Tai yra mano pirmasis animacinis filmas. Pasakykite man prieš naudojant citriną virti (iš kvapo), ir jei taip, kaip?

Jei stipriai kvepia, virkite, o jei nekvepia, tada tiesiog gerai nuplaukite, ir viskas.

Aš vis dar esu kažkokios sutrikusios būsenos. Žinoma, reikia prisitaikyti prie CF, bet tai jau džiugina. Pica kepta urmu https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103573.0.html Bet kažkodėl tešla nebuvo visiškai iškepusi, nors laikas pailgėjo 20 minučių. Gal reikia duoti daugiau miltų. Aš taip pat gaminau plovą su vištiena. Pasirodė labai skanu, pavyzdžiui, troškinta. Treniruosiu

Aš nežinau, ką pasakyti
Aš myliu Deksiką būtent už programą Pieno košė - tfu-tfu-tfu, kiek košių buvo suvirškinta, tokių problemų nebuvo
Bet tai yra Dex 60 ir apie Dex 65 -

Prašau, pasakyk man, kaip verdate košę? Šiandien bandžiau gaminti pirmą kartą ir tai pateko per vožtuvą !!! Pusvalandį atidarinėjau ir užsidarau, gal ką nors nesupratau?

[Gallinka]

Gallinka
Man ant tavęs
Pieno košė (ryžiai, soros) - grūdai 1 mst, vanduo - 2 mst, pienas - 3 mst, žiupsnelis druskos, cukrus pagal skonį
Pieno košės programa 1 valanda (na, iš tikrųjų aš žiūriu į faktą).
Grūdus ir pieną dedu į puodą kartu.
Viskas. Košė sau verdama tyliai, pradedu dairytis maždaug po 50 minučių.

Gerai, tau! Aišku, aš ne matavimo taurėse, o namuose - puslitrį. pieno, apie 100 g vandens ir trys desertiniai šaukštai soros, 3 cukrus ir gabalėlis sviesto. Užvirus uždariau ir nutolau. Girdžiu virimą ir lipau pro vožtuvą. Tada atsidarysiu ir užsidarysiu, o paskutines 20 minučių tyliai lingavau. Išbandžiau po studijų, košė buvo išvirusi. Bet kodėl pirmiausia pabėgote? Ar galite gaminti maistą ne „Pieno košei“ (ekrane buvo 50 minučių) ar išvirti pieną iš anksto?

Ir nežinau, ką net pasakyti - pienas skiedžiamas vandeniu, kodėl jis nusprendė pabėgti
Vienintelis dalykas, kurio nepasakysiu apie naminį pieną, yra tas, kad visada turiu parduotuvės pieno.
Aš visada verdu pieno košę pagal to paties pavadinimo programą, taip pat moliūgų košę - esu labai patenkinta šia programa.

Pabandykite išvirti dar šiek tiek pieno - kaip pienas elgsis - galbūt tai bus vienintelis atvejis, o jei ne (aišku, neduok Dieve) - tada jūsų „Deksikoje“ programa gali būti tokia karšta.

Aš turiu perlą per vožtuvą - tai žirniai ant troškinio, ten, taip, reginys - na, žirniai vis dar yra tas purvinas triukas

Bet aš taip pat galiu jums patarti užvirinti pieną su atidarytu dangčiu, tada užpilti javainius, uždaryti dangtį ir virti, kol suminkštės.

Gerai, tau! Aišku, aš ne matavimo taurėse, o namuose - puslitrį. pieno, apie 100 g vandens ir trys desertiniai šaukštai soros, 3 cukrus ir gabalėlis sviesto. Užvirus uždariau ir nutolau. Girdžiu virimą ir lipau pro vožtuvą. Tada atsidarysiu ir užsidarysiu, o paskutines 20 minučių tyliai lingavau. Išbandžiau po pabaigos, košė išvirė. Bet kodėl pirmiausia pabėgote? Ar galite gaminti maistą ne „Pieno košei“ (ekrane buvo 50 minučių) ar išvirti pieną iš anksto?

Ar dubuo buvo suteptas, išplautas soras? Vėlgi, gal garsas buvo per mažas? Ir visą vasarą gaminau namuose ir dėkoju Dievui viskam ...

Dubenėlio netepiau, sorą (kaip buvo išmokyta) 15 sekundžių užpyliau verdančiu vandeniu, nuplaunu. Pirmiausia užpyliau vandeniu, paskui sekė pienas ir soros. Ryt išbandysiu ryžius, 10 minučių palaukiu, kol užvirs su atidarytu dangčiu.